研究者詳細

顔写真

オオツボ　ワカコ
大坪　和香子
Wakako Ohtsubo
所属
大学院農学研究科　生物生産科学専攻　動物生命科学講座（動物食品機能学分野）
職名
助教
学位

  • Ｐｈ．Ｄ．（マールブルク大学）

  • 修士（生命科学）（東北大学）

e-Rad 研究者番号
00598203
プロフィール

よく知られている環境中の、まだ知られていない微生物の多様性や機能に興味があります。

研究室HP:https://www.agri.tohoku.ac.jp/lacto/

https://tohokuagri.wixsite.com/lapc

経歴 5

  • 2015年4月 ～ 継続中
    東北大学大学院農学研究科　助教

  • 2018年9月 ～ 2019年6月
    ワーゲニンゲン大学（オランダ）動物科学研究科 客員研究員

  • 2009年12月 ～ 2015年3月
    東北学院大学 工学総合研究所 研究員

  • 2008年9月 ～ 2008年11月
    東北大学大学院生命科学研究科 博士研究員

  • 2004年5月 ～ 2008年8月
    マックスプランク陸生微生物学研究所

学歴 4

  • マールブルク大学 Philipps-University Marburg

    ～ 2007年12月

  • マックスプランク国際研究大学院 （IMPRS-Mic）

    ～ 2007年12月

  • 東北大学大学院 生命科学研究科 博士課程前期

    ～ 2004年3月

  • 東北大学 農学部

    ～ 2002年3月

委員歴 2

  • Frontiers in Microbiology　Topic Editor

    2020年 ～ 2021年

  • 日本無菌生物ノートバイオロジー学会　評議員

    2019年 ～

所属学協会 5

  • 日本微生物生態学会

  • 日本ウマ科学会

    2000年11月 ～ 継続中

  • 日本農芸化学会

  • 日本無菌生物ノートバイオロジー学会

  • 日本畜産学会

研究キーワード 14

  • 農芸化学

  • 微生物群集構造

  • 動物科学

  • 腸内細菌

  • 機能性食品

  • メタゲノム

  • 嫌気性細菌

  • プレバイオティクス

  • プロバイオティクス

  • 食品微生物学

  • 腸内細菌叢

  • 環境微生物工学

  • 微生物生態学

  • 応用微生物学

研究分野 6

  • ライフサイエンス / 細菌学 /

  • ライフサイエンス / 動物生産科学 /

  • ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 /

  • ライフサイエンス / 食品科学 / 食品微生物学

  • ライフサイエンス / 応用微生物学 /

  • ライフサイエンス / 生態学、環境学 / 微生物生態学

受賞 4

  1. 2020年度 東北大学優秀女性研究者賞「紫千代萩賞」

    2021年3月　東北大学　腸内細菌の多様性と機能性およびその有効利用の研究

  2. 第33回学術集会 最優秀発表賞

    2020年11月　日本ウマ科学会　同所飼育環境下のウマにおける腸内常在細菌の個体間伝播

  3. 佐々木正五賞

    2017年6月　日本無菌生物ノートバイオロジー学会

  4. 平成28年度先端農学研究奨励賞

    2016年9月12日　農学研究科

論文 65

  1. Intestinal Microbiota and Immune Modulation in Zebrafish by Fucoidan From Okinawa Mozuku (Cladosiphon okamuranus). 国際誌 査読有り

    Wakako Ikeda-Ohtsubo, Adrià López Nadal, Edoardo Zaccaria, Masahiko Iha, Haruki Kitazawa, Michiel Kleerebezem, Sylvia Brugman

    Frontiers in nutrition　7　67-67　2020年

    DOI： 10.3389/fnut.2020.00067 　

  2. ブタ腸管マイクロバイオーム研究から考える ブタの抗菌性成長促進剤(AGP)代替法の開発

    大坪 和香子, 北澤 春樹

    東北畜産学会報　68　(1)　1-7　2018年6月

    出版者・発行元： 東北畜産学会

    ISSN：1341-626X

  3. How Can We Define "Optimal Microbiota?": A Comparative Review of Structure and Functions of Microbiota of Animals, Fish, and Plants in Agriculture. 国際誌 査読有り

    Wakako Ikeda-Ohtsubo, Sylvia Brugman, Craig H Warden, Johanna M J Rebel, Gert Folkerts, Corné M J Pieterse

    Frontiers in nutrition　5　90-90　2018年

    出版者・発行元： Frontiers Media {SA}

    DOI： 10.3389/fnut.2018.00090 　

    ISSN：2296-861X

  4. 'Candidatus Adiutrix intracellularis', an endosymbiont of termite gut flagellates, is the first representative of a deep-branching clade of Deltaproteobacteria and a putative homoacetogen. 国際誌 査読有り

    Wakako Ikeda-Ohtsubo, Jürgen F H Strassert, Tim Köhler, Aram Mikaelyan, Ivan Gregor, Alice C McHardy, Susannah Green Tringe, Phil Hugenholtz, Renate Radek, Andreas Brune

    Environmental microbiology　18　(8)　2548-64　2016年9月

    DOI： 10.1111/1462-2920.13234 　

    ISSN：1462-2912

  5. Suppression of fecal phenol production by oral supplementation of sesamol: inhibition of tyrosine phenol-lyase by sesamol 国際誌

    Daiki Oikawa, Zion Byun, Bunzo Mikami, Aina Gotoh, Toshihiko Katoh, Ryo Ueno, Aruto Nakajima, Satoshi Yamashita, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Seiji Takahashi, Toshiyuki Waki, Koichi Kikuchi, Takaaki Abe, Takane Katayama, Toru Nakayama

    Food & Function　16　(9)　3542-3552　2025年

    DOI： 10.1039/D4FO04839C 　

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    Phenol is produced from dietary L-tyrosine by the action of tyrosine phenol-lyase (TPL) of gut bacteria and contributes to various physiological disorders, including skin diseases, certain cancers, and kidney dysfunction. We found that oral supplementation of sesamol (36 or 180 μg mL-1) ad libitum for 14 days in mice significantly suppressed fecal phenol production. Fecal microbiota structure analysis in sesamol-supplemented and control groups revealed that their overall microbiota structures were indistinguishable. To explain the sesamol-induced suppression of fecal phenol production, we characterized inhibition of bacterial TPL by sesamol in vitro. Sesamol specifically inhibited bacterial TPL in a mixed-type fashion (Ki, 135 μM), which was rationalized by computational docking studies using the crystal structure of Pantoea agglomerans TPL that was determined at 1.3 Å resolution. Sesamol was detected at 0-0.295 μmol g-1 feces in the sesamol-supplemented group. Given the Ki value of sesamol for TPL inhibition, these levels may not have been sufficient to fully inhibit TPL and suppress fecal phenol production. Therefore, the observed suppression of fecal phenol production upon oral sesamol supplementation arose not solely from the inhibition of TPL by sesamol, but also potentially from the effects of metabolites derived from sesamol and the antioxidant activities of sesamol and related metabolites. Nevertheless, these findings highlight the potential for using sesamol to prevent physiological disorders associated with phenol production by the gut microbiota.

  6. Gut microbiota–mediated lipid accumulation as a driver of evolutionary adaptation to blue light toxicity in Drosophila

    Yuta Takada, Toshiharu Ichinose, Naoyuki Fuse, Kokoro Saito, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Hiromu Tanimoto, Masatoshi Hori

    2024年8月23日

    DOI： 10.1101/2024.08.22.608892 　

  7. Exploring strain-level diversity in the gut microbiome through mucin particle adhesion. 国際誌

    Keita Nishiyama, Ryuta Murakami, Masaki Nakahata, Binghui Zhou, Nanami Hashikura, Hiroki Kaneko, Fu Namai, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Jin-Zhong Xiao, Haruki Kitazawa, Toshitaka Odamaki

    Applied and environmental microbiology　90　(9)　e0123524　2024年8月12日

    DOI： 10.1128/aem.01235-24 　

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    UNLABELLED: Mucin glycoproteins are a significant source of carbon for the gut bacteria. Various gut microbial species possess diverse hydrolytic enzymes and catabolic pathways for breaking down mucin glycans, resulting in competition for the limited nutrients within the gut environment. Adherence to mucin glycans represents a crucial strategy used by gut microbes to access nutrient reservoirs. Understanding these properties is pivotal for comprehending the survival mechanisms of bacteria in the gastrointestinal tract. However, characterization of individual strains within the vast array of coexisting bacteria in the microbiome is challenging. To investigate this, we developed mucin-immobilized particles by immobilizing porcine gastric mucin (PGM) onto glass beads chemically modified with boronic acid. These PGM-immobilized particles were then anaerobically cultured with human fecal microbiota, and the bacteria adhering to PGM were isolated. Interestingly, the microbiome composition remained largely unchanged irrespective of PGM immobilization. Nonetheless, bacteria isolated from PGM-immobilized glass particles exhibited notably higher N-acetylgalactosaminidase activity compared to the control beads. Furthermore, Bacteroides strains isolated from PGM-immobilized glass particles displayed enhanced adhesive and metabolic properties to PGM. These findings underscore the utility of PGM particles in enriching and isolating specific microbes. Moreover, they highlight substantial differences in microbial properties at the strain level. We anticipate that PGM-immobilized particles will advance culture-based microbiome research, emphasizing the significance of strain-level characterization. IMPORTANCE: Metabolism of mucin glycans by gut bacteria represents a crucial strategy for accessing nutrient reservoirs. The efficacy of mucin glycan utilization among gut bacteria hinges on the metabolic capabilities of individual strains, necessitating meticulous strain-level characterization. In this investigation, we used glass beads chemically immobilized with mucins to selectively enrich bacteria from fecal fermentation cultures, based on their superior adhesion to and metabolism of mucin glycoproteins. These findings lend support to the hypothesis that the physical interactions between bacteria and mucin glycoprotein components directly correlate with their capacity to utilize mucins as nutrient sources. Furthermore, our study implies that physical proximity may significantly influence bacterial nutrient acquisition within the ecosystem, facilitating gut bacteria's access to carbohydrate components.

  8. Broad specificity of monoclonal IgA (TEPC15-IgA) for enteric bacteria via phosphorylcholine-mediated interaction.

    Saeka Koyama, Kaori Ito, Katsuki Usami, Shino Wada, Tsukasa Yamashita, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Haruki Kitazawa, Ryota Hirakawa, Jahidul Islam, Mutsumi Furukawa, Tomonori Nochi

    The Journal of veterinary medical science　86　(7)　801-808　2024年6月4日

    DOI： 10.1292/jvms.23-0441 　

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    Immunoglobulin A (IgA) is notable for its broad specificity toward multiple bacteria. Phosphorylcholine (PC) plays a role in the infection of pathogenic bacteria carrying PC and in the induction of IgA responses in the host immune system. The commercially available mouse monoclonal IgA, TEPC15-IgA, is a distinctive antibody with specificity for PC, warranting further exploration of its response to PC-bearing enteric bacteria. In this study, using 17 different enteric bacteria, including 3 aerobic and 14 anerobic bacteria that could be cultured in vitro, we confirmed that TEPC15-IgA recognizes 4 bacterial species: Lactobacillus taiwanensis, Limosilactobacillus frumenti, Streptococcus infantis, and Escherichia coli, although reactivity varied. Interestingly, TEPC15-IgA did not react with four of six Lactobacillus species used. Moreover, distinct target molecules associated with PC in L. taiwanensis and L. frumenti were evident, differing in molecular weight. These findings suggest that the natural generation of PC-specific IgA could prevent PC-mediated infections and potentially facilitate the formation of a microflora rich in indigenous bacteria with PC, particularly in the gastrointestinal tract.

  9. 腸内フローラモデルとしてのゼブラフィッシュの有用性

    大坪和香子, 横井勇人

    腸内細菌学雑誌　38　(4)　2024年

    ISSN：1343-0882

  10. Development of an intestinal epithelial cell line and organoids derived from the same swine and characterization of their antiviral responses

    Kaho MATSUMOTO, Fu NAMAI, Ayako MIYAZAKI, Yoshiya IMAMURA, Kohtaro FUKUYAMA, Wakako IKEDA-OHTSUBO, Keita NISHIYAMA, Julio VILLENA, Kohtaro MIYAZAWA, Haruki KITAZAWA

    Bioscience of Microbiota, Food and Health　43　(4)　342-351　2024年

    出版者・発行元： BMFH Press

    DOI： 10.12938/bmfh.2024-0046 　

    eISSN：2186-3342

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    Intestinal homeostasis and integrity are important factors for maintaining host health. This study established intestinal epithelial cell lines and organoids from the same swine jejunal crypts to develop seamless swine intestinal in vitro evaluation systems. The study evaluated the proliferative capacity and tight junction formation of the epithelial cell line and characterized the cell differentiation potential of the intestinal organoids. The evaluation systems were subsequently exposed to the Toll-like receptor 3 (TLR3) agonist poly(I:C) to simulate viral infections and assess the antiviral responses. The results demonstrated no differences in the response to type I interferons. There were, however, significant differences in the expression of interferon-stimulated genes. This study collectively introduced a flexible evaluation system using cell lines and organoids and revealed notable differences in the expression of interferon-stimulated genes, highlighting the complexity of the immune responses in these in vitro systems and the importance of intestinal heterogeneity in assessing viral responses.

  11. In vitro evaluation of the immunomodulatory and wakame assimilation properties of Lactiplantibacillus plantarum strains from swine milk. 国際誌

    Ryusuke Ohgi, Sudeb Saha, Binghui Zhou, Taiga Sakuma, Mitsuki Sakurai, Yuhka Nakano, Fu Namai, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Yoshihito Suda, Keita Nishiyama, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    Frontiers in microbiology　15　1324999-1324999　2024年

    DOI： 10.3389/fmicb.2024.1324999 　

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    The emergence and spread of antibiotic resistance threat forced to explore alternative strategies for improving the resistance to pathogens in livestock production. Probiotic lactic acid bacteria represent an alternative for this objective. In this study, seven Lactiplantibacillus plantarum strains from porcine colostrum and milk were isolated, identified and characterized in terms of their abilities to modulate immunity in porcine intestinal epithelial (PIE) cells. Then, two potential immunoregulatory strains were studied in terms of their ability to utilize and grow in wakame (Undaria pinnafida). Isolates were identified by 16S rRNA gene and evaluated by studying their interaction with PIE cells. The expressions of peptidoglycan recognition proteins (PGRPs), nucleotide-binding oligomerization domain (NODs), host defense peptides (pBD), and type I interferons (IFNs) were evaluated by RT-qPCR. The strain 4M4417 showed a remarkable capacity to differentially regulate the expression of PGRP1, PGRP3, NOD1, NOD2, and pBD1 in PIE cells. On the other hand, the strain 4M4326 was the most efficient to improve the expression of IFN-α and IFN-β in PIE cells challenged with poly (I:C). Both L. plantarum 4M4326 and 4M4417 were characterized in terms of their ability to utilize wakame. Results demonstrated that both strains efficiently grew in wakame-based broth. Our results suggest that L. planatrum 4M4326 and 4M4417 are interesting candidates to develop immunomodulatory feeds based on wakame utilization. These new immunosynbiotic feeds could help to reduce severity of intestinal infections and improve immune health status in pigs.

  12. Neural control of redox response and microbiota-triggered inflammation in Drosophila gut 国際誌

    Naoyuki Fuse, Haruka Hashiba, Kentaro Ishibashi, Takuro Suzuki, Quang-Dat Nguyen, Kiho Fujii, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Haruki Kitazawa, Hiromu Tanimoto, Shoichiro Kurata

    Frontiers in Immunology　14　1268611-1268611　2023年10月26日

    出版者・発行元： Frontiers Media SA

    DOI： 10.3389/fimmu.2023.1268611 　

    eISSN：1664-3224

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    Background The neural system plays a critical role in controlling gut immunity, and the gut microbiota contributes to this process. However, the roles and mechanisms of gut-brain-microbiota interactions remain unclear. To address this issue, we employed Drosophila as a model organism. We have previously shown that NP3253 neurons, which are connected to the brain and gut, are essential for resistance to oral bacterial infections. Here, we aimed to investigate the role of NP3253 neurons in the regulation of gut immunity. Methods We performed RNA-seq analysis of the adult Drosophila gut after genetically inactivating the NP3253 neurons. Flies were reared under oral bacterial infection and normal feeding conditions. In addition, we prepared samples under germ-free conditions to evaluate the role of the microbiota in gut gene expression. We knocked down the genes regulated by NP3253 neurons and examined their susceptibility to oral bacterial infections. Results We found that immune-related gene expression was upregulated in NP3253 neuron-inactivated flies compared to the control. However, this upregulation was abolished in axenic flies, suggesting that the immune response was abnormally activated by the microbiota in NP3253 neuron-inactivated flies. In addition, redox-related gene expression was downregulated in NP3253 neuron-inactivated flies, and this downregulation was also observed in axenic flies. Certain redox-related genes were required for resistance to oral bacterial infections, suggesting that NP3253 neurons regulate the redox responses for gut immunity in a microbiota-independent manner. Conclusion These results show that NP3253 neurons regulate the appropriate gene expression patterns in the gut and contribute to maintain homeostasis during oral infections.

  13. A simple antigen-antibody reaction using ultrasmall FeCo nanoparticles

    Loi Tonthat, Toru Murayama, Nobukiyo Kobayashi, Shin Yabukami, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Ken Ichi Arai

    AIP Advances　13　(2)　2023年2月1日

    出版者・発行元： AIP Publishing

    DOI： 10.1063/9.0000569 　

    eISSN：2158-3226

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    In this study, we prepared ultrasmall FeCo nanoparticles (NPs) with a high magnetic moment and examined their antigen-antibody reaction for biodetection applications. The FeCo NPs were collected from the FeCo-BaF2 nanogranular film with Fe:Co:Ba:F = 14:11:21:54 at.%, by dissolving the film in water since the BaF2 matrix was deliquescent. The size of FeCo NPs was ∼5 nm and the saturation magnetization was estimated to be ∼15.30 kG (149.0 emu/g). The Candida albicans antibodies (abcam ab53891)-conjugated FeCo NPs were collected by using an ultracentrifugal separation (110 000 rpm, 90 min), they were then reacted with Candida albicans. The obtained result indicates that Candida albicans were absorbed successfully onto FeCo NPs, and the number of Candida albicans bound to FeCo NPs counted from the micrographs of the aggregates of FeCo NPs and Candida albicans increased significantly by adding sonication treatment of the film in water before binding them to the antibodies. The success of antigen-antibody reaction of ultrasmall NPs with high magnetic moment improves detection sensitivity as well as offers potential detection for smaller biomolecules.

  14. Establishment of a porcine bronchial epithelial cell line and its application to study innate immunity in the respiratory epithelium. 国際誌

    Kohtaro Fukuyama, Tao Zhuang, Eita Toyoshi, Fernanda Raya Tonetti, Sudeb Saha, Binghui Zhou, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Keita Nishiyama, Hisashi Aso, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    Frontiers in immunology　14　1117102-1117102　2023年

    DOI： 10.3389/fimmu.2023.1117102 　

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    In vitro culture models that precisely mirror the porcine respiratory epithelium are needed to gain insight into how pathogens and host interact. In this study, a new porcine bronchial epithelial cell line, designated as PBE cells, was established from the respiratory tract of a neonatal pig. PBE cells assumed a cobblestone-epithelial like morphology with close contacts between the cells when they reached confluence. The PBE cell line was characterized in terms of its expression of pattern recognition receptors (PRRs) and its ability to respond to the activation of the Toll-like receptor 3 (TLR3) and TLR4 signaling pathways, which are key PRRs involved in the defense of the respiratory epithelium against pathogens. PBE cells stimulated with poly(I:C) were able to up-regulate the expression of IFN-β, IFN-λ1 (IL-29), IFN-λ3 (IL-28B), the antiviral factors Mx1, OAS1, and PKR, as well as the viral PRRs RIG-1 and MDA5. The expression kinetics studies of immune factors in PBE cells allow us to speculate that this cell line can be a useful in vitro tool to investigate treatments that help to potentiate antiviral immunity in the respiratory epithelium of the porcine host. In addition, poly(I:C) and LPS treatments increased the expression of the inflammatory cytokines TNF-α, IL-6, IL-8, and MCP-1/CCL2 and differentially modulated the expression of negative regulators of the TLR signaling pathways. Then, PBE cells may also allow the evaluation of treatments that can regulate TLR3- and TLR4-mediated inflammatory injury in the porcine airway, thereby protecting the host against harmful overresponses.

  15. The Mucus Binding Factor Is Not Necessary for Lacticaseibacillus rhamnosus CRL1505 to Exert Its Immunomodulatory Activities in Local and Distal Mucosal Sites. 国際誌

    Kae Tomotsune, Fernanda Raya Tonetti, Hiroya Mizuno, Mariano Elean, Kohtaro Fukuyama, Binghui Zhou, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Keita Nishiyama, Akihiro Yamamura, Hideaki Karasawa, Shinobu Ohnuma, Akira Horii, Tadao Saito, Haruki Kitazawa, Julio Villena

    International journal of molecular sciences　23　(22)　2022年11月18日

    DOI： 10.3390/ijms232214357 　

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    Both viable and non-viable orally administered Lacticaseibacillus rhamnosus CRL1505 modulate immunity in local (intestine) and distal (respiratory) mucosal sites. So, intestinal adhesion and colonization are not necessary for this probiotic strain to exert its immunomodulatory effects. In this work, a mucus-binding factor knockout CRL1505 strain (ΔmbfCRL1505) was obtained and the lack of binding ability to both intestinal epithelial cells and mucin was demonstrated in vitro. In addition, two sets of in vivo experiments in 6-week-old Balb/c mice were performed to evaluate ΔmbfCRL1505 immunomodulatory activities. (A) Orally administered ΔmbfCRL1505 prior to intraperitoneal injection of the Toll-like receptor 3 (TLR3) agonist poly(I:C) significantly reduced intraepithelial lymphocytes (CD3+NK1.1+CD8αα+) and pro-inflammatory mediators (TNF-α, IL-6 and IL-15) in the intestinal mucosa. (B) Orally administered ΔmbfCRL1505 prior to nasal stimulation with poly(I:C) significantly decreased the levels of the biochemical markers of lung tissue damage. In addition, reduced recruitment of neutrophils and levels of pro-inflammatory mediators (TNF-α, IL-6 and IL-8) as well as increased IFN-β and IFN-γ in the respiratory mucosa were observed in ΔmbfCRL1505-treated mice when compared to untreated control mice. The immunological changes induced by the ΔmbfCRL1505 strain were not different from those observed for the wild-type CRL1505 strain. Although it is generally accepted that the expression of adhesion factors is necessary for immunobiotics to induce their beneficial effects, it was demonstrated here that the mbf protein is not required for L. rhamnosus CRL1505 to exert its immunomodulatory activities in local and distal mucosal sites. These results are a step forward towards understanding the mechanisms involved in the immunomodulatory capabilities of L. rhamnosus CRL1505.

  16. Modulation of Alveolar Macrophages by Postimmunobiotics: Impact on TLR3-Mediated Antiviral Respiratory Immunity 国際誌 国際共著 査読有り

    Mikado Tomokiyo, Fernanda Raya-Tonetti, Hikari Yamamuro, Ryoko Shibata, Kohtaro Fukuyama, Nadia Gobbato, Leonardo Albarracin, Muhammad Shahid Riaz Rajoka, A. K. M. Humayun Kober, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    Cells　11　(2986)　1-23　2022年9月25日

    出版者・発行元： MDPI

    DOI： 10.3390/cells11192986 　

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    IF = 7.666

  17. Simplified Fabrication of Magnetic Nanoparticles With Directly Adsorbed Antibodies for Bacteria Detection

    Tsuyoshi Yoneyama, Akihiro Kuwahata, Toru Murayama, Loi Tonthat, Shin Yabukami, Yuya Sato, Yuji Teramura, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Tomoyuki Ogawa

    IEEE Transactions on Magnetics　58　(8)　1-6　2022年8月

    出版者・発行元： Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE)

    DOI： 10.1109/tmag.2022.3168360 　

    ISSN：0018-9464

    eISSN：1941-0069

  18. Soymilk-fermented with Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii TUA4408L improves immune-health in pigs. 国際誌

    Y Suda, K Kagawa, K Fukuyama, M Elean, B Zhou, M Tomokiyo, M Aminul Islam, M S R Rajoka, A K M Humayun Kober, T Shimazu, S Egusa, Y Terashima, H Aso, W Ikeda-Ohtsubo, J Villena, H Kitazawa

    Beneficial microbes　1-12　2022年1月31日

    DOI： 10.3920/BM2021.0068 　

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    Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii TUA4408L has the ability to grow and ferment soymilk and is able to modulate the innate immune response of intestinal epithelial cells in vitro. These two properties prompt us to evaluate whether the soymilk fermented with the TUA4408L strain can induce beneficial immunomodulatory effects in vivo. For this purpose, pigs were selected as a preclinical model. The studies performed here demonstrated that the L. delbrueckii subsp. delbrueckii TUA4408L-fermented soymilk (TUA4408L FSM) reduced blood markers of inflammation and differentially regulated the expression of inflammatory and regulatory cytokines in the intestinal mucosa. These immunological changes induced by the TUA4408L FSM were associated to an enhanced resistance to pathogenic Escherichia coli and an improved grow performance and meat quality of pigs. The experiments and analysis in our study indicate that the immunobiotic TUA4408L FSM could be an interesting non-dairy functional food to beneficially modulate the intestinal immune system, improve protection against pathogens and reduce inflammatory damage. The preclinical study carried out here in pigs could have a better correlation in humans, compared to a rodent model. However, the clinical relevance of these findings still needs to be confirmed by further research, for example, in controlled human challenge studies.

  19. 変わりゆく細菌学名との上手な付き合い方

    大坪 和香子

    生物工学会誌　100　(1)　43-43　2022年1月25日

    出版者・発行元： 公益社団法人 日本生物工学会

    DOI： 10.34565/seibutsukogaku.100.1_43 　

    ISSN：0919-3758

    eISSN：2435-8630

  20. SGLT-1-specific inhibition ameliorates renal failure and alters the gut microbial community in mice with adenine-induced renal failure. 国際誌

    Hsin-Jung Ho, Koichi Kikuchi, Daiki Oikawa, Shun Watanabe, Yoshitomi Kanemitsu, Daisuke Saigusa, Ryota Kujirai, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Mariko Ichijo, Yukako Akiyama, Yuichi Aoki, Eikan Mishima, Yoshiaki Ogata, Yoshitsugu Oikawa, Tetsuro Matsuhashi, Takafumi Toyohara, Chitose Suzuki, Takehiro Suzuki, Nariyasu Mano, Yoshiteru Kagawa, Yuji Owada, Takane Katayama, Toru Nakayama, Yoshihisa Tomioka, Takaaki Abe

    Physiological reports　9　(24)　e15092　2021年12月

    DOI： 10.14814/phy2.15092 　

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    Sodium-dependent glucose cotransporters (SGLTs) have attracted considerable attention as new targets for type 2 diabetes mellitus. In the kidney, SGLT2 is the major glucose uptake transporter in the proximal tubules, and inhibition of SGLT2 in the proximal tubules shows renoprotective effects. On the other hand, SGLT1 plays a role in glucose absorption from the gastrointestinal tract, and the relationship between SGLT1 inhibition in the gut and renal function remains unclear. Here, we examined the effect of SGL5213, a novel and potent intestinal SGLT1 inhibitor, in a renal failure (RF) model. SGL5213 improved renal function and reduced gut-derived uremic toxins (phenyl sulfate and trimethylamine-N-oxide) in an adenine-induced RF model. Histological analysis revealed that SGL5213 ameliorated renal fibrosis and inflammation. SGL5213 also reduced gut inflammation and fibrosis in the ileum, which is a primary target of SGL5213. Examination of the gut microbiota community revealed that the Firmicutes/Bacteroidetes ratio, which suggests gut dysbiosis, was increased in RF and SGL5213 rebalanced the ratio by increasing Bacteroidetes and reducing Firmicutes. At the genus level, Allobaculum (a major component of Erysipelotrichaceae) was significantly increased in the RF group, and this increase was canceled by SGL5213. We also measured the effect of SGL5213 on bacterial phenol-producing enzymes that catalyze tyrosine into phenol, following the reduction of phenyl sulfate, which is a novel marker and a therapeutic target for diabetic kidney disease DKD. We found that the enzyme inhibition was less potent, suggesting that the change in the microbial community and the reduction of uremic toxins may be related to the renoprotective effect of SGL5213. Because SGL5213 is a low-absorbable SGLT1 inhibitor, these data suggest that the gastrointestinal inhibition of SGLT1 is also a target for chronic kidney diseases.

  21. Immunobiotic Feed Developed with Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii TUA4408L and the Soymilk By-Product Okara Improves Health and Growth Performance in Pigs. 国際誌

    Yoshihito Suda, Nana Sasaki, Kyoma Kagawa, Mariano Elean, Binghui Zhou, Mikado Tomokiyo, Md Aminul Islam, Muhammad Shahid Riaz Rajoka, A K M Humayun Kober, Tomoyuki Shimazu, Shintaro Egusa, Yuji Terashima, Hisashi Aso, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    Microorganisms　9　(5)　2021年4月25日

    DOI： 10.3390/microorganisms9050921 　

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    Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii TUA4408L is able to differentially modulate the innate immune response of porcine intestinal epithelial cells triggered by TLR4 activation. This strain also has a remarkable ability to grow on plant substrates. These two immunological and biotechnological characteristics prompted us to evaluate whether the soymilk by-product okara fermented with the TUA4408L strain can serve as an immunobiotic feed with the ability to beneficially modulate the intestinal immunity of piglets after weaning to improve their productivity. Our in vivo studies demonstrated that the administration of immunobiotic TUA4408L-fermented okara feed significantly increased piglet growth performance and meat quality. These positive effects were associated with the ability of the TUA4408L-fermented okara feed to beneficially modulate both intestinal microbiota and immunity in pigs. The immunobiotic feed improved the abundance of the beneficial bacteria Lactobacillus and Lactococcus in the gut of pigs, reduced blood markers of inflammation, and differentially regulated the expression of inflammatory and regulatory cytokines in the intestinal mucosa. These findings indicate that the immunobiotic TUA4408L-fermented okara feed could be an economical and environmentally friendly option to improve the growth performance and immune health of pigs.

  22. Ligilactobacillus salivarius Strains Isolated From the Porcine Gut Modulate Innate Immune Responses in Epithelial Cells and Improve Protection Against Intestinal Viral-Bacterial Superinfection. 国際誌

    Yuhki Indo, Shugo Kitahara, Mikado Tomokiyo, Shota Araki, Md Aminul Islam, Binghui Zhou, Leonardo Albarracin, Ayako Miyazaki, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Tomonori Nochi, Takato Takenouchi, Hirohide Uenishi, Hisashi Aso, Hideki Takahashi, Shoichiro Kurata, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    Frontiers in immunology　12　652923-652923　2021年

    DOI： 10.3389/fimmu.2021.652923 　

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    Previously, we constructed a library of Ligilactobacillus salivarius strains from the intestine of wakame-fed pigs and reported a strain-dependent capacity to modulate IFN-β expression in porcine intestinal epithelial (PIE) cells. In this work, we further characterized the immunomodulatory activities of L. salivarius strains from wakame-fed pigs by evaluating their ability to modulate TLR3- and TLR4-mediated innate immune responses in PIE cells. Two strains with a remarkable immunomodulatory potential were selected: L. salivarius FFIG35 and FFIG58. Both strains improved IFN-β, IFN-λ and antiviral factors expression in PIE cells after TLR3 activation, which correlated with an enhanced resistance to rotavirus infection. Moreover, a model of enterotoxigenic E. coli (ETEC)/rotavirus superinfection in PIE cells was developed. Cells were more susceptible to rotavirus infection when the challenge occurred in conjunction with ETEC compared to the virus alone. However, L. salivarius FFIG35 and FFIG58 maintained their ability to enhance IFN-β, IFN-λ and antiviral factors expression in PIE cells, and to reduce rotavirus replication in the context of superinfection. We also demonstrated that FFIG35 and FFIG58 strains regulated the immune response of PIE cells to rotavirus challenge or ETEC/rotavirus superinfection through the modulation of negative regulators of the TLR signaling pathway. In vivo studies performed in mice models confirmed the ability of L. salivarius FFIG58 to beneficially modulate the innate immune response and protect against ETEC infection. The results of this work contribute to the understanding of beneficial lactobacilli interactions with epithelial cells and allow us to hypothesize that the FFIG35 or FFIG58 strains could be used for the development of highly efficient functional feed to improve immune health status and reduce the severity of intestinal infections and superinfections in weaned piglets.

  23. Selection of Immunobiotic Ligilactobacillus salivarius Strains from the Intestinal Tract of Wakame-Fed Pigs: Functional and Genomic Studies. 国際誌

    Binghui Zhou, Leonardo Albarracin, Yuhki Indo, Lorena Arce, Yuki Masumizu, Mikado Tomokiyo, Md Aminul Islam, Valeria Garcia-Castillo, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Tomonori Nochi, Hidetoshi Morita, Hideki Takahashi, Shoichiro Kurata, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    Microorganisms　8　(11)　2020年10月26日

    DOI： 10.3390/microorganisms8111659 　

  24. Draft Genome Sequence of Ligilactobacillus salivarius FFIG58, Isolated from the Intestinal Tract of Wakame-Fed Pig. 国際誌

    Binghui Zhou, Leonardo Albarracin, Yuki Masumizu, Yuhki Indo, M Aminul Islam, Valeria Garcia-Castillo, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Yoshihito Suda, Hisashi Aso, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    Microbiology resource announcements　9　(34)　2020年8月20日

    出版者・発行元： American Society for Microbiology

    DOI： 10.1128/MRA.00839-20 　

  25. Evaluation of Fat Accumulation and Adipokine Production during the Long-Term Adipogenic Differentiation of Porcine Intramuscular Preadipocytes and Study of the Influence of Immunobiotics. 国際誌 査読有り

    Asuka Tada, Akm Humayun Kober, Md Aminul Islam, Manami Igata, Michihiro Takagi, Masahiko Suzuki, Hisashi Aso, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Kazutoyo Yoda, Kenji Miyazawa, Fang He, Hideki Takahashi, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    Cells　9　(7)　2020年7月17日

    DOI： 10.3390/cells9071715 　

  26. Erratum: Fukuyama, K., et al. Evaluation of the Immunomodulatory Ability of Lactic Acid Bacteria Isolated from Feedlot Cattle Against Mastitis Using a Bovine Mammary Epithelial Cells In Vitro Assay. Pathogens 2020, 9, 410. 国際誌 査読有り

    Kohtaro Fukuyama, Md Aminul Islam, Michihiro Takagi, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Shoichiro Kurata, Hisashi Aso, Maria Elena Fatima Nader-Macías, Graciela Vignolo, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    Pathogens (Basel, Switzerland)　9　(7)　2020年7月16日

    DOI： 10.3390/pathogens9070574 　

  27. Evaluation of the Immunomodulatory Ability of Lactic Acid Bacteria Isolated from Feedlot Cattle Against Mastitis Using a Bovine Mammary Epithelial Cells In Vitro Assay. 国際誌 査読有り

    Kohtaro Fukuyama, Md Aminul Islam, Michihiro Takagi, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Shoichiro Kurata, Hisashi Aso, Graciela Vignolo, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    Pathogens (Basel, Switzerland)　9　(5)　2020年5月25日

    DOI： 10.3390/pathogens9050410 　

  28. Transcriptome Analysis of The Inflammatory Responses of Bovine Mammary Epithelial Cells: Exploring Immunomodulatory Target Genes for Bovine Mastitis. 国際誌 査読有り

    Md Aminul Islam, Michihiro Takagi, Kohtaro Fukuyama, Ryoya Komatsu, Leonardo Albarracin, Tomonori Nochi, Yoshihito Suda, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Victor Rutten, Willem van Eden, Julio Villena, Hisashi Aso, Haruki Kitazawa

    Pathogens (Basel, Switzerland)　9　(3)　2020年3月9日

    DOI： 10.3390/pathogens9030200 　

  29. Transcriptome Modifications in the Porcine Intramuscular Adipocytes during Differentiation and Exogenous Stimulation with TNF-α and Serotonin. 国際誌 査読有り

    Asuka Tada, Md Aminul Islam, Akm Humayun Kober, Kohtaro Fukuyama, Michihiro Takagi, Manami Igata, Leonardo Albarracin, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Kenji Miyazawa, Kazutoyo Yoda, Fang He, Hideki Takahashi, Julio Villena, Hisashi Aso, Haruki Kitazawa

    International journal of molecular sciences　21　(2)　2020年1月18日

    DOI： 10.3390/ijms21020638 　

  30. Immunobiotic Lactobacillus jensenii TL2937 Alleviates Dextran Sodium Sulfate-Induced Colitis by Differentially Modulating the Transcriptomic Response of Intestinal Epithelial Cells. 国際誌

    Nana Sato, Valeria Garcia-Castillo, Mao Yuzawa, Md Aminul Islam, Leonardo Albarracin, Mikado Tomokiyo, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Apolinaria Garcia-Cancino, Hideki Takahashi, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    Frontiers in immunology　11　2174-2174　2020年

    DOI： 10.3389/fimmu.2020.02174 　

  31. Exopolysaccharides From Streptococcus thermophilus ST538 Modulate the Antiviral Innate Immune Response in Porcine Intestinal Epitheliocytes. 国際誌 査読有り

    Hiroya Mizuno, Kae Tomotsune, Md Aminul Islam, Ryutaro Funabashi, Leonardo Albarracin, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Hisashi Aso, Hideki Takahashi, Katsunori Kimura, Julio Villena, Yasuko Sasaki, Haruki Kitazawa

    Frontiers in microbiology　11　894-894　2020年

    DOI： 10.3389/fmicb.2020.00894 　

  32. Feed, Microbiota, and Gut Immunity: Using the Zebrafish Model to Understand Fish Health. 国際誌 査読有り

    Adrià López Nadal, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Detmer Sipkema, David Peggs, Charles McGurk, Maria Forlenza, Geert F Wiegertjes, Sylvia Brugman

    Frontiers in immunology　11　114-114　2020年

    DOI： 10.3389/fimmu.2020.00114 　

  33. Paraimmunobiotic Bifidobacteria Modulate the Expression Patterns of Peptidoglycan Recognition Proteins in Porcine Intestinal Epitheliocytes and Antigen Presenting Cells. 国際誌 査読有り

    Hikaru Iida, Masanori Tohno, Md Aminul Islam, Nana Sato, Hisakazu Kobayashi, Leonardo Albarracin, Akm Humayun Kober, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Yoshihito Suda, Hisashi Aso, Tomonori Nochi, Ayako Miyazaki, Hirohide Uenishi, Noriyuki Iwabuchi, Jin-Zhong Xiao, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    Cells　8　(8)　2019年8月14日

    DOI： 10.3390/cells8080891 　

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    Peptidoglycan recognition proteins (PGLYRPs) are a family of pattern recognition receptors (PRRs) that are able to induce innate immune responses through their binding to peptidoglycan (PGN), lipopolysaccharide, or lipoteichoic acid, or by interacting with other PRR-ligands. Recently, progress has been made in understanding the immunobiology of PGLYRPs in human and mice, however, their functions in livestock animals have been less explored. In this study, we characterized the expression patterns of PGLYRPs in porcine intestinal epithelial (PIE) cells and antigen-presenting cells (APCs) and their modulation by the interactions of host cells with PRR-ligands and non-viable immunomodulatory probiotics referred to as paraimmunobiotics. We demonstrated that PGLYRP-1, -2, -3, and -4 are expressed in PIE cells and APCs from Peyer's patches, being PGLYPR-3 and -4 levels higher than PGLYRP-1 and -2. We also showed that PGLYRPs expression in APCs and PIE cells can be modulated by different PRR agonists. By using knockdown PIE cells for TLR2, TLR4, NOD1, and NOD2, or the four PGLYRPs, we demonstrated that PGLYRPs expressions would be required for activation and functioning of TLR2, TLR4, NOD1, and NOD2 in porcine epitheliocytes, but PGLYRPs activation would be independent of those PRR expressions. Importantly, we reported for the first time that PGLYRPs expression can be differentially modulated by paraimmunobiotic bifidobacteria in a strain-dependent manner. These results provide evidence for the use of paraimmunobiotic bifidobacteria as an alternative for the improvement of resistance to intestinal infections or as therapeutic tools for the reduction of the severity of inflammatory damage in diseases in which a role of PGLYRPs-microbe interaction has been demonstrated.

  34. Comparative geochemical evaluation of toxic metals pollution and bacterial communities of industrial effluent tributary and a receiving estuary in Nigeria. 国際誌 査読有り

    Ganiyu O Oyetibo, Keisuke Miyauchi, Yi Huang, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Mei-Fang Chien, Matthew O Ilori, Olukayode O Amund, Ginro Endo

    Chemosphere　227　638-646　2019年7月

    DOI： 10.1016/j.chemosphere.2019.04.048 　

    ISSN：0045-6535

  35. Isolation and Immunocharacterization of Lactobacillus salivarius from the Intestine of Wakame-Fed Pigs to Develop Novel "Immunosynbiotics". 国際誌 査読有り

    Yuki Masumizu, Binghui Zhou, A K M Humayun Kober, Md Aminul Islam, Hikaru Iida, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Yoshihito Suda, Leonardo Albarracin, Tomonori Nochi, Hisashi Aso, Keiichi Suzuki, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    Microorganisms　7　(6)　2019年6月6日

    DOI： 10.3390/microorganisms7060167 　

  36. Draft Genome Sequence of Weissella viridescens UCO-SMC3, Isolated from the Slime of Helix aspersa Müller Snails. 国際誌 査読有り

    Garcia-Cancino A, Albarracin L, Espinoza-Monje M, Campos-Martin J, Garcia-Castillo V, Nakano Y, Ikeda-Ohtsubo W, Guitierrez-Zamorano C, Morita H, Kitazawa H, Villena J

    Microbiology resource announcements　8　(11)　2019年3月14日

    DOI： 10.1128/MRA.01654-18 　

  37. Transcriptome Modifications in Porcine Adipocytes via Toll-Like Receptors Activation. 国際誌 査読有り

    Manami Igata, Md Aminul Islam, Asuka Tada, Michihiro Takagi, A K M Humayun Kober, Leonardo Albarracin, Hisashi Aso, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Kenji Miyazawa, Kazutoyo Yoda, Fang He, Hideki Takahashi, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    Frontiers in immunology　10　(MAY)　1180-1180　2019年

    DOI： 10.3389/fimmu.2019.01180 　

  38. Exopolysaccharides from Lactobacillus delbrueckii OLL1073R-1 modulate innate antiviral immune response in porcine intestinal epithelial cells. 国際誌 査読有り

    Paulraj Kanmani, Leonardo Albarracin, Hisakazu Kobayashi, Hikaru Iida, Ryoya Komatsu, A K M Humayun Kober, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Yoshihito Suda, Hisashi Aso, Seiya Makino, Hiroshi Kano, Tadao Saito, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    Molecular immunology　93　253-265　2018年1月

    DOI： 10.1016/j.molimm.2017.07.009 　

    ISSN：0161-5890

  39. Corrigendum: How Can We Define "Optimal Microbiota?": A Comparative Review of Structure and Functions of Microbiota of Animals, Fish, and Plants in Agriculture. 国際誌 査読有り

    Wakako Ikeda-Ohtsubo, Sylvia Brugman, Craig H Warden, Johanna M J Rebel, Gert Folkerts, Corné M J Pieterse

    Frontiers in nutrition　5　113-113　2018年

    DOI： 10.3389/fnut.2018.00113 　

  40. Genomic Characterization of Lactobacillus delbrueckii TUA4408L and Evaluation of the Antiviral Activities of its Extracellular Polysaccharides in Porcine Intestinal Epithelial Cells. 国際誌 査読有り

    Paulraj Kanmani, Leonardo Albarracin, Hisakazu Kobayashi, Elvira Maria Hebert, Lucila Saavedra, Ryoya Komatsu, Brian Gatica, Ayako Miyazaki, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Yoshihito Suda, Hisashi Aso, Shintaro Egusa, Takashi Mishima, Alexis Salas-Burgos, Hideki Takahashi, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    Frontiers in immunology　9　(SEP)　2178-2178　2018年

    DOI： 10.3389/fimmu.2018.02178 　

    ISSN：1664-3224

  41. A Comparative Review on Microbiota Manipulation: Lessons From Fish, Plants, Livestock, and Human Research. 国際誌 査読有り

    Sylvia Brugman, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Saskia Braber, Gert Folkerts, Corné M J Pieterse, Peter A H M Bakker

    Frontiers in nutrition　5　80-80　2018年

    出版者・発行元： Frontiers Media {SA}

    DOI： 10.3389/fnut.2018.00080 　

    ISSN：2296-861X

  42. 硫酸還元細菌の腸管における生態とその研究アプローチ

    大坪 和香子

    無菌生物　47　(1)　30-38　2017年9月

    出版者・発行元： 日本無菌生物ノートバイオロジー学会

    ISSN：0910-0903

  43. Biodegradation of crude oil and phenanthrene by heavy metal resistant Bacillus subtilis isolated from a multi-polluted industrial wastewater creek 査読有り

    Ganiyu Oladunjoye Oyetibo, Mei-Fang Chien, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Hitoshi Suzuki, Oluwafemi Sunday Obayori, Sunday Adekunle Adebusoye, Matthew Olusoji Ilori, Olukayode Oladipo Amund, Ginro Endo

    International Biodeterioration & Biodegradation　120　143-151　2017年5月

    DOI： 10.1016/j.ibiod.2017.02.021 　

    ISSN：0964-8305

    eISSN：1879-0208

  44. Draft Genome Sequence of Lactobacillus plantarum MPL16, a Wakame-Utilizing Immunobiotic Strain Isolated from Swine Feces. 国際誌 査読有り

    Julio Villena, Lucila Saavedra, Elvira Maria Hebert, Yoshihito Suda, Yuki Masumizu, Leonardo Albarracin, Patricia Clua, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Haruki Kitazawa

    Genome announcements　5　(10)　e00006-e00017　2017年3月9日

    出版者・発行元： American Society for Microbiology

    DOI： 10.1128/genomeA.00006-17 　

    ISSN：2169-8287

  45. Draft Genome Sequence of the Immunobiotic Strain Lactobacillus jensenii TL2937. 国際誌 査読有り

    Julio Villena, Yuki Masumizu, Hikaru Iida, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Leonardo Albarracin, Seiya Makino, Sou Ohkawara, Katsunori Kimura, Lucila Saavedra, Elvira Maria Hebert, Haruki Kitazawa

    Genome announcements　5　(9)　2017年3月2日

    出版者・発行元： American Society for Microbiology

    DOI： 10.1128/genomeA.00005-17 　

    ISSN：2169-8287

  46. ビフィズス菌のクロスフィーディングを利用した炎症性腸疾患を予防するプロバイオティクスの開発

    大坪 和香子, 齋藤 忠夫

    メディカル・サイエンス・ダイジェスト　43　2-4　2017年

  47. Draft Genome Sequence of Lactobacillus plantarum TL2766, a Strain with the Ability To Ferment Wakame. 国際誌 査読有り

    Julio Villena, Lucila Saavedra, Elvira Maria Hebert, Yuki Masumizu, Nana Sato, A K M Humayun Kober, Leonardo Albarracin, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Seiya Makino, Katsunori Kimura, Sou Ohkawara, Haruki Kitazawa

    Genome announcements　4　(6)　2016年11月23日

    出版者・発行元： American Society for Microbiology

    DOI： 10.1128/genomeA.01328-16 　

    ISSN：2169-8287

  48. Modulation of porcine intestinal epitheliocytes immunetranscriptome response by Lactobacillus jensenii TL2937 査読有り

    Kobayashi, H., Albarracin, L., Sato, N., Kanmani, P., Kober, A.K.M.H., Ikeda-Ohtsubo, W., Suda, Y., Nochi, T., Aso, H., Makino, S., Kano, H., Ohkawara, S., Saito, T., Villena, J., Kitazawa, H.

    Beneficial Microbes　7　(5)　769-782　2016年

    DOI： 10.3920/BM2016.0095 　

    ISSN：1876-2883

    eISSN：1876-2891

  49. Mercury bioremoval by Yarrowia strains isolated from sediments of mercury-polluted estuarine water. 国際誌 査読有り

    Ganiyu Oladunjoye Oyetibo, Shakirat Titilayo Ishola, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Keisuke Miyauchi, Matthew Olusoji Ilori, Ginro Endo

    Applied microbiology and biotechnology　99　(8)　3651-7　2015年4月

    DOI： 10.1007/s00253-014-6279-1 　

    ISSN：0175-7598

  50. 畜産廃水処理システム由来の固形廃棄物の堆肥化における環境負荷低減化

    大坪和香子, 進藤絵里香, 山田剛史, 上田英代, 上田裕一, 渡辺昭, 宮内啓介, 遠藤銀朗

    環境バイオテクノロジー学会誌　15　(1)　17-22　2015年

    出版者・発行元： 環境バイオテクノロジー学会

    ISSN：2436-5041

  51. Structural and functional analysis of a novel haloalkane dehalogenase with two halide-binding sites. 国際誌 査読有り

    Radka Chaloupkova, Tatyana Prudnikova, Pavlina Rezacova, Zbynek Prokop, Tana Koudelakova, Lukas Daniel, Jan Brezovsky, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Yukari Sato, Michal Kuty, Yuji Nagata, Ivana Kuta Smatanova, Jiri Damborsky

    Acta crystallographica. Section D, Biological crystallography　70　(Pt 7)　1884-97　2014年7月

    DOI： 10.1107/S1399004714009018 　

    ISSN：0907-4449

  52. Effectiveness of heat treatment to protect introduced denitrifying bacteria from eukaryotic predatory microorganisms in a pilot-scale bioreactor. 査読有り

    Wakako Ikeda-Ohtsubo, Morio Miyahara, Takeshi Yamada, Akira Watanabe, Shinya Fushinobu, Takayoshi Wakagi, Hirofumi Shoun, Keisuke Miyauchi, Ginro Endo

    Journal of bioscience and bioengineering　116　(6)　722-4　2013年12月

    DOI： 10.1016/j.jbiosc.2013.05.024 　

    ISSN：1389-1723

  53. Community structure and population dynamics of ammonia oxidizers in composting processes of ammonia-rich livestock waste. 国際誌 査読有り

    Takeshi Yamada, Shinya Araki, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Keiko Okamura, Akira Hiraishi, Hideyo Ueda, Yasuichi Ueda, Keisuke Miyauchi, Ginro Endo

    Systematic and applied microbiology　36　(5)　359-67　2013年7月

    DOI： 10.1016/j.syapm.2013.02.001 　

    ISSN：0723-2020

  54. Bioaugmentation of a wastewater bioreactor system with the nitrous oxide-reducing denitrifier Pseudomonas stutzeri strain TR2. 査読有り

    Wakako Ikeda-Ohtsubo, Morio Miyahara, Sang-Wan Kim, Takeshi Yamada, Masaki Matsuoka, Akira Watanabe, Shinya Fushinobu, Takayoshi Wakagi, Hirofumi Shoun, Keisuke Miyauchi, Ginro Endo

    Journal of bioscience and bioengineering　115　(1)　37-42　2013年1月

    DOI： 10.1016/j.jbiosc.2012.08.015 　

    ISSN：1389-1723

  55. 'Candidatus Ancillula trichonymphae', a novel lineage of endosymbiotic Actinobacteria in termite gut flagellates of the genus Trichonympha. 国際誌 査読有り

    Jürgen F H Strassert, Tim Köhler, Tobias H G Wienemann, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Nicolas Faivre, Sibylle Franckenberg, Rudy Plarre, Renate Radek, Andreas Brune

    Environmental microbiology　14　(12)　3259-70　2012年12月

    DOI： 10.1111/1462-2920.12012 　

    ISSN：1462-2912

  56. Complete genome sequence of Bradyrhizobium sp. S23321: insights into symbiosis evolution in soil oligotrophs. 査読有り

    Takashi Okubo, Takahiro Tsukui, Hiroko Maita, Shinobu Okamoto, Kenshiro Oshima, Takatomo Fujisawa, Akihiro Saito, Hiroyuki Futamata, Reiko Hattori, Yumi Shimomura, Shin Haruta, Sho Morimoto, Yong Wang, Yoriko Sakai, Masahira Hattori, Shin-Ichi Aizawa, Kenji V P Nagashima, Sachiko Masuda, Tsutomu Hattori, Akifumi Yamashita, Zhihua Bao, Masahito Hayatsu, Hiromi Kajiya-Kanegae, Ikuo Yoshinaga, Kazunori Sakamoto, Koki Toyota, Mitsuteru Nakao, Mitsuyo Kohara, Mizue Anda, Rieko Niwa, Park Jung-Hwan, Reiko Sameshima-Saito, Shin-Ichi Tokuda, Sumiko Yamamoto, Syuji Yamamoto, Tadashi Yokoyama, Tomoko Akutsu, Yasukazu Nakamura, Yuka Nakahira-Yanaka, Yuko Takada Hoshino, Hideki Hirakawa, Hisayuki Mitsui, Kimihiro Terasawa, Manabu Itakura, Shusei Sato, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Natsuko Sakakura, Eli Kaminuma, Kiwamu Minamisawa

    Microbes and environments　27　(3)　306-15　2012年

    DOI： 10.1264/jsme2.ME11321 　

    ISSN：1342-6311

    eISSN：1347-4405

  57. Survival of the aerobic denitrifier Pseudomonas stutzeri strain TR2 during co-culture with activated sludge under denitrifying conditions. 国際誌 査読有り

    Morio Miyahara, Sang-Wan Kim, Shengmin Zhou, Shinya Fushinobu, Takeshi Yamada, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Akira Watanabe, Keisuke Miyauchi, Ginro Endo, Takayoshi Wakagi, Hirofumi Shoun

    Bioscience, biotechnology, and biochemistry　76　(3)　495-500　2012年

    DOI： 10.1271/bbb.110785 　

    ISSN：0916-8451

    eISSN：1347-6947

  58. コンポスト製造過程において発生する亜酸化窒素の削減に関与する脱窒細菌遺伝子の多様性と消長 査読有り

    進藤絵里香, 大坪和香子, 上田裕一, 上田英代, 宮内啓介, 遠藤銀朗

    土木学会論文集G(環境)　Vol.67, NO.7　441-448　2011年

  59. Putatively free-living 'Endomicrobia'- ancestors of the intracellular symbionts of termite gut flagellates? 国際誌 査読有り

    Wakako Ikeda-Ohtsubo, Nicolas Faivre, Andreas Brune

    Environmental microbiology reports　2　(4)　554-9　2010年8月

    DOI： 10.1111/j.1758-2229.2009.00124.x 　

    ISSN：1758-2229

  60. Strict cospeciation of devescovinid flagellates and Bacteroidales ectosymbionts in the gut of dry-wood termites (Kalotermitidae). 国際誌 査読有り

    Mahesh S Desai, Jürgen F H Strassert, Katja Meuser, Horst Hertel, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Renate Radek, Andreas Brune

    Environmental microbiology　12　(8)　2120-32　2010年8月

    DOI： 10.1111/j.1462-2920.2009.02080.x 　

    ISSN：1462-2912

  61. ゲノム解析ソフトウエアGenomeMatcher

    大坪嘉行, 大坪和香子, 永田裕二, 津田雅孝

    化学と生物　48　(5)　313-319　2010年5月1日

    出版者・発行元： 公益社団法人 日本農芸化学会

    DOI： 10.1271/kagakutoseibutsu.48.313 　

    ISSN：0453-073X

    eISSN：1883-6852

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    ゲノム情報のような多量の情報を効率良く取り扱うには，個々の研究者が情報処理技術を有していることが望ましい．しかし，多くのいわゆるウエットな研究者は，プログラミングやコマンドラインツールの取り扱いを苦手としており，グラフィカルなユーザーインターフェースを備えたソフトウエアが必要である．ここでは，ゲノム解析関連だけでなく情報処理に有用な機能を備えたソフトウエア，GenomeMatcherを紹介する．

  62. Cospeciation of termite gut flagellates and their bacterial endosymbionts: Trichonympha species and 'Candidatus Endomicrobium trichonymphae'. 国際誌 査読有り

    Wakako Ikeda-Ohtsubo, Andreas Brune

    Molecular ecology　18　(2)　332-42　2009年1月

    DOI： 10.1111/j.1365-294X.2008.04029.x 　

    ISSN：0962-1083

    eISSN：1365-294X

  63. Genomic analysis of "Elusimicrobium minutum" the first cultivated representative of the phylum "Elusimicrobia" (formerly termite group 1) 査読有り

    Herlemann, D.P.R., Geissinger, O., Ikeda-Ohtsubo, W., Kunin, V., Sun, H., Lapidus, A., Hugenholtz, P., Brune, A.

    Applied and Environmental Microbiology　75　(9)　2841-2849　2009年

    DOI： 10.1128/AEM.02698-08 　

    ISSN：0099-2240

  64. GenomeMatcher: a graphical user interface for DNA sequence comparison. 国際誌 査読有り

    Yoshiyuki Ohtsubo, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Yuji Nagata, Masataka Tsuda

    BMC bioinformatics　9　(1)　376-376　2008年9月16日

    DOI： 10.1186/1471-2105-9-376 　

    ISSN：1471-2105

  65. Phylogenetic diversity of 'Endomicrobia' and their specific affiliation with termite gut flagellates. 国際誌 査読有り

    Wakako Ikeda-Ohtsubo, Mahesh Desai, Ulrich Stingl, Andreas Brune

    Microbiology (Reading, England)　153　(Pt 10)　3458-3465　2007年10月

    DOI： 10.1099/mic.0.2007/009217-0 　

    ISSN：1350-0872

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MISC 67

  1. 腸-肺軸を介する「ポストイムノバイオティクス」の抗ウイルス免疫機能評価

    福山皓太朗, 福山皓太朗, 生井楓, 生井楓, 大坪和香子, 大坪和香子, 西山啓太, 西山啓太, VILLENA Julio, VILLENA Julio, 北澤春樹, 北澤春樹

    日本畜産学会大会講演要旨　132nd　2024年

    ISSN： 1342-4688

  2. 乳酸菌によるシアロオリゴ糖代謝から見た子豚の腸内細菌叢形成

    橋本凌河, 西山啓太, 生井楓, 鈴木香澄, 鈴木香澄, 福田伊津子, 杉山友太, 大坪和香子, 吉岡豪, 中崎瑛里, 北澤春樹

    ミルクサイエンス(Web)　73　(2)　2024年

    ISSN： 2188-0700

  3. 乳酸菌によるシアロオリゴ糖代謝に着目した子豚の腸内細菌叢形成とその意義

    橋本凌河, 西山啓太, 生井楓, 鈴木香澄, 鈴木香澄, 福田伊津子, 杉山友太, 豊吉瑛太, 佐久間大河, 大坪和香子, 吉岡豪, 中崎瑛里, 北澤春樹

    日本乳酸菌学会誌　35　(2)　2024年

    ISSN： 1343-327X

  4. 女性研究者の研究留学の壁を乗り越えるには

    大坪和香子

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2023　2023年

    ISSN： 2186-7976

  5. ショウジョウバエNP3253神経による腸管の飢餓応答制御

    NGUYEN Quang-Dat, 藤井希帆, 石橋謙太朗, 布施直之, 大坪和香子, 北澤春樹, 谷本拓, 倉田祥一朗

    日本分子生物学会年会プログラム・要旨集(Web)　46th　2023年

  6. ショウジョウバエ神経系による飢餓応答制御機構の解析

    藤井希帆, NGUYEN Quang-Dat, 石橋謙太朗, 布施直之, 谷本拓, 北澤春樹, 大坪和香子, 倉田祥一朗

    日本分子生物学会年会プログラム・要旨集(Web)　46th　2023年

  7. 青色光毒性を用いたDrosophila melanogasterの人為選抜による脂質代謝関連形質および腸内細菌叢の変化

    高田悠太, 大坪和香子, 堀雅敏

    日本応用動物昆虫学会大会講演要旨　67th　2023年

  8. ショウジョウバエの青色光耐性に寄与するAcetobacter共生菌

    高田悠太, 大坪和香子, 布施直之, 堀雅敏

    日本微生物生態学会大会(Web)　36th　2023年

  9. ブタ腸管上皮細胞においてミトコンドリア機能を改善するポストイムノバイオティクスの探索

    生井楓, 生井楓, 鈴木眞依, 笠原日菜子, 西山啓太, 西山啓太, 大坪和香子, 大坪和香子, 北澤春樹, 北澤春樹

    日本畜産学会大会講演要旨　131st　2023年

    ISSN： 1342-4688

  10. 乳腺上皮細胞における乳成分の炎症制御に関する基礎的研究

    福山皓太朗, 生井楓, 生井楓, 周冰卉, 周冰卉, 大坪和香子, 大坪和香子, 西山啓太, 西山啓太, 麻生久, 麻生久, 北澤春樹, 北澤春樹

    ミルクサイエンス(Web)　72　(2)　2023年

    ISSN： 2188-0700

  11. 新規抗ウイルス性「ポストイムノバイオティクス」の選抜・機構解明

    今村圭哉, 今村圭哉, 荒木祥多, 荒木祥多, 生井楓, 生井楓, 宮崎綾子, 須田遊人, 大坪和香子, 大坪和香子, 西山啓太, 西山啓太, 北澤春樹, 北澤春樹

    日本畜産学会大会講演要旨　131st　2023年

    ISSN： 1342-4688

  12. ウマ腸内細菌Streptococcus equinusによるイヌリンとセロビオースの菌株依存的資化性

    大坪和香子, 西村順子, 神山結斗, 周冰卉, 西山啓太, 北澤春樹

    日本ウマ科学会学術集会講演要旨集　35th　2022年

  13. ロタウイルス感染低減性イムノバイオティクスの選抜及び評価

    荒木祥多, 北原秀悟, 扇隆介, 櫻井美月, 周冰卉, 周冰卉, 庄涛, 宮崎綾子, 宮澤光太郎, 大坪和香子, 大坪和香子, 麻生久, 麻生久, 北澤春樹, 北澤春樹

    ミルクサイエンス(Web)　71　(2)　2022年

    ISSN： 2188-0700

  14. 福島県浜地域の循環型農業確立における馬糞堆肥の可能性の検討—馬糞堆肥の微生物叢と堆肥成分の解析

    西村 順子, 池田-大坪 和香子

    復興農学会誌　1　(2)　1-11　2021年7月30日

    出版者・発行元： 復興農学会

    DOI： 10.57341/jras.1.2_1 　

    eISSN： 2758-1160

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    持続可能な農業における今後の食糧生産において, 地場産業を生かした微生物資材の開発は喫緊の最重要課題となっている。本研究では, 福島県内の持続可能な農業生産に活用できる堆肥資材として南相馬市で主に地域イベント用に飼育されている引退競走馬の馬糞の利用価値に着目し, ベンチスケールの堆肥化試験を行った。4 週間の堆肥化 (30 ºC, 切り返し週1〜2 回) によってリン, 窒素, カリ等の肥効成分の比率が増加し, C/N 比も成熟堆肥の理想的な数値 (27.4) に到達したことが明らかとなった。16S rRNA 遺伝子の次世代シーケンスによる堆肥化前後の菌叢解析では, 堆肥資材として使用した馬糞には盲腸由来であると考えられる偏性嫌気性細菌の未培養種が高頻度で確認されたのに対し, 熟成後の堆肥には芽胞形成菌, 好気性もしくは通性嫌気性菌, 好熱菌など, 酸素存在下で有機物分解を行う熟成過程で生残できる特徴を有する細菌が優勢的に検出され, 熟成前後で菌叢構造が著しく変化するのが判った。また, 堆肥の熟成後の発芽率や酸素消費量も適正であったことから, 引退競走馬由来の馬糞はウシやブタ等の家畜排泄物に比べて, 省スペース且つ短期間の発酵時間で良質な成熟堆肥を製造する微生物資材として利用性が高いと考えられた。今回得られた結果をもとに, 被災地発の新しい持続可能な微生物資材の創出に向けて実用的な観点から科学的検証を重ね, 社会的実装を考慮しながら今後も継続して行う予定である。

  15. 新規抗ロタウイルス免疫バイオティクスを調べるための高度なin vitro評価【JST・京大機械翻訳】

    北原秀悟, 荒木祥多, 扇隆介, 櫻井美月, 周冰卉, 周冰卉, 庄涛, 宮崎綾子, 宮澤光太郎, 大坪和香子, 大坪和香子, 麻生久, 麻生久, 北澤春樹, 北澤春樹

    日本畜産学会大会講演要旨　129th　2021年

    ISSN： 1342-4688

  16. 豚小腸由来の抗ウイルスイムノバイオティクス(Anti-viral immunobiotics from porcine small intestine)

    犬童 優樹, Zhou Binghui, Islam Md. Aminul, 宮崎 綾子, 大坪 和香子, 須田 義人, 麻生 久, Villena Julio, 北澤 春樹

    日本畜産学会大会講演要旨集　126回　85-85　2019年9月

    出版者・発行元： (公社)日本畜産学会

    ISSN： 1342-4688

  17. 粘膜結合因子はLactobacillus rhamnosustoの腸管粘膜への接着能を制御する(Mucus-binding factor regulate the adhesion ability of Lactobacillus rhamnosusto intestinal mucosa)

    友常 加惠, 水野 滉也, 周 冰卉, 犬童 優樹, Villena Julio, Albarracin Leonardo, Islam Md. Aminul, 西山 啓太, 大坪 和香子, 北澤 春樹

    日本畜産学会大会講演要旨集　126回　86-86　2019年9月

    出版者・発行元： (公社)日本畜産学会

    ISSN： 1342-4688

  18. 炎症性腸疾患in vitroモデル系によるイムノバイオティック評価

    湯澤 真央, 佐藤 菜, 小松 稜弥, 高木 理宏, 大坪 和香子, 麻生 久, 北澤 春樹

    ミルクサイエンス　68　(2)　148-148　2019年8月

    出版者・発行元： 日本酪農科学会

    ISSN： 1343-0289

    eISSN： 2188-0700

  19. イムノバイオティックLactobacillus rhamnosusのMBFノックアウト株の樹立

    友常 加惠, 水野 滉也, 周 冰卉, Albarracin Leonardo, Islam Md Aminul, 西山 啓太, 大坪 和香子, Villena Julio, 佐々木 泰子, 北澤 春樹

    ミルクサイエンス　68　(2)　148-148　2019年8月

    出版者・発行元： 日本酪農科学会

    ISSN： 1343-0289

    eISSN： 2188-0700

  20. 新規イムノバイオティクス開発のための酪農乳酸菌の検出と同定

    土田 咲絵, 大坪 和香子, 須田 義人, 北澤 春樹

    ミルクサイエンス　68　(2)　150-150　2019年8月

    出版者・発行元： 日本酪農科学会

    ISSN： 1343-0289

    eISSN： 2188-0700

  21. オキナワモズクフコイダンのプレバイオティクス効果の研究

    大坪 和香子, 有川 優希, 鈴木 錠, 田村 彩佳, 北澤 春樹

    ミルクサイエンス　68　(2)　150-150　2019年8月

    出版者・発行元： 日本酪農科学会

    ISSN： 1343-0289

    eISSN： 2188-0700

  22. 抗下痢イムノバイオティクスを選択するin vitro評価システムの進歩(Advanced in vitro evaluation system for selecting anti-diarrheal immunobiotics)

    小松 稜弥, 飯田 ひかる, Albarracn Leonardo, Islam Aminul Md., 大坪 和香子, 麻生 久, 岩渕 紀介, 清水 金忠[肖], 須田 義人, 齋藤 忠夫, Villena Julio, 北澤 春樹

    日本畜産学会大会講演要旨集　125回　121-121　2019年3月

    出版者・発行元： (公社)日本畜産学会

    ISSN： 1342-4688

  23. 豚消化管ムチンと上皮細胞に付着するワカメ資化性乳酸菌の選択(Selection of wakame utilizing lactobacilli adhering to porcine intestinal mucin and epitheliocytes)

    周 冰卉, 舛水 由季, 中野 祐香, 犬童 優樹, 小松 稜弥, Islam Md. Aminul, 大坪 和香子, 須田 義人, 鈴木 啓一, 麻生 久, 北澤 春樹

    日本畜産学会大会講演要旨集　125回　199-199　2019年3月

    出版者・発行元： (公社)日本畜産学会

    ISSN： 1342-4688

  24. 乳房炎病原菌にて刺激した牛乳腺上皮細胞のマイクロアレイ解析(Microarray analysis of bovine mammary epithelial cells stimulated with mastitis pathogens)

    高木 理宏, 小松 稜弥, Villena Julio, Albarracin Leonardo, Islam Md. Aminul, 須田 義人, 大坪 和香子, 野地 智法, 麻生 久, 北澤 春樹

    日本畜産学会大会講演要旨集　125回　200-200　2019年3月

    出版者・発行元： (公社)日本畜産学会

    ISSN： 1342-4688

  25. Streptococcus thermophilusの菌体外多糖類はウイルス感染防御能をもつ(Exopolysaccharides of Streptococcus thermophilus has potentials against virus infection)

    水野 滉也, 佐々木 泰子, 友常 加恵, 犬童 優樹, Albarracin Leonardo, Islam Md. Aminul, 大坪 和香子, 牧野 聖也, 麻生 久, Villena Julio, 北澤 春樹

    日本畜産学会大会講演要旨集　125回　200-200　2019年3月

    出版者・発行元： (公社)日本畜産学会

    ISSN： 1342-4688

  26. 豚イムノバイオティクスライブラリーの構築(Construction of porcine immunobiotics library)

    中野 祐香, 舛水 由季, 扇 隆介, Albarracin Leonardo, 大坪 和香子, Islam Md Aminul, 須田 義人, 麻生 久, Villena Julio, 北澤 春樹

    日本畜産学会大会講演要旨集　125回　200-200　2019年3月

    出版者・発行元： (公社)日本畜産学会

    ISSN： 1342-4688

  27. イムノバイオティックLactobacillus rhamnosusのMBFノックアウト株の樹立

    友常加惠, 友常加惠, 友常加惠, 水野滉也, 水野滉也, 水野滉也, 周冰卉, 周冰卉, 周冰卉, ALBARRACIN Leonardo, ISLAM Md Aminul, ISLAM Md Aminul, ISLAM Md Aminul, 西山啓太, 大坪和香子, 大坪和香子, 大坪和香子, VILLENA Julio, 佐々木泰子, 北澤春樹, 北澤春樹, 北澤春樹

    ミルクサイエンス(Web)　68　(2)　2019年

    ISSN： 2188-0700

  28. ヒト腸管粘膜中に常在する硫酸還元細菌の研究

    日下 練介, 大坪 和香子, 齋藤 忠夫, 北澤 春樹

    無菌生物　48　(2)　68-69　2018年12月

    出版者・発行元： 日本無菌生物ノートバイオロジー学会

    ISSN： 0910-0903

  29. ハチミツに含まれるオリゴ糖の特徴とプレバイオティクス効果

    澤田 侑希, 大坪 和香子, 齋藤 忠夫, 北澤 春樹

    無菌生物　48　(2)　73-74　2018年12月

    出版者・発行元： 日本無菌生物ノートバイオロジー学会

    ISSN： 0910-0903

  30. Lactobacillus bulgaricusのラクトース取込みの対向輸送解析と低ガラクトースヨーグルトの開発

    山田 滉介, 大坪 和香子, 北澤 春樹, 齋藤 忠夫

    日本畜産学会大会講演要旨集　124回　155-155　2018年3月

    出版者・発行元： (公社)日本畜産学会

    ISSN： 1342-4688

  31. 日本人腸内フローラによるオキナワモズクフコイダン分解メカニズムの解明

    大坪 和香子

    奨励研究報告書 / 東和食品研究振興会 編　91-98　2018年

    出版者・発行元： 東京 : 東和食品研究振興会

  32. ヒト腸管粘膜中に常在する硫酸還元細菌の検出と同定

    大坪 和香子, 日下 練介, 北澤 春樹, 齋藤 忠夫

    無菌生物　47　(1)　57-58　2017年9月

    出版者・発行元： 日本無菌生物ノートバイオロジー学会

    ISSN： 0910-0903

  33. ヒト腸管粘膜中に常在する硫酸還元細菌の検出と同定

    大坪 和香子, 日下 練介, 北澤 春樹, 齋藤 忠夫

    無菌生物　47　(1)　57-58　2017年9月

    出版者・発行元： 日本無菌生物ノートバイオロジー学会

    ISSN： 0910-0903

  34. PIP細胞におけるTLRを介する脂質/免疫関連因子のトランスクリプトーム解析

    井形 愛美, Kober A.K.M. Humayun, 多田 明日翔, Albarracin Leonardo, 大坪 和香子, 麻生 久, 宮澤 賢司, 依田 一豊, 何 方, 齋藤 忠夫, Villena Julio, 北澤 春樹

    ミルクサイエンス　66　(2)　167-167　2017年8月

    出版者・発行元： 日本酪農科学会

    ISSN： 1343-0289

  35. Lactobacillus bulgaricusのラクトース取込みの対向輸送解析と低ガラクトースヨーグルトの開発

    山田 滉介, 大坪 和香子, 北澤 春樹, 齋藤 忠夫

    ミルクサイエンス　66　(2)　168-168　2017年8月

    出版者・発行元： 日本酪農科学会

    ISSN： 1343-0289

  36. 発酵乳に利用されるビフィズス菌のハチミツオリゴ糖資化性の検討

    澤田 侑希, 大坪 和香子, 北澤 春樹, 齋藤 忠夫

    ミルクサイエンス　66　(2)　172-172　2017年8月

    出版者・発行元： 日本酪農科学会

    ISSN： 1343-0289

    eISSN： 2188-0700

  37. 炎症性腸疾患を悪化させる硫酸基還元細菌に対するビフィズス菌の付着阻害作用の研究

    日下 練介, 大坪 和香子, 北澤 春樹, 齋藤 忠夫

    ミルクサイエンス　66　(2)　173-173　2017年8月

    出版者・発行元： 日本酪農科学会

    ISSN： 1343-0289

    eISSN： 2188-0700

  38. ブタ腸管におけるペプチドグリカン認識タンパク質の発現とその調節機構

    飯田ひかる, 飯田ひかる, 遠野雅徳, 須田義人, 大坪和香子, 大坪和香子, 齋藤忠夫, JULIO Villena, JULIO Villena, 北澤春樹, 北澤春樹

    日本畜産学会大会講演要旨　122nd　104　2017年3月28日

    ISSN： 1342-4688

  39. ブタ腸管由来ワカメ資化性乳酸菌のイムノバイオティック利用性

    舛水由季, 飯田ひかる, 須田義人, 大坪和香子, 麻生久, 齋藤忠夫, 鈴木啓一, 北澤春樹

    日本畜産学会大会講演要旨　122nd　198　2017年3月28日

    ISSN： 1342-4688

  40. 炎症性腸疾患を悪化させる硫酸基還元細菌に対するビフィズス菌の付着阻害作用の研究

    日下練介, 大坪和香子, 北澤春樹, 齋藤忠夫

    日本畜産学会大会講演要旨　122nd　199　2017年3月28日

    ISSN： 1342-4688

  41. 高シュウ酸植物を摂食するハムシ腸内フローラの特性解析

    大坪和香子, 宮城敦子, LEE Michael, Kwan Fu, 森宙史, 黒川顕, 小島紀幸

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2017　ROMBUNNO.2C19a01 (WEB ONLY)　2017年3月5日

    ISSN： 2186-7976

  42. ブタ腸管におけるペプチドグリカン認識タンパク質の発現とその調節機構

    飯田 ひかる, 遠野 雅徳, 須田 義人, 大坪 和香子, 齋藤 忠夫, Julio Villena, 北澤 春樹

    日本畜産学会大会講演要旨集　122回　104-104　2017年3月

    出版者・発行元： (公社)日本畜産学会

    ISSN： 1342-4688

  43. ブタ腸管由来ワカメ資化性乳酸菌のイムノバイオティック利用性

    舛水 由季, 飯田 ひかる, 須田 義人, 大坪 和香子, 麻生 久, 齋藤 忠夫, 鈴木 啓一, 北澤 春樹

    日本畜産学会大会講演要旨集　122回　198-198　2017年3月

    出版者・発行元： (公社)日本畜産学会

    ISSN： 1342-4688

  44. 炎症性腸疾患を悪化させる硫酸基還元細菌に対するビフィズス菌の付着阻害作用の研究

    日下 練介, 大坪 和香子, 北澤 春樹, 齋藤 忠夫

    日本畜産学会大会講演要旨集　122回　199-199　2017年3月

    出版者・発行元： (公社)日本畜産学会

    ISSN： 1342-4688

  45. シロアリ腸内のスピロヘータと仲間たち~木質多糖の嫌気発酵を中心とする進化型微生物生態系~

    大坪和香子

    レプトスピラ・シンポジウム　54th　7　2017年

  46. シロアリ腸内フローラ研究から見た腸内共生系の進化と機能

    大坪和香子

    無菌生物　46　(1)　34(JA),35(EN)　2016年9月1日

    ISSN： 0910-0903

  47. ブタにおけるペプチドグリカン認識タンパク質ファミリーの発現とその調節

    飯田ひかる, 遠野雅徳, 須田義人, 麻生久, 大坪和香子, 齋藤忠夫, 北澤春樹

    日本畜産学会大会講演要旨　120th　104　2015年9月11日

    ISSN： 1342-4688

  48. 畜産廃水処理システム由来の固形廃棄物の堆肥化における環境負荷低減化

    大坪和香子, 上田英代, 上田裕一, 渡辺昭, 宮内啓介, 遠藤銀朗

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2015　4SY22-3 (WEB ONLY)　2015年3月5日

    ISSN： 2186-7976

  49. エゾノギシギシを摂食するGastrophysa属ハムシ腸内フローラの地域的差異

    大坪和香子, 宮城敦子, 小島紀幸, 川合真紀, 内宮博文, 宮内啓介, 遠藤銀朗

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2015　4A34A15 (WEB ONLY)　2015年3月5日

    ISSN： 2186-7976

  50. ミクロな動物園 : 腸内微生物の豊かな個性

    大坪 和香子

    東北学院大学工学総合研究所紀要 Bulletin of Research Institute for Engineering and Technology, Tohoku Gakuin University　(4)　329-373　2015年3月

    出版者・発行元： 東北学院大学工学総合研究所

  51. VOL.16 大坪和香子(スポットライト : イケメン&イケジョ)

    大坪 和香子

    日本微生物生態学会誌　30　(1)　29-30　2015年

    出版者・発行元： 日本微生物生態学会

    DOI： 10.20709/jsmeja.30.1_29 　

    eISSN： 2424-1989

  52. 6th KJT symposium報告(国際学会見聞録)

    村瀬 潤, 大坪 和香子, 鈴木 研志

    日本微生物生態学会誌　30　(1)　33-33　2015年

    出版者・発行元： 日本微生物生態学会

    DOI： 10.20709/jsmeja.30.1_33 　

    eISSN： 2424-1989

  53. O13-04 酸素存在下において亜酸化窒素(N_2O)発生を抑制する脱窒細菌の単離と特性解析(口頭発表)

    大坪 和香子, 佐賀 武, 鈴木 拓磨, 宮内 啓介, 遠藤 銀朗

    日本微生物生態学会講演要旨集　2014　90-90　2014年

    出版者・発行元： 日本微生物生態学会

  54. 国際的な研究キャリアパスを築く : 留学&ライフステージのハードル・メリット・デメリット(2014年度環境微生物系合同大会ランチョンシンポジウム)

    濱村 奈津子, 鮫島 玲子, 大坪 和香子, 三宅 恵子

    日本微生物生態学会講演要旨集　2014　272-273　2014年

    出版者・発行元： 日本微生物生態学会

  55. 堆肥化プロセスにおける亜酸化窒素発生に硝化・脱窒細菌が与える影響

    大坪和香子, 進藤絵里香, 上田英代, 上田裕一, 宮内啓介, 遠藤銀朗

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2013　4C11A08 (WEB ONLY)　2013年3月5日

    ISSN： 2186-7976

  56. 好気的条件下で脱窒を行う能力を有する堆肥由来細菌の単離と同定

    大坪和香子, 尾形裕明, 宮内啓介, 遠藤銀朗

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2012　2C22A10 (WEB ONLY)　2012年3月5日

    ISSN： 2186-7976

  57. 畜産廃棄物のコンポスト化プロセスに存在する脱窒細菌の群集構造の変化

    進藤 絵里香, 大坪 和香子, 宮内 啓介

    東北学院大学工学総合研究所紀要 Bulletin of Research Institute for Engineering and Technology, Tohoku Gakuin University　(1)　47-56　2012年3月

    出版者・発行元： 東北学院大学工学総合研究所

  58. PE-21 亜酸化窒素還元酵素遺伝子(nosZ)を増幅するPCRプライマー中のミスマッチが脱窒細菌の群集構造解析に与える影響(PE 微生物群集構造,ポスター発表)

    大坪 和香子, 宮内 啓介, 遠藤 銀朗

    日本微生物生態学会講演要旨集　(28)　156-156　2012年

    出版者・発行元： 日本微生物生態学会

  59. 耐酸素性脱窒細菌Pseudomonas stutzeri TR2株の脱窒条件における優勢化へ電子受容体が与える影響の評価

    大坪和香子, 白取早恵, 宮内啓介, 遠藤銀朗

    環境バイオテクノロジー学会大会プログラム講演要旨集　44th　49　2011年6月20日

  60. コンポスト製造過程において発生する亜酸化窒素の削減に関与する脱窒細菌遺伝子の多様性と消長—Diversity and succession dynamics of bacterial genes relating to the reduction of nitrous oxide (N₂O) emitted from composting processes

    進藤 絵里香, 大坪 和香子, 上田 裕一, 上田 英代, 宮内 啓介, 遠藤 銀朗

    環境工学研究論文集 = Environmental research / 土木学会環境工学委員会 編　48　Ⅲ_441-448　2011年

    出版者・発行元： 東京 : 土木学会

    ISSN： 1341-5115

  61. 101p-8 養豚場排水処理残渣の堆肥化プロセスに存在する脱窒細菌群集の定量および系統解析(101p 水圏生態系/群集構造解析,口頭発表)

    大坪 和香子, 進藤 絵里香, 上田 英代, 上田 裕一, 宮内 啓介, 遠藤 銀朗

    日本微生物生態学会講演要旨集　(27)　50-50　2011年

    出版者・発行元： 日本微生物生態学会

  62. 亜酸化窒素発生抑止を目的とした特殊脱窒細菌のバイオオーグメンテーションの試み

    大坪和香子, 宮原盛雄, 渡辺昭, 宮内啓介, 若木高善, 祥雲弘文, 遠藤銀朗

    日本農芸化学会大会講演要旨集　2010　251　2010年3月5日

  63. 畜産廃棄物のコンポスト製造過程に関与するアンモニア酸化細菌群の多様性と遷移に関する研究

    荒木伸也, 大坪和香子, 宮内啓介, 遠藤銀朗

    東北学院大学環境防災工学研究所紀要(CD-ROM)　(21)　ROMBUNNO.2-4　2010年3月

  64. 0605 ゲノム解析に有用なGUIツール : GenomeMatcher(OS44:ゲノム微生物の最前線)

    大坪 嘉行, 大坪 和香子, 永田 裕二, 津田 雅孝

    バイオエンジニアリング講演会講演論文集　2009　(22)　90-90　2010年1月8日

    出版者・発行元： 一般社団法人日本機械学会

    DOI： 10.1299/jsmebio.2009.22.90 　

    eISSN： 2424-2829

  65. 高温処理コンポスト化プロセスにおける真核菌類の出現と消長に関する研究

    進藤絵里香, 大坪和香子, 上田裕一, 上田英代, 宮内啓介, 遠藤銀朗

    環境バイオテクノロジー学会大会プログラム講演要旨集　40th　59　2010年

  66. P-30 畜産廃棄物のコンポスト化過程におけるN_2O還元に関与する脱窒細菌群の解析(B.土壌生態系,ポスター発表)

    大坪 和香子, 高橋 諒, 高橋 正行, 進藤 絵里香, 上田 英代, 上田 裕一, 宮内 啓介, 遠藤 銀朗

    日本微生物生態学会講演要旨集　(26)　109-109　2010年

    出版者・発行元： 日本微生物生態学会

  67. 1A-5 畜産廃棄物のコンポスト化過程におけるN2O発生に関与する微生物の解析(口頭発表)

    大坪 和香子, 荒木 伸也, 山田 剛史, 上田 英代, 上田 裕一, 宮内 啓介, 遠藤 銀朗

    日本微生物生態学会講演要旨集　(25)　3-3　2009年

    出版者・発行元： 日本微生物生態学会

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書籍等出版物 1

  1. Japan after 3/11: Global Perspectives on the Earthquake, Tsunami, and Fukushima Meltdown

    出島有紀子, 大坪和香子

    University Press of Kentucky　2016年

講演・口頭発表等 22

  1. Lactobacillus plantarum CRL1506における抗ウイルス性イムノジェニクスの解明

    舟橋 龍太郎, 水野 滉也, 友常 加恵, 友清 帝, Md. Aminul Islam、Leonardo Albarracín, 大坪 和香子, 麻生 久, Julio Villena, 北澤 春樹

    日本畜産学会第128回大会　2021年3月29日

  2. ウシ乳腺上皮細胞によるイムノバイオティクスの選抜・評価系構築

    福山 皓太朗, 高木 理宏, Md. Aminul Islam, Leonardo Albarracin, 須田 義人, 大坪 和香子, 野地 智法, 麻生 久, Julio Villena, 北澤 春樹

    日本畜産学会第128回大会　2021年3月29日

  3. Immunododulatory properties and the genomic studies of immunobiotics and immunosynbiotic characterization

    周 冰卉, 犬童 優樹, Leonardo Albarracin, 舛水 由季, Aminul Islam, 大坪 和香子, 麻生 久, Julio Villena, 北澤 春樹

    日本畜産学会第128回大会　2021年3月29日

  4. 同所飼育環境下のウマにおける腸内常在細菌の個体間伝播

    大坪 和香子, Jasper, A.J. Eikelboom, 山川雄大, 米山裕, 西村順子北澤春樹

    日本ウマ科学会第33回学術集会　2020年11月30日

  5. 新規イムノバイオティクス候補となる酪農乳酸菌の 特異的検出・同定のための新規プライマーの開発

    土田咲絵, 大坪和香子, 須田義人, 北澤春樹

    日本乳酸菌学会2020年度大会　2020年11月27日

  6. オキナワモズクフコイダンのプレバイオティクス効果の研究

    有川優希, 大坪和香子

    第 53 回日本無菌生物ノートバイオロジー学会総会　2020年1月25日

  7. Microarray analysis of bovine mammary epithelial cells stimulated with mastitis pathogens

    Michihiro Takagi, Ryoya Komatsu, Julio Villena, Leonardo Albarracin, Md Aminul Islam, Yoshihito Suda, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Tomonori Nochi, Hisashi Aso, Haruki Kitazawa

    日本畜産学会第125回大会　2019年3月29日

  8. Construction of porcine immunobiotics library

    Yuhka Nakano, Yuki Masumizu, Ryusuke Ohgi, Leonardo Albarracin, Wakako Ohtsubo, Md Aminul Islam, Yoshihito Suda, Julio Villena, Tomonori Nochi, Haruki Kitazawa

    日本畜産学会第125回大会　2019年3月29日

  9. Selection of wakame utilizing lactobacilli adhering to porcine intestinal mucin and epitheliocytes

    Binghui Zhou, Yuki Masumizu, Yuhka Nakano, Yuhki Indo, Ryoya Komatsu, Md Aminul Islam, Wakako Ohtsubo, Yoshihito Suda, Keiichi Suzuki, Hisashi Aso, Haruki Kitazawa

    日本畜産学会第125回大会　2019年3月29日

  10. Advanced in vitro evaluation system for selecting anti-diarrheal immunobiotics

    Ryoya Komatsu, Hikaru Iida, Leonardo Albarracín, Md Aminul Islam, Wakako Ikeda-Ohtsubo, Hisashi Aso, Noriyuki Iwabuchi, Jin-zhong Xiao, Tadao Saito, Julio Villena, Haruki Kitazawa

    日本畜産学会第125回大会　2019年3月28日

  11. Adhesion ability of bifidobacteria to human intestine

    Binghui Zhou, Noriyuki Iwabuchi, Ohtsubo (Ikeda) Wakako, Jin-zhong Xiao, Tadao Saito, Haruki Kitazawa

    酪農科学シンポジウム2018　2018年9月14日

  12. 海藻多糖のプレバイオティクス機能の探索

    有川優希, 大坪和香子, 木村一雅, 伊波匡彦, 嘉手納 築, 齋藤忠夫, 北澤春樹

    酪農科学シンポジウム2018　2018年9月14日

  13. TLR2 and 4 ligands stimulate inflammation/adipogenesis in porcine adipocytes

    井形愛美ら

    日本畜産学会第124回大会　2018年3月28日

  14. Development of immunobiotic evaluation system on PIE cells stimulated by DSS

    佐藤菜ら

    日本畜産学会第124回大会　2018年3月28日

  15. Research on adhesion property of Bifidobacteria strains to human intestine

    Zhou Binghui, Ikeda-Ohtsubo Wakako, Kitazawa Haruki, Saito Tadao

    日本畜産学会第124回大会　2018年3月28日

  16. ハチミツに含まれるオリゴ糖のビフィズス菌による資化性

    大坪 和香子, 澤田 侑希, 北澤 春樹, 齋藤 忠夫

    日本農芸化学会2018年度大会　2018年3月16日

  17. ハチミツに含まれるオリゴ糖の特徴とプレバイオティクス効果

    澤田侑希, 大坪和香子

    2018年1月26日

  18. ヒト腸管粘膜中に常在する硫酸還元細菌の検出と同定

    日下練介, 大坪和香子

    第５１回日本無菌生物ノートバイオロジー学会　2018年1月26日

  19. Exploration Of Sulfate-Reducing Bacteria Colonizing The Intestinal Tracts 国際会議

    大坪和香子, 日下練介

    Microbiology Centennial Symposium, Wageningen University　2017年10月19日

  20. Identification of gut bacteria of leaf beetles feeding on plants with high oxalate contents 国際会議

    大坪和香子, 宮城敦子, Michael Leeら

    International Congress of Bacteriology and Applied Microbiology (IUMS 2017)　2017年7月18日

  21. Identification of sulfate-reducing bacteria in human intestinal mucus 国際会議

    大坪和香子, 日下練介, 北澤春樹, 齋藤忠夫

    Joint Congress of the 19th International Symposium on Gnotobiology (XIX ISG), the 50th Congress of Japanese Association of Germfree Life and Gnotobiology (L JAGG) and the 39th Congress of the Society for Microbial Ecology and Disease (XXXIX SOMED)　2017年6月8日

  22. Lactobacillus bulgaricusのラクトース取込みの対向輸送解析と低ガラクトースヨーグルトの開発

    山田 滉介, 大坪 和香子, 北澤 春樹, 齋藤 忠夫

    日本畜産学会第124回大会　2017年3月28日

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共同研究・競争的資金等の研究課題 17

  1. 動物性食品の健康的摂取の指針となる小腸フローラ制御方法の開発

    大坪 和香子

    2023年 ～ 2029年

    詳細を見る 詳細を閉じる

    乳・肉・卵などの動物性食品には必須アミノ酸「トリプトファン」が多く含まれますが、このアミノ酸は小腸で吸収されるほか、小腸内に生息する細菌群(小腸フローラ)によって糖尿病や認知症等の予防・改善効果が知られる「インドール誘導体」に変換されています。しかし、この「インドール誘導体」を作る腸内細菌の実態はよく知られていません。本研究では、小腸内において有益な「インドール誘導体」産生を促進する新手法の提案を目指し、「インドール誘導体」産生小腸細菌の性状解明と制御方法の開発に取り組みます。

  2. 家畜健全育成向上戦略：イムノバイオティクスと自然免疫受容体の腸-肺軸シンフォニー

    北澤 春樹, 西山 啓太, 大坪 和香子, Binghui Zhou, 野地 智法, 竹之内 敬人, 新開 浩樹, 須田 義人

    2023年4月1日 ～ 2027年3月31日

  3. 食品成分によるビフィズス菌細胞外多糖の産生誘導メカニズムの解明と応用基盤の構築

    大坪 和香子

    2023年4月1日 ～ 2026年3月31日

  4. 腸腎連関ネットワークの解明による腎臓病治療法の開発

    阿部 高明, 大坪 和香子, 倉永 英里奈

    提供機関：Japan Society for the Promotion of Science

    制度名：Grants-in-Aid for Scientific Research

    研究種目：Grant-in-Aid for Scientific Research (B)

    研究機関：Tohoku University

    2021年4月1日 ～ 2024年3月31日

  5. 内在性抗菌因子PGRPに着目した育種と飼養の抗病性シナジー強化による健全畜産戦略

    北澤 春樹, 大坪 和香子, 麻生 久, 野地 智法, 上西 博英, 宮崎 綾子, 宗田 吉広, 須田 義人

    2019年4月1日 ～ 2023年3月31日

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    本研究は、家畜が有する抗菌因子に着目し、遺伝育種学的手法とイムノバイオティクスの発展的融合により、家畜の抗病性機能強化から抗菌剤に依存しない新たな健全育成技術基盤の創出を目的とする。本年度は、以下の成果が得られた。 【課題１】豚におけるPGLYRPの遺伝子多型と疾病関連形質との関係性解明： 豚PGLYRP1～4について、デュロック種12頭を用いてコード領域その上流5kbの多様性解析を行った。上流配列にはPGLYRP1～4遺伝子でそれぞれ1・10・31・31個のSNPが検出された。また、コード領域にPGLYRP2～4遺伝子でそれぞれ3・7・2個の非同義置換SNPが検出された。 【課題２】PGLYRP増強活性を有するイムノバイオティクスの選抜と抗病性機構解明：豚由来乳酸菌ライブラリーより、PIE細胞を用いたパターン認識受容体を介する抗病性免疫調節機能の観点から４菌株を選抜した。また、イムノバイオティクス候補菌株のPGLYRP発現増強に関する評価を行うと共に、豚由来樹状細胞におけるPGLYRPの発現増強について評価した。 【課題３】HPCD子豚を用いたイムノバイオティクス候補菌株の評価：課題２で選抜された４菌株についてノトバイオート子豚への経口投与を行い、個体レベルでの影響、免疫応答について検討した。また、菌株投与によるロタウイルス感染増殖抑制や症状軽減効果について検討を開始した。 【課題４】一般豚およびPGLYRP選抜豚における健全育成・産肉性向上の実証： LWD豚を供試しイムノバイオティクス候補菌株投与後、血清における生化学検査とサイトカイン濃度、糞便におけるロタウイルス検出、毒素原性大腸菌の検出、腸管組織における免疫関連遺伝子の測定を行うことで、健康性への効果を評価することが可能と考えられた。

  6. オキナワモズクフコイダンによる腸管内酪酸産生細菌の増殖促進作用の解明

    大坪和香子

    提供機関：LOTTE FOUNDATION

    2020年4月 ～ 2023年3月

  7. 家畜対応型の抗病性イムノバオティクス選抜・評価系の確立とその応用戦略

    北澤 春樹, 大坪 和香子, 麻生 久, 齋藤 忠夫

    提供機関：Japan Society for the Promotion of Science

    制度名：Grants-in-Aid for Scientific Research Grant-in-Aid for Scientific Research (B)

    研究種目：Grant-in-Aid for Scientific Research (B)

    研究機関：Tohoku University

    2016年4月1日 ～ 2020年3月31日

    詳細を見る 詳細を閉じる

    世界初となる家畜対応型のイムノバイオティクス（粘膜免疫調節機能性プロバイオティクス）のインビトロ抗病性選抜・評価系を構築し、その発展的利用による家畜健全育成技術基盤を確立した。具体的には、家畜由来腸管上皮細胞株を用いて、細菌・ウイルス等腸管病原体の感染系を確立し、感染防御能を指標とした評価系を構築した。さらに、本評価系により、抗病性イムノバイオティクスを選抜し、インビボ評価により本評価系の有用性を検証することができた。

  8. ヒトおよび動物腸管内に常在する細菌の機能解明

    提供機関：Tohoku University

    2018年9月 ～ 2019年6月

  9. 複合的に炎症性腸疾患を予防する新機能性ヨーグルトの開発 競争的資金

    大坪 和香子, 齋藤 忠夫, 北澤 春樹

    提供機関：Japan Society for the Promotion of Science

    制度名：Grants-in-Aid for Scientific Research Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)

    研究種目：Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)

    研究機関：Tohoku University

    2017年6月30日 ～ 2019年3月31日

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    本研究においてヒト腸管試料から見出された高い酪酸酸性能を有するLachnospiraceae科酪酸産生細菌は、海藻多糖を基質として生育することが可能であった。そこで、海藻多糖分解産物であるフコースを資化するビフィズス菌を乳児腸管由来菌株ライブラリから選抜し、フコースを提供する酪酸産生菌と、酢酸を提供するビフィズス菌のクロスフィーディングによる共培養系の条件を検討した。さらに、ヒト腸管ムチンを固定化したマイクロプレートを用いた競合付着阻害試験では、炎症性腸疾患発症に関与することが知られるDesulfovibrio属硫酸還元細菌に対する高い置換・競合能を有するビフィズス菌が見出された。

  10. 日本人腸内フローラによるオキナワモズクフコイダン分解メカニズムの解明 競争的資金

    大坪 和香子

    提供機関：The Towa Foundation for Food Science & Research

    制度名：Research Grant 2018

    2018年6月 ～ 2019年3月

  11. 外来雑草エゾノギシギシを摂食するコガタルリハムシの腸内シュウ酸分解細菌の共生機能の解明 競争的資金

    大坪 和香子

    2017年4月 ～ 2019年3月

  12. 海藻由来食物繊維を利用した新規シンバイオティックヨーグルトの開発研究 競争的資金

    大坪 和香子

    2017年7月 ～ 2018年6月

  13. コガタルリハムシ腸内共生乳酸菌の機能生態の解明

    大坪 和香子, 宮城 敦子

    提供機関：Japan Society for the Promotion of Science

    制度名：Grants-in-Aid for Scientific Research Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research

    研究種目：Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research

    2013年4月1日 ～ 2016年3月31日

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    コガタルリハムシGastrophysa atrocyaneaおよび同属異種のGastrophysa viridulaの幼虫個体から腸内フローラの16S rRNA遺伝子解析およびメタゲノム解析を行った。両種のハムシ腸内において、Rahnella属、Pantoea属、Serratia属の未培養グループの腸内細菌科が優勢化していることが明らかになった。メタゲノムライブラリーから見出されたシュウ酸脱炭酸酵素遺伝子は、既知の腸内細菌科の遺伝子と相同性が最も高かったことから、上述の優勢細菌種がシュウ酸分解能を有し、外来雑草エゾノギシギシを主食とする宿主ハムシのシュウ酸分解に関与している可能性が示唆された。

  14. コガタルリハムシ腸内共生乳酸菌の機能生態の解明 研究課題 競争的資金

    大坪 和香子

    提供機関：Japan Society for the Promotion of Science

    制度名：Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research

    2013年6月 ～ 2016年3月

  15. 畜産廃棄物堆肥中の亜酸化窒素還元除去能を有する脱窒細菌の生態解明 競争的資金

    大坪 和香子

    提供機関：Japan Society for the Promotion of Science

    制度名：Grant-in-Aid for Young Scientists (B)

    2011年4月 ～ 2013年3月

  16. 畜産廃棄物堆肥中の亜酸化窒素還元除去能を有する脱窒細菌の生態解明

    大坪 和香子

    提供機関：Japan Society for the Promotion of Science

    制度名：Grants-in-Aid for Scientific Research Grant-in-Aid for Young Scientists (B)

    研究種目：Grant-in-Aid for Young Scientists (B)

    研究機関：Tohoku Gakuin University

    2011年 ～ 2012年

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    本研究では、養豚場の廃水処理プロセスで発生する固形廃棄物の堆肥化実験を行い、堆肥化プロセスにおける N2O 発生時期が硝酸や亜硝酸などの脱窒基質を生成するアンモニア酸化細菌の発生時期と連動することを明らかにした。また、堆積前の堆肥原料の高温前処理が、N2O 発生を低下させ、これが脱窒細菌の N2O 還元能によるものである可能性が示唆された。硝化、脱窒関連遺伝子の系統解析からは、アンモニア酸化細菌や脱窒細菌の群集構造が、堆肥化の進行に従って大きく変化していることが知られた。また、本研究において堆肥から単離された脱窒細菌株は、好気または微好気条件において脱窒を行う能力を有していた。これらの結果は、堆肥化プロセスにおける N2O 発生パターンに、堆肥中のアンモニア酸化細菌と脱窒細菌の群集構造や機能が大きく関与しており、これらを制御することが堆肥化プロセスにおける N2O 発生の削減に重要であると考えられる。

  17. 昆虫モデルを用いた腸内フローラの成熟化の研究

    提供機関：Tohoku University

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社会貢献活動 2

  1. 【東北学院大学 工学総合研究所公開講座】『微生物』が拓く安全・安心な社会

    2014年10月15日 ～

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    講演「ミクロな動物園 ～腸内微生物の豊かな個性～」

  2. 桜美林大学 2012 年国際シンポジウム — The 2011 Japanese Tsunami: Disaster, Response, and Recovery

    2012年10月19日 ～

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    講演「インターネット時代における親と子：2011年三陸沖地震津波後」