Details of the Researcher

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Teruo Miyazawa
Section
New Industry Creation Hatchery Center
Job title
Professor
Degree

  • 農学博士（東北大学）

Research History 15

  • 2018/04 - Present
    東北大学未来科学技術共同研究センター　「戦略的食品バイオ未来産業拠点の構築」　プロジェクトリーダー・教授

  • 2015/04 - 2020/03
    東北大学大学院農学研究科　食の健康科学（ロッテ財団寄付講座）教授（兼務）

  • 2013/04 - 2018/03
    東北大学未来科学技術共同研究センター　「戦略的食品バイオ未来技術の構築」　プロジェクトリーダー・教授

  • 2003/04 - 2015/03
    東北大学大学院農学研究科生物産業創成科学専攻教授（機能分子解析学）

  • 2004/04 - 2009/03
    東北大学農学副研究科長

  • 2004/04 - 2007/03
    東北大学教育研究評議員

  • 2003/04 - 2004/03
    東北大学評議員

  • 1998/04 - 2003/03
    東北大学大学院農学研究科応用生命科学専攻教授　（機能分子解析学創設教授）

  • 1992/04 - 1998/03
    東北大学農学部応用生物化学科助教授（食品機能学）

  • 1995/10 - 1996/07
    文部省長期在外研究員（USDA Jean-Mayer Human Nutrition Research Center on Aging, Tufts University, ボストン、米国）

  • 1987/01 - 1992/03
    東北大学農学部食糧化学科助教授（食品学）

  • 1982/04 - 1986/12
    東北大学農学部食糧化学科助手（食品学）

  • 2020/04 -
    Tohoku University

  • 2015/04 -
    東北大学名誉教授の称号授与

  • 1992/05 -
    文部省国際研究集会派遣研究員（国際油脂会議・米国油化学会合同国際会議、オタワ、カナダ）

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Education 1

  • 東北大学大学院　農学研究科食糧化学専攻博士課程修了、農学博士

    - 1982/03

Committee Memberships 59

  • （財）安藤スポーツ・食文化振興財団食創会　審査委員長

    2022/06 - Present

  • 日本食品免疫学会　評議員

    2019/09 - Present

  • Federation of Asian Nutrition Societies (FANS)　Executive council member

    2019/08 - Present

  • 国際生命科学研究機構（ILSI Japan）会長

    2018/04 - Present

  • 日本食品分析学会　副会長

    2017/09 - Present

  • International Life Sciences Institute (ILSI, Washington)　Board of Trustees/ Co-Chair

    2016/01 - Present

  • （財）エリザベス・アーノルド富士財団　選考委員

    2015/04 - Present

  • 国土交通省観光庁 MICEアンバサダー

    2013/12 - Present

  • 東北地域農林水産・食品ハイテク研究会 会長

    2013/07 - Present

  • （財）飯島藤十郎記念食品科学振興財団 理事

    2013/04 - Present

  • 東北米粉利用推進連絡協議会 会長

    2011/05 - Present

  • 日本生化学会　評議員

    2009/10 - Present

  • 日本過酸化脂質・抗酸化物質学会（生体パーオキサイド研究会）　会長

    2000/04 - Present

  • バイオインダストリー協会（JBA）機能性食品研究会 会長

    2018/02 - 2023/03

  • International Union of Nutritional Sciences (IUNS, London)　Council member

    2013/09 - 2022/12

  • 新品種産業化研究会（事務局：JATAFF）油糧米分科会 座長

    2009/09 - 2022/10

  • (財）安藤スポーツ・食文化振興財団食創会 審査委員

    2016/06 - 2022/05

  • 知的財産高等裁判所（東京高等裁判所、東京地方裁判所、大阪地方裁判所所属）専門委員

    2019/09 - 2021/08

  • 日本ビタミン学会　理事

    2009/05 - 2021/06

  • 国際食品科学工学会（IUFoST Japan）　理事

    2008/10 - 2020/10

  • 日本学術会議　連携会員

    2009/12 - 2020/09

  • 日本補完代替医療学会　理事

    2006/04 - 2019/12

  • Federation of Asian Nutrition Societies (FANS)　President

    2015/05 - 2019/08

  • 日本食品分析学会　理事

    2015/09 - 2017/08

  • 日本農芸化学会　監事

    2015/04 - 2017/03

  • 日本メイラード反応学会 (JMARS)　会長

    2007/10 - 2016/11

  • 油脂・コレステロール研究会　会長

    2011/04 - 2016/07

  • International Maillard Reaction Society (IMARS)　President

    2012/08 - 2015/09

  • 日本学術会議・第12回アジア栄養学会議　組織委員長

    2009/05 - 2015/05

  • Federation of Asian Nutrition Societies (FANS)　Council member

    2007/09 - 2015/05

  • 日本油化学会　副会長・関東支部長

    2013/04 - 2015/03

  • 日本栄養・食糧学会　会長

    2012/05 - 2014/05

  • 日本食品科学工学会　理事

    2010/04 - 2014/03

  • 東北地域農林水産食品ハイテク研究会 企画委員長

    2007/08 - 2013/07

  • （財）飯島記念食品科学振興財団　評議員

    2012/06 - 2013/03

  • 食料・農業分野における震災復興に向けた専門家会議（事務局：東北農政局）座長

    2011/09 - 2012/09

  • International Maillard Reaction Society (IMARS)　President-Elect

    2009/09 - 2012/09

  • （財）飯島記念食品科学振興財団　選考委員

    2006/04 - 2012/05

  • 日本栄養・食糧学会　副会長

    2010/05 - 2012/04

  • International Maillard Reaction Society (IMARS)　Exective Director

    2005/01 - 2011/08

  • 第12回アジア栄養学会議　2015年日本招致委員長

    2007/09 - 2009/10

  • 日本栄養・食糧学会　副会長

    2006/05 - 2008/04

  • 日本栄養・食糧学会　理事・東北支部長

    2004/05 - 2008/04

  • 日本農芸化学会　理事

    2003/04 - 2007/03

  • 日本脂質栄養学会　理事

    1991/04 - 2006/03

  • 経済産業省食品産業振興調査東北地域委員会　委員長

    2003/05 - 2004/04

  • 日本ビタミン学会　功労会員

    2021/06 -

  • 日本栄養・食糧学会　名誉会員

    2021/06 -

  • 日本栄養・食糧学会　第74回大会 会頭（仙台国際センター）

    2020/05 -

  • 日本農芸化学会　有功会員・相談役

    2019/07 -

  • 日本農芸化学会　フェロー

    2017/03 -

  • 日本脂質生化学会　名誉会員

    2016/01 -

  • 第12回アジア栄養学会議（12th Asian Congress of Nutrition）　組織委員長・会頭

    2015/05 -

  • 日本油化学会第52回年会（東北大学川内キャンパス）　実行委員長

    2013/09 -

  • 日本農芸化学会　2013年度大会実行委員長（東北大学キャンパス）

    2013/03 -

  • 1st International Congress of Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine (ICLH 2009, Hotel Sendai Plaza))　President

    2009/01 -

  • 日本ビタミン学会第60回大会　大会長（仙台国際センター）

    2008/06 -

  • 国立シンガポール大学 学位審査部　審査委員

    2004/02 -

  • 日本脂質生化学会　2003年度 第45回大会長（仙台国際センター）

    2003/06 -

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Professional Memberships 35

  • 国際生命科学研究機構

    2018/02 - Present

  • バイオインダストリー協会（JBA）機能性食品研究会

    2018/02 - Present

  • 安藤スポーツ・食文化振興財団食創会

    2016/06 - Present

  • ILSI (International Life Sciences Institute) Board of Trustees (国際生命科学研究機構 理事, Washington) 2020 Assembly Co-Chair

    2016/01 - Present

  • 日本食品分析学会

    2015/09 - Present

  • エリザベス・アーノルド富士財団選考委員

    2015/05 - Present

  • 日本油化学会

    2011/04 - Present

  • 日本生化学会

    2009/10 - Present

  • 日本国際食品科学工学連合（IUFoST Japan）理事

    2008/10 - Present

  • 日本ビタミン学会

    2008/06 - Present

  • Federation of Asian Nutrition Societies (FANS, Tokyo)（アジア栄養学会連合 2007.9-2015.5, 2019.8-2023.9理事、2015.5-2019.8 会長）

    2007/09 - Present

  • 飯島記念食品科学振興財団（2006.4-2013.3選考委員、2012.6-2013.3評議員、2013.4-現在 理事）

    2006/04 - Present

  • 日本栄養・食糧学会

    2004/05 - Present

  • 日本脂質生化学会

    2003/06 - Present

  • 日本農芸化学会

    2003/04 - Present

  • Lipids in Health and Disease(PubMed Central. USA) Editorial Board

    2002/01 - Present

  • 日本過酸化脂質・抗酸化物質学会

    2000/08 - Present

  • 日本食品免疫学会評議員

    2019/09 - 2023/03

  • Council member, International Union of Nutritional Science (IUNS)（国際栄養科学連合 理事, London）

    2013/09 - 2022/12

  • 内閣府日本学術会議連携会員（農学基礎・生産農学委員会合同:農芸化学分科会委員、IUNS分科会副委員長）

    2009/12 - 2020/09

  • 農林水産省農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業評価委員

    2015/10 - 2020/03

  • 日本補完代替医療学会

    2006/10 - 2019/12

  • 日本メイラード反応研究会

    2007/10 - 2016/11

  • 油脂・コレステロール研究会

    2011/04 - 2016/07

  • The International Maillard Reaction Society (IMARS)

    2005/01 - 2015/09

  • 第12回アジア栄養学会議（2015年）（2007.9-2009.10日本招致委員長、2009.10-2015.5 第12回アジア栄養学会議（2015年5月、パシフィコ横浜）組織委員長）

    2007/09 - 2015/05

  • ネスレ栄養科学会議評価委員

    2007/04 - 2013/03

  • Journal of Food Lipids (Food & Nutrition Press Inc. USA) Editorial Board

    1993/01 - 2009/12

  • 日本食品科学工学会

    2010/04 -

  • President, The 1st International Congress of Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine (ICLH 2009)

    2009/11 -

  • 食の効能評価学術研究会

  • 日本過酸化脂質・フリーラジカル学会

  • 米国油化学協会(American Oil Chemists'Society)

  • 生体パーオキサイド研究会

  • 日本脂質栄養学会

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Research Interests 3

  • Food Science

  • Analytical Chemistry

  • Food Chemistry

Research Areas 3

  • Life sciences / Structural biochemistry /

  • Life sciences / Applied biochemistry /

  • Life sciences / Food sciences / 食品化学・栄養化学

Awards 24

  1. FANS President Recognition Award, FANS Lifetime Achievement Recognition Award

    2023/09　Federation of Asian Nutrition Societies (FANS)

  2. 令和5年春叙勲 瑞宝中綬章「教育研究功労」

    2023/05

  3. 東北大学基金功労賞

    2022/06　「東北大学基金への支援」

  4. 日本栄養・食糧学会功労賞

    2021/06　「食品・栄養学研究を基盤にしたAI量子栄養学の展開」

  5. 日本ビタミン学会学会賞

    2015/06　「トコトリエノールの腫瘍性抗血管新生作用と食品応用に関する研究」

  6. 平成27年度春叙勲 紫綬褒章

    2015/05　「食品学研究」

  7. ロッテ重光学術賞

    2015/03　「過食の出現における遺伝子・環境相互要因：メタボリックシンドロームの根源を探る」

  8. 17th Journal of Oleo Science Editor’s Award,

    2014/09　“Tocotrienol (unsaturated vitamin E) suppresses degranulation of mast cells and reduces allergic dermatitis in mice. 掲載誌：J. Oleo Sci. 62(10), 825-834 (2013)

  9. 日本食品科学工学会論文賞

    2014/08　「脂質・糖質代謝系に焦点を当てた年代別日本食の健康有益性の比較. 掲載誌：日本食品科学工学会誌 60(10): 541-553 (2013)

  10. JSBBA Award

    2014/03

  11. 日本食品科学工学会第59回大会企業賞

    2012/08　日本食品科学工学会第59回大会　枯草菌等による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの生産

  12. 第103回年次大会 健康・栄養部門ポスター賞 “LC-MS/MS determination of phosphatidylcholine hydroperoxide in human plasma”

    2012/04　AOCS（米国油化学協会）

  13. 第12回アジア栄養学会議の誘致

    2010/12　日本政府観光局（JNTO)　国際会議誘致・開催貢献賞

  14. 第14回 安藤百福賞優秀賞

    2010/03　安藤スポーツ・食文化振興財団　生体脂質の過酸化と抗酸化に関する研究

  15. 日本栄養・食糧学会賞

    2009/05　日本栄養・食糧学会　脂質の食品化学的研究

  16. 飯島食品科学賞

    2009/04　（財）飯島記念食品科学振興財団　食品ポリフェノールの吸収代謝と抗酸化機能に関する研究

  17. 東北大学バイオサイエンスシンポジウム 優秀研究賞

    2008/05　東北大学バイオサイエンスシンポジウム　高コレステロール血症者血清のLC-MS/MSによるリン脂質ハイドロパーオキサイド分析

  18. Award for Excellence to Authors Publishing in Bioscience, Biotechonology, and Biochemistry in 2007

    2008/03　日本農芸化学会　Effect of Dietary Oils on Lymphocyte Immunological Activity in Psychologically Stressed Mice

  19. アサヒビール生活科学研究賞

    2003/06　アサヒビール学術振興財団　食品ポリフェノールの消化管吸収と代謝

  20. 上原記念生命科学研究助成

    2003/03　上原記念生命科学財団　脳脂質のグリケーションとその阻害物質

  21. 第91回年次大会 健康・栄養部門ポスター賞 “Newly recognized cytotoxic effects of conjugated n-3 polyunsaturated fatty acids on cultured human tumor cells”

    2000/04　AOCS（米国油化学協会）

  22. 日本油化学会賞

    2000/03　日本油化学会　食品および生体脂質の過酸化とその解析評価に関する研究

  23. 油脂工業会館油脂技術優秀論文賞

    1990/02　（財）油脂工業会館　生体超微量過酸化脂質定量法の開発

  24. 農芸化学奨励賞

    1988/04　日本農芸化学会　生体内遊離基反応による脂質過酸化と極微弱化学発光に関する研究

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Papers 447

  1. Comparative analysis of macro- and micro-nutrients of Perilla frutescens var. crispa f. viridis microgreens and germinated seeds Peer-reviewed

    Maharshi Bhaswant, Taiki Miyazawa, Chizumi Abe, Ritsuko Fukasawa, Ohki Higuchi, Minh Tu Nguyen Thi, Teruo Miyazawa

    Food Chemistry　139858-139858　2024/05

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.foodchem.2024.139858 　

    ISSN： 0308-8146

  2. Simultaneous Intake of Chlorella and Ascidian Ethanolamine Plasmalogen Accelerates Activation of BDNF–TrkB–CREB Signaling in Rats Peer-reviewed

    Hideo Takekoshi, Masaki Fujishima, Taiki Miyazawa, Ohki Higuchi, Takahiko Fujikawa, Teruo Miyazawa

    Molecules　29　(2)　357-357　2024/01/11

    Publisher: MDPI AG

    DOI： 10.3390/molecules29020357 　

    eISSN： 1420-3049

    More details Close

    Brain-derived neurotrophic factor (BDNF) plays an important role in neurogenesis, synaptic plasticity, and cognition. BDNF is a neurotrophin that binds to tropomyosin receptor kinase B (TrkB), a specific receptor on target cell surfaces; it acts on neuronal formation, development, growth, and repair via transcription factors, such as cAMP response element-binding protein (CREB), and it is involved in learning and memory. BDNF expression is decreased in patients with Alzheimer’s disease (AD). Exercise and the intake of several different foods or ingredients can increase BDNF expression, as confirmed with lutein, xanthophylls (polar carotenoids), and ethanolamine plasmalogen (PlsEtn), which are present at high levels in the brain. This study examined the effects of combining lutein and PlsEtn using lutein-rich Chlorella and ascidian extracts containing high levels of PlsEtn bearing docosahexaenoic acid, which is abundant in the human brain, on the activation of the BDNF–TrkB–CREB signaling pathway in the hippocampus of Sprague-Dawley rats. Although activation of the BDNF–TrkB–CREB signaling pathway in the hippocampus was not observed in Chlorella or ascidian PlsEtn monotherapy, activation was observed with combination therapy at an equal dose. The results of this study suggest that the combination of Chlorella and ascidian PlsEtn may have a preventive effect against dementia, including AD.

  3. Marine Plasmalogens: A Gift from the Sea with Benefits for Age-Associated Diseases Peer-reviewed

    Shinji Yamashita, Taiki Miyazawa, Ohki Higuchi, Mikio Kinoshita, Teruo Miyazawa

    Molecules　28　(17)　6328-6328　2023/08/29

    Publisher: MDPI AG

    DOI： 10.3390/molecules28176328 　

    eISSN： 1420-3049

    More details Close

    Aging increases oxidative and inflammatory stress caused by a reduction in metabolism and clearance, thus leading to the development of age-associated diseases. The quality of our daily diet and exercise is important for the prevention of these diseases. Marine resources contain various valuable nutrients, and unique glycerophospholipid plasmalogens are found abundantly in some marine invertebrates, including ascidians. One of the major classes, the ethanolamine class (PlsEtn), exists in a high ratio to phospholipids in the brain and blood, while decreased levels have been reported in patients with age-associated diseases, including Alzheimer’s disease. Animal studies have shown that the administration of marine PlsEtn prepared from marine invertebrates improved PlsEtn levels in the body and alleviated inflammation. Animal and human studies have reported that marine PlsEtn ameliorates cognitive impairment. In this review, we highlight the biological significance, relationships with age-associated diseases, food functions, and healthcare materials of plasmalogens based on recent knowledge and discuss the contribution of marine plasmalogens to health maintenance in aging.

  4. The Potential Use of Exosomes in Anti-Cancer Effect Induced by Polarized Macrophages Peer-reviewed

    Chizumi Abe, Maharshi Bhaswant, Teruo Miyazawa, Taiki Miyazawa

    Pharmaceutics　15　(3)　1024-1024　2023/03/22

    Publisher: MDPI AG

    DOI： 10.3390/pharmaceutics15031024 　

    eISSN： 1999-4923

    More details Close

    The rapid development of aberrant cells outgrowing their normal bounds, which can subsequently infect other body parts and spread to other organs—a process known as metastasis—is one of the significant characteristics of cancer. The main reason why cancer patients die is because of widespread metastases. This abnormal cell proliferation varies in cancers of over a hundred types, and their response to treatment can vary substantially. Several anti-cancer drugs have been discovered to treat various tumors, yet they still have harmful side-effects. Finding novel, highly efficient targeted therapies based on modifications in the molecular biology of tumor cells is essential to reduce the indiscriminate destruction of healthy cells. Exosomes, an extracellular vesicle, are promising as a drug carrier for cancer therapy due to their good tolerance in the body. In addition, the tumor microenvironment is a potential target to regulate in cancer treatment. Therefore, macrophages are polarized toward M1 and M2 phenotypes, which are involved in cancer proliferation and are malignant. It is evident from recent studies that controlled macrophage polarization might contribute to cancer treatment, by the direct way of using miRNA. This review provides an insight into the potential use of exosomes to develop an ‘indirect’, more natural, and harmless cancer treatment through regulating macrophage polarization.

  5. Microgreens—A Comprehensive Review of Bioactive Molecules and Health Benefits Peer-reviewed

    Maharshi Bhaswant, Dilip Kumar Shanmugam, Taiki Miyazawa, Chizumi Abe, Teruo Miyazawa

    Molecules　28　(2)　867-867　2023/01/15

    Publisher: MDPI AG

    DOI： 10.3390/molecules28020867 　

    eISSN： 1420-3049

    More details Close

    Microgreens, a hypothesized term used for the emerging food product that is developed from various commercial food crops, such as vegetables, grains, and herbs, consist of developed cotyledons along with partially expanded true leaves. These immature plants are harvested between 7–21 days (depending on variety). They are treasured for their densely packed nutrients, concentrated flavors, immaculate and tender texture as well as for their vibrant colors. In recent years, microgreens are on demand from high-end restaurant chefs and nutritional researchers due to their potent flavors, appealing sensory qualities, functionality, abundance in vitamins, minerals, and other bioactive compounds, such as ascorbic acid, tocopherol, carotenoids, folate, tocotrienols, phylloquinones, anthocyanins, glucosinolates, etc. These qualities attracted research attention for use in the field of human health and nutrition. Increasing public concern regarding health has prompted humans to turn to microgreens which show potential in the prevention of malnutrition, inflammation, and other chronic ailments. This article focuses on the applications of microgreens in the prevention of the non-communicable diseases that prevails in the current generation, which emerged due to sedentary lifestyles, thus laying a theoretical foundation for the people creating awareness to switch to the recently introduced category of vegetable and providing great value for the development of health-promoting diets with microgreens.

  6. Biological functions of compounds from Bacillus subtilis and its subspecies, Bacillus subtilis natto Peer-reviewed

    Taiki Miyazawa, Chizumi Abe, Maharshi Bhaswant, Ryoichi Ikeda, Ohki Higuchi, Teruo Miyazawa

    Food Bioengineering　1　(3-4)　241-251　2022/12/07

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1002/fbe2.12036 　

    ISSN： 2770-2081

    eISSN： 2770-2081

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    Abstract Natto, fermented food produced by Bacillus subtilis natto (B. subtilis natto), is widely consumed around the world, and its potential health functions are attracting attention. Natto has been reported to have a variety of bioactive compounds such as levan, menaquinone‐7, nattokinase, and others. Such bioactive compounds produced by B. subtilis natto are deeply involved in the function of natto, because they are consequently contained in natto. This review summarizes bioactive compounds and its functions of (1) B. subtilis and its subspecies, (2) B. subtilis natto. Overall, natto is a natural source of bioactive compounds and is expected to be applied to functional foods.

  7. Characterization of Glycolipids in the Strain Chlorella pyrenoidosa Peer-reviewed

    Shinji YAMASHITA, Taiki MIYAZAWA, Ohki HIGUCHI, Hideo TAKEKOSHI, Teruo MIYAZAWA, Mikio KINOSHITA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　68　(4)　353-357　2022/08/31

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.68.353 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  8. Current Use of Fenton Reaction in Drugs and Food Peer-reviewed

    Chizumi Abe, Taiki Miyazawa, Teruo Miyazawa

    Molecules　27　(17)　5451-5451　2022/08/25

    Publisher: MDPI AG

    DOI： 10.3390/molecules27175451 　

    eISSN： 1420-3049

    More details Close

    Iron is the most abundant mineral in the human body and plays essential roles in sustaining life, such as the transport of oxygen to systemic organs. The Fenton reaction is the reaction between iron and hydrogen peroxide, generating hydroxyl radical, which is highly reactive and highly toxic to living cells. “Ferroptosis”, a programmed cell death in which the Fenton reaction is closely involved, has recently received much attention. Furthermore, various applications of the Fenton reaction have been reported in the medical and nutritional fields, such as cancer treatment or sterilization. Here, this review summarizes the recent growing interest in the usefulness of iron and its biological relevance through basic and practical information of the Fenton reaction and recent reports.

  9. Biological Functions of Antioxidant Dipeptides Peer-reviewed

    Hitoshi OZAWA, Taiki MIYAZAWA, Gregor Carpentero BURDEOS, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　68　(3)　162-171　2022/06/30

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.68.162 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  10. Artificial intelligence in food science and nutrition: a narrative review Peer-reviewed

    Taiki Miyazawa, Yoichi Hiratsuka, Masako Toda, Nozomu Hatakeyama, Hitoshi Ozawa, Chizumi Abe, Ting-Yu Cheng, Yuji Matsushima, Yoshifumi Miyawaki, Kinya Ashida, Jun Iimura, Tomohiro Tsuda, Hiroto Bushita, Kazuichi Tomonobu, Satoshi Ohta, Hsuan Chung, Yusuke Omae, Takayuki Yamamoto, Makoto Morinaga, Hiroshi Ochi, Hajime Nakada, Kazuhiro Otsuka, Teruo Miyazawa

    Nutrition Reviews　80　(12)　2288-2300　2022/05/30

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1093/nutrit/nuac033 　

    ISSN： 0029-6643

    eISSN： 1753-4887

    More details Close

    Abstract In the late 2010s, artificial intelligence (AI) technologies became complementary to the research areas of food science and nutrition. This review aims to summarize these technological advances by systematically describing the following: the use of AI in other fields (eg, engineering, pharmacy, and medicine); the history of AI in relation to food science and nutrition; the AI technologies currently used in the agricultural and food industries; and some of the important applications of AI in areas such as immunity-boosting foods, dietary assessment, gut microbiome profile analysis, and toxicity prediction of food ingredients. These applications are likely to be in great demand in the near future. This review can provide a starting point for brainstorming and for generating new AI applications in food science and nutrition that have yet to be imagined.

  11. Quantification of Bisacurone and Curcuminoids in Turmeric Products by Liquid Chromatography Coupled with Tandem Mass Spectrometry Peer-reviewed

    Taiki MIYAZAWA, Ohki HIGUCHI, Masato SASAKI, Minh Tu NGUYEN THI, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　68　(2)　137-139　2022/04/30

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.68.137 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  12. Dietary Alkali-stable Neutral Lipids from Sake Lees Suppress the Formation of Colon Aberrant Crypt Foci in Mice Peer-reviewed

    Shinji Yamashita, Tomoya Tsuruma, Mikio Kinoshita, Teruo Miyazawa

    Journal of Oleo Science　71　(3)　419-423　2022

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.ess21378 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  13. Dietary Ethanolamine Plasmalogen Alleviates DSS-Induced Colitis by Enhancing Colon Mucosa Integrity, Antioxidative Stress, and Anti-inflammatory Responses via Increased Ethanolamine Plasmalogen Molecular Species: Protective Role of Vinyl Ether Linkages Peer-reviewed

    Ephantus Nguma, Shinji Yamashita, Kyu-Ho Han, Yurika Otoki, Ayaka Yamamoto, Kiyotaka Nakagawa, Michihiro Fukushima, Teruo Miyazawa, Mikio Kinoshita

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　69　(44)　13034-13044　2021/11/01

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/acs.jafc.1c04420 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  14. Protective Mechanism of Rice-Derived Lipids and Glucosylceramide in an In Vitro Intestinal Tract Model Peer-reviewed

    Shinji Yamashita, Michiru Soga, Ephantus Nguma, Mikio Kinoshita, Teruo Miyazawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　69　(35)　10206-10214　2021/08/30

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/acs.jafc.1c04562 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  15. Effects of Dietary Food Components on Cognitive Functions in Older Adults Peer-reviewed

    Hitoshi Ozawa, Taiki Miyazawa, Teruo Miyazawa

    Nutrients　13　(8)　2804-2804　2021/08/16

    Publisher: MDPI AG

    DOI： 10.3390/nu13082804 　

    eISSN： 2072-6643

    More details Close

    Population aging has recently been an important issue as the number of elderly people is growing worldwide every year, and the extension of social security costs is financially costly. The increase in the number of elderly people with cognitive decline is a serious problem related to the aging of populations. Therefore, it is necessary to consider not only physical care but also cognitive patterns in the future care of older adults. Since food contains a variety of bioactive substances, dietary patterns may help improve age-related cognitive decline. However, the relationship between cognitive function and individual food components remains ambiguous as no clear efficacy or mechanism has been confirmed. Against this background, this review summarizes previous reports on the biological process of cognitive decline in the elderly and the relationship between individual compounds in foods and cognitive function, as well as the role of individual components of food in cognitive function, in the following order: lipids, carotenoids, vitamins, phenolic compounds, amino acids, peptides, and proteins. Based on the research presented in this review, a proper diet that preserves cognitive function has the potential to improve age-related cognitive decline, Alzheimer’s disease, and Parkinson’s disease. Hopefully, this review will help to trigger the development of new foods and technologies that improve aging and cognitive functions and extend the healthy life span.

  16. Dietary Sphingolipids Contribute to Health via Intestinal Maintenance Peer-reviewed

    Shinji Yamashita, Mikio Kinoshita, Teruo Miyazawa

    International Journal of Molecular Sciences　22　(13)　7052-7052　2021/06/30

    Publisher: MDPI AG

    DOI： 10.3390/ijms22137052 　

    eISSN： 1422-0067

    More details Close

    As sphingolipids are constituents of the cell and vacuole membranes of eukaryotic cells, they are a critical component acquired from our daily diets. In the present review, we highlight the knowledge regarding how dietary sphingolipids affect our health, particularly our intestinal health. Animal- and plant-derived foods contain, respectively, sphingomyelin (SM) and glucosylceramide (GlcCer) as their representative sphingolipids, and the sphingoid base as a specific structure of sphingolipids also differs depending upon the source and class. For example, sphingosine is predominant among animal sphingolipids, and tri-hydroxy bases are present in free ceramide (Cer) from plants and fungi. Dietary sphingolipids exhibit low absorption ratios; however, they possess various functions. GlcCer facilitates improvements in intestinal impairments, lipid metabolisms, and skin disorders, and SM can exert both similar and different effects compared to those elicited by GlcCer. We discuss the digestion, absorption, metabolism, and function of sphingolipids while focused on the structure. Additionally, we also review old and new classes in the context of current advancements in analytical instruments.

  17. Removal of chlorophyll and pheophorbide from Chlorella pyrenoidosa by supercritical fluid extraction: potential of protein resource Peer-reviewed

    Taiki Miyazawa, Ohki Higuchi, Masato Sasaki, Masaki Ota, Tsutomu Aida, Hideo Takekoshi, Hiroshi Inomata, Teruo Miyazawa

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　85　(7)　1759-1762　2021/05/24

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1093/bbb/zbab095 　

    eISSN： 1347-6947

    More details Close

    ABSTRACT This study tried to quantitatively clarify the usefulness of supercritical fluid extraction for removal of chlorophyll and pheophorbide from Chlorella pyrenoidosa. C. pyrenoidosa powder was subjected to supercritical fluid extraction, and chlorophyll a and pheophorbide a in its extracted fractions were measured by HPLC-UV. Chlorophyll a and pheophorbide a in residue after supercritical fluid extraction became below of detection limit.

  18. Lipid hydroperoxides in nutrition, health, and diseases Peer-reviewed

    Teruo MIYAZAWA

    Proceedings of the Japan Academy, Series B　97　(4)　161-196　2021/04/09

    Publisher: Japan Academy

    DOI： 10.2183/pjab.97.010 　

    ISSN： 0386-2208

    eISSN： 1349-2896

  19. Associations of umbilical cord fatty acid profiles and desaturase enzyme indices with birth weight for gestational age in Japanese infants Peer-reviewed

    Azusa Matsumoto, Terue Kawabata, Yasuo Kagawa, Kumiko Shoji, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa, Nozomi Tatsuta, Takahiro Arima, Nobuo Yaegashi, Kunihiko Nakai

    Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids　165　102233-102233　2021/02

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.plefa.2020.102233 　

    ISSN： 0952-3278

  20. Ethanolamine Plasmalogen Suppresses Apoptosis in Human Intestinal Tract Cells in Vitro by Attenuating Induced Inflammatory Stress Peer-reviewed

    Ephantus Nguma, Shinji Yamashita, Kei Kumagai, Yurika Otoki, Ayaka Yamamoto, Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa, Mikio Kinoshita

    ACS Omega　6　(4)　3140-3148　2021/01/22

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/acsomega.0c05545 　

    ISSN： 2470-1343

    eISSN： 2470-1343

  21. A Critical Review of the Use of Surfactant-Coated Nanoparticles in Nanomedicine and Food Nanotechnology. International-journal Peer-reviewed

    Taiki Miyazawa, Mayuko Itaya, Gregor C Burdeos, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    International journal of nanomedicine　16　3937-3999　2021

    DOI： 10.2147/IJN.S298606 　

    More details Close

    Surfactants, whose existence has been recognized as early as 2800 BC, have had a long history with the development of human civilization. With the rapid development of nanotechnology in the latter half of the 20th century, breakthroughs in nanomedicine and food nanotechnology using nanoparticles have been remarkable, and new applications have been developed. The technology of surfactant-coated nanoparticles, which provides new functions to nanoparticles for use in the fields of nanomedicine and food nanotechnology, is attracting a lot of attention in the fields of basic research and industry. This review systematically describes these "surfactant-coated nanoparticles" through various sections in order: 1) surfactants, 2) surfactant-coated nanoparticles, application of surfactant-coated nanoparticles to 3) nanomedicine, and 4) food nanotechnology. Furthermore, current progress and problems of the technology using surfactant-coated nanoparticles through recent research reports have been discussed.

  22. Absorption Kinetics of Ethanolamine Plasmalogen and Its Hydrolysate in Mice Peer-reviewed

    Shinji Yamashita, Kazufumi Fujiwara, Yuki Tominaga, Ephantus Nguma, Takumi Takahashi, Yurika Otoki, Ayaka Yamamoto, Ohki Higuchi, Kiyotaka Nakagawa, Mikio Kinoshita, Teruo Miyazawa

    Journal of Oleo Science　70　(2)　263-273　2021

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.ess20223 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  23. Sphingolipid Properties in Sake Rice Cultivars and Changes During Polishing and Brewing Peer-reviewed

    Shinji Yamashita, Chisato Higaki, Asuka Kanai, Nobuhiro Kikuchi, Daisuke Suzuki, Mikio Kinoshita, Teruo Miyazawa

    Journal of Oleo Science　70　(2)　203-212　2021

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.ess20234 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  24. Detailed content and composition changes of γ-oryzanol during rice grain filling stage Peer-reviewed

    Keiichi Kimura, Toshiyuki Kimura, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    2021

  25. Dietary <scp>PlsEtn</scp> Ameliorates Colon Mucosa Inflammatory Stress and <scp>ACF</scp> in <scp>DMH</scp> ‐Induced Colon Carcinogenesis Mice: Protective Role of Vinyl Ether Linkage Peer-reviewed

    Ephantus Nguma, Yuki Tominaga, Shinji Yamashita, Yurika Otoki, Ayaka Yamamoto, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa, Mikio Kinoshita

    Lipids　56　(2)　167-180　2020/09/29

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1002/lipd.12283 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  26. Maternal dietary imbalance between omega-6 and omega-3 fatty acids triggers the offspring’s overeating in mice Peer-reviewed

    Nobuyuki Sakayori, Masanori Katakura, Kei Hamazaki, Oki Higuchi, Kazuki Fujii, Ryoji Fukabori, Yoshio Iguchi, Susumu Setogawa, Keizo Takao, Teruo Miyazawa, Makoto Arita, Kazuto Kobayashi

    Communications Biology　3　(1)　473-473　2020/08/28

    Publisher: Springer Science and Business Media LLC

    DOI： 10.1038/s42003-020-01209-4 　

    eISSN： 2399-3642

    More details Close

    Abstract The increasing prevalence of obesity and its effects on our society warrant intensifying basic animal research for understanding why habitual intake of highly palatable foods has increased due to recent global environmental changes. Here, we report that pregnant mice that consume a diet high in omega-6 (n-6) polyunsaturated fatty acids (PUFAs) and low in omega-3 (n-3) PUFAs (an n-6high/n-3low diet), whose n-6/n-3 ratio is approximately 120, induces hedonic consumption in the offspring by upregulating the midbrain dopaminergic system. We found that exposure to the n-6high/n-3low diet specifically increases the consumption of palatable foods via increased mesolimbic dopamine release. In addition, neurodevelopmental analyses revealed that this induced hedonic consumption is programmed during embryogenesis, as dopaminergic neurogenesis is increased during in utero access to the n-6high/n-3low diet. Our findings reveal that maternal consumption of PUFAs can have long-lasting effects on the offspring’s pattern for consuming highly palatable foods.

  27. Leptin production capacity determines food intake and susceptibility to obesity-induced diabetes in Oikawa–Nagao Diabetes-Prone and Diabetes-Resistant mice Peer-reviewed

    Akira Asai, Mototsugu Nagao, Koji Hayakawa, Teruo Miyazawa, Hitoshi Sugihara, Shinichi Oikawa

    Diabetologia　63　(9)　1836-1846　2020/06/19

    Publisher: Springer Science and Business Media LLC

    DOI： 10.1007/s00125-020-05191-8 　

    ISSN： 0012-186X

    eISSN： 1432-0428

  28. Analysis of oxidation products of α-tocopherol in extra virgin olive oil using liquid chromatography–tandem mass spectrometry Peer-reviewed

    Rena Tanno, Shunji Kato, Naoki Shimizu, Junya Ito, Shuntaro Sato, Yusuke Ogura, Masayoshi Sakaino, Takashi Sano, Takahiro Eitsuka, Shigefumi Kuwahara, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Food Chemistry　306　125582-125582　2020/02

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.foodchem.2019.125582 　

    ISSN： 0308-8146

  29. Effects of Dietary Ethanol Extracts from Sake Rice and Sake Lees on Intestinal Impairment in Mice Peer-reviewed

    Shinji Yamashita, Mariko Hata, Nobuhiro Kikuchi, Mikio Kinoshita, Teruo Miyazawa

    Journal of Oleo Science　69　(8)　929-939　2020

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.ess20069 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  30. Associations of erythrocyte fatty acid compositions with FADS1 gene polymorphism in Japanese mothers and infants Peer-reviewed

    Reiko Nita, Terue Kawabata, Yasuo Kagawa, Kazuhiro Nakayama, Yoshiko Yanagisawa, Sadahiko Iwamoto, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa, Nozomi Tatsuta, Takahiro Arima, Nobuo Yaegashi, Kunihiko Nakai

    Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids　152　102031-102031　2020/01

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.plefa.2019.102031 　

    ISSN： 0952-3278

  31. Metformin Attenuates Early-Stage Atherosclerosis in Mildly Hyperglycemic Oikawa-Nagao Mice Peer-reviewed

    Akira Asai, Yuki Shuto, Mototsugu Nagao, Momoyo Kawahara, Teruo Miyazawa, Hitoshi Sugihara, Shinichi Oikawa

    Journal of Atherosclerosis and Thrombosis　26　(12)　1075-1083　2019/12/01

    Publisher: Japan Atherosclerosis Society

    DOI： 10.5551/jat.48223 　

    ISSN： 1340-3478

    eISSN： 1880-3873

  32. Terms and nomenclature used for plant-derived components in nutrition and related research: efforts toward harmonization Peer-reviewed

    Jan Frank, Naomi K Fukagawa, Anna R Bilia, Elizabeth J Johnson, Oran Kwon, Vish Prakash, Teruo Miyazawa, Michael N Clifford, Colin D Kay, Alan Crozier, John W Erdman, Andrew Shao, Gary Williamson

    Nutrition Reviews　78　(6)　451-458　2019/11/26

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1093/nutrit/nuz081 　

    ISSN： 0029-6643

    eISSN： 1753-4887

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    Abstract Many terms for plant-derived food components are commonly used in the literature, but there is a notable lack of standardization and definition of nomenclature. The use of terms is often field-specific, leading to misunderstanding and problems with literature searches and systematic reviews, and results in isolated and divided research; this impacts not only publication quality but also innovation, regulatory compliance, and enforcement. To begin to address this issue, this narrative review describes the current use and definition of terms. The terms are either chemical and/or origin-based, such as phytochemical (chemicals from plants), or function-based, such as phytonutrient, bioactive, or nutraceutical. The ultimate goal is to establish a common harmonized, evidence-based understanding for when to use each term, thereby providing clarity and a specific scientific basis for such nomenclature. Neither the quality nor the quantity of evidence needed to allow the use of functional terms such as phytonutrient or nutraceutical is specifically discussed here; rather, it is simply noted that evidence is needed to apply these terms. The next step would be to define the evidence necessary for a compound to have a functional descriptor. The aim in this article is to establish scientific criteria for definitions that could be applied to clearly define and differentiate commonly used terms and thus ensure their consistent application in the scientific literature.

  33. Significance of Squalene in Rice Bran Oil and Perspectives on Squalene Oxidation Peer-reviewed

    Naoki SHIMIZU, Junya ITO, Shunji KATO, Takahiro EITSUKA, Teruo MIYAZAWA, Kiyotaka NAKAGAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　65　(Supplement)　S62-S66　2019/10/11

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.65.s62 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  34. Definitive evidence of the presence of 24-methylenecycloartanyl ferulate and 24-methylenecycloartanyl caffeate in barley Peer-reviewed

    Junya Ito, Kazue Sawada, Yusuke Ogura, Fan Xinyi, Halida Rahmania, Tomoyo Mohri, Noriko Kohyama, Eunsang Kwon, Takahiro Eitsuka, Hiroyuki Hashimoto, Shigefumi Kuwahara, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Scientific Reports　9　(1)　2019/08/29

    Publisher: Springer Science and Business Media LLC

    DOI： 10.1038/s41598-019-48985-6 　

    eISSN： 2045-2322

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    Abstract γ-Oryzanol (OZ), which has a lot of beneficial effects, is a mixture of ferulic acid esters of triterpene alcohols (i.e., triterpene alcohol type of OZ (TTA-OZ)) and ferulic acid esters of plant sterols (i.e., plant sterol type of OZ (PS-OZ)). Although it has been reported that OZ is found in several kinds of cereal typified by rice, TTA-OZ (e.g., 24-methylenecycloartanyl ferulate (24MCA-FA)) has been believed to be characteristic to rice and has not been found in other cereals. In this study, we isolated a compound considered as a TTA-OZ (i.e., 24MCA-FA) from barley and determined the chemical structure using by HPLC-UV-MS, high-resolution MS, and NMR. Based on these results, we proved for the first time that barley certainly contains 24MCA-FA (i.e., TTA-OZ). During the isolation and purification of 24MCA-FA from barley, we found the prospect that a compound with similar properties to OZ (compound-X) might exist. To confirm this finding, the compound-X was also isolated, determined the chemical structure, and identified as a caffeic acid ester of 24-methylenecycloartanol (24MCA-CA), which has rarely been reported before. We also quantified these compounds in various species of barley cultivars and found for the first time the existence of 24MCA-FA and 24MCA-CA in various barley. Through these findings, it opens the possibility to use barley as a new source of 24MCA-FA and 24MCA-CA.

  35. Relationships between docosahexaenoic acid compositions of maternal and umbilical cord erythrocytes in pregnant Japanese women Peer-reviewed

    Kazumi Yamada, Terue Kawabata, Yasuo Kagawa, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa, Nozomi Tatsuta, Shoji Saito, Takahiro Arima, Nobuo Yaegashi, Kunihiko Nakai

    Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids　147　1-5　2019/08

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.plefa.2019.04.004 　

    ISSN： 0952-3278

  36. The differential cellular uptake of curcuminoids in vitro depends dominantly on albumin interaction Peer-reviewed

    Mayuko Itaya, Taiki Miyazawa, Jean-Marc Zingg, Takahiro Eitsuka, Angelo Azzi, Mohsen Meydani, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Phytomedicine　59　152902-152902　2019/06

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.phymed.2019.152902 　

    ISSN： 0944-7113

  37. Comparison of Blood Profiles of γ-Oryzanol and Ferulic Acid in Rats after Oral Intake of γ-Oryzanol Peer-reviewed

    Takumi Kokumai, Junya Ito, Eri Kobayashi, Naoki Shimizu, Hiroyuki Hashimoto, Takahiro Eitsuka, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Nutrients　11　(5)　1174-1174　2019/05/25

    Publisher: MDPI AG

    DOI： 10.3390/nu11051174 　

    eISSN： 2072-6643

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    γ-Oryzanol (OZ), a bioactive phytochemical abundant in cereals such as rice, has been reported to be mainly hydrolyzed to ferulic acid (FA) in the body. Meanwhile, in our previous study, we revealed that a part of OZ is absorbed into the body and exists in its intact form. However, the comprehensive absorption profile of OZ and its metabolites (e.g., FA) after OZ intake has not been fully elucidated yet. Therefore, in this study, we measured the concentrations of OZ, FA, and FA conjugates (i.e., FA sulfate and glucuronide) in the blood of rats with the use of HPLC-MS/MS after a single oral administration of 300 µmol/kg body weight of rice bran OZ (RBOZ). As a result, intact OZ along with FA and FA conjugates existed in the blood, which implied that these constituents may all contribute to the physiological effects under OZ intake. Additionally, when an equimolar amount of FA (300 µmol/kg body weight) was administered, it was found that the absorption profile of FA was significantly different from that when RBOZ was administered.

  38. Physiological Effects and Organ Distribution of &lt;i&gt;Bacillus amyloliquefaciens&lt;/i&gt; AS385 Culture Broth Powder Containing 1-Deoxynojirimycin in C57BL/6J Mice Peer-reviewed

    Isabella Supardi PARIDA, Soo TAKASU, Junya ITO, Ryoichi IKEDA, Kenji YAMAGISHI, Toshiyuki KIMURA, Teruo MIYAZAWA, Takahiro EITSUKA, Kiyotaka NAKAGAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　65　(2)　157-163　2019/04/30

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.65.157 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  39. Decrease in Intramuscular Levels of Phosphatidylethanolamine Bearing Arachidonic Acid During Postmortem Aging Depends on Meat Cuts and Breed Peer-reviewed

    Shinji Yamashita, Kenichiro Shimada, Riho Sakurai, Nohara Yasuda, Nayoko Oikawa, Reina Kamiyoshihara, Yurika Otoki, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa, Mikio Kinoshita

    European Journal of Lipid Science and Technology　121　(5)　1800370-1800370　2019/04/03

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1002/ejlt.201800370 　

    ISSN： 1438-7697

    eISSN： 1438-9312

  40. Vitamin E: Regulatory Redox Interactions Peer-reviewed

    Taiki Miyazawa, Gregor C. Burdeos, Mayuko Itaya, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    IUBMB Life　71　(4)　430-441　2019/01/25

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1002/iub.2008 　

    ISSN： 1521-6543

  41. Evaluation of γ-oryzanol Accumulation and Lipid Metabolism in the Body of Mice Following Long-Term Administration of γ-oryzanol Peer-reviewed

    Eri Kobayashi, Junya Ito, Naoki Shimizu, Takumi Kokumai, Shunji Kato, Kazue Sawada, Hiroyuki Hashimoto, Takahiro Eitsuka, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Nutrients　11　(1)　104-104　2019/01/06

    Publisher: MDPI AG

    DOI： 10.3390/nu11010104 　

    eISSN： 2072-6643

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    γ-Oryzanol (OZ), abundant in rice bran oil, has gained attention due to its physiological activities (e.g., lipid-lowering effects). However, the absorption and metabolism of orally ingested OZ have not yet been fully elucidated. In this study, diets containing normal or high contents of OZ were fed to obesity model mice for 8 weeks, and OZ concentrations in plasma and organs were analyzed by HPLC-MS/MS. To evaluate the relationship between OZ accumulation and lipid metabolism in vivo, lipid concentrations in the mice plasma and liver were also measured. As a result, the accumulation of intact OZ in plasma and organs was seen in mice fed diets containing OZ, where mice fed diets containing higher OZ contents demonstrated higher levels of OZ accumulation and lower amounts of plasma lipids. These results, in combination with our additional data from a single oral administration test, suggest the possibility that intact OZ, along with its metabolites (e.g., ferulic acid), is biologically-active.

  42. Absorption and Metabolism of γ-Oryzanol, a Characteristic Functional Ingredient in Rice Bran. Peer-reviewed

    Kazue Sawada, Halida Rahmania, Midori Matsuki, Hiroyuki Hashimoto, Junya Ito, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Journal of nutritional science and vitaminology　65　(Supplement)　S180-S184　2019

    DOI： 10.3177/jnsv.65.S180 　

    More details Close

    γ-Oryzanol (OZ), a functional substance found in rice bran, consists of multiple molecular species. In both in vitro and in vivo studies, the researches exploring the various function of rice bran OZ have been conducted for a long time, and it has become clear that OZ has a lot of pharmaceutical activities. It is assumed that each type of OZ molecular species may have different effects. In contrast, the profile behaviour of OZ inside the body has not been fully understood. This article reviews the previous studies about the digestion, absorption, metabolism, and effects of rice bran OZ and also introduces the new method to evaluate the OZ metabolic fate by using high-performance liquid chromatography (HPLC) combined with tandem mass-spectrometry (MS/MS) which has higher selectivity and sensitivity.

  43. Extraction of Lipophilic Fraction from Polished Rice Improves Its Ameliorative Effect on Intestinal Impairment Peer-reviewed

    Shinji Yamashita, Masahiro Yamamoto, Kenta Hirakawa, Nobuhiro Kikuchi, Mikio Kinoshita, Teruo Miyazawa

    Journal of Oleo Science　68　(5)　463-470　2019

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.ess19013 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  44. Determination of pyrroloquinoline quinone by enzymatic and LC-MS/MS methods to clarify its levels in foods Peer-reviewed

    Chikara Kato, Emiko Kawai, Naoki Shimizu, Tsuyoshi Mikekado, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    PLOS ONE　13　(12)　e0209700-e0209700　2018/12/21

    Publisher: Public Library of Science (PLoS)

    DOI： 10.1371/journal.pone.0209700 　

    eISSN： 1932-6203

  45. Absorption and Metabolism of Luteolin in Rats and Humans in Relation to in Vitro Anti-inflammatory Effects Peer-reviewed

    Natsumi Hayasaka, Naoki Shimizu, Toshikazu Komoda, Satoshi Mohri, Tojiro Tsushida, Takahiro Eitsuka, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　66　(43)　11320-11329　2018/10/03

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/acs.jafc.8b03273 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  46. Oxidation of squalene by singlet oxygen and free radicals results in different compositions of squalene monohydroperoxide isomers Peer-reviewed

    Naoki Shimizu, Junya Ito, Shunji Kato, Yurika Otoki, Masashi Goto, Takahiro Eitsuka, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Scientific Reports　8　(1)　9116-9116　2018/06/14

    Publisher: Springer Science and Business Media LLC

    DOI： 10.1038/s41598-018-27455-5 　

    eISSN： 2045-2322

    More details Close

    Abstract Oxidation of squalene (SQ) causes a decline in the nutritional value of SQ in foods, as well as an accumulation of SQ oxidation products in skin lipids which lead to adverse skin conditions. However, mechanistic insights as to how SQ is oxidized by different oxidation mechanisms have been limited, and thus effective measures towards the prevention of SQ oxidation have not been identified. In this study, we oxidized SQ by either singlet oxygen oxidation or free radical oxidation, and monitored the formation of the six SQ monohydroperoxide (SQOOH) isomers, the primary oxidation products of SQ, at the isomeric level. While singlet oxygen oxidation of SQ resulted in the formation of similar amounts of the six SQOOH isomers, free radical oxidation of SQ mainly formed two types of isomers, 2-OOH-SQ and 3-OOH-SQ. The addition of β-carotene during singlet oxygen oxidation, and the addition of α-tocopherol during free radical oxidation lead to a dose-dependent decrease in the formation of SQOOH isomers. Such results suggest that the analysis of SQOOH at the isomeric level allows for the determination of the cause of SQ oxidation in various samples, and provides a foothold for future studies concerning the prevention of SQ oxidation.

  47. Evaluation of the anti-hyperglycemic effect and safety of microorganism 1-deoxynojirimycin Peer-reviewed

    Soo Takasu, Isabella Supardi Parida, Shinji Onose, Junya Ito, Ryoichi Ikeda, Kenji Yamagishi, Oki Higuchi, Fukuyo Tanaka, Toshiyuki Kimura, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    PLOS ONE　13　(6)　e0199057-e0199057　2018/06/13

    Publisher: Public Library of Science (PLoS)

    DOI： 10.1371/journal.pone.0199057 　

    eISSN： 1932-6203

  48. Development of quantitation method for glycated aminophospholipids at the molecular species level in powdered milk and powdered buttermilk Peer-reviewed

    Ai Kodate, Yurika Otoki, Naoki Shimizu, Junya Ito, Shunji Kato, Naoki Umetsu, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Scientific Reports　8　(1)　8729-8729　2018/06/07

    Publisher: Springer Science and Business Media LLC

    DOI： 10.1038/s41598-018-27010-2 　

    eISSN： 2045-2322

    More details Close

    Abstract The Maillard reaction is a nonenzymatic glycation reaction between a reducing sugar and a free amino group, known to naturally occur during heat processing of food. In this study, we especially focused on phosphatidylethanolamine (PE)-linked Amadori products (Amadori-PE) in powdered milk, since the analysis of these products at the molecular species level has not yet been evaluated. Analysis of Amadori-PE was conducted by using liquid chromatography-tandem mass spectrometry in three different modes. The main Amadori-PE species in a powdered milk sample were first identified as 34:1, 36:1, 36:2 and 36:3 in the total ion current mode. Additionally, by using the characteristic product ions observed in the presence of sodium, we quantified the main Amadori-PE species in the multiple reaction monitoring mode, and evaluated their total concentrations in the precursor ion scan (PIS) mode for the first time. Powdered milk contained much Amadori-PE with concentrations ranging from 4.3 to 8239 mg/100 g, quantified by the PIS mode. The newly developed methods represent powerful tools for detailed analysis of glycated lipids including Amadori-PE in powdered milk, which may further be applied to research relating to infant food and nutrition.

  49. Effects of Dietary Supplementation of Astaxanthin and Sesamin on Daily Fatigue: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Two-Way Crossover Study Peer-reviewed

    Ayano Imai, Yuriko Oda, Naoki Ito, Shinobu Seki, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa, Fumitaka Ueda

    Nutrients　10　(3)　281-281　2018/02/28

    Publisher: MDPI AG

    DOI： 10.3390/nu10030281 　

    eISSN： 2072-6643

  50. Amadori-glycated phosphatidylethanolamine enhances the physical stability and selective targeting ability of liposomes Peer-reviewed

    Taiki Miyazawa, Reina Kamiyoshihara, Naoki Shimizu, Takahiro Harigae, Yurika Otoki, Junya Ito, Shunji Kato, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Royal Society Open Science　5　(2)　171249-171249　2018/02/14

    Publisher: The Royal Society

    DOI： 10.1098/rsos.171249 　

    eISSN： 2054-5703

    More details Close

    Liposomes consisting of 100% phosphatidylcholine exhibit poor membrane fusion, cellular uptake and selective targeting capacities. To overcome these limitations, we used Amadori-glycated phosphatidylethanolamine, which is universally present in animals and commonly consumed in foods. We found that liposomes containing Amadori-glycated phosphatidylethanolamine exhibited significantly reduced negative membrane potential and demonstrated high cellular uptake.

  51. Modulation of Telomerase Activity in Cancer Cells by Dietary Compounds: A Review Peer-reviewed

    Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa, Shunji Kato, Junya Ito, Yurika Otoki, Soo Takasu, Naoki Shimizu, Takumi Takahashi, Teruo Miyazawa

    International Journal of Molecular Sciences　19　(2)　478-503　2018/02/06

    Publisher: MDPI AG

    DOI： 10.3390/ijms19020478 　

    eISSN： 1422-0067

  52. Curcumin and piperine supplementation of obese mice under caloric restriction modulates body fat and interleukin-1β Peer-reviewed

    Taiki Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa, Sharon H. Kim, Michael J. Thomas, Ligi Paul, Jean-Marc Zingg, Gregory G. Dolnikowski, Susan B. Roberts, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa, Angelo Azzi, Mohsen Meydani

    Nutrition &amp; Metabolism　15　(1)　2018/02/06

    Publisher: Springer Science and Business Media LLC

    DOI： 10.1186/s12986-018-0250-6 　

    eISSN： 1743-7075

  53. Identification of OsGGR2, a second geranylgeranyl reductase involved in α-tocopherol synthesis in rice Peer-reviewed

    Eiichi Kimura, Takumi Abe, Kazumasa Murata, Toshiyuki Kimura, Yurika Otoki, Taiji Yoshida, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Scientific Reports　8　(1)　1870-1870　2018/01/30

    Publisher: Springer Science and Business Media LLC

    DOI： 10.1038/s41598-018-19527-3 　

    eISSN： 2045-2322

    More details Close

    Abstract Tocopherol (Toc) and tocotrienol (T3) are abundant in rice bran. Geranylgeranyl reductase (GGR) is an essential enzyme for Toc production that catalyzes the reduction of geranylgeranyl pyrophosphate and geranylgeranyl-chlorophyll. However, we found that a rice mutant line with inactivated Os02g0744900 (OsGGR1/LYL1/OsChl P) gene produces Toc, suggesting that rice plants may carry another enzyme with GGR activity. Using an RNA-mediated interference technique, we demonstrated that the Os01g0265000 (“OsGGR2”) gene product has GGR activity. This result supports the existence of two GGR genes (OsGGR1 and OsGGR2) in rice, in contrast to Arabidopsis thaliana (thale cress) and cyanobacterium Synechocystis that each have only one GGR gene. We also produced rice callus with inactivated OsGGR1 and OsGGR2 that produced T3 but not Toc. Such rice callus could be used as a resource for production of pure T3 for nutraceutical applications.

  54. Determination of triacylglycerol oxidation mechanisms in canola oil using liquid chromatography–tandem mass spectrometry Peer-reviewed

    Shunji Kato, Naoki Shimizu, Yasuhiko Hanzawa, Yurika Otoki, Junya Ito, Fumiko Kimura, Susumu Takekoshi, Masayoshi Sakaino, Takashi Sano, Takahiro Eitsuka, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    npj Science of Food　2　(1)　2018/01/12

    Publisher: Springer Science and Business Media LLC

    DOI： 10.1038/s41538-017-0009-x 　

    eISSN： 2396-8370

    More details Close

    Abstract Triacylglycerol (TG), the main component of edible oil, is oxidized by thermal- or photo- oxidation to form TG hydroperoxide (TGOOH) as the primary oxidation product. Since TGOOH and its subsequent oxidation products cause not only the deterioration of oil quality but also various toxicities, preventing the oxidation of edible oils is essential. Therefore understanding oxidation mechanisms that cause the formation of TGOOH is necessary. Since isomeric information of lipid hydroperoxide provides insights about oil oxidation mechanisms, we focused on dioleoyl-(hydroperoxy octadecadienoyl)-TG (OO-HpODE-TG) isomers, which are the primary oxidation products of the most abundant TG molecular species (dioleoyl-linoleoyl-TG) in canola oil. To secure highly selective and sensitive analysis, authentic OO-HpODE-TG isomer references (i.e., hydroperoxide positional/geometrical isomers) were synthesized and analyzed with HPLC-MS/MS. With the use of the method, photo- or thermal- oxidized edible oils were analyzed. While dioleoyl-(10-hydroperoxy-8E,12Z-octadecadienoyl)-TG (OO-(10-HpODE)-TG) and dioleoyl-(12-hydroperoxy-9Z,13E-octadecadienoyl)-TG (OO-(12-HpODE)-TG) were characteristically detected in photo-oxidized oils, dioleoyl-(9-hydroperoxy-10E,12E-octadecadienoyl)-TG and dioleoyl-(13-hydroperoxy-9E,11E-octadecadienoyl)-TG were found to increase depending on temperature in thermal-oxidized oils. These results prove that our methods not only evaluate oil oxidation in levels that are unquantifiable with peroxide value, but also allows for the determination of oil oxidation mechanisms. From the analysis of marketed canola oils, photo-oxidized products (i.e., OO-(10-HpODE)-TG and OO-(12-HpODE)-TG) were characteristically accumulated compared to the oil analyzed immediately after production. The method described in this paper is valuable in the understanding of oil and food oxidation mechanisms, and may be applied to the development of preventive methods against food deterioration.

  55. Physiological effect and organ distribution of microbial 1-deoxynojirimycin from Bacillus amyloliquefaciens AS385 in C57BL/&J mice Peer-reviewed

    Isabella Supardi Parida, Soo Takase, Junya Ito, Ryoichi Ikeda, Kenji Yamagishi, Toshiyuki Kimura, Teruo Miyazawa, Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　8　872-879　2018

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.65.157 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  56. HPLC-MS/MS: A potential method to track the in vivo degradation of zein-based biomaterial Peer-reviewed

    Hua-Jie Wang, Yue Zhang, Shunji Kato, Kiyotaka Nakagawa, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa, Jin-Ye Wang

    Journal of Biomedical Materials Research Part A　106　(2)　606-613　2017/10/24

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1002/jbm.a.36252 　

    ISSN： 1549-3296

  57. High purity tocotrienols attenuate atherosclerotic lesion formation in apoE-KO mice Peer-reviewed

    Akira Shibata, Teiko Kobayashi, Akira Asai, Takahiro Eitsuka, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    The Journal of Nutritional Biochemistry　48　444-450　2017/10

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.jnutbio.2017.06.009 　

    ISSN： 0955-2863

  58. A novel chiral stationary phase LC-MS/MS method to evaluate oxidation mechanisms of edible oils Peer-reviewed

    Junya Ito, Naoki Shimizu, Eri Kobayashi, Yasuhiko Hanzawa, Yurika Otoki, Shunji Kato, Takafumi Hirokawa, Shigefumi Kuwahara, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    SCIENTIFIC REPORTS　7　(1)　10026　2017/08

    DOI： 10.1038/s41598-017-10536-2 　

    ISSN： 2045-2322

  59. Oral Administration of Ethanolamine Glycerophospholipid Containing a High Level of Plasmalogen Improves Memory Impairment in Amyloid beta-Infused Rats Peer-reviewed

    Shinji Yamashita, Michio Hashimoto, Abdul Md. Haque, Kiyotaka Nakagawa, Mikio Kinoshita, Osamu Shido, Teruo Miyazawa

    LIPIDS　52　(7)　575-585　2017/07

    DOI： 10.1007/s11745-017-4260-3 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  60. Determinants of polyunsaturated fatty acid concentrations in erythrocytes of pregnant Japanese women from a birth cohort study: study protocol and baseline findings of an adjunct study of the Japan environment &amp; Children’s study Peer-reviewed

    Shoji Saito, Terue Kawabata, Nozomi Tatsuta, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa, Satoshi Mizuno, Hidekazu Nishigori, Takahiro Arima, Yasuo Kagawa, Kouichi Yoshimasu, Kanami Tsuno, Yuki Ito, Michihiro Kamijima, Kunihiko Nakai, Nobuo Yaegashi

    Environmental Health and Preventive Medicine　22　(1)　2017/04/04

    Publisher: Springer Science and Business Media LLC

    DOI： 10.1186/s12199-017-0636-5 　

    ISSN： 1342-078X

    eISSN： 1347-4715

  61. Polyunsaturated Fatty Acid Levels in Maternal  Erythrocytes of Japanese Women during Pregnancy  and after Childbirth Peer-reviewed

    Terue Kawabata, Yasuo Kagawa, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa, Shoji Saito, Takahiro Arima, Kunihiko Nakai, Nobuo Yaegashi

    Nutrients　9　(3)　245-260　2017/03/07

    Publisher: MDPI AG

    DOI： 10.3390/nu9030245 　

    eISSN： 2072-6643

  62. Accurate quantitation of choline and ethanolamine plasmalogen molecular species in human plasma by liquid chromatography–tandem mass spectrometry Peer-reviewed

    Yurika Otoki, Shunji Kato, Fumiko Kimura, Katsutoshi Furukawa, Shinji Yamashita, Hiroyuki Arai, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis　134　77-85　2017/02

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.jpba.2016.11.019 　

    ISSN： 0731-7085

  63. Intake of mulberry 1-deoxynojirimycin prevents colorectal cancer in mice Peer-reviewed

    Shuang E, Kazushi Yamamoto, Yu Sakamoto, Yui Mizowaki, Yui Iwagaki, Toshiyuki Kimura, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa, Tsuyoshi Tsuduki

    Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition　61　(1)　47-52　2017

    Publisher: The Society for Free Radical Research Japan

    DOI： 10.3164/jcbn.16-94 　

    ISSN： 0912-0009

    eISSN： 1880-5086

  64. High-fat Diet Increases Phospholipid Peroxidation in the Liver of Mature Fischer 344 Rats Peer-reviewed

    Saki Hayasaka, Fumiko Kimura, Shunji Kato, Naoki Shimizu, Junya Ito, Oki Higuchi, Katsuhiro Izumisawa, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Journal of Oleo Science　66　(6)　607-614　2017

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.ess16225 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  65. Analysis of Lutein in Mugwort (&lt;i&gt;Artemisia princeps&lt;/i&gt; Pamp.) Paste and Evaluation of Manufacturing Processes Peer-reviewed

    Marina Komuro, Naoki Shimizu, Ryo Onuma, Yurika Otoki, Junya Ito, Shunji Kato, Ohki Higuchi, Keiichi Sudo, Seiichiro Suzuki, Teruo Miyazawa, Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa

    Journal of Oleo Science　66　(11)　1257-1262　2017

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.ess17117 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  66. Lactose Increases the Production of 1-deoxynojirimycin in &lt;i&gt;Bacillus amyloliquefaciens&lt;/i&gt; Peer-reviewed

    Kenji Yamagishi, Shinji Onose, So Takasu, Junya Ito, Ryoichi Ikeda, Toshiyuki Kimura, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Food Science and Technology Research　23　(2)　349-353　2017

    Publisher: Japanese Society for Food Science and Technology

    DOI： 10.3136/fstr.23.349 　

    ISSN： 1344-6606

    eISSN： 1881-3984

  67. Evaluation of the Mechanisms of Mayonnaise Phospholipid Oxidation Peer-reviewed

    Shunji Kato, Tatsuya Iseki, Yasuhiko Hanzawa, Yurika Otoki, Junya Ito, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Journal of Oleo Science　66　(4)　369-374　2017

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.ess16187 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  68. Mass Spectrometric Discrimination of Squalene Monohydroperoxide Isomers Peer-reviewed

    Naoki Shimizu, Hannah Bersabe, Junya Ito, Shunji Kato, Ryo Towada, Takahiro Eitsuka, Shigefumi Kuwahara, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Journal of Oleo Science　66　(3)　227-234　2017

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.ess16159 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  69. Construction and functional assessment of zein thin film incorporating spindle-like ZnO crystals Peer-reviewed

    Ying Cao, Ting-Ting Chen, Meng Chen, Li-Wei Mi, Wei Pan, Teruo Miyazawa

    RSC Advances　7　(4)　2180-2185　2017

    Publisher: Royal Society of Chemistry (RSC)

    DOI： 10.1039/c6ra25290g 　

    eISSN： 2046-2069

    More details Close

    <p>Zein thin film incorporating spindle-like ZnO crystals could be prepared by a solution-casting technique. The active films exhibited well stability and long-term antibacterial activities, which were related with the loaded ZnO crystals.</p>

  70. Identification of a Genetic Factor Required for High γ-Isoform Concentration in Rice Vitamin E Peer-reviewed

    Daisuke Sekine, Kazumasa Murata, Toshiyuki Kimura, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　64　(49)　9368-9373　2016/12/06

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/acs.jafc.6b04801 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  71. Synergistic Anticancer Effect of Tocotrienol Combined with Chemotherapeutic Agents or Dietary Components: A Review Peer-reviewed

    Takahiro Eitsuka, Naoto Tatewaki, Hiroshi Nishida, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    International Journal of Molecular Sciences　17　(10)　1605-1605　2016/09/22

    Publisher: MDPI AG

    DOI： 10.3390/ijms17101605 　

    eISSN： 1422-0067

  72. A novel chiral stationary phase HPLC-MS/MS method to discriminate between enzymatic oxidation and auto-oxidation of phosphatidylcholine Peer-reviewed

    Junya Ito, Kiyotaka Nakagawa, Shunji Kato, Takafumi Hirokawa, Shigefumi Kuwahara, Toshiharu Nagai, Teruo Miyazawa

    Analytical and Bioanalytical Chemistry　408　(27)　7785-7793　2016/08/22

    Publisher: Springer Science and Business Media LLC

    DOI： 10.1007/s00216-016-9882-4 　

    ISSN： 1618-2642

    eISSN： 1618-2650

  73. α-Tocopherol Attenuates the Triglyceride- and Cholesterol-Lowering Effects of Rice Bran Tocotrienol in Rats Fed a Western Diet Peer-reviewed

    Akira Shibata, Yuki Kawakami, Toshiyuki Kimura, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　64　(26)　5361-5366　2016/06/21

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/acs.jafc.6b02228 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  74. Metabolic fate of poly-(lactic-co-glycolic acid)-based curcumin nanoparticles following oral administration Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Takahiro Harigae, Taiki Miyazawa, Nao Inoue, Fumiko Kimura, Ikuo Ikeda, Teruo Miyazawa

    International Journal of Nanomedicine　Volume 11　3009-3022　2016/06

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.2147/ijn.s107442 　

    eISSN： 1178-2013

  75. Metabolic Fate of Luteolin in Rats: Its Relationship to Anti-inflammatory Effect Peer-reviewed

    Ayako Kure, Kiyotaka Nakagawa, Momoko Kondo, Shunji Kato, Fumiko Kimura, Akio Watanabe, Naoki Shoji, Sakiko Hatanaka, Tojiro Tsushida, Teruo Miyazawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　64　(21)　4246-4254　2016/05/23

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/acs.jafc.6b00964 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  76. Green self-assembly of zein-conjugated ZnO/Cd(OH)Cl hierarchical nanocomposites with high cytotoxicity and immune organs targeting Peer-reviewed

    Hua-Jie Wang, Ying Cao, Cai-Feng Wang, Shi-Zhong Cui, Li-Wei Mi, Teruo Miyazawa

    Scientific Reports　6　(1)　24387　2016/04/14

    Publisher: Springer Science and Business Media LLC

    DOI： 10.1038/srep24387 　

    eISSN： 2045-2322

    More details Close

    Abstract Inorganic nanomedicines in the fight against cancer have progressed rapidly during recent years, with the synergistic advantages of multifunctional nanosystems compared to single component. Herein, a drug-combination opinion was introduced into “nanomedicine” based on the understanding of Trojan horse-anti-tumor mechanism of inorganic nano-medicines. Moreover, we reported the green and facile synthesis route of mono-dispersed and rod-like zein-conjugated ZnO/Cd(OH)Cl hierarchical nanocomposites. We found that the nanocomposites exhibited high-efficiency killing ability to tumor cells through lipid peroxidation mediated-membrane disintegration route. The safety studies in BALB/c mice didn’t detect injection anaphylaxis, hemolysis and cytotoxicity. More interestingly, the nano-composites could specially accumulate in liver and kidney, which will be helpful for targeting cure to these regional cancers.

  77. The combination of maternal and offspring high-fat diets causes marked oxidative stress and development of metabolic syndrome in mouse offspring Peer-reviewed

    Junya Ito, Kiyotaka Nakagawa, Shunji Kato, Taiki Miyazawa, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa

    Life Sciences　151　70-75　2016/04

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.lfs.2016.02.089 　

    ISSN： 0024-3205

  78. Alterations in the Levels of Amyloid-β, Phospholipid Hydroperoxide, and Plasmalogen in the Blood of Patients with Alzheimer’s Disease: Possible Interactions between Amyloid-β and These Lipids Peer-reviewed

    Shinji Yamashita, Takehiro Kiko, Hironori Fujiwara, Michio Hashimoto, Kiyotaka Nakagawa, Mikio Kinoshita, Katsutoshi Furukawa, Hiroyuki Arai, Teruo Miyazawa

    Journal of Alzheimer's Disease　50　(2)　527-537　2016/01/22

    Publisher: IOS Press

    DOI： 10.3233/jad-150640 　

    ISSN： 1387-2877

    eISSN： 1875-8908

    More details Close

    Aside from accumulation of amyloid-β (Aβ) peptide in the brain, Alzheimer’s disease (AD) has been reported as being associated with peroxidation of major phospholipids (e.g., phosphatidylcholine (PtdCho)) and degradation of antioxidative phospholipids (e.g., ethanolamine plasmalogen (PlsEtn)). In addition to its presence in the brain, Aβ is also found in blood; however, there is still little information about the levels of PtdCho hydroperoxide (PCOOH) and PlsEtn in the blood of patients with AD. In this study, by assuming a possible interaction among Aβ, PCOOH, and PlsEtn in blood circulation, we evaluated the levels of these molecules and correlations in blood samples that had been obtained from our former AD study for PCOOH measurement (Kiko et al., J Alzheimers Dis 28, 593-600, 2012). We found that when compared to controls, plasma from patients with AD showed lower concentrations of PlsEtn species, especially PlsEtn bearing the docosahexaenoic acid (DHA) moiety. In addition, lower PlsEtn and higher PCOOH levels were observed in red blood cells (RBCs) of patients with AD. In both AD and control blood samples, RBC PCOOH levels tended to correlate with plasma levels of Aβ40, and each PlsEtn species showed different correlations with plasma Aβ. These results, together with in vitro data suggesting Aβ aggregation due to a decrease in levels of PlsEtn having DHA, led us to deduce that Aβ is involved in alterations in levels of PCOOH and PlsEtn species observed in the blood of patients with AD.

  79. Analysis of Plasmalogen Species in Foodstuffs Peer-reviewed

    Shinji Yamashita, Susumu Kanno, Ayako Honjo, Yurika Otoki, Kiyotaka Nakagawa, Mikio Kinoshita, Teruo Miyazawa

    Lipids　51　(2)　199-210　2016/01/05

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/s11745-015-4112-y 　

    ISSN： 0024-4201

  80. Presence of orally administered rice bran oil γ-oryzanol in its intact form in mouse plasma Peer-reviewed

    Eri Kobayashi, Junya Ito, Shunji Kato, Kazue Sawada, Midori Matsuki, Hiroyuki Hashimoto, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Food &amp; Function　7　(12)　4816-4822　2016

    Publisher: Royal Society of Chemistry (RSC)

    DOI： 10.1039/c6fo01552b 　

    ISSN： 2042-6496

    eISSN： 2042-650X

    More details Close

    <p>We prepared OZ concentrate from purified rice bran oil (Rice Oil OZ) and carried out chromatography-mass spectrometry analysis of plasma samples from mice after oral administration of the Rice Oil OZ.</p>

  81. A Combination of &amp;delta;-Tocotrienol and Ferulic Acid Synergistically Inhibits Telomerase Activity in DLD-1 Human Colorectal Adenocarcinoma Cells Peer-reviewed

    Takahiro EITSUKA, Naoto TATEWAKI, Hiroshi NISHIDA, Kiyotaka NAKAGAWA, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　62　(5)　281-287　2016

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.62.281 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  82. δ and γ tocotrienols suppress human hepatocellular carcinoma cell proliferation via regulation of Ras-Raf-MEK-ERK pathway-associated upstream signaling Peer-reviewed

    Gregor Carpentero Burdeos, Junya Ito, Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa

    Food Funct.　7　(10)　4170-4174　2016

    Publisher: Royal Society of Chemistry (RSC)

    DOI： 10.1039/c6fo00826g 　

    ISSN： 2042-6496

    eISSN： 2042-650X

  83. Effect of Gelatin Cross-linking on the Characteristics of Fish Oil Powder Peer-reviewed

    Yasuhiko Hanzawa, Kiyotaka Nakagawa, Shigeta Aoki, Junya Ito, Shunsuke Matsumoto, Mitsuaki Akutsu, Makoto Kanauchi, Teruo Miyazawa

    Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi　63　(5)　209-216　2016

    Publisher: Japanese Society for Food Science and Technology

    DOI： 10.3136/nskkk.63.209 　

    ISSN： 1341-027X

    eISSN： 1881-6681

  84. Kinetic study of the quenching reaction of singlet oxygen by seven rice bran extracts in ethanol solution. Development of a singlet oxygen absorption capacity (SOAC) assay method Peer-reviewed

    Kazuo Mukai, Eri Ishikawa, Takumi Abe, Aya Ouchi, Shin-ichi Nagaoka, Kazumasa Murata, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　79　(12)　2063-2072　2015/12/02

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1080/09168451.2015.1069701 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

    More details Close

    Abstract Measurements of singlet oxygen (1O2) quenching rates (kQ (S)) and the relative singlet oxygen absorption capacity (SOAC) values were performed for seven rice bran extracts 1–7, which contained different concentrations of antioxidants (AOs) (such as α-, β-, γ-, and δ-tocopherols and -tocotrienols, three carotenoids (lutein, β-carotene, and zeaxanthin), and γ-oryzanol), in ethanol at 35 °C using UV–vis spectrophotometry. The concentrations of four tocopherols and four tocotrienols, three carotenoids, and γ-oryzanol contained in the extracts were determined using HPLC-MS/MS, UV-HPLC, and UV–vis absorption spectroscopy, respectively. Furthermore, comparisons of kQ (S) (Obsd.) values observed for the above extracts 1–7 with the sum of the product { [AO-i]} of the values obtained for each AO-i and the concentration ([AO-i]) of AO-i contained in extracts 1–7 were performed. From the results, it has been ascertained that the SOAC method is applicable to general food extracts to evaluate their 1O2-quenching activity.

  85. Distribution of β -carotene-encapsulated polysorbate 80-coated poly (D,L-lactide-co-glycolide) nanoparticles in rodent tissues following intravenous administration Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Taiki Miyazawa, Takahiro Harigae, Ryo Onuma, Fumiko Kimura, Tomoyuki Fujii, Teruo Miyazawa

    International Journal of Nanomedicine　10　7223-7230　2015/11

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.2147/ijn.s94336 　

    eISSN： 1178-2013

  86. MS/MS and LC-MS/MS analysis of choline/ethanolamine plasmalogens via promotion of alkali metal adduct formation Peer-reviewed

    Yurika Otoki, Kiyotaka Nakagawa, Shunji Kato, Teruo Miyazawa

    Journal of Chromatography B　1004　85-92　2015/11

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.jchromb.2015.09.012 　

    ISSN： 1570-0232

  87. Carbon tetrachloride-induced hepatic and renal damages in rat: inhibitory effects of cacao polyphenol Peer-reviewed

    Koichiro Suzuki, Kiyotaka Nakagawa, Takayuki Yamamoto, Taiki Miyazawa, Fumiko Kimura, Masanori Kamei, Teruo Miyazawa

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　79　(10)　1669-1675　2015/10/03

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1080/09168451.2015.1039481 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

    More details Close

    Abstract Here, we investigated the protective effect of cacao polyphenol extract (CPE) on carbon tetrachloride (CCl4)-induced hepato-renal oxidative stress in rats. Rats were administered CPE for 7 days and then received intraperitoneal injection of CCl4. Two hours after injection, we found that CCl4 treatment significantly increased biochemical injury markers, lipid peroxides (phosphatidylcholine hydroperoxide (PCOOH) and malondialdehyde (MDA)) and decreased glutathione peroxidase activity in kidney rather than liver, suggesting that kidney is more vulnerable to oxidative stress under the present experimental conditions. CPE supplementation significantly reduced these changes, indicating that this compound has antioxidant properties against CCl4-induced oxidative stress. An inhibitory effect of CPE on CCl4-induced CYP2E1 mRNA degradation may provide an explanation for CPE antioxidant property. Together, these results provide quantitative evidence of the in vivo antioxidant properties of CPE, especially in terms of PCOOH and MDA levels in the kidneys of CCl4-treated rats.

  88. δ-Tocotrienol treatment is more effective against hypoxic tumor cells than normoxic cells: Potential implications for cancer therapy Peer-reviewed

    Akira Shibata, Kiyotaka Nakagawa, Tsuyoshi Tsuduki, Teruo Miyazawa

    Journal of Nutritional Biochemistry　26　(8)　832-840　2015/08/01

    Publisher: Elsevier Inc.

    DOI： 10.1016/j.jnutbio.2015.02.011 　

    ISSN： 1873-4847 0955-2863

  89. Toddaculin, Isolated from of Toddalia asiatica (L.) Lam., Inhibited Osteoclastogenesis in RAW 264 Cells and Enhanced Osteoblastogenesis in MC3T3-E1 Cells Peer-reviewed

    Akio Watanabe, Momochika Kumagai, Takashi Mishima, Junya Ito, Yurika Otoki, Teppei Harada, Tsuyoshi Kato, Mikihiko Yoshida, Misora Suzuki, Izumi Yoshida, Kazuhiro Fujita, Masatoshi Watai, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    PLOS ONE　10　(5)　e0127158-e0127158　2015/05/18

    Publisher: Public Library of Science (PLoS)

    DOI： 10.1371/journal.pone.0127158 　

    eISSN： 1932-6203

  90. Tandem Mass Spectrometry Analysis of Linoleic and Arachidonic Acid Hydroperoxides via Promotion of Alkali Metal Adduct Formation Peer-reviewed

    Junya Ito, Shunsuke Mizuochi, Kiyotaka Nakagawa, Shunji Kato, Teruo Miyazawa

    Analytical Chemistry　87　(9)　4980-4987　2015/04/24

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/acs.analchem.5b00851 　

    ISSN： 0003-2700

    eISSN： 1520-6882

  91. α-Tocopherol suppresses antiangiogenic effect of δ-tocotrienol in human umbilical vein endothelial cells Peer-reviewed

    Akira Shibata, Kiyotaka Nakagawa, Tsuyoshi Tsuduki, Teruo Miyazawa

    The Journal of Nutritional Biochemistry　26　(4)　345-350　2015/04

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.jnutbio.2014.11.010 　

    ISSN： 0955-2863

  92. Metabolism and cytotoxic effects of phosphatidylcholine hydroperoxide in human hepatoma HepG2 cells Peer-reviewed

    Yuuri Suzuki, Kiyotaka Nakagawa, Shunji Kato, Naoto Tatewaki, Shunsuke Mizuochi, Junya Ito, Takahiro Eitsuka, Hiroshi Nishida, Teruo Miyazawa

    Biochemical and Biophysical Research Communications　458　(4)　920-927　2015/03

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.bbrc.2015.02.063 　

    ISSN： 0006-291X

  93. Direct separation of the diastereomers of phosphatidylcholine hydroperoxide bearing 13-hydroperoxy-9Z,11E-octadecadienoic acid using chiral stationary phase high-performance liquid chromatography Peer-reviewed

    Junya Ito, Kiyotaka Nakagawa, Shunji Kato, Takafumi Hirokawa, Shigefumi Kuwahara, Toshiharu Nagai, Teruo Miyazawa

    Journal of Chromatography A　1386　53-61　2015/03

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.chroma.2015.01.080 　

    ISSN： 0021-9673

  94. Liquid chromatography–tandem mass spectrometry determination of human plasma 1-palmitoyl-2-hydroperoxyoctadecadienoyl-phosphatidylcholine isomers via promotion of sodium adduct formation Peer-reviewed

    Shunji Kato, Kiyotaka Nakagawa, Yuuri Suzuki, Akira Asai, Mototsugu Nagao, Kazuyuki Nagashima, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    Analytical Biochemistry　471　51-60　2015/02

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.ab.2014.10.017 　

    ISSN： 0003-2697

  95. Heterogeneity of the Fatty Acid Composition of Japanese Placentae for Determining the Perinatal Fatty Acid Status: a Methodological Study Peer-reviewed

    Isao Yamazaki, Fumiko Kimura, Kiyotaka Nakagawa, Kunihiko Nakai, Takahiro Arima, Terue Kawabata, Yasuo Kagawa, Shoji Saitoh, Satoshi Mizuno, Nobuo Yaegashi, Teruo Miyazawa

    Journal of Oleo Science　64　(8)　905-914　2015

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.ess15071 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  96. Extrinsic plasmalogens suppress neuronal apoptosis in mouse neuroblastoma Neuro-2A cells: importance of plasmalogen molecular species Peer-reviewed

    Shinji Yamashita, Susumu Kanno, Kiyotaka Nakagawa, Mikio Kinoshita, Teruo Miyazawa

    RSC Advances　5　(75)　61012-61020　2015

    Publisher: Royal Society of Chemistry (RSC)

    DOI： 10.1039/c5ra00632e 　

    eISSN： 2046-2069

    More details Close

    <p>Plasmalogen, especially those having 22:6, suppressed neuronal apoptosisviadeath receptor and mitochondrial pathways. These mechanisms of action of plasmalogen may be responsible for regulation of membrane functions and second messenger production.</p>

  97. Young Persimmon Ingestion Suppresses Lipid Oxidation in Rats Peer-reviewed

    Saki FUSHIMI, Taiki MIYAZAWA, Fumiko KIMURA, Kiyotaka NAKAGAWA, Gregor Carpentero BURDEOS, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　61　(1)　90-95　2015

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.61.90 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  98. Effect of a Traditional Japanese Dish Consisting of Boiled Fish Paste on Lipid Metabolism in Rats Peer-reviewed

    Yausna Kitano, Yumiko Nakamura, Shuang E, Yu Hatakeyama, Kazushi Yamamoto, Yu Sakamoto, Tsuyoshi Tsuduki, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi　62　(4)　182-190　2015

    Publisher: Japanese Society for Food Science and Technology

    DOI： 10.3136/nskkk.62.182 　

    ISSN： 1341-027X

    eISSN： 1881-6681

  99. Kinetic Study of the Scavenging Reaction of the Aroxyl Radical by Seven Kinds of Rice Bran Extracts in Ethanol Solution. Development of an Aroxyl Radical Absorption Capacity (ARAC) Assay Method Peer-reviewed

    Kazuo Mukai, Aya Ouchi, Takumi Abe, Kazumasa Murata, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　62　(49)　11901-11909　2014/11/25

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/jf503996z 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  100. Separation and Detection of Plasmalogen in Marine Invertebrates by High-Performance Liquid Chromatography with Evaporative Light-Scattering Detection Peer-reviewed

    Shinji Yamashita, Akihiro Abe, Kiyotaka Nakagawa, Mikio Kinoshita, Teruo Miyazawa

    Lipids　49　(12)　1261-1273　2014/11/11

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/s11745-014-3957-9 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  101. Aculeatin, a coumarin derived from Toddalia asiatica (L.) Lam., enhances differentiation and lipolysis of 3T3-L1 adipocytes Peer-reviewed

    Akio Watanabe, Tsuyoshi Kato, Yusuke Ito, Izumi Yoshida, Teppei Harada, Takashi Mishima, Kazuhiro Fujita, Masatoshi Watai, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Biochemical and Biophysical Research Communications　453　(4)　787-792　2014/10

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.bbrc.2014.10.027 　

    ISSN： 0006-291X

  102. Synergistic inhibition of cancer cell proliferation with a combination of δ-tocotrienol and ferulic acid Peer-reviewed

    Takahiro Eitsuka, Naoto Tatewaki, Hiroshi Nishida, Tadao Kurata, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Biochemical and Biophysical Research Communications　453　(3)　606-611　2014/10

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.bbrc.2014.09.126 　

    ISSN： 0006-291X

  103. 1-Deoxynojirimycin attenuates high glucose-accelerated senescence in human umbilical vein endothelial cells Peer-reviewed

    Shuang E., Ryo Kijima, Taro Honma, Kazushi Yamamoto, Yu Hatakeyama, Yasuna Kitano, Toshiyuki Kimura, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa, Tsuyoshi Tsuduki

    Experimental Gerontology　55　63-69　2014/07

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.exger.2014.03.025 　

    ISSN： 0531-5565

  104. Comparison of the effects of curcumin and curcumin glucuronide in human hepatocellular carcinoma HepG2 cells Peer-reviewed

    Motomu Shoji, Kiyotaka Nakagawa, Akio Watanabe, Tsuyoshi Tsuduki, Teiko Yamada, Shigefumi Kuwahara, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa

    Food Chemistry　151　126-132　2014/05

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.foodchem.2013.11.021 　

    ISSN： 0308-8146

  105. Differential cellular uptake and metabolism of curcuminoids in monocytes/macrophages: regulatory effects on lipid accumulation Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Jean-Marc Zingg, Sharon H. Kim, Michael J. Thomas, Gregory G. Dolnikowski, Angelo Azzi, Teruo Miyazawa, Mohsen Meydani

    British Journal of Nutrition　112　(1)　8-14　2014/04/11

    Publisher: Cambridge University Press (CUP)

    DOI： 10.1017/s0007114514000567 　

    ISSN： 0007-1145

    eISSN： 1475-2662

    More details Close

    We have previously shown that curcumin (CUR) may increase lipid accumulation in cultured human acute monocytic leukaemia cell line THP-1 monocytes/macrophages, but that tetrahydrocurcumin (THC), an in vivo metabolite of CUR, has no such effect. In the present study, we hypothesised that the different cellular uptake and/or metabolism of CUR and THC might be a possible explanation for the previously observed differences in their effects on lipid accumulation in THP-1 monocytes/macrophages. Chromatography with tandem MS revealed that CUR was readily taken up by THP-1 monocytes/macrophages and slowly metabolised to hexahydrocurcumin sulphate. By contrast, the uptake of THC was low. In parallel with CUR uptake, increased lipid uptake was observed in THP-1 macrophages but not with the uptake of THC or another CUR metabolite and structurally related compounds. From these results, it is possible to deduce that CUR and THC are taken up and metabolised differently in THP-1 cells, which determine their biological activity. The remarkable differential cellular uptake of CUR, relative to THC and other similar molecules, may imply that the CUR uptake into cells may occur via a transporter.

  106. MicroRNAs in Plasma and Cerebrospinal Fluid as Potential Markers for Alzheimer's Disease Peer-reviewed

    Takehiro Kiko, Kiyotaka Nakagawa, Tsuyoshi Tsuduki, Katsutoshi Furukawa, Hiroyuki Arai, Teruo Miyazawa

    Journal of Alzheimer's Disease　39　(2)　253-259　2014/01/24

    Publisher: IOS Press

    DOI： 10.3233/jad-130932 　

    ISSN： 1387-2877

    eISSN： 1875-8908

  107. Elevation of HDL-C in Response to Statin Treatment is Involved in the Regression of Carotid Atherosclerosis Peer-reviewed

    Y. Ishigaki, S. Kono, H. Katagiri, Y. Oka, S. Oikawa, NTTP investigators including, K. Nakagawa, T. Miyazawa

    Journal of Atherosclerosis and Thrombosis　21　(10)　1055-1065　2014

    Publisher: Japan Atherosclerosis Society

    DOI： 10.5551/jat.22095 　

    ISSN： 1340-3478

    eISSN： 1880-3873

  108. Preparation of Powdered Fish Oil as a Sustained-Release Formulation Peer-reviewed

    Shigeta Aoki, Kiyotaka Nakagawa, Yasuhiko Hanzawa, Shunsuke Matsumoto, Mitsuaki Akutsu, Norihito Kimizuka, Makoto Shimoyamada, Masazumi Nishikawa, Teruo Miyazawa

    Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi　61　(10)　467-474　2014

    Publisher: Japanese Society for Food Science and Technology

    DOI： 10.3136/nskkk.61.467 　

    ISSN： 1341-027X

    eISSN： 1881-6681

  109. LC-MS/MS analysis of pyrroloquinoline quinone (PQQ) Peer-reviewed

    Ando Atsumasa, Takeda Mitsutaka, Kato Shunji, Kimura Fumiko, Nakagawa Kiyotaka, Nakano Masahiko, Miyazawa Teruo

    VITAMINS　88　(12)　601-609　2014

    Publisher: THE VITAMIN SOCIETY OF JAPAN

    DOI： 10.20632/vso.88.12_601 　

    ISSN： 0006-386X

    More details Close

    Pyrroloquinoline quinone (PQQ) is a water-soluble, vitamin-like compound discovered in bacteria as the third redox coenzyme. PQQ is reportedly present especially in natto (fermented soybeans) and tea, and the compound has been reported to have physiological activities such as antioxidant effect and nerve protection. However, the distribution and physiological function of PQQ have been still unclear, probably due to limitation of its analytical method. In this study, we tried to develop a LC-MS/MS method of PQQ. By using a reverse-phase column with an ion-pair reagent (dibutylammonium acetate), PQQ standard could be analyzed at the sensitive order of picogram level. Furthermore, since PQQ could easily react with amino acids including Arg, Gln, Gly, His, Lys, and Phe, a LC-MS/MS method for analysis of PQQ-amino acid adducts was also developed. The developed method could be useful for not only investigation of distribution of PQQ and PQQ-amino acid adducts in nature, but also evaluation of their absorption, metabolism and physiological activities in vivo.

  110. Tocotrienol modulates crucial lipid metabolism-related genes in differentiated 3T3-L1 preadipocytes Peer-reviewed

    Gregor Carpentero Burdeos, Kiyotaka Nakagawa, Takumi Abe, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa

    Food Funct.　5　(9)　2221-2227　2014

    Publisher: Royal Society of Chemistry (RSC)

    DOI： 10.1039/c4fo00463a 　

    ISSN： 2042-6496

    eISSN： 2042-650X

    More details Close

    <p>Obesity and other lipid metabolism-related diseases have become more prevalent in recent years due to drastic lifestyle changes and dietary patterns.</p>

  111. Tocotrienol administration improves abnormal lipid metabolism in the liver of allergia-induced NC/Nga mice Peer-reviewed

    Kijima Ryo, Tsuduki Tsuyoshi, Seino Satoshi, Kuriyama Keiko, Nakagawa Kiyotaka, Miyazawa Teruo

    VITAMINS　88　(5-6)　275-282　2014

    Publisher: THE VITAMIN SOCIETY OF JAPAN

    DOI： 10.20632/vso.88.5-6_275 　

    ISSN： 0006-386X

    More details Close

    We recently reported that allergic reaction induced disruption of liver lipid metabolism and that tocotrienol (T3) had a potential to improve allergic reaction. The goal of this study was to examine the influence of T3 administration on liver lipid metabolism in allergia-induced mice. A model of atopic dermatitis was caused in NC/Nga mice treated with picryl chloride to induce allergic reaction. Allergia-induced mice caused lipid accumulation in the liver. On the other hand, T3 administration attenuated the liver lipid accumulation. The expression levels of the genes related to the liver lipid metabolism in the allergic mice was examined using DNA microarray analysis and quantitative RT-PCR. Allergic reaction caused upregulation of Cdkn1a, which is strongly associated with lipid accumulation, and downregulation of Acox1, which is associated with fatty acid β-oxidation, in the liver of allergic mice. In the liver of T3-administered allergic mice, the changes in the expression levels of Cdkn1a and Acox1 were not observed. These results suggest that T3 administration can improve the disturbance of liver lipid metabolism induced by allergic reaction.

  112. Comparisons of accumulation and excretion of iminosugars among mulberry-feeding specialist Bombyx larvae and non-specialist larvae. Peer-reviewed

    Masatoshi Hori, Shigeto Komatsubara, Kiyotaka Nakagawa, Oki Higuchi, Shinji Onose, Teruo Miyazawa

    Appl. Entomol. Zool.　49　(4)　571-578　2014

  113. Preparation of 13 or 9-Hydroperoxy-9Z,11E (9E,11E) or 10E,12Z (10E,12E)-Octadecadienoic Phosphatidylcholine Hydroperoxide Peer-reviewed

    Shunji Kato, Kiyotaka Nakagawa, Yuuri Suzuki, Koichiro Suzuki, Shunsuke Mizuochi, Teruo Miyazawa

    Journal of Oleo Science　63　(5)　431-437　2014

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.ess13225 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  114. Preparation of Marine Plasmalogen and Selective Identification of Molecular Species by LC-MS/MS Peer-reviewed

    Shinji Yamashita, Ayako Honjo, Mizue Aruga, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Journal of Oleo Science　63　(5)　423-430　2014

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.ess13188 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  115. Effects of Historical Differences in Components of the Japanese Diet on the Risk of Obesity in Mice Peer-reviewed

    Yasuna Kitano, Taro Honma, Yu Hatakeyama, Yuri Jibu, Yuki Kawakami, Tsuyoshi Tsuduki, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Nippon Eiyo Shokuryo Gakkaishi　67　(2)　73-85　2014

    Publisher: Japanese Society of Nutrition and Food Science

    DOI： 10.4327/jsnfs.67.73 　

    ISSN： 0287-3516

    eISSN： 1883-2849

  116. Augmentation of blood lipid glycation and lipid oxidation in diabetic patients Peer-reviewed

    Koichiro Suzuki, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Clinical Chemistry and Laboratory Medicine　52　(1)　47-52　2014/01/01

    Publisher: Walter de Gruyter GmbH

    DOI： 10.1515/cclm-2012-0886 　

    ISSN： 1434-6621

    eISSN： 1437-4331

  117. Investigation of tocotrienol biosynthesis in rice (Oryza sativa L.) Peer-reviewed

    Kentaro Matsuzuka, Eiichi Kimura, Kiyotaka Nakagawa, Kazumasa Murata, Toshiyuki Kimura, Teruo Miyazawa

    Food Chemistry　140　(1-2)　91-98　2013/09

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.foodchem.2013.02.058 　

    ISSN： 0308-8146

  118. Oxidative Stress during Development of Alcoholic Fatty Liver: Therapeutic Potential of Cacao Polyphenol Peer-reviewed

    Koichiro SUZUKI, Kiyotaka NAKAGAWA, Taiki MIYAZAWA, Shunji KATO, Fumiko KIMURA, Masanori KAMEI, Teruo MIYAZAWA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　77　(8)　1792-1794　2013/08/23

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1271/bbb.130380 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  119. Intake of mulberry 1-deoxynojirimycin prevents diet-induced obesity through increases in adiponectin in mice Peer-reviewed

    Tsuyoshi Tsuduki, Ikuko Kikuchi, Toshiyuki Kimura, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Food Chemistry　139　(1-4)　16-23　2013/08

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.foodchem.2013.02.025 　

    ISSN： 0308-8146

  120. Physical stability and cytocompatibility of cholesterol derivative combined liposome. Peer-reviewed

    Bin Yang, Xin-ming Liu, Teruo Miyazawa, Jin-ye Wang

    Progress in Modern Biomedicine　5801-5805　2013/07

    Publisher: IEEE

  121. Production of the α-glycosidase inhibitor 1-deoxynojirimycin from Bacillus species Peer-reviewed

    Shinji Onose, Ryoichi Ikeda, Kiyotaka Nakagawa, Toshiyuki Kimura, Kenji Yamagishi, Ohki Higuchi, Teruo Miyazawa

    Food Chemistry　138　(1)　516-523　2013/05

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.foodchem.2012.11.012 　

    ISSN： 0308-8146

  122. Immunological analysis after implantation of zein into rats. Peer-reviewed

    Qin Xu, Yi-long Han, Guo-wu Wang, Teruo Miyazawa, Jin-ye Wang

    Progress in Modern Biomedicine　6014-6018　2013

  123. Comparison of the Health Benefits of Different Eras of Japanese Foods : Lipid and Carbohydrate Metabolism Focused Research Peer-reviewed

    Taro Honma, Yasuna Kitano, Ryo Kijima, Yuri Jibu, Yuki Kawakami, Tsuyoshi Tsuduki, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi　60　(10)　541-553　2013

    Publisher: Japanese Society for Food Science and Technology

    DOI： 10.3136/nskkk.60.541 　

    ISSN： 1341-027X

    eISSN： 1881-6681

  124. ^|^gamma;-Tocotrienol Attenuates Triglyceride through Effect on Lipogenic Gene Expressions in Mouse Hepatocellular Carcinoma Hepa 1-6 Peer-reviewed

    Gregor Carpentero BURDEOS, Kiyotaka NAKAGAWA, Akio WATANABE, Fumiko KIMURA, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　59　(2)　148-151　2013

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.59.148 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  125. Ingestion of Chlorella Reduced the Oxidation of Erythrocyte Membrane Lipids in Senior Japanese Subjects Peer-reviewed

    Taiki Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa, Hideo Takekoshi, Ohki Higuchi, Shunji Kato, Momoko Kondo, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa

    Journal of Oleo Science　62　(11)　873-881　2013

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.62.873 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  126. Chlorella is an Effective Dietary Source of Lutein for Human Erythrocytes Peer-reviewed

    Taiki Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa, Fumiko Kimura, Yuya Nakashima, Isao Maruyama, Ohki Higuchi, Teruo Miyazawa

    Journal of Oleo Science　62　(10)　773-779　2013

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.62.773 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  127. Tocotrienol (Unsaturated Vitamin E) Suppresses Degranulation of Mast Cells and Reduces Allergic Dermatitis in Mice Peer-reviewed

    Tsuyoshi Tsuduki, Keiko Kuriyama, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Journal of Oleo Science　62　(10)　825-834　2013

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.62.825 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  128. Aging decreases antioxidant effects and increases lipid peroxidation in the Apolipoprotein E deficient mouse Peer-reviewed

    Taro Honma, Tsuyoshi Tsuduki, Soko Sugawara, Yasuna Kitano, Junya Ito, Ryo Kijima, Mari Tsubata, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition　52　(3)　234-240　2013

    Publisher: The Society for Free Radical Research Japan

    DOI： 10.3164/jcbn.12-85 　

    ISSN： 0912-0009

    eISSN： 1880-5086

  129. Amyloid β Levels in Human Red Blood Cells Peer-reviewed

    Takehiro Kiko, Kiyotaka Nakagawa, Akira Satoh, Tsuyoshi Tsuduki, Katsutoshi Furukawa, Hiroyuki Arai, Teruo Miyazawa

    PLoS ONE　7　(11)　e49620-e49620　2012/11/15

    Publisher: Public Library of Science (PLoS)

    DOI： 10.1371/journal.pone.0049620 　

    eISSN： 1932-6203

  130. A novel gelatin crosslinking method retards release of mulberry 1-deoxynojirimycin providing a prolonged hypoglycaemic effect Peer-reviewed

    Chaluntorn Vichasilp, Kiyotaka Nakagawa, Phumon Sookwong, Ohki Higuchi, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa

    Food Chemistry　134　(4)　1823-1830　2012/10

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.foodchem.2012.03.086 　

    ISSN： 0308-8146

  131. Physiological Effects and Tissue Distribution from Large Doses of Tocotrienol in Rats Peer-reviewed

    Akira SHIBATA, Kiyotaka NAKAGAWA, Hitoshi SHIRAKAWA, Teiko KOBAYASHI, Yuki KAWAKAMI, Rie TAKASHIMA, Ai OHASHI, Shoko SATO, Yusuke OHSAKI, Fumiko KIMURA, Toshiyuki KIMURA, Tsuyoshi TSUDUKI, Michio KOMAI, Teruo MIYAZAWA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　76　(9)　1805-1808　2012/09/23

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1271/bbb.120387 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  132. Efficient Establishment of Pig Embryonic Fibroblast Cell Lines with Conditional Expression of the Simian Vacuolating Virus 40 Large T Fragment Peer-reviewed

    Tomokazu FUKUDA, Masafumi KATAYAMA, Takayuki YOSHIZAWA, Takahiro EITSUKA, Hiroaki MIZUKAMI, Kiyotaka NAKAGAWA, Hisao ITO, Homika KOMAGATA, Sanghoun SONG, Sanggun ROH, Yumi HOSHINO, Eimei SATO, Hirofumi HANADA, Katsuhiko NISHIMORI, Teruo MIYAZAWA, Takafumi UCHIDA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　76　(7)　1372-1377　2012/07/23

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1271/bbb.120155 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  133. Jacaric acid, a linolenic acid isomer with a conjugated triene system, has a strong antitumor effect in vitro and in vivo Peer-reviewed

    Nahoko Shinohara, Tsuyoshi Tsuduki, Junya Ito, Taro Honma, Ryo Kijima, Soko Sugawara, Tatsuya Arai, Masao Yamasaki, Aya Ikezaki, Marino Yokoyama, Kazuo Nishiyama, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa, Ikuo Ikeda

    Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular and Cell Biology of Lipids　1821　(7)　980-988　2012/07

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.bbalip.2012.04.001 　

    ISSN： 1388-1981

  134. Amadori-glycated phosphatidylethanolamine up-regulates telomerase activity in PANC-1 human pancreatic carcinoma cells Peer-reviewed

    Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa, Yuichi Ono, Naoto Tatewaki, Hiroshi Nishida, Tadao Kurata, Naoki Shoji, Teruo Miyazawa

    FEBS Letters　586　(16)　2542-2547　2012/06/27

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1016/j.febslet.2012.06.027 　

    ISSN： 0014-5793

  135. Development of high 1-deoxynojirimycin (DNJ) content mulberry tea and use of response surface methodology to optimize tea-making conditions for highest DNJ extraction Peer-reviewed

    Chaluntorn Vichasilp, Kiyotaka Nakagawa, Phumon Sookwong, Ohki Higuchi, Somchai Luemunkong, Teruo Miyazawa

    LWT - Food Science and Technology　45　(2)　226-232　2012/03

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.lwt.2011.09.008 　

    ISSN： 0023-6438

  136. Tocotrienol Attenuates Triglyceride Accumulation in HepG2 Cells and F344 Rats Peer-reviewed

    Gregor Carpentero Burdeos, Kiyotaka Nakagawa, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa

    Lipids　47　(5)　471-481　2012/02/26

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/s11745-012-3659-0 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  137. Significance of Lutein in Red Blood Cells of Alzheimer's Disease Patients Peer-reviewed

    Takehiro Kiko, Kiyotaka Nakagawa, Tsuyoshi Tsuduki, Toshihide Suzuki, Hiroyuki Arai, Teruo Miyazawa

    Journal of Alzheimer's Disease　28　(3)　593-600　2012/02/07

    Publisher: IOS Press

    DOI： 10.3233/jad-2011-111493 　

    ISSN： 1387-2877

    eISSN： 1875-8908

  138. Atopic dermatitis causes lipid accumulation in the liver of NC/Nga mouse Peer-reviewed

    Satoshi Seino, Yurie Tanaka, Taro Honma, Miyuki Yanaka, Kenta Sato, Nahoko Shinohara, Junya Ito, Tsuyoshi Tsuduki, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa, Ikuo Ikeda

    Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition　50　(2)　152-157　2012

    Publisher: The Society for Free Radical Research Japan

    DOI： 10.3164/jcbn.11-29 　

    ISSN： 0912-0009

    eISSN： 1880-5086

  139. Jacaric Acid, a Linolenic Acid Isomer with a Conjugated Triene System, Reduces Stearoyl-CoA Desaturase Expression in Liver of Mice Peer-reviewed

    Nahoko Shinohara, Junya Ito, Tsuyoshi Tsuduki, Taro Honma, Ryo Kijima, Soko Sugawara, Tatsuya Arai, Masao Yamasaki, Aya Ikezaki, Marino Yokoyama, Kazuo Nishiyama, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa, Ikuo Ikeda

    Journal of Oleo Science　61　(8)　433-441　2012

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.61.433 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  140. Lipid glycation and protein glycation in diabetes and atherosclerosis (Review article). Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa, Ssatoko Shimasaki, Ryoji Nagai

    Amino Acids　42　1163-1170　2012

  141. Phosphatidylcholine hydroperoxide promotes VEGF-induced angiogenesis in endothelial cells and rat aorta ring cultures Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Akira Shibata, Tatsuya Saito, Phumon Sookwong, Shunji Kato, Tsuyoshi Tsuduki, Kiminori Matsubara, Teruo Miyazawa

    Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - General Subjects　1810　(12)　1205-1211　2011/12

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.bbagen.2011.08.018 　

    ISSN： 0304-4165

  142. Health benefits of vitamin E in grains, cereals and green vegetables Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa, Phumon Sookwong

    Trends in Food Science &amp; Technology　22　(12)　651-654　2011/12

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.tifs.2011.07.004 　

    ISSN： 0924-2244

  143. Amyloid β Induces Adhesion of Erythrocytes to Endothelial Cells and Affects Endothelial Viability and Functionality Peer-reviewed

    Kiyotaka NAKAGAWA, Takehiro KIKO, Satoko KURIWADA, Taiki MIYAZAWA, Fumiko KIMURA, Teruo MIYAZAWA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　75　(10)　2030-2033　2011/10/23

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1271/bbb.110318 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  144. Amadori-Glycated Phosphatidylethanolamine, a Potential Marker for Hyperglycemia, in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats Peer-reviewed

    Phumon Sookwong, Kiyotaka Nakagawa, Ikuko Fujita, Naoki Shoji, Teruo Miyazawa

    LIPIDS　46　(10)　943-952　2011/10

    DOI： 10.1007/s11745-011-3588-3 　

    ISSN： 0024-4201

  145. Plasma Carotenoid Concentrations before and after Supplementation with Astaxanthin in Middle-Aged and Senior Subjects Peer-reviewed

    Taiki MIYAZAWA, Kiyotaka NAKAGAWA, Fumiko KIMURA, Akira SATOH, Teruo MIYAZAWA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　75　(9)　1856-1858　2011/09/23

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1271/bbb.110368 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  146. Supplementation of DHA-Rich Microalgal Oil or Fish Oil During the Suckling Period in Mildly n-3 Fatty Acid-Deficient Rat Pups Peer-reviewed

    Fumiko Kimura, Shiho Ito, Yasushi Endo, Nobushige Doisaki, Tsuyoshi Koriyama, Teruo Miyazawa, Kenshiro Fujimoto

    Lipids　46　(12)　1101-1110　2011/09/07

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/s11745-011-3608-3 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  147. Long-term intake of fish oil increases oxidative stress and decreases lifespan in senescence-accelerated mice Peer-reviewed

    Tsuyoshi Tsuduki, Taro Honma, Kiyotaka Nakagawa, Ikuo Ikeda, Teruo Miyazawa

    Nutrition　27　(3)　334-337　2011/03

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.nut.2010.05.017 　

    ISSN： 0899-9007

  148. Involvement of Rac GTPase activation in phosphatidylcholine hydroperoxide-induced THP-1 cell adhesion to ICAM-1 Peer-reviewed

    Akira Asai, Fumitaka Okajima, Yasushi Nakajima, Mototsugu Nagao, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa, Shinichi Oikawa

    Biochemical and Biophysical Research Communications　406　(2)　273-277　2011/03

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.bbrc.2011.02.032 　

    ISSN： 0006-291X

  149. Antioxidant effect of astaxanthin on phospholipid peroxidation in human erythrocytes Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Takehiro Kiko, Taiki Miyazawa, Gregor Carpentero Burdeos, Fumiko Kimura, Akira Satoh, Teruo Miyazawa

    British Journal of Nutrition　105　(11)　1563-1571　2011/01/31

    Publisher: Cambridge University Press (CUP)

    DOI： 10.1017/s0007114510005398 　

    ISSN： 0007-1145

    eISSN： 1475-2662

    More details Close

    Phospholipid hydroperoxides (PLOOH) accumulate abnormally in the erythrocytes of dementia patients, and dietary xanthophylls (polar carotenoids such as astaxanthin) are hypothesised to prevent the accumulation. In the present study, we conducted a randomised, double-blind, placebo-controlled human trial to assess the efficacy of 12-week astaxanthin supplementation (6 or 12 mg/d) on both astaxanthin and PLOOH levels in the erythrocytes of thirty middle-aged and senior subjects. After 12 weeks of treatment, erythrocyte astaxanthin concentrations were higher in both the 6 and 12 mg astaxanthin groups than in the placebo group. In contrast, erythrocyte PLOOH concentrations were lower in the astaxanthin groups than in the placebo group. In the plasma, somewhat lower PLOOH levels were found after astaxanthin treatment. These results suggest that astaxanthin supplementation results in improved erythrocyte antioxidant status and decreased PLOOH levels, which may contribute to the prevention of dementia.

  150. Effect of mulberry leaf extract with enriched 1-deoxynojirimycin content on postprandial glycemic control in subjects with impaired glucose metabolism Peer-reviewed

    Akira Asai, Kiyotaka Nakagawa, Ohki Higuchi, Toshiyuki Kimura, Yoshihiro Kojima, Jun Kariya, Teruo Miyazawa, Shinichi Oikawa

    Journal of Diabetes Investigation　2　(4)　318-323　2011/01/27

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1111/j.2040-1124.2011.00101.x 　

    ISSN： 2040-1116

  151. Erythrocytes carotenoids after astaxanthin supplementation in middle-aged and senior Japanese subjects. Peer-reviewed

    Taiki Miyazawa, K. Nakagawa, F. Kimura, A. Satoh, T. Miyazawa

    J. Oleo Sci.　60　(10)　495-499　2011

  152. Determination of iminosugars in mulberry leaves and silkworms using hydrophilic interaction chromatography–tandem mass spectrometry Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Kenta Ogawa, Ohki Higuchi, Toshiyuki Kimura, Teruo Miyazawa, Masatoshi Hori

    Analytical Biochemistry　404　(2)　217-222　2010/09

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.ab.2010.05.007 　

    ISSN： 0003-2697

  153. gamma-Tocotrienol reduces squalene hydroperoxide-induced inflammatory responses in HaCaT keratinocytes. International-journal Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Akira Shibata, Toru Maruko, Phumon Sookwong, Tsuyoshi Tsuduki, Kayoko Kawakami, Hiroshi Nishida, Teruo Miyazawa

    Lipids　45　(9)　833-841　2010/09

    DOI： 10.1007/s11745-010-3458-4 　

    More details Close

    Squalene hydroperoxide (SQ-OOH), the primary peroxidation product of squalene (SQ), accumulates at the surface of sunlight-exposed human skin. There are however only a few studies on the pathogenic actions (i.e., inflammatory stimuli) of SQ-OOH. Here, we evaluated whether SQ-OOH induced inflammatory responses in immortalized human keratinocytes (HaCaT). We found that SQ-OOH caused an increase in the expression of inflammatory genes such as the interleukins as well as cyclooxygenase-2 (COX-2). In concordance with the upregulation of COX-2 mRNA, SQ-OOH enhanced reactive oxygen species generation, nuclear factor kappa B activation, COX-2 protein expression, and prostaglandin E2 production. Therefore, the pro-inflammatory effects of SQ-OOH may be mediated in part via COX-2. On the other hand, gamma-tocotrienol (gamma-T3, an unsaturated form of vitamin E) was found to ameliorate the SQ-OOH actions. These results suggest that SQ-OOH induces inflammatory responses in HaCaT, implying that SQ-OOH plays an important role in inflammatory skin disorders. As a preventive strategy, inflammation could be reduced via the use of gamma-T3.

  154. Sulforaphane suppresses ultraviolet B-induced inflammation in HaCaT keratinocytes and HR-1 hairless mice☆☆☆ Peer-reviewed

    Akira Shibata, Kiyotaka Nakagawa, Hiroko Yamanoi, Tsuyoshi Tsuduki, Phumon Sookwong, Ohki Higuchi, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa

    The Journal of Nutritional Biochemistry　21　(8)　702-709　2010/08

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.jnutbio.2009.04.007 　

    ISSN： 0955-2863

  155. LC-MS/MS analysis of carboxymethylated and carboxyethylated phosphatidylethanolamines in human erythrocytes and blood plasma Peer-reviewed

    Naoki Shoji, Kiyotaka Nakagawa, Akira Asai, Ikuko Fujita, Aya Hashiura, Yasushi Nakajima, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    Journal of Lipid Research　51　(8)　2445-2453　2010/08

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1194/jlr.d004564 　

    ISSN： 0022-2275

  156. α-Tocopherol attenuates the cytotoxic effect of δ-tocotrienol in human colorectal adenocarcinoma cells Peer-reviewed

    Akira Shibata, Kiyotaka Nakagawa, Phumon Sookwong, Tsuyoshi Tsuduki, Akira Asai, Teruo Miyazawa

    Biochemical and Biophysical Research Communications　397　(2)　214-219　2010/06

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.bbrc.2010.05.087 　

    ISSN： 0006-291X

  157. Suppression of γ-Tocotrienol on UVB Induced Inflammation in HaCaT Keratinocytes and HR-1 Hairless Mice via Inflammatory Mediators Multiple Signaling Peer-reviewed

    Akira Shibata, Kiyotaka Nakagawa, Yuki Kawakami, Tsuyoshi Tsuzuki, Teruo Miyazawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　58　(11)　7013-7020　2010/05/13

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/jf100691g 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  158. Effects of a High-Protein Diet on Host Resistance toParacoccidioides brasiliensisin Mice Peer-reviewed

    Motoko OARADA, Miki IGARASHI, Tsuyoshi TSUZUKI, Katsuhiko KAMEI, Katsuya HIRASAKA, Takeshi NIKAWA, Teruo MIYAZAWA, Kiyotaka NAKAGAWA, Tohru GONOI

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　74　(3)　620-626　2010/03/23

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1271/bbb.90829 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  159. Tocotrienol Distribution in Foods: Estimation of Daily Tocotrienol Intake of Japanese Population Peer-reviewed

    Phumon Sookwong, Kiyotaka Nakagawa, Yasuhiro Yamaguchi, Taiki Miyazawa, Shunji Kato, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　58　(6)　3350-3355　2010/02/16

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/jf903663k 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  160. Effects of Mulberry Leaf Extract Rich in 1-Deoxynojirimycin on Blood Lipid Profiles in Humans Peer-reviewed

    Yoshihiro Kojima, Toshiyuki Kimura, Kiyotaka Nakagawa, Akira Asai, Keiji Hasumi, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition　47　(2)　155-161　2010

    Publisher: The Society for Free Radical Research Japan

    DOI： 10.3164/jcbn.10-53 　

    ISSN： 0912-0009

    eISSN： 1880-5086

  161. Optimization of 1-Deoxynojirimycin Extraction from Mulberry Leaves by Using Response Surface Methodology Peer-reviewed

    Chaluntorn VICHASILP, Kiyotaka NAKAGAWA, Phumon SOOKWONG, Yasuyo SUZUKI, Fumiko KIMURA, Ohki HIGUCHI, Teruo MIYAZAWA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　73　(12)　2684-2689　2009/12/23

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1271/bbb.90543 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  162. Intake of 1-Deoxynojirimycin Suppresses Lipid Accumulation through Activation of the β-Oxidation System in Rat Liver Peer-reviewed

    Tsuyoshi Tsuduki, Yumiko Nakamura, Taro Honma, Kiyotaka Nakagawa, Toshiyuki Kimura, Ikuo Ikeda, Teruo Miyazawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　57　(22)　11024-11029　2009/10/28

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/jf903132r 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  163. δ-Tocotrienol Suppresses VEGF Induced Angiogenesis whereas α-Tocopherol Does Not Peer-reviewed

    Akira Shibata, Kiyotaka Nakagawa, Phumon Sookwong, Tsuyoshi Tsuduki, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　57　(18)　8696-8704　2009/09/23

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/jf9012899 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  164. Effects of Co-Administration of Tea Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) and Caffeine on Absorption and Metabolism of EGCG in Humans Peer-reviewed

    Kiyotaka NAKAGAWA, Kayoko NAKAYAMA, Miho NAKAMURA, Phumon SOOKWONG, Tsuyoshi TSUDUKI, Hitoshi NIINO, Fumiko KIMURA, Teruo MIYAZAWA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　73　(9)　2014-2017　2009/09/23

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1271/bbb.90195 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  165. Effect of Dietary Oils on Host Resistance to Fungal Infection in Psychologically Stressed Mice Peer-reviewed

    Motoko Oarada, Miki Igarashi, Tsuyoshi Tsuzuki, Nobuyuki Kurita, Tohru Gonoi, Takeshi Nikawa, Katsuya Hirasaka, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa, Katsuhiko Kamei

    BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY　73　(9)　1994-1998　2009/09

    DOI： 10.1271/bbb.90184 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  166. Antioxidant effect of lutein towards phospholipid hydroperoxidation in human erythrocytes Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Takehiro Kiko, Keijiro Hatade, Phumon Sookwong, Hiroyuki Arai, Teruo Miyazawa

    British Journal of Nutrition　102　(9)　1280-1284　2009/07/22

    Publisher: Cambridge University Press (CUP)

    DOI： 10.1017/s0007114509990316 　

    ISSN： 0007-1145

    eISSN： 1475-2662

    More details Close

    Peroxidised phospholipid-mediated cytotoxity is involved in the pathophysiology of many diseases; for example, phospholipid hydroperoxides (PLOOH) are abnormally increased in erythrocytes of dementia patients. Dietary carotenoids (especially xanthophylls, polar carotenoids such as lutein) have gained attention as potent inhibitors against erythrocyte phospholipid hydroperoxidation, thereby making them plausible candidates for preventing diseases (i.e. dementia). To evaluate these points, we investigated whether orally administered lutein is distributed to human erythrocytes, and inhibits erythrocyte PLOOH formation. Six healthy subjects took one capsule of food-grade lutein (9·67 mg lutein per capsule) once per d for 4 weeks. Before and during the supplementation period, carotenoids and PLOOH in erythrocytes and plasma were determined by our developed HPLC technique. The administered lutein was incorporated into human erythrocytes, and erythrocyte PLOOH level decreased after the ingestion for 2 and 4 weeks. The antioxidative effect of lutein was confirmed on erythrocyte membranes, but not in plasma. These results suggest that lutein has the potential to act as an important antioxidant molecule in erythrocytes, and it thereby may contribute to the prevention of dementia. Therefore future biological and clinical studies will be required to evaluate the efficacy as well as safety of lutein in models of dementia with a realistic prospect of its use in human therapy.

  167. Cross-Fertilization for Enhancing Tocotrienol Biosynthesis in Rice Plants and QTL Analysis of Their F2 Progenies Peer-reviewed

    Phumon Sookwong, Kazumasa Murata, Kiyotaka Nakagawa, Akira Shibata, Toshiyuki Kimura, Masayuki Yamaguchi, Yoichiro Kojima, Teruo Miyazawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　57　(11)　4620-4625　2009/05/18

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/jf900394t 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  168. Phosphatidylcholine hydroperoxide-induced THP-1 cell adhesion to intracellular adhesion molecule-1 Peer-reviewed

    Akira Asai, Fumitaka Okajima, Kiyotaka Nakagawa, Daigo Ibusuki, Kyoko Tanimura, Yasushi Nakajima, Mototsugu Nagao, Mariko Sudo, Taro Harada, Teruo Miyazawa, Shinichi Oikawa

    Journal of Lipid Research　50　(5)　957-965　2009/05

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1194/jlr.m800582-jlr200 　

    ISSN： 0022-2275

  169. Antiangiogenic and anticancer potential of unsaturated vitamin E (tocotrienol) Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Akira Shibata, Phumon Sookwong, Yuki Kawakami, Takahiro Eitsuka, Akira Asai, Shinichi Oikawa, Kiyotaka Nakagawa

    The Journal of Nutritional Biochemistry　20　(2)　79-86　2009/02

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.jnutbio.2008.09.003 　

    ISSN： 0955-2863

  170. Survey of Vitamin E Content in Rice Bran under Different Cultivation Condition Peer-reviewed

    MURATA Kazumasa, KIMURA Toshiyuki, NAKAGAWA Kiyotaka, MIYAZAWA Teruo

    The Hokuriku Crop Science　44　8-10　2009

    Publisher: Society for Crop Science and Plant Breeding of Hokuriku

    DOI： 10.19016/hokurikucs.44.0_8 　

    ISSN： 0388-8061

  171. Preparation of pure lipid hydroperoxides Peer-reviewed

    Daigo Ibusuki, Kiyotaka Nakagawa, Akira Asai, Shinichi Oikawa, Yuichi Masuda, Toshihide Suzuki, Teruo Miyazawa

    Journal of Lipid Research　49　(12)　2668-2677　2008/12

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1194/jlr.d800034-jlr200 　

    ISSN： 0022-2275

  172. Docosahexaenoic acid disrupts in vitro amyloid β1‐40 fibrillation and concomitantly inhibits amyloid levels in cerebral cortex of Alzheimer’s disease model rats Peer-reviewed

    Michio Hashimoto, Hossain Md Shahdat, Shinji Yamashita, Masanori Katakura, Yoko Tanabe, Hironori Fujiwara, Shuji Gamoh, Teruo Miyazawa, Hiroyuki Arai, Toshio Shimada, Osamu Shido

    Journal of Neurochemistry　107　(6)　1634-1646　2008/11/24

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1111/j.1471-4159.2008.05731.x 　

    ISSN： 0022-3042

    eISSN： 1471-4159

  173. Tocotrienol Content in Hen Eggs: Its Fortification by Supplementing the Feed with Rice Bran Scum Oil Peer-reviewed

    Phumon SOOKWONG, Kiyotaka NAKAGAWA, Shin-ichi NAKAJIMA, Yoshikazu AMANO, Masaaki TOYOMIZU, Teruo MIYAZAWA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　72　(11)　3044-3047　2008/11/23

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1271/bbb.80432 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  174. Tocotrienol Inhibits Secretion of Angiogenic Factors from Human Colorectal Adenocarcinoma Cells by Suppressing Hypoxia-Inducible Factor-1α Peer-reviewed

    Akira Shibata, Kiyotaka Nakagawa, Phumon Sookwong, Tsuyoshi Tsuduki, Shuhei Tomita, Hitoshi Shirakawa, Michio Komai, Teruo Miyazawa

    The Journal of Nutrition　138　(11)　2136-2142　2008/11

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.3945/jn.108.093237 　

    ISSN： 0022-3166

  175. Development of a high-performance liquid chromatography-based assay for carotenoids in human red blood cells: Application to clinical studies Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Takehiro Kiko, Keijiro Hatade, Akira Asai, Fumiko Kimura, Phumon Sookwong, Tsuyoshi Tsuduki, Hiroyuki Arai, Teruo Miyazawa

    Analytical Biochemistry　381　(1)　129-134　2008/10

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.ab.2008.06.038 　

    ISSN： 0003-2697

  176. Validation of an Ion Trap Tandem Mass Spectrometric Analysis of Mulberry 1-Deoxynojirimycin in Human Plasma: Application to Pharmacokinetic Studies Peer-reviewed

    Kiyotaka NAKAGAWA, Hiroyuki KUBOTA, Tsuyoshi TSUZUKI, Jun KARIYA, Toshiyuki KIMURA, Shinichi OIKAWA, Teruo MIYAZAWA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　72　(8)　2210-2213　2008/08/23

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1271/bbb.80200 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  177. Tumor anti-angiogenic effect and mechanism of action of δ-tocotrienol Peer-reviewed

    Akira Shibata, Kiyotaka Nakagawa, Phumon Sookwong, Tsuyoshi Tsuzuki, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    Biochemical Pharmacology　76　(3)　330-339　2008/08

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.bcp.2008.05.017 　

    ISSN： 0006-2952

  178. Terahertz-wave absorption in liquids measured using the evanescent field of a silicon waveguide Peer-reviewed

    Li Cheng, Shin’ichiro Hayashi, Adrian Dobroiu, Chiko Otani, Kodo Kawase, Teruo Miyazawa, Yuichi Ogawa

    Applied Physics Letters　92　(18)　2008/05/05

    Publisher: AIP Publishing

    DOI： 10.1063/1.2916825 　

    ISSN： 0003-6951

    eISSN： 1077-3118

    More details Close

    A technique is presented for the measurement of the absorption properties of liquids in the terahertz wave range, based on the interaction between the liquid and the evanescent wave covering the surface of a cylindrical waveguide made of high-resistivity silicon. The terahertz wave propagates inside the waveguide as the fundamental EH11 mode. The presence of a medium around the silicon rod has a measurable effect on the overall end-to-end transmission of the waveguide. As demonstration, we report the measurements of a D-glucose aqueous solution with a concentration ranging from 0% to 45%, using a backward-wave oscillator as the terahertz wave source.

  179. Glycation of Plasma Lipoprotein Lipid Membrane and Screening for Lipid Glycation Inhibitor Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Daigo Ibusuki, Shinji Yamashita, Teruo Miyazawa

    Annals of the New York Academy of Sciences　1126　(1)　288-290　2008/04

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1196/annals.1433.032 　

    ISSN： 0077-8923

    eISSN： 1749-6632

  180. Analysis of Amadori-glycated Phosphatidylethanolamine in the Plasma of Healthy Subjects and Diabetic Patients by Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Daigo Ibusuki, Shinji Yamashita, Kiyotaka Nakagawa

    Annals of the New York Academy of Sciences　1126　(1)　291-294　2008/04

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1196/annals.1433.033 　

    ISSN： 0077-8923

    eISSN： 1749-6632

  181. Cryptococcus neoformans inhibits nitric oxide synthesis caused by CpG-oligodeoxynucleotide-stimulated macrophages in a fashion independent of capsular polysaccharides Peer-reviewed

    Gang Xiao, Akiko Miyazato, Ken Inden, Kiwamu Nakamura, Kohei Shiratori, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa, Kazuo Suzuki, Mitsuo Kaku, Kazuyoshi Kawakami

    Microbiology and Immunology　52　(3)　171-179　2008/03

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1111/j.1348-0421.2008.00019.x 　

    ISSN： 0385-5600

    eISSN： 1348-0421

  182. Long-Term Supplementation of Docosahexaenoic Acid-Rich, Eicosapentaenoic Acid-Free Microalgal Oil in n-3 Fatty Acid-Deficient Rat Pups Peer-reviewed

    Fumiko KIMURA, Shiho ITO, Yasushi ENDO, Nobushige DOISAKI, Tsuyoshi KORIYAMA, Teruo MIYAZAWA, Kenshiro FUJIMOTO

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　72　(2)　608-610　2008/02/23

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1271/bbb.70602 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  183. Elongation of anti-hypertensive effect of tea catechin by co-administration with milk protein in spontaneously hypertensive rats. Peer-reviewed

    K. Ohinata, Z. Hui, H. Fujita, T. Yamagami, K. Nakagawa, T. Miyazawa, M. Yoshikawa

    43 suppl　(1)　481-484　2008

  184. Long term effect of DNJ-enriched mulberry leaf product. Peer-reviewed

    T. Kimura, K. Nakagawa, H. Kubota, Y. Kojima, K. Yamagishi, S. Oikawa, T. Miyazawa

    43 suppl.　(1)　387-389　2008

    Publisher: Wiley

    ISSN： 2040-1116

  185. Effects of dietary fish oil on lipid peroxidation and serum triacylglycerol levels in psychologically stressed mice Peer-reviewed

    Motoko Oarada, Tsuyoshi Tsuzuki, Tohru Gonoi, Miki Igarashi, Katsuhiko Kamei, Takeshi Nikawa, Katsuya Hirasaka, Takayuki Ogawa, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa, Nobuyuki Kurita

    Nutrition　24　(1)　67-75　2008/01

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.nut.2007.10.006 　

    ISSN： 0899-9007

  186. Anti-angiogenic function of tocotrienol. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, A. Shibata, K. Nakagawa, T. Tsuzuki

    Asia Pacific J. Clin. Nutr.　17　(S1)　253-256　2008

  187. DNA Microarray Analysis of Rat Liver after Ingestion of Japanese and American Food Peer-reviewed

    Tsuduki Tsuyoshi, Takeshika Naoki, Nakamura Yumiko, Nakagawa Kiyotaka, Igarashi Miki, Miyazawa Teruo

    Nippon Eiyo Shokuryo Gakkaishi　61　(6)　255-264　2008

    Publisher:

    DOI： 10.4327/jsnfs.61.255 　

    ISSN： 0287-3516

    eISSN： 1883-2849

  188. Ion-trap tandem mass spectrometric analysis of squalene monohydroperoxide isomers in sunlight-exposed human skin Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Daigo Ibusuki, Yoshihiro Suzuki, Shinji Yamashita, Ohki Higuchi, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    Journal of Lipid Research　48　(12)　2779-2787　2007/12

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1194/jlr.d700016-jlr200 　

    ISSN： 0022-2275

  189. Occurrence of Orally Administered Mulberry 1-Deoxynojirimycin in Rat Plasma Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Hiroyuki Kubota, Toshiyuki Kimura, Shinji Yamashita, Tsuyoshi Tsuzuki, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　55　(22)　8928-8933　2007/10/01

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/jf071559m 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  190. Anti-Angiogenic Effects of Conjugated Docosahexaenoic Acidin Vitroandin Vivo Peer-reviewed

    Tsuyoshi TSUZUKI, Akira SHIBATA, Yuki KAWAKAMI, Kiyotaka NAKAGAYA, Teruo MIYAZAWA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　71　(8)　1902-1910　2007/08/23

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1271/bbb.70114 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  191. In Vivo Angiogenesis Is Suppressed by Unsaturated Vitamin E, Tocotrienol , Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Akira Shibata, Shinji Yamashita, Tsuyoshi Tsuzuki, Jun Kariya, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    The Journal of Nutrition　137　(8)　1938-1943　2007/08

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1093/jn/137.8.1938 　

    ISSN： 0022-3166

  192. Food-Grade Mulberry Powder Enriched with 1-Deoxynojirimycin Suppresses the Elevation of Postprandial Blood Glucose in Humans Peer-reviewed

    Toshiyuki Kimura, Kiyotaka Nakagawa, Hiroyuki Kubota, Yoshihiro Kojima, Yuko Goto, Kenji Yamagishi, Shigeru Oita, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　55　(14)　5869-5874　2007/06/08

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/jf062680g 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  193. CD1d-dependent activation of NKT cells by Cryptococcus neoformans-pulsed dendritic cells (B172) Peer-reviewed

    Tetsuji Aoyagi, Kiwamu Nakamura, Akiko Miyazato, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa, Yuki Kinjyo, Mitchell Kronenberg, Mitsuo Kaku, Kazuyoshi Kawakami

    The Journal of Immunology　178　(1_Supplement)　LB36-LB36　2007/04/01

    Publisher: The American Association of Immunologists

    DOI： 10.4049/jimmunol.178.supp.b172 　

    ISSN： 0022-1767

    eISSN： 1550-6606

    More details Close

    Abstract Previously, we reported that NKT cells play an important role in the development of Th1 responses and host resistance to Cryptococcus neoformans, an opportunistic fungal pathogen in AIDS. In the present study, we addressed the role of dendritic cells (DCs) to activate mouse liver mononuclear cells (LMNCs), known as a rich source of NKT cells. LMNC were activated in response to C. neoformans-pulsed mouse bone marrow-derived dendritic cells (BMDCs) and produced IFN-γ, which was significantly suppressed by anti-CD1d antibody. This response was abrogated or reduced when BMDCs from CD1dKO or LMNCs from Jα18KO mice were used. In addition, NKT hybridoma cells were cultured on recombinant CD1d protein-coated plates with lipid from this fungal pathogen and IL-2 synthesis was measured. The total lipid led to their activation, although not profound in magnitude. These results suggest that DCs present some lipid antigen from C. neoformans in a CD1d-dependent manner for the activation of NKT cells.

  194. Conjugated Eicosapentaenoic Acid Inhibits Vascular Endothelial Growth Factor-Induced Angiogenesis by Suppressing the Migration of Human Umbilical Vein Endothelial Cells Peer-reviewed

    Tsuyoshi Tsuzuki, Akira Shibata, Yuki Kawakami, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    The Journal of Nutrition　137　(3)　641-646　2007/03

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1093/jn/137.3.641 　

    ISSN： 0022-3166

  195. Distribution of Tocotrienols in Rats Fed a Rice Bran Tocotrienol Concentrate Peer-reviewed

    Yuki KAWAKAMI, Tsuyoshi TSUZUKI, Kiyotaka NAKAGAWA, Teruo MIYAZAWA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　71　(2)　464-471　2007/02/23

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1271/bbb.60524 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  196. Effect of Dietary Oils on Lymphocyte Immunological Activity in Psychologically Stressed Mice Peer-reviewed

    Motoko OARADA, Tohru GONOI, Tsuyoshi TSUZUKI, Miki IGARASHI, Katsuya HIRASAKA, Takeshi NIKAWA, Yuko ONISHI, Takahito TOYOTOME, Katsuhiko KAMEI, Teruo MIYAZAWA, Kiyotaka NAKAGAWA, Minoru KASHIMA, Nobuyuki KURITA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　71　(1)　174-182　2007/01/23

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1271/bbb.60425 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  197. Suppressed colonization of Helicobacter pylori by food prorein-derived melanoidins Peer-reviewed

    T. Miyazawa

    2　(1)　11-11　2007

  198. Do green tea polyphenols inhibit protein glycation? Peer-reviewed

    T. Miyazawa

    IMARS Highlights (Research Commentaries for Members of The International Maillard Reaction Society)　2　(1)　6-6　2007

  199. Mitochondrial Oxidative Damage in Chicken Skeletal Muscle Induced by Acute Heat Stress Peer-reviewed

    Ahmad Mujahid, Neil R. Pumford, Walter Bottje, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa, Yukio Akiba, Masaaki Toyomizu

    The Journal of Poultry Science　44　(4)　439-445　2007

    Publisher: Japan Poultry Science Association

    DOI： 10.2141/jpsa.44.439 　

    ISSN： 1346-7395

    eISSN： 1349-0486

  200. Measurement of Hydrated Water in D-Glucose Powder Using THz-Wave Spectroscopy Peer-reviewed

    Kaori ABE, Shin'ichiro HAYASHI, Norihito DOKI, Chiko OTANI, Kodo KAWASE, Teruo MIYAZAWA, Yuichi OGAWA

    BUNSEKI KAGAKU　56　(10)　851-856　2007

    Publisher: Japan Society for Analytical Chemistry

    DOI： 10.2116/bunsekikagaku.56.851 　

    ISSN： 0525-1931

  201. Mechanism of cell cycle arrest and apoptosis induction by conjugated eicosapentaenoic acid, which is a mammalian DNA polymerase and topoisomerase inhibitor Peer-reviewed

    Y. Yonezawa, T. Hada, K. Uryu, T. Tsuzuki, K. Nakagawa, T. Miyazawa, H. Yoshida, Y. Mizushina

    Int. J. Oncol.　30　1197-1204　2007

  202. Conjugated EPA activates mutant p53 via lipid peroxidation and induces p53-dependent apoptosis in DLD-1 colorectal adenocarcinoma human cells Peer-reviewed

    Tsuyoshi Tsuzuki, Tomoko Kambe, Akira Shibata, Yuki Kawakami, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular and Cell Biology of Lipids　1771　(1)　20-30　2007/01

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.bbalip.2006.11.006 　

    ISSN： 1388-1981

  203. Quantitation of Tocotrienol and Tocopherol in Various Rice Brans Peer-reviewed

    Phumon Sookwong, Kiyotaka Nakagawa, Kazamasa Murata, Yoichiro Kojima, Teruo Miyazawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　55　(2)　461-466　2006/12/30

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/jf0621572 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  204. Down-regulation of telomerase activity in DLD-1 human colorectal adenocarcinoma cells by tocotrienol Peer-reviewed

    Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Biochemical and Biophysical Research Communications　348　(1)　170-175　2006/09

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.bbrc.2006.07.029 　

    ISSN： 0006-291X

  205. γ-Tocopherol, but not α-tocopherol, potently inhibits neointimal formation induced by vascular injury in insulin resistant rats Peer-reviewed

    Katsuaki Takahashi, Tatsuya Komaru, Satoru Takeda, Morihiko Takeda, Ryoji Koshida, Masaharu Nakayama, Yasunori Kokusho, Yuki Kawakami, Nobuhiro Yamaguchi, Teruo Miyazawa, Hiroaki Shimokawa, Kunio Shirato

    Journal of Molecular and Cellular Cardiology　41　(3)　544-554　2006/09

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.yjmcc.2006.06.010 　

    ISSN： 0022-2828

  206. Conjugated Linolenic Acid Is Slowly Absorbed in Rat Intestine, but Quickly Converted to Conjugated Linoleic Acid Peer-reviewed

    Tsuyoshi Tsuzuki, Yuki Kawakami, Renpei Abe, Kiyotaka Nakagawa, Kazunori Koba, Jun Imamura, Toshio Iwata, Ikuo Ikeda, Teruo Miyazawa

    The Journal of Nutrition　136　(8)　2153-2159　2006/08

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1093/jn/136.8.2153 　

    ISSN： 0022-3166

  207. Conjugated docosahexaenoic acid inhibits lipid accumulation in rats Peer-reviewed

    Tsuyoshi Tsuzuki, Yuki Kawakami, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    The Journal of Nutritional Biochemistry　17　(8)　518-524　2006/08

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.jnutbio.2005.09.006 　

    ISSN： 0955-2863

  208. Aminophospholipid glycation and its inhibitor screening system: a new role of pyridoxal 5′-phosphate as the inhibitor Peer-reviewed

    Ohki Higuchi, Kiyotaka Nakagawa, Tsuyoshi Tsuzuki, Toshihide Suzuki, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    Journal of Lipid Research　47　(5)　964-974　2006/05

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1194/jlr.m500348-jlr200 　

    ISSN： 0022-2275

  209. Evaporative Light-Scattering Analysis of Sulforaphane in Broccoli Samples:  Quality of Broccoli Products Regarding Sulforaphane Contents Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Toshiko Umeda, Ohki Higuchi, Tsuyoshi Tsuzuki, Toshihide Suzuki, Teruo Miyazawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　54　(7)　2479-2483　2006/03/04

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/jf051823g 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  210. 日本食は脂質の代謝を促し、生活習慣病を防ぐ

    宮澤陽夫

    News & Communication（ニュース＆コミュニケーション）　217　2006

  211. Current topics in food and biodynamic chemistry research Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Yuki Kawakami, T, Kimura, Y. Suzuki, S. Yamashita, R. Abe, D, Ibusuki, P. Sookwong, T. Tsuzuki, F. Kimura, K. Nakagawa

    Tohoku J. Agric. Res.　57　33-54　2006

  212. 抗血管新生作用を有するトコトリエノールの高生産イネの作出 Peer-reviewed

    仲川清隆, 柴田 央, Phumon Sookwong, 宮澤陽夫, 村田和優

    化学と生物　45　(1)　11-13　2006

  213. 生体膜脂質グリケーションの証明 Peer-reviewed

    宮澤陽夫, 庄子真樹, 仲川清隆

    分析化学　55　(12)　907-917　2006

  214. 日本人の食生活が体に与える影響について：その遺伝子網羅的解析 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    日本食品新素材研究会誌　9　(2)　82-88　2006

  215. 脳を活性化する脂質 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    土筆（建ぱく社だより）、建ぱく社　83　(3)　2006

  216. Effects of green tea (Camellia sinensis) waste silage and polyethylene glycol on ruminal fermentation and blood components in cattle Peer-reviewed

    T. Nishida, B. Eruden, K. Hosoda, H. Matsuyama, K. Nakagawa, T. Miyazawa, S. Shioya

    Asian-Australasian J. Animal Sci.　19　(12)　1728-1736　2006

  217. Inhibitory effect of tocotrienol on eukaryotic DNA polymerase λ and angiogenesis Peer-reviewed

    Yoshiyuki Mizushina, Kiyotaka Nakagawa, Akira Shibata, Yasutoshi Awata, Isoko Kuriyama, Noriko Shimazaki, Osamu Koiwai, Yukinobu Uchiyama, Kengo Sakaguchi, Teruo Miyazawa, Hiromi Yoshida

    Biochemical and Biophysical Research Communications　339　(3)　949-955　2006/01

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.bbrc.2005.11.085 　

    ISSN： 0006-291X

  218. Intake of conjugated eicosapentaenoic acid suppresses lipid accumulation in liver and epididymal adipose tissue in rats Peer-reviewed

    Tsuyoshi Tsuzuki, Yuki Kawakami, Yoshihiro Suzuki, Renpei Abe, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Lipids　40　(11)　1117-1123　2005/11

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/s11745-005-1475-0 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  219. Ion-trap tandem mass spectrometric analysis of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine in human plasma with or without diabetes Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Jeong-Ho Oak, Ohki Higuchi, Tsuyoshi Tsuzuki, Shinichi Oikawa, Haruhisa Otani, Masatoshi Mune, Hua Cai, Teruo Miyazawa

    Journal of Lipid Research　46　(11)　2514-2524　2005/11

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1194/jlr.d500025-jlr200 　

    ISSN： 0022-2275

  220. Polyunsaturated fatty acids inhibit telomerase activity in DLD-1 human colorectal adenocarcinoma cells: A dual mechanism approach Peer-reviewed

    Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa, Toshihide Suzuki, Teruo Miyazawa

    Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular and Cell Biology of Lipids　1737　(1)　1-10　2005/10

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.bbalip.2005.08.017 　

    ISSN： 1388-1981

  221. Inhibitory effect of conjugated eicosapentaenoic acid on mammalian DNA polymerase and topoisomerase activities and human cancer cell proliferation Peer-reviewed

    Yuko Yonezawa, Takahiko Hada, Keisuke Uryu, Tsuyoshi Tsuzuki, Takahiro Eitsuka, Teruo Miyazawa, Chikako Murakami-Nakai, Hiromi Yoshida, Yoshiyuki Mizushina

    Biochemical Pharmacology　70　(3)　453-460　2005/08

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.bcp.2005.05.008 　

    ISSN： 0006-2952

  222. A Convenient Method for Preparation of High-Purity, Amadori-Glycated Phosphatidylethanolamine and Its Prooxidant Effect Peer-reviewed

    TERUO MIYAZAWA, JEONG-HO OAK, KIYOTAKA NAKAGAWA

    Annals of the New York Academy of Sciences　1043　(1)　276-279　2005/06

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1196/annals.1333.033 　

    ISSN： 0077-8923

  223. Angiogenic Potency of Amadori-Glycated Phosphatidylethanolamine Peer-reviewed

    KIYOTAKA NAKAGAWA, JEONG-HO OAK, TERUO MIYAZAWA

    Annals of the New York Academy of Sciences　1043　(1)　413-416　2005/06

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1196/annals.1333.048 　

    ISSN： 0077-8923

  224. Tandem Mass Spectrometry Analysis of Amadori-Glycated Phosphatidylethanolamine in Human Plasma Peer-reviewed

    TERUO MIYAZAWA, JEONG-HO OAK, KIYOTAKA NAKAGAWA

    Annals of the New York Academy of Sciences　1043　(1)　280-283　2005/06

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1196/annals.1333.034 　

    ISSN： 0077-8923

  225. Inhibitory effect of conjugated eicosapentaenoic acid on human DNA topoisomerases I and II Peer-reviewed

    Yuko Yonezawa, Tsuyoshi Tsuzuki, Takahiro Eitsuka, Teruo Miyazawa, Takahiko Hada, Keisuke Uryu, Chikako Murakami-Nakai, Hiroshi Ikawa, Isoko Kuriyama, Masaharu Takemura, Masahiko Oshige, Hiromi Yoshida, Kengo Sakaguchi, Yoshiyuki Mizushina

    Archives of Biochemistry and Biophysics　435　(1)　197-206　2005/03

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.abb.2004.12.011 　

    ISSN： 0003-9861

  226. Synthesis of the conjugated trienes 5E,7E,9E,14Z,17Z-eicosapentaenoic acid and 5Z,7E,9E,14Z,17Z-eicosapentaenoic acid, and their induction of apoptosis in DLD-1 colorectal adenocarcinoma cells Peer-reviewed

    Tsuyoshi Tsuzuki, Kazumi Tanaka, Shigefumi Kuwahara, Teruo Miyazawa

    Lipids　40　(2)　147-154　2005/02

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/s11745-005-1369-1 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  227. Oxidized but not acetylated low-density lipoprotein reduces preproinsulin mRNA expression and secretion of insulin from HIT-T15 cells Peer-reviewed

    Fumitaka Okajima, Mikiko Kurihara, Chihaya Ono, Yasushi Nakajima, Kyoko Tanimura, Hitoshi Sugihara, Atsushi Tatsuguchi, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa, Shinichi Oikawa

    Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular and Cell Biology of Lipids　1687　(1-3)　173-180　2005/02

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.bbalip.2004.11.018 　

    ISSN： 1388-1981

  228. 地域農産物を活用した機能性食品 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    TOBIN（東北地域バイオインダストリー振興会議ネットワークス）　2005　(23)　27-30　2005

  229. 食品の健康機能成分の発掘 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    応用薬理　69　(1/2)　10-13　2005

  230. 食品のポリフェノール含有量の定量法 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    日本医事新報　4233　98-99　2005

  231. イネの根から穂先まで：これぞ農芸化学（巻頭言） Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    化学と生物　43　(5)　277　2005

  232. Fatty acids with conjugated unsaturation: relationship between oxidative stability and physiological activites (Review Article) Peer-reviewed

    T. Miyazawa, T. Tsuzuki, K. Nakagawa, M. Igarashi

    Lipid Technology　17　(10)　221-225　2005

  233. In vivo antioxidant effect of dietary carotenoids Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Keijiro Hatade, Kiyotaka Nakagawa

    8　65-68　2005

  234. Fructose Ingestion Enhances Atherosclerosis and Deposition of Advanced Glycated End-products in Cholesterol-fed Rabbits Peer-reviewed

    Yoshihisa Tokita, Yoshitake Hirayama, Akihiro Sekikawa, Hidetoshi Kotake, Takayoshi Toyota, Teruo Miyazawa, Takashi Sawai, Shinichi Oikawa

    Journal of Atherosclerosis and Thrombosis　12　(5)　260-267　2005

    Publisher: Japan Atherosclerosis Society

    DOI： 10.5551/jat.12.260 　

    ISSN： 1340-3478

    eISSN： 1880-3873

  235. Preparation and fractionation of conjugated trienes from α-linolenic acid and their growth-inhibitory effects on human tumor cells and fibroblasts Peer-reviewed

    Miki Igarashi, Teruo Miyazawa

    Lipids　40　(1)　109-113　2005/01

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/s11745-005-1365-5 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  236. Green tea reverses endothelial dysfunction in healthy smokers Peer-reviewed

    N. Nagaya, H. Yamamoto, M. Uematsu, T. Itoh, K. Nakagawa, T. Miyazawa, K. Kangawa, K. Miyatake

    Heart　90　(12)　1485-1486　2004/12/01

    Publisher: BMJ

    DOI： 10.1136/hrt.2003.026740 　

    ISSN： 1355-6037

  237. Antiangiogenic Potency of Vitamin E Peer-reviewed

    TERUO MIYAZAWA, TSUYOSHI TSUZUKI, KIYOTAKA NAKAGAWA, MIKI IGARASHI

    Annals of the New York Academy of Sciences　1031　(1)　401-404　2004/12

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1196/annals.1331.057 　

    ISSN： 0077-8923

    eISSN： 1749-6632

  238. Inhibitory action of conjugated C18-fatty acids on DNA polymerases and DNA topoisomerases Peer-reviewed

    Yoshiyuki Mizushina, Tsuyoshi Tsuzuki, Takahiro Eitsuka, Teruo Miyazawa, Kanako Kobayashi, Hiroshi Ikawa, Isoko Kuriyama, Yuko Yonezawa, Masaharu Takemura, Hiromi Yoshida, Kengo Sakaguchi

    Lipids　39　(10)　977-983　2004/10

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/s11745-004-1319-y 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  239. α-Eleostearic Acid (9Z11E13E-18:3) Is Quickly Converted to Conjugated Linoleic Acid (9Z11E-18:2) in Rats Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Tsuyoshi Tsuzuki, Yoshiko Tokuyama, Miki Igarashi, Kiyotaka Nakagawa, Yusuke Ohsaki, Michio Komai

    The Journal of Nutrition　134　(10)　2634-2639　2004/10

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1093/jn/134.10.2634 　

    ISSN： 0022-3166

  240. Conjugated Docosahexaenoic Acid Is a Potent Inducer of Cell Cycle Arrest and Apoptosis and Inhibits Growth of Colo 201 Human Colon Cancer Cells Peer-reviewed

    Naoyuki Danbara, Takashi Yuri, Miki Tsujita-Kyutoku, Mutsuya Sato, Hideto Senzaki, Hideho Takada, Takahiko Hada, Teruo Miyazawa, Kazuichi Okazaki, Airo Tsubura

    Nutrition and Cancer　50　(1)　71-79　2004/09

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1207/s15327914nc5001_10 　

    ISSN： 0163-5581

    eISSN： 1532-7914

  241. Telomerase inhibition by sulfoquinovosyldiacylglycerol from edible purple laver (Porphyra yezoensis) Peer-reviewed

    Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa, Miki Igarashi, Teruo Miyazawa

    Cancer Letters　212　(1)　15-20　2004/08

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/j.canlet.2004.03.019 　

    ISSN： 0304-3835

  242. Oxidation rate of conjugated linoleic acid and conjugated linolenic acid is slowed by triacylglycerol esterification and α-tocopherol Peer-reviewed

    Tsuyoshi Tsuzuki, Miki Igarashi, Toshio Iwata, Yoshie Yamauchi-Sato, Takaya Yamamoto, Kanehide Ogita, Toshihide Suzuki, Teruo Miyazawa

    Lipids　39　(5)　475-480　2004/05

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/s11745-004-1253-z 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  243. Conjugated Eicosapentaenoic Acid (EPA) Inhibits Transplanted Tumor Growth via Membrane Lipid Peroxidation in Nude Mice Peer-reviewed

    Tsuyoshi Tsuzuki, Miki Igarashi, Teruo Miyazawa

    The Journal of Nutrition　134　(5)　1162-1166　2004/05

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1093/jn/134.5.1162 　

    ISSN： 0022-3166

  244. Conjugated docosahexaenoic acid suppresses KPL-1 human breast cancer cell growth in vitro and in vivo: potential mechanisms of action Peer-reviewed

    Miki Tsujita-Kyutoku, Takashi Yuri, Naoyuki Danbara, Hideto Senzaki, Yasuhiko Kiyozuka, Norihisa Uehara, Hideho Takada, Takahiko Hada, Teruo Miyazawa, Yutaka Ogawa, Airo Tsubura

    Breast Cancer Research　6　(4)　291-299　2004/04/26

    Publisher: Springer Science and Business Media LLC

    DOI： 10.1186/bcr789 　

    eISSN： 1465-542X

  245. Tumor growth suppression by  -eleostearic acid, a linolenic acid isomer with a conjugated triene system, via lipid peroxidation Peer-reviewed

    T. Tsuzuki

    Carcinogenesis　25　(8)　1417-1425　2004/03/11

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1093/carcin/bgh109 　

    eISSN： 1460-2180

  246. Ozonation of cholesterol in the presence of ethanol: Identification of a cytotoxic ethoxyhydroperoxide molecule Peer-reviewed

    Misako Tagiri_Endo, Kiyotaka Nakagawa, Tatsuya Sugawara, Kaori Ono, Teruo Miyazawa

    Lipids　39　(3)　259-264　2004/03

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/s11745-004-1228-0 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  247. Determination of 1-Deoxynojirimycin in Mulberry Leaves Using Hydrophilic Interaction Chromatography with Evaporative Light Scattering Detection Peer-reviewed

    Toshiyuki Kimura, Kiyotaka Nakagawa, Yuko Saito, Kenji Yamagishi, Masahiro Suzuki, Kohji Yamaki, Hiroshi Shinmoto, Teruo Miyazawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　52　(6)　1415-1418　2004/02/19

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/jf0306901 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  248. 東北大学大学院農学研究科機能分子解析学分野：研究室紹介 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    食品と技術（（財）食品産業センター）　No.400　14-17　2004

  249. Dual mechanisms for telomerase inhibition in DLD-1 human colorectal adenocarcinoma cells by polyunsaturated fatty acids Peer-reviewed

    Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    BioFactors　21　(1-4)　19-21　2004

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1002/biof.552210105 　

    ISSN： 0951-6433

    eISSN： 1872-8081

  250. Simple and rapid determination of 1-deoxynojirimycin in mulberry leaves Peer-reviewed

    Toshiyuki Kimura, Kiyotaka Nakagawa, Yuko Saito, Kenji Yamagishi, Masahiro Suzuki, Kohji Yamaki, Hiroshi Shinmoto, Teruo Miyazawa

    BioFactors　22　(1-4)　341-345　2004

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1002/biof.5520220167 　

    ISSN： 0951-6433

    eISSN： 1872-8081

  251. Efflux of Sphingoid Bases by P-Glycoprotein in Human Intestinal Caco-2 Cells Peer-reviewed

    Tatsuya SUGAWARA, Mikio KINOSHITA, Masao OHNISHI, Tsuyoshi TSUZUKI, Teruo MIYAZAWA, Junichi NAGATA, Takashi HIRATA, Morio SAITO

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　68　(12)　2541-2546　2004/01

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1271/bbb.68.2541 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  252. Apoptosis Inducement by Plant and Fungus Sphingoid Bases in Human Colon Cancer Cells Peer-reviewed

    Kazuhiko AIDA, Mikio KINOSHITA, Tatsuya SUGAWARA, Jisaburo ONO, Teruo MIYAZAWA, Masao OHNISHI

    Journal of Oleo Science　53　(10)　503-510　2004

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.53.503 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  253. DNA chip analysis of comprehensive food function: Inhibition of angiogenesis and telomerase activity with unsaturated vitamin E, tocotrienol Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Takahiro Eitsuka, Hitoshi Inokuchi, Teruo Miyazawa

    BioFactors　21　(1-4)　5-10　2004

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1002/biof.552210102 　

    ISSN： 0951-6433

    eISSN： 1872-8081

  254. Anti-angiogenic Potential of Tocotrienol in vitro Peer-reviewed

    T. Miyazawa, H. Inokuchi, H. Hirokane, T. Tsuzuki, K. Nakagawa, M. Igarashi

    Biochemistry (Moscow)　69　(1)　67-69　2004/01

    Publisher: Springer Science and Business Media LLC

    DOI： 10.1023/b:biry.0000016353.18007.39 　

    ISSN： 0006-2979

  255. Recommended Methods of Fatty Acid Methylester Preparation for Conjugated Dienes and Trienes in Food and Biological Samples Peer-reviewed

    Miki IGARASHI, Tsuyoshi TSUZUKI, Tomoko KAMBE, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　50　(2)　121-128　2004

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.50.121 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  256. Amadori-glycated phosphatidylethanolamine induces angiogenic differentiations in cultured human umbilical vein endothelial cells Peer-reviewed

    Jeong-Ho Oak, Kiyotaka Nakagawa, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    FEBS Letters　555　(2)　419-423　2003/11/05

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1016/s0014-5793(03)01237-7 　

    ISSN： 0014-5793

  257. Dietary supplementation with docosahexaenoic acid, but not with eicosapentaenoic acid, reduces host resistance to fungal infection in mice Peer-reviewed

    Motoko Oarada, Tsuyoshi Tsuduki, Toshihide Suzuki, Teruo Miyazawa, Takeshi Nikawa, Guan Hong-quan, Nobuyuki Kurita

    Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - General Subjects　1622　(3)　151-160　2003/08

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/s0304-4165(03)00136-3 　

    ISSN： 0304-4165

  258. 共役脂肪酸の抗癌作用 Peer-reviewed

    宮澤陽夫, 都築 毅, 五十嵐美樹

    食品工業　30　23-30　2003

  259. 食品黄色色素クルクミノイドの吸収代謝と体脂肪蓄積抑制作用 Peer-reviewed

    浅井 明, 宮澤陽夫

    Foods & Food Ingredients Journal of Japan （FFIジャーナル）　208　(2)　95-105　2003

  260. Antioxidant Effects of Caesalpinia paraensis Extract on Human Skin Lipid Peroxidation Peer-reviewed

    Keita SOMEYA, Hiroyuki SHIMIZU, Chiyoko UCHIYAMA, Ichiro NAKAJIMA, Tatsuo HAYASHI, Koji TAKADA, Masanori KUROYANAGI, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Oleo Science　52　(9)　463-470　2003

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.52.463 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  261. Anti-angiogenic Activity of Tocotrienol Peer-reviewed

    Hitoshi INOKUCHI, Hisako HIROKANE, Tsuyoshi TSUZUKI, Kiyotaka NAKAGAWA, Miki IGARASHI, Teruo MIYAZAWA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　67　(7)　1623-1627　2003/01

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1271/bbb.67.1623 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  262. The Metabolic Conversion of 9,11,13-Eleostearic Acid (18:3) to 9,11-Conjugated Linoleic Acid (18:2) in the Rat Peer-reviewed

    Tsuyoshi TSUZUKI, Miki IGARASHI, Michio KOMAI, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　49　(3)　195-200　2003

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.49.195 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  263. The occurrence of a novel hydrophilic hydroperoxide, 3-hydroxy-5-hydroperoxy-2-methyl-5,6-dihydropyran-4-one, as a reactive glycation product in human plasma Peer-reviewed

    S Lertsiri

    Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - General Subjects　1573　(1)　48-54　2002/10/10

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/s0304-4165(02)00330-6 　

    ISSN： 0304-4165

  264. Ozonation of PC in ethanol: Separation and identification of a novel ethoxyhydroperoxide Peer-reviewed

    Misako Tagiri-Endo, Kaori Ono, Kiyotaka Nakagawa, Mari Yotsu-Yamashita, Teruo Miyazawa

    Lipids　37　(10)　1007-1012　2002/10

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/s11745-006-0993-0 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  265. Increase of serum phosphatidylcholine hydroperoxide dependent on glycemic control in type 2 diabetic patients Peer-reviewed

    Tazuko Nagashima, Shinichi Oikawa, Yoshitake Hirayama, Yoshihisa Tokita, Akihiro Sekikawa, Yasushi Ishigaki, Rie Yamada, Teruo Miyazawa

    Diabetes Research and Clinical Practice　56　(1)　19-25　2002/04

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/s0168-8227(01)00353-9 　

    ISSN： 0168-8227

  266. UV analysis of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine in foods and biological samples Peer-reviewed

    Jeong-Ho Oak, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Journal of Lipid Research　43　(3)　523-529　2002/03

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/s0022-2275(20)30158-9 　

    ISSN： 0022-2275

  267. 生体脂質ハイドロパーオキサイドと臨床（特別講座・総説） Peer-reviewed

    Tohoku J. Clin. Chem.　11　(1)　1-4　2002

  268. Measurement of Phosphatidylcholine Hydroperoxide in Mild Ischemia-Reperfusion Injury in Rat Intestine. Peer-reviewed

    TSUYOSHI MASUKO, YUJI FUNAYAMA, HIROO NAITO, KOHEI FUKUSHIMA, CHIKASHI SHIBATA, KEN-ICHI TAKAHASHI, HITOSHI OGAWA, TATSUYA UENO, AKIHIKO HASHIMOTO, TERUO MIYAZAWA, KIYOTAKA NAKAGAWA, SEIKI MATSUNO, IWAO SASAKI

    The Tohoku Journal of Experimental Medicine　198　(4)　223-232　2002

    Publisher: Tohoku University Medical Press

    DOI： 10.1620/tjem.198.223 　

    ISSN： 0040-8727

    eISSN： 1349-3329

  269. Anthocyanin Administration Elevates Plasma Homocysteine in Rats Peer-reviewed

    Kiyotaka NAKAGAWA, Yumiko MARUYAMA, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　48　(6)　530-535　2002

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.48.530 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  270. Mutual Binding Inhibition of Tetrodotoxin and Saxitoxin to Their Binding Protein from the Plasma of the Puffer Fish,Fugu pardalis Peer-reviewed

    Mari YOTSU-YAMASHITA, Yuki SHOJI, Takahiro TERAKAWA, Shunichi YAMADA, Teruo MIYAZAWA, Takeshi YASUMOTO

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　66　(11)　2520-2524　2002/01

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1271/bbb.66.2520 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  271. Preventive Effect of Onion Extract on the Formation and Cytotoxicity of Glycated Amadori-Phosphatidylethanolamine. Peer-reviewed

    Oak Jeong-Ho, Nakagawa Kiyotaka, Miyao Kouhei, Namiki Mitsuo, Miyazawa Teruo

    49　(10)　646-651　2002

    Publisher:

    DOI： 10.3136/nskkk.49.646 　

    ISSN： 1341-027X

    eISSN： 1881-6681

  272. Apoptosis Induction by Wheat-flour Sphingoid Bases in DLD-1 Human Colon Cancer Cells Peer-reviewed

    Tatsuya SUGAWARA, Mikio KINOSHITA, Masao OHNISHI, Teruo MIYAZAWA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　66　(10)　2228-2231　2002/01

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1271/bbb.66.2228 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  273. Method for Quantitative Determination of Cerebroside in "Plants Ceramide" Foodstuffs by High Performance Liquid Chromatography with Evaporative Light Scattering Detection. Peer-reviewed

    Minoru KASHIMA, Kiyotaka NAKAGAWA, Tatsuya SUGAWARA, Teruo MIYAZAWA, Chiaki MURAKAMI, Rumiko MIYASHITA, Jisaburo ONO, F.S. DESCHAMPS, P. CHAMINADE

    Journal of Oleo Science　51　(5)　347-354　2002

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos.51.347 　

    ISSN： 1345-8957

    eISSN： 1347-3352

  274. Purification, characterization, and cDNA cloning of a novel soluble saxitoxin and tetrodotoxin binding protein from plasma of the puffer fish,Fugu pardalis Peer-reviewed

    Mari Yotsu-Yamashita, Atsuko Sugimoto, Takahiro Terakawa, Yuki Shoji, Teruo Miyazawa, Takeshi Yasumoto

    European Journal of Biochemistry　268　(22)　5937-5946　2001/11/15

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1046/j.0014-2956.2001.02547.x 　

    ISSN： 0014-2956

  275. Dietary Curcuminoids Prevent High-Fat Diet–Induced Lipid Accumulation in Rat Liver and Epididymal Adipose Tissue Peer-reviewed

    Akira Asai, Teruo Miyazawa

    The Journal of Nutrition　131　(11)　2932-2935　2001/11

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1093/jn/131.11.2932 　

    ISSN： 0022-3166

  276. Abnormal Uterus with Polycysts, Accumulation of Uterine Prostaglandins, and Reduced Fertility in Mice Heterozygous for Acyl-CoA Synthetase 4 Deficiency Peer-reviewed

    Yong-Yeon Cho, Man-Jong Kang, Hideyuki Sone, Takashi Suzuki, Makoto Abe, Miki Igarashi, Tomoyuki Tokunaga, Shigeki Ogawa, Yumiko A. Takei, Teruo Miyazawa, Hironobu Sasano, Takahiro Fujino, Tokuo T. Yamamoto

    Biochemical and Biophysical Research Communications　284　(4)　993-997　2001/06

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1006/bbrc.2001.5065 　

    ISSN： 0006-291X

  277. Enhanced level of n-3 fatty acid in membrane phospholipids induces lipid peroxidation in rats fed dietary docosahexaenoic acid oil Peer-reviewed

    Jin Hyang Song, Teruo Miyazawa

    Atherosclerosis　155　(1)　9-18　2001/03

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/s0021-9150(00)00523-2 　

    ISSN： 0021-9150

  278. Electrospray Ionization Mass Spectrometry of Tetrodotoxin and Its Analogs: Liquid Chromatography/Mass Spectrometry, Tandem Mass Spectrometry, and Liquid Chromatography/Tandem Mass Spectrometry Peer-reviewed

    Yuki Shoji, Mari Yotsu-Yamashita, Teruo Miyazawa, Takeshi Yasumoto

    Analytical Biochemistry　290　(1)　10-17　2001/03

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1006/abio.2000.4953 　

    ISSN： 0003-2697

  279. The growth inhibitory effect of conjugated linoleic acid on a human hepatoma cell line, HepG2, is induced by a change in fatty acid metabolism, but not the facilitation of lipid peroxidation in the cells Peer-reviewed

    Miki Igarashi, Teruo Miyazawa

    Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular and Cell Biology of Lipids　1530　(2-3)　162-171　2001/02

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/s1388-1981(00)00180-3 　

    ISSN： 1388-1981

  280. Oxidative stress in the absence of inflammation in a mouse model for hepatitis C virus associated hepatocarcinogenesis Peer-reviewed

    K. Moriya, K. Nakagawa, T. Santa, Y. Shintani, H. Fujie, H. Miyoshi, T. Tsutsumi, T. Miyazawa, K. Ishibashi, T. Horie, K. Imai, T. Todoroki, S. Kimura, K. Koike

    61　4365-4370　2001

  281. Beneficial Effect of Dietary Wheat Glycolipids on Cecum Short-Chain Fatty Acid and Secondary Bile Acid Profiles in Mice. Peer-reviewed

    Tatsuya SUGAWARA, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　47　(4)　299-305　2001

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.47.299 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  282. Polyunsaturated (n-3) Fatty Acids Susceptible to Peroxidation Are Increased in Plasma and Tissue Lipids of Rats Fed Docosahexaenoic Acid–Containing Oils Peer-reviewed

    Jin Hyang Song, Kenshiro Fujimoto, Teruo Miyazawa

    The Journal of Nutrition　130　(12)　3028-3033　2000/12

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1093/jn/130.12.3028 　

    ISSN： 0022-3166

  283. Occurrence of orally administered curcuminoid as glucuronide and glucuronide/sulfate conjugates in rat plasma Peer-reviewed

    Akira Asai, Teruo Miyazawa

    Life Sciences　67　(23)　2785-2793　2000/10

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/s0024-3205(00)00868-7 　

    ISSN： 0024-3205

  284. Synthetically prepared Amadori-glycated phosphatidylethanolamine can trigger lipid peroxidation via free radical reactions Peer-reviewed

    Jeong-Ho Oak, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    FEBS Letters　481　(1)　26-30　2000/09/06

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1016/s0014-5793(00)01966-9 　

    ISSN： 0014-5793

  285. Fish oil diet affects on oxidative senescence of red blood cells linked to degeneration of spleen cells in mice Peer-reviewed

    Motoko Oarada, Hiroshi Furukawa, Toshiro Majima, Teruo Miyazawa

    Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular and Cell Biology of Lipids　1487　(1)　1-14　2000/08

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/s1388-1981(00)00076-7 　

    ISSN： 1388-1981

  286. Age-related Increases in Plasma Phosphatidylcholine Hydroperoxide Concentrations in Control Subjects and Patients with Hyperlipidemia Peer-reviewed

    Mikio Kinoshita, Shinichi Oikawa, Kyoko Hayasaka, Akihiro Sekikawa, Tazuko Nagashima, Takayoshi Toyota, Teruo Miyazawa

    Clinical Chemistry　46　(6)　822-828　2000/06/01

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1093/clinchem/46.6.822 　

    ISSN： 0009-9147

    eISSN： 1530-8561

    More details Close

    Abstract Background: The basal lipid peroxide concentration in the plasma of patients with hyperlipidemia may be related to atherosclerosis. Quantitative determination of lipid peroxides in the plasma is an important step in the overall evaluation of the biochemical processes leading to oxidative injury. Unfortunately, the currently available methods for lipid peroxidation lack specificity and sensitivity. Methods: Hyperlipidemic patients (44 males and 50 females), ages 12–82 years (mean ± SE, 53 ± 2.3 years for males, 58 ± 2.0 years for females, and 56 ± 14 years for total cases), and normolipidemic volunteers (controls, 32 males and 15 females), ages 13–90 years (49 ± 4 years for males, 65 ± 4 years for females, and 55 ± 24 years for total cases), were recruited in the present study. Plasma phosphatidylcholine hydroperoxide (PCOOH) was determined by chemiluminescence-HPLC (CL-HPLC). Results: Plasma PCOOH concentrations increased with age in both controls and hyperlipidemic patients. However, the mean plasma PCOOH concentration in patients with hyperlipidemia (331 ± 19 nmol/L; n = 94) was significantly (P &amp;lt;0.001) higher than in the controls (160 ± 65 nmol/L; n = 47). Plasma PCOOH concentrations were similar in three hyperlipidemic phenotypes: hypercholesterolemia (IIa), hypertriglyceridemia (IV), and combined hyperlipidemia (IIb). The mean plasma PCOOH in patients with treatment-induced normalized plasma lipids was 202 ± 17 nmol/L. There was no significant correlation between plasma PCOOH concentration and total cholesterol, triglycerides, or phospholipids in hyperlipidemic patients. For all subjects, there was a significantly positive correlation between plasma PCOOH and each lipid (total cholesterol, P = 0.0002; triglycerides, P = 0.0137; and phospholipids, P &amp;lt;0.0001). Analysis of fatty acids composition of plasma phosphatidylcholine showed significantly low concentrations of n-6 fatty acids moieties (linoleic acid and arachidonic acid) in patients compared with controls. Conclusions: Our results suggest that an increase in plasma PCOOH in patients with hyperlipidemia may be related to the development and progression of atherosclerosis, particularly in the elderly. Measurement of plasma PCOOH is useful for in vivo evaluation of oxidative stress.

  287. Do Conjugated Eicosapentaenoic Acid and Conjugated Docosahexaenoic Acid Induce Apoptosis via Lipid Peroxidation in Cultured Human Tumor Cells? Peer-reviewed

    Miki Igarashi, Teruo Miyazawa

    Biochemical and Biophysical Research Communications　270　(2)　649-656　2000/04

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1006/bbrc.2000.2484 　

    ISSN： 0006-291X

  288. Digestion of plant monogalactosyldiacylglycerol and digalactosyldiacylglycerol in rat alimentary canal11Address correspondence to Peer-reviewed

    Tatsuya Sugawara, Teruo Miyazawa

    The Journal of Nutritional Biochemistry　11　(3)　147-152　2000/03

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/s0955-2863(99)00086-8 　

    ISSN： 0955-2863

  289. Newly recognized cytotoxic effect of conjugated trienoic fatty acids on cultured human tumor cells Peer-reviewed

    Miki Igarashi, Teruo Miyazawa

    Cancer Letters　148　(2)　173-179　2000/02

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/s0304-3835(99)00332-8 　

    ISSN： 0304-3835

  290. 食用アントシアニン色素の吸収と代謝 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    Foods & Food Ingredients Journal of Japan（FFIジャーナル）　189　15-19　2000

  291. 食品・生体系における脂質ヒドロペルオキシド生成の解析評価 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    油化学　49　(11/12)　1377-1382　2000

  292. カテキンの抗酸化作用 Peer-reviewed

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    食の科学　272　(10)　44-51　2000

  293. 脂質がガンを抑える共役脂肪酸の有効性 Peer-reviewed

    Kagaku To Seibutsu　38　(8)　529-531　2000

    Publisher:

    DOI： 10.1271/kagakutoseibutsu1962.38.529 　

    ISSN： 0453-073X

    eISSN： 1883-6852

  294. ポリフェノールの種類 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    日本医事新報　3973　116　2000

  295. Biodynamics of Natural Antioxidants in Humans. Peer-reviewed

    MIYAZAWA Teruo, NAKAGAWA Kiyotaka, ASAI Akira

    Kagaku To Seibutsu　38　(2)　104-114　2000

    Publisher:

    DOI： 10.1271/kagakutoseibutsu1962.38.104 　

    ISSN： 0453-073X

    eISSN： 1883-6852

  296. Absorption, metabolism and antioxidative effects of tea catechin in humans Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa

    BioFactors　13　(1-4)　55-59　2000

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1002/biof.5520130110 　

    ISSN： 0951-6433

    eISSN： 1872-8081

  297. Antioxidative Effect of Concentrated Plastids of Tomato Fruit in Rats. Peer-reviewed

    ASAI Akira, YAMADA Yumi, NAKAGAWA Kiyotaka, TAKADA Norihisa, MIYAZAWA Teruo

    47　(9)　716-721　2000

    Publisher:

    DOI： 10.3136/nskkk.47.716 　

    ISSN： 1341-027X

    eISSN： 1881-6681

  298. Separation and determination of glycolipids from edible plant sources by high-performance liquid chromatography and evaporative light-scattering detection Peer-reviewed

    Tatsuya Sugawara, Teruo Miyazawa

    Lipids　34　(11)　1231-1237　1999/11

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/s11745-999-0476-3 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  299. Tea Catechin Supplementation Increases Antioxidant Capacity and Prevents Phospholipid Hydroperoxidation in Plasma of Humans Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Manabu Ninomiya, Tsutomu Okubo, Nobuyuki Aoi, Lekh Raj Juneja, Mujo Kim, Kenji Yamanaka, Teruo Miyazawa

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　47　(10)　3967-3973　1999/09/25

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/jf981195l 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  300. Direct Intestinal Absorption of Red Fruit Anthocyanins, Cyanidin-3-glucoside and Cyanidin-3,5-diglucoside, into Rats and Humans Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa, Miyuki Kudo, Kayo Muraishi, Keita Someya

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　47　(3)　1083-1091　1999/02/09

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/jf9809582 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  301. Effects of Tirilazad Mesylate on Vasospasm and Phospholipid Hydroperoxides in a Primate Model of Subarachnoid Hemorrhage Peer-reviewed

    Hidenori Suzuki, Kenji Kanamaru, Minoru Kuroki, Hong Sun, Shiro Waga, Teruo Miyazawa

    Stroke　30　(2)　450-456　1999/02

    Publisher: Ovid Technologies (Wolters Kluwer Health)

    DOI： 10.1161/01.str.30.2.450 　

    ISSN： 0039-2499

    eISSN： 1524-4628

    More details Close

    Background and Purpose —Tirilazad mesylate has been used in the attempt to prevent cerebral vasospasm after subarachnoid hemorrhage (SAH), although the actual targets of this agent in vivo have thus far been controversial. Chemiluminescence/high-performance liquid chromatography provided a new method for direct measurements of phosphatidylcholine hydroperoxide (PCOOH) and phosphatidylethanolamine hydroperoxide (PEOOH) in vivo and showed that phosphatidylcholine is the lipid class most susceptible to lipid peroxidation. In the present study we measured those levels in a primate model of SAH for determination of the effects of tirilazad on vasospasm. Methods —Fourteen Macaca monkeys of both sexes were randomly assigned into 2 groups: a tirilazad group receiving a dosage of 0.3 mg/kg and a placebo group receiving only the vehicle in which tirilazad was delivered. After the induction of experimental SAH around the right middle cerebral artery on day 0, tirilazad or vehicle was administered intravenously every 8 hours for 6 days. On day 7, the animals were killed after angiography and regional cerebral blood flow measurements were performed. The levels of PCOOH and PEOOH were measured in the clots, bilateral parietal cortices, right frontal cortex contact with clots, cerebellar hemispheres, bilateral middle cerebral arteries, and basilar arteries. Results —In the placebo group, a significant vasospasm occurred in the cerebral arteries on both sides, but most prominently on the right side. The degree of vasospasm in the cerebral arteries was significantly attenuated in the tirilazad group ( P &lt;0.005). There were no significant differences in regional cerebral blood flow, PCOOH, and PEOOH levels in the clots, cerebral cortices, and cerebellar hemispheres between the 2 groups. In contrast, the levels of PCOOH in the cerebral arteries were significantly higher in the placebo group than in the tirilazad group ( P &lt;0.025). It was remarkable that the tirilazad treatments eliminated PCOOH in any vascular territory after SAH. Conclusions —PCOOH in the artery wall may be an important indicator for vasospasm, and the inhibition of PCOOH may explain the efficacy of tirilazad on vasospasm.

  302. ポリフェノール類の化学発光スペクトル分析（創案と開発） Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    ぶんせき　1999　(6)　506-509　1999

  303. ポリフェノールの経口摂取と生体内抗酸化作用（ミニレビュー） Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    日本農芸化学会誌　73　(5)　532-534　1999

  304. Microanalysis of Triacylglycerol Hydroperoxides by Chemiluminescence-HPLC Assay Peer-reviewed

    Tatsuya SUGAWARA, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Japan Oil Chemists' Society　48　(12)　1391-1395,1418　1999

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos1996.48.1391 　

    ISSN： 1341-8327

    eISSN： 1884-1996

  305. Antioxidative Effects of Turmeric, Rosemary and Capsicum Extracts on Membrane Phospholipid Peroxidation and Liver Lipid Metabolism in Mice Peer-reviewed

    Akira ASAI, Kiyotaka NAKAGAWA, Teruo MIYAZAWA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　63　(12)　2118-2122　1999/01

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1271/bbb.63.2118 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  306. Effects of unilateral intrathecal administrations of low dose tissue-type plasminogen activator on clot lysis, vasospasm and brain phospholipid hydroperoxidation in a primate model of bilateral subarachnoid hemorrhage Peer-reviewed

    Hidenori Suzuki, Kenji Kanamaru, Minoru Kuroki, Hong Sun, Shiro Waga, Teruo Miyazawa

    Neurological Research　20　(7)　625-631　1998/10

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1080/01616412.1998.11740574 　

    ISSN： 0161-6412

    eISSN： 1743-1328

  307. Age-associated oxidative damage in microsomal and plasma membrane lipids of rat hepatocytes Peer-reviewed

    Takaaki Hayashi, Teruo Miyazawa

    Mechanisms of Ageing and Development　100　(3)　231-242　1998/02

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/s0047-6374(97)00149-8 　

    ISSN： 0047-6374

  308. 抗酸化成分の機能評価法 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    日本油化学会誌　47　(10)　1073-1082　1998

  309. Identification of Deoxy-<scp>D</scp>-Fructosyl Phosphatidylethanolamine as a Non-enzymic Glycation Product of Phosphatidylethanolamine and its Occurrence in Human Blood Plasma and Red Blood Cells Peer-reviewed

    Sittiwat LERTSIRI, Mayumi SHIRAISHI, Teruo MIYAZAWA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　62　(5)　893-901　1998/01

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1271/bbb.62.893 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  310. Structure-related Emission Spectrometric Analysis of the Chemiluminescence of Catechins, Theaflavins and Anthocyanins Peer-reviewed

    Teruo MIYAZAWA, Kiyotaka NAKAGAWA

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　62　(4)　829-832　1998/01

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1271/bbb.62.829 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  311. Estimation of Peroxide Content of Edible Oils by Measuring Thermoluminescence Peer-reviewed

    Rieko KASAHARA, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Japan Oil Chemists' Society　47　(2)　201-205,212　1998

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos1996.47.201 　

    ISSN： 1341-8327

    eISSN： 1884-1996

  312. SUPERIOR OXIDATIVE STABILITY OF DOCOSAHEXAENOIC ACID-ENRICHED OILS IN THE FORM OF PHOSPHOLIPIDS Peer-reviewed

    JIN-HYANG SONG, TERUO MIYAZAWA

    Journal of Food Lipids　4　(2)　109-117　1997/06

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1111/j.1745-4522.1997.tb00085.x 　

    ISSN： 1065-7258

    eISSN： 1745-4522

  313. Chemiluminescence–High-Performance Liquid Chromatographic Determination of Tea Catechin, (−)-Epigallocatechin 3-Gallate, at Picomole Levels in Rat and Human Plasma Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Analytical Biochemistry　248　(1)　41-49　1997/05

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1006/abio.1997.2098 　

    ISSN： 0003-2697

  314. 過酸化リン脂質で知る生体の酸素障害 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    フリーラジカルの臨床　12　58-63　1997

  315. 脳の機能とβーカロテン、ビタミンEの関係 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    Vitamin Newsletter（ビタミン広報センター）　88　1997

  316. 脂質の過酸化と生体機能との関わり Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    Health Digest 栄養と健康　12　(6)　1-8　1997

  317. Peroxidation of in vivo lipid : Measuring method and normal value. (3 ). Measurement of phospholipid hydroperoxide by CL-HPLC. Normal value and effect of the intake of fat and oil. Peer-reviewed

    HARUO MIYAZAWA

    Journal of Lipid Nutrition　6　(1)　96-98　1997

    Publisher: Japan Society of Lipid Nutrition

    DOI： 10.4010/jln.6.96 　

    ISSN： 1343-4594

    eISSN： 1883-2237

  318. Oxidative Stability of Docosahexaenoic Acid-containing Oils in the Form of Phospholipids, Triacylglycerols, and Ethyl Esters Peer-reviewed

    Jin-Hyang Song, Yoshikazu Inoue, Teruo Miyazawa

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　61　(12)　2085-2088　1997/01

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1271/bbb.61.2085 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  319. Dose-dependent Incorporation of Tea Catechins, (–)-Epigallocatechin-3-gallate and (–)-Epigallocatechin, into Human Plasma Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Shiho Okuda, Teruo Miyazawa

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　61　(12)　1981-1985　1997/01

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1271/bbb.61.1981 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  320. Absorption and Distribution of Tea Catechin(-)-Epigallocatechin-3-Gallate, in the Rat. Peer-reviewed

    Kiyotaka NAKAGAWA, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　43　(6)　679-684　1997

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.43.679 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  321. Inhibition by .BETA.-Carotene and Astaxanthin of NADPH-Dependent Microsomal Phospholipid Peroxidation. Peer-reviewed

    Kiyotaka NAKAGAWA, Sung-Do KANG, Dong-Ki PARK, Garry J. HANDELMAN, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　43　(3)　345-355　1997

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.43.345 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  322. Inhibition of mucosal lipid hyperoxidation by green tea extract in 1,2-dimethylhydrazine-induced rat colonic carcinogenesis Peer-reviewed

    Hirohiko Matsumoto, Tetsuro Yamane, Masao Inagake, Hirohisa Nakatani, Yasushi Iwata, Toshio Takahashi, Hiroshi Nishimura, Hoyoku Nishino, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Cancer Letters　104　(2)　205-209　1996/07

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/0304-3835(96)04248-6 　

    ISSN： 0304-3835

  323. Fluorescence Polarization Study on the Dynamics and Location of Peroxidized Fluorescent Phospholipids in Liposomes Peer-reviewed

    Jin-Ye Wang, Ken-ichiro Suzuki, Teruo Miyazawa, Tatzuo Ueki, Tsutomu Kouyama

    Archives of Biochemistry and Biophysics　330　(2)　387-394　1996/06

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1006/abbi.1996.0266 　

    ISSN： 0003-9861

  324. Age-related change of phosphatidylcholine hydroperoxide and phosphatidylethanolamine hydroperoxide levels in normal human red blood cells Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Toshihide Suzuki, Kenshiro Fujimoto, Mikio Kinoshita

    Mechanisms of Ageing and Development　86　(3)　145-150　1996/03

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/0047-6374(95)01687-2 　

    ISSN： 0047-6374

  325. Phospholipid Hydroperoxides and Lipid Peroxidation in Liver and Plasma of ODS Rats Supplemented with α-Tocopherol and Ascorbic Acid Peer-reviewed

    Susana Cadenas, Sititwat Lertsir, Miki Mikiotsuka, Gustavo Barja, Teruo Miyazawa

    Free Radical Research　24　(6)　485-493　1996/01

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.3109/10715769609088047 　

    ISSN： 1071-5762

    eISSN： 1029-2470

  326. High Phosphatidylcholine Hydroperoxide Level in Plasma of Guinea Pigs with Low and Excess Supplementation of Ascorbic Acid. Peer-reviewed

    Mikio KINOSHITA, Kenshiro FUJIMOTO, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　42　(1)　35-46　1996

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.42.35 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  327. β-Carotene as a high-potency antioxidant to prevent the formation of phospholipid hydroperoxides in red blood cells of mice Peer-reviewed

    Kiyotaka Nakagawa, Kenshiro Fujimoto, Teruo Miyazawa

    Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Lipids and Lipid Metabolism　1299　(1)　110-116　1996/01

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/0005-2760(95)00203-0 　

    ISSN： 0005-2760

  328. Pyrone hydroperoxide formation during the Maillard reaction and its implication in biological systems Peer-reviewed

    Sittiwat Lertsiri, Kenshiro Fujimoto, Teruo Miyazawa

    Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - General Subjects　1245　(3)　278-284　1995/12

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/0304-4165(95)00129-8 　

    ISSN： 0304-4165

  329. Chemiluminescence detection of mono-, bis-, and tris-hydroperoxy triacylglycerols present in vegetable oils Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Hikoichiro Kunika, Kenshiro Fujimoto, Yasushi Endo, Takashi Kaneda

    Lipids　30　(11)　1001-1006　1995/11

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/bf02536284 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  330. 生体内抗酸化効果の評価法 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    フードケミカル　1995　(3)　27-31　1995

  331. 脂質過酸化反応と胃粘膜のリン脂質過酸化物の測定 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    GASTROINTESTINAL RESEARCH（消化管研究)　3　(3)　54-60　1995

  332. Phospholipid Hydroperoxide Contents of Low- and High-density Red Blod Cells in the Rat. Peer-reviewed

    MIYAZAWA Teruo, KIMURA Teruko, FUJIMOTO Kenshiro, NISHIGAKI Hisato

    Nippon Eiyo Shokuryo Gakkaishi　48　(2)　121-126　1995

    Publisher:

    DOI： 10.4327/jsnfs.48.121 　

    ISSN： 0287-3516

    eISSN： 1883-2849

  333. Characteristics of Plasma Low-level Chermiluminescence upon Stimulation with Cigarette Smoke. Peer-reviewed

    MIYAZAWA Teruo, YAGUCHI Yukari, FUJIMOTO Kenshiro, NISHIGAKI Hisato

    Nippon Eiyo Shokuryo Gakkaishi　48　(2)　115-120　1995

    Publisher:

    DOI： 10.4327/jsnfs.48.115 　

    ISSN： 0287-3516

    eISSN： 1883-2849

  334. Accumulation of phosphatidylcholine hydroperoxide in dialysis patients with diabetic nephropathy Peer-reviewed

    T. Sanaka, C. Takahashi, M. Sanaka, C. Higuchi, M. Shinobe, Y. Hayasaka, T. Miyazawa, S. Ishikawa, H. Nihei, Y. Omori

    44　(1)　33-37　1995

  335. Susceptibility for Hydroperoxide Formation of Phosphatidylcholine and Phosphatidylethanolamine in Liposomes. Peer-reviewed

    Jin-Ye WANG, Toshiyuki SHIBATA, Tatsuo UEKI, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　41　(3)　273-280　1995

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.41.273 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  336. Luminol chemiluminescent determination of hydrogen peroxide at picomole levels using high-performance liquid chromatography with a cation-exchange resin gel column Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Sittiwat Lertsiri, Kenshiro Fujimoto, Michiko Oka

    Journal of Chromatography A　667　(1-2)　99-104　1994/04

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/0021-9673(94)89056-0 　

    ISSN： 0021-9673

  337. Rapid estimation of peroxide content of soybean oil by measuring thermoluminescence Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Kenshiro Fujimoto, Mikio Kinoshita, Riichiro Usuki

    Journal of the American Oil Chemists' Society　71　(3)　343-345　1994/03/01

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/bf02638065 　

    ISSN： 0003-021X

  338. 老化とフリーラジカル / 脂質 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    活性酸素・フリーラジカル　5　(2)　123-129　1994

  339. 過酸化脂質 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    現代医療　26　(5)　53-58　1994

  340. CL-HPLC法によるヒト血中脂質ハイドロパーオキサイドの定量 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    DIABETES JOURNAL（糖尿病と代謝）　22　(1)　42-46　1994

  341. 老化とフリーラジカル Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    フードケミカル　1994　(1)　31-36　1994

  342. Cytotoxicity of 1,3-Dichloropropene and Cellular Phospholipid Peroxidation in Isolated Rat Hepatocytes, and Its Prevention by .ALPHA.-Tocopherol. Peer-reviewed

    Toshihide SUZUKI, Haruyo SASAKI, Miho KOMATSU, Teruo MIYAZAWA, Hideo ISONO

    Biological and Pharmaceutical Bulletin　17　(10)　1351-1354　1994

    Publisher: Pharmaceutical Society of Japan

    DOI： 10.1248/bpb.17.1351 　

    ISSN： 0918-6158

    eISSN： 1347-5215

  343. Blood plasma and liver lipids of rats fed physically refined and re-refined palm oil Peer-reviewed

    T. Miyazawa, F. Rebhung, K. Fujimoto, T. Kaneda

    6　131-137　1994

  344. Soybean Oil Supplementation Improves Growth and Prevents Docosapentaenoic Acid (22: 5n–6) Accumulation in Tissues of Rats Fed on Palm Oil Diet Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Felix Rebhung, Kenshiro Fujimoto, Takashi Kaneda

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　58　(10)　1794-1798　1994/01

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1271/bbb.58.1794 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  345. The Antioxidant Effect of Palm Fruit Carotene on Skin Lipid Peroxidation in Guinea Pigs as Estimated by Chemiluminescence-HPLC Method. Peer-reviewed

    Keita SOMEYA, Yuka TOTSUKA, Michiaki MURAKOSHI, Hirokazu KITANO, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　40　(4)　315-324　1994

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.40.315 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  346. The Effect of Natural Carotenoid (Palm Fruit Carotene) Intake on Skin Lipid Peroxidaffon in Hairless Mice. Peer-reviewed

    Keita SOMEYA, Yuka TOTSUKA, Michiaki MURAKOSHI, Hirokazu KITANO, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　40　(4)　303-314　1994

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.40.303 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  347. Cytotoxicity of Chlorinated Hydrocarbons and Lipid Peroxidation in Isolated Rat Hepatocytes. Peer-reviewed

    Toshihide SUZUKI, Keiko NEZU, Haruyo SASAKI, Teruo MIYAZAWA, Hideo ISONO

    Biological and Pharmaceutical Bulletin　17　(1)　82-86　1994

    Publisher: Pharmaceutical Society of Japan

    DOI： 10.1248/bpb.17.82 　

    ISSN： 0918-6158

    eISSN： 1347-5215

  348. Effects of Palm Oil Diet on 4, 7, 10, 13,16-Docosapentaenoic Acid Content of Blood Plasma, Red Cells, and Liver and Muscle Lipids in Rats Peer-reviewed

    Felix Rebhung, Teruo Miyazawa, Kenshiro Fujimoto, Takashi Kaneda

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　58　(2)　314-318　1994/01

    Publisher: Informa UK Limited

    DOI： 10.1271/bbb.58.314 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  349. An Assay for Lipoxygenase Activity by Chemiluminescence Peer-reviewed

    Yasuo Kondo, Yoshiyuki Kawai, Teruo Miyazawa, Hirokazu Matsui, Junya Mizutani

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　58　(2)　421-422　1994/01

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1271/bbb.58.421 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  350. [34] Determination of phospholipid hydroperoxides using luminol chemiluminescence—high-performance liquid chromatography Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Kenshiro Fujimoto, Toshihide Suzuki, Keiichi Yasuda

    Methods in Enzymology　324-332　1994

    Publisher: Elsevier

    DOI： 10.1016/s0076-6879(94)33037-9 　

    ISSN： 0076-6879

  351. Lipoxygenase in soybean seedlings catalyzes the oxygenation of phospholipid and such activity changes after treatment with fungal elicitor Peer-reviewed

    Yasuo Kondo, Yoshiyuki Kawai, Takuya Hayashi, Masao Ohnishi, Teruo Miyazawa, Seisuke Itoh, Junya Mizutani

    Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Lipids and Lipid Metabolism　1170　(3)　301-306　1993/11

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/0005-2760(93)90014-z 　

    ISSN： 0005-2760

  352. Weak chemiluminescence at an early stage of the Maillard reaction Peer-reviewed

    Mitsuo. Namiki, Michiko. Oka, Miki. Otsuka, Teruo. Miyazawa, Kenshiro. Fujimoto, Kazuko. Namiki

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　41　(10)　1704-1709　1993/10

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/jf00034a035 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  353. Elimination of Plasma Phosphatidylcholine Hydroperoxide by a Seleno-Organic Compound, Ebselen Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Toshihide Suzuki, Kenshiro Fujimoto, Mikio Kinoshita

    The Journal of Biochemistry　114　(4)　588-591　1993/10

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1093/oxfordjournals.jbchem.a124221 　

    ISSN： 0021-924X

    eISSN： 1756-2651

  354. Age-dependent accumulation of phosphatidylcholine hydroperoxide in the brain and liver of the rat Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Toshihide Suzuki, Kenshiro Fujimoto

    Lipids　28　(9)　789-793　1993/09

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/bf02536232 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  355. Age-related accumulation of phosphatidylcholine hydroperoxide in cultured human diploid cells and its prevention by α-tocopherol Peer-reviewed

    Toshihide Suzuki, Teruo Miyazawa, Kenshiro Fujimoto, Miki Otsuka, Masako Tsutsumi

    Lipids　28　(8)　775-778　1993/08

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/bf02536004 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  356. Phosphatidylcholine peroxidation and liver cancer in mice fed a choline-deficient diet with ethionine Peer-reviewed

    L YOSHIDA, T MIYAZAWA, I HATAYAMA, K SATO, K FUJIMOTO, T KANEDA

    Free Radical Biology and Medicine　14　(2)　191-199　1993/02

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/0891-5849(93)90010-r 　

    ISSN： 0891-5849

  357. 血球成分の発光分析によるアルツハイマー痴呆の予測 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    バイオインダストリー　10　(12)　749-754　1993

  358. Increased Hepatic Phosphatidylcholine Hydroperoxide and Deteriorated Hepatic Energy Metabolism in Rats with Endotoxemia Peer-reviewed

    Mohammad M. Rahman, Kiyoaki Ouchi, Shuji Matsubara, Teruo Miyazawa, Seiki Matsuno

    Digestive Surgery　10　(4)　171-175　1993

    Publisher: S. Karger AG

    DOI： 10.1159/000172169 　

    ISSN： 0253-4886

    eISSN： 1421-9883

  359. Chemiluminescence-HPLC Analysis of Fatty Acid Hydroperoxide Isomers Peer-reviewed

    Yasuo Kondo, Yoshiyuki Kawai, Teruo Miyazawa, Junya Mizutani

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry　57　(9)　1575-1576　1993/01

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1271/bbb.57.1575 　

    ISSN： 0916-8451

    eISSN： 1347-6947

  360. 化学発光検出器を用いたHPLCによるヒト皮表脂質過酸化反応の検討（第二報） スクアレンヒドロペルオキシドの検出 Peer-reviewed

    河野善行, 阪本興彦, 中村哲治, 宮澤陽夫

    油化学　42　204-209　1993

  361. Fluorometric Peroxygenase Assay for Lipid Hydroperoxides in Meats and Fish Peer-reviewed

    TERUO MIYAZAWA, MINORU KASHIMA, KENSHIRO FUJIMOTO

    Journal of Food Science　58　(1)　66-70　1993/01

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1111/j.1365-2621.1993.tb03213.x 　

    ISSN： 0022-1147

    eISSN： 1750-3841

  362. The inverted hexagonal phase is more sensitive to hydroperoxidation than the multilamellar phase in phosphatidylcholine and phosphatidylethanolamine aqueous dispersions Peer-reviewed

    Jin Ye Wang, Teruo Miyazawa, Kenshiro Fujimoto, ZhengYu Wang, Tsunenori Nozawa

    FEBS Letters　310　(2)　106-110　1992/09/28

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1016/0014-5793(92)81307-8 　

    ISSN： 0014-5793

  363. Chemiluminescent detection of thymine hydroperoxides by high-performance liquid chromatography Peer-reviewed

    Rie Saeki, Humio Inaba, Toshihide Suzuki, Teruo Miyazawa

    Journal of Chromatography A　606　(2)　187-193　1992/08

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/0021-9673(92)87024-3 　

    ISSN： 0021-9673

  364. Detection and time-course analysis of phospholipid hydroperoxide in soybean seedlings after treatment with fungal elicitor, by chemiluminescence-HPLC assay Peer-reviewed

    Yasuo Kondo, Teruo Miyazawa, Junya Mizutani

    Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Lipids and Lipid Metabolism　1127　(3)　227-232　1992/08

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/0005-2760(92)90225-k 　

    ISSN： 0005-2760

  365. Chemiluminescent simultaneous determination of phosphatidylcholine hydroperoxide and phosphatidylethanolamine hydroperoxide in the liver and brain of the rat. Peer-reviewed

    T Miyazawa, T Suzuki, K Fujimoto, K Yasuda

    Journal of Lipid Research　33　(7)　1051-1059　1992/07

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/s0022-2275(20)41420-8 　

    ISSN： 0022-2275

  366. Chemiluminescence detection of 8a-hydroperoxy-tocopherone in photooxidized α-tocopherol Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Toyonobu Yamashita, Kenshiro Fujimoto

    Lipids　27　(4)　289-294　1992/04

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/bf02536478 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  367. 食品の活性遊離基の計測 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    食の科学　177　(11)　26-35　1992

  368. 生体内過酸化脂質の測定 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    化学と生物　30　(9)　608-612　1992

  369. Low-Level Chemiluminescence and Life Span of &lt;i&gt;Drosophila melanogaster&lt;/i&gt; Peer-reviewed

    Tomoko Sato, Teruo Miyazawa, Masaki Kobayashi, Hideyuki Furukawa, Humio Inaba

    Gerontology　38　(1-2)　50-58　1992

    Publisher: S. Karger AG

    DOI： 10.1159/000213306 　

    ISSN： 0304-324X

    eISSN： 1423-0003

  370. Low-level chemiluminescence from Drosophila melanogaster fed with chemical mutagens polycyclic aromatic hydrocarbon quinones and a carcinogenic bracken fern Peer-reviewed

    Tomoko Sato, Humio Inaba, Kazuaki Kawai, Hideyuki Furukawa, Iwao Hirono, Teruo Miyazawa

    Mutation Research/Fundamental and Molecular Mechanisms of Mutagenesis　251　(1)　91-97　1991/11

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/0027-5107(91)90218-d 　

    ISSN： 0027-5107

  371. Inhibition of Methyl Linoleate Peroxidation by Maize Zein in Powder Model System at High Water Activity Peer-reviewed

    Jin Ye Wang, Teruo Miyazawa, Kenshiro Fujimoto

    Agricultural and Biological Chemistry　55　(6)　1531-1536　1991/06/01

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1080/00021369.1991.10870822 　

    ISSN： 0002-1369

  372. The antioxidant effects of phospholipids on perilla oil Peer-reviewed

    Minoru Kashima, Ga-Senoung Cha, Yoshihiro Isoda, Jiro Hirano, Teruo Miyazawa

    Journal of the American Oil Chemists' Society　68　(2)　119-122　1991/02/01

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/bf02662331 　

    ISSN： 0003-021X

  373. Antioxidative mechanism of maize zein in powder model systems against methyl linoleate: effect of water activity and coexistence of antioxidants Peer-reviewed

    Jin Ye Wang, Kenshiro Fujimoto, Teruo Miyazawa, Yasushi Endo

    Journal of Agricultural and Food Chemistry　39　(2)　351-355　1991/02

    Publisher: American Chemical Society (ACS)

    DOI： 10.1021/jf00002a025 　

    ISSN： 0021-8561

    eISSN： 1520-5118

  374. 活性酸素と脂質 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    化学と生物　29　(12)　798-806　1991

  375. 高度不飽和油脂の摂取と生体膜脂質の過酸化 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    油化学　40　(10)　876-884　1991

  376. 抗酸化物フラボノイド Peer-reviewed

    鈴木俊英, 宮澤陽夫

    活性酸素・フリーラジカル　2　(2)　239-245　1991

  377. 過酸化リン脂質の産生とその毒性 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    蛋白質・核酸・酵素　36　(3)　217-223　1991

  378. Determination of Human Skin Surface Lipid Peroxides by Chemiluminescence-HPLC Peer-reviewed

    Yoshiyuki KOHNO, Okihiko SAKAMOTO, Kenichi TOMITA, Izumi HORII, Teruo MIYAZAWA

    Journal of Japan Oil Chemists' Society　40　(9)　715-718　1991

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos1956.40.715 　

    eISSN： 1884-2003

  379. Comparison of Antioxidative Activities of Ubiquinol-4 and α-Tocopherol against Methyl Linoleate Peroxidation and Their Cooperative Effect Peer-reviewed

    Jin Ye WANG, Teruo MIYAZAWA, Kenshiro FUJIMOTO

    Journal of Japan Oil Chemists' Society　40　(11)　1034-1036　1991

    Publisher: Japan Oil Chemists' Society

    DOI： 10.5650/jos1956.40.1034 　

    eISSN： 1884-2003

  380. Possible essentiality of docosahexaenoic acid in Japanese monkey neonates: Occurrence in colostrum and low biosynthetic capacity in neonate brains Peer-reviewed

    Ayako Kanazawa, Teruo Miyazawa, Haruko Hirono, Motoharu Yayashi, Kenshiro Fujimoto

    Lipids　26　(1)　53-57　1991/01

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/bf02544024 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  381. Shelf-life dating of fish meats in terms of oxidative rancidity as measured by chemiluminescence Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Mari Kikuchi, Kenshiro Fujimoto, Yasushi Endo, Soon-Yeong Cho, Riichiro Usuki, Takashi Kaneda

    Journal of the American Oil Chemists' Society　68　(1)　39-43　1991/01/01

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/bf02660307 　

    ISSN： 0003-021X

  382. Detection of Thymine Hydroperoxides by Using Chemiluminescence–High Performance Liquid Chromatography Peer-reviewed

    Rie Saeki, Humio Inaba, Teruo Miyazawa

    Agricultural and Biological Chemistry　54　(9)　2491-2494　1990/09

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1080/00021369.1990.10870284 　

    ISSN： 0002-1369

  383. Liver phosphatidylcholine hydroperoxidation provoked by ethionine-containing choline-deficient diet in mice Peer-reviewed

    Lucia Satiko Yoshida, Teruo Miyazawa, Kenshiro Fujimoto, Takashi Kaneda

    Lipids　25　(9)　565-569　1990/09

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1007/bf02537166 　

    ISSN： 0024-4201

    eISSN： 1558-9307

  384. Relationship between Low-level Chemiluminescence and Germinability of Soybean Seeds Peer-reviewed

    Rie Saeki, Teruo Miyazawa, Masashi Usa, Humio Inaba

    Agricultural and Biological Chemistry　54　(6)　1603-1605　1990/06

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1080/00021369.1990.10870161 　

    ISSN： 0002-1369

  385. Simultaneous Intake of Tocopherol and Autoxidized Oils Reduces the Lymphocytic Damage by Dietary Autoxidized Oils Peer-reviewed

    Motoko Oarada, Lucia Yoshida, Emiko Ito, Kiyoshi Terao, Teruo Miyazawa, Kenshiro Fujimoto, Takashi Kaneda

    Agricultural and Biological Chemistry　54　(5)　1323-1324　1990/05

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1080/00021369.1990.10870122 　

    ISSN： 0002-1369

  386. Determination of lipid hydroperoxides in low density lipoprotein from human plasma using high performance liquid chromatography with chemiluminescence detection Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Kenshiro Fujimoto, Shin-Ichi Oikawa

    Biomedical Chromatography　4　(3)　131-134　1990/05

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1002/bmc.1130040312 　

    ISSN： 0269-3879

    eISSN： 1099-0801

  387. Phospholipid Hydroperoxide Accumulation in Liver of Rats Intoxicated with Carbon Tetrachloride and Its Inhibition by Dietary α-Tocopherol Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Toshihide Suzuki, Kenshiro Fujimoto, Takashi Kaneda

    The Journal of Biochemistry　107　(5)　689-693　1990/05

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1093/oxfordjournals.jbchem.a123109 　

    ISSN： 0021-924X

    eISSN： 1756-2651

  388. 劣化油の生体免疫毒性 Peer-reviewed

    大荒田素子, 宮澤陽夫

    油化学　39　(6)　373-379　1990

  389. Sensitivities of lipoxygenase-lacking soybean seeds to accelerated aging and their chemiluminescence levels Invited Peer-reviewed

    Jinye Wang, Kenshiro Fujimoto, Teruo Miyazawa, Yasushi Endo, Keisuke Kitamura

    Phytochemistry　29　(12)　3739-3742　1990

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/0031-9422(90)85323-8 　

    ISSN： 0031-9422

  390. Low-level Chemiluminescence of Water-imbibed Soybean Seeds Peer-reviewed

    Rie Saeki, Masaki Kobayashi, Masashi Usa, Binkoh Yoda, Teruo Miyazawa, Humio Inaba

    Agricultural and Biological Chemistry　53　(12)　3311-3312　1989/12

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1080/00021369.1989.10869834 　

    ISSN： 0002-1369

  391. The effect of dietary autoxidized oils on immunocompetent cells in mice Peer-reviewed

    Motoko Oarada, Toshiro Majima, Teruo Miyazawa, Kenshiro Fujimoto, Takashi Kaneda

    Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular Cell Research　1012　(2)　156-160　1989/07

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/0167-4889(89)90089-x 　

    ISSN： 0167-4889

  392. Detection of chemiluminescence in lipid peroxidation of biological systems and its application to HPLC Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Rie Saeki, Humio Inaba

    Journal of Bioluminescence and Chemiluminescence　4　(1)　475-478　1989/07

    Publisher: Wiley

    DOI： 10.1002/bio.1170040162 　

    ISSN： 0884-3996

    eISSN： 1099-1271

  393. 生体過酸化脂質の超微量分析：化学発光検出-高速液体クロマトグラフ法の開発と応用 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    油化学　38　(10)　800-808　1989

  394. 高速液体クロマトグラフ法による生体計測 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    O plus E (光学と電子）　113　(4)　94-99　1989

  395. 生物フォトン検出技術の食糧・生物科学分野への応用 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    バイオサイエンスとインダストリー　47　(1)　38-41　1989

  396. 極微弱化学発光検出による生体遊離基反応の追究と超微量過酸化脂質定量システムの開発 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    日本農芸化学会誌　63　(2)　159-166　1989

  397. Spontaneous and luminol-dependent chemiluminescences from tissue preparations of benzo(a)pyrene-injected mice. Peer-reviewed

    Lucia S. YOSHIDA, Teruo MIYAZAWA, Kenshiro FUJIMOTO, Takashi KANEDA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　35　(6)　569-578　1989

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.35.569 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  398. Determination of phospholipid hydroperoxides in human blood plasma by a chemiluminescence-HPLC assay Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa

    Free Radical Biology and Medicine　7　(2)　209-218　1989/01

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/0891-5849(89)90017-8 　

    ISSN： 0891-5849

  399. Degeneration of Lymphoid Tissues in Mice with the Oral Intake of Low Molecular Weight Compounds Formed during Oil Autoxidation Peer-reviewed

    Motoko Oarada, Teruo Miyazawa, Kenshiro Fujimoto, Emiko Ito, Kiyoshi Terao, Takashi Kaneda

    Agricultural and Biological Chemistry　52　(8)　2101-2102　1988/08

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1080/00021369.1988.10868987 　

    ISSN： 0002-1369

  400. The effect of dietary lipid hydroperoxide on lymphoid tissues in mice Peer-reviewed

    Motoko Oarada, Emiko Ito, Kiyoshi Terao, Teruo Miyazawa, Kenshiro Fujimoto, Takashi Kaneda

    Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Lipids and Lipid Metabolism　960　(2)　229-235　1988/05

    Publisher: Elsevier BV

    DOI： 10.1016/0005-2760(88)90068-9 　

    ISSN： 0005-2760

  401. Presence of Phosphatidylcholine Hydroperoxide in Human Plasma Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa, Keiichi Yasuda, Kenshiro Fujimoto, Takashi Kaneda

    The Journal of Biochemistry　103　(5)　744-746　1988/05

    Publisher: Oxford University Press (OUP)

    DOI： 10.1093/oxfordjournals.jbchem.a122339 　

    ISSN： 0021-924X

    eISSN： 1756-2651

  402. 化学発光-HPLC法による生体脂質ヒドロペルオキシドの定量 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    日本農芸化学会誌　62　(10)　1491-1494　1988

  403. ケミルミネッセンス法の「老化制御と食品」研究への応用 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    フードケミカル　1988　(10)　31-35　1988

  404. 生体内脂質の過酸化により生じる極微弱化学発光の解析と応用 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    日本農芸化学会詩　62　(3)　493-495　1988

  405. 高まる過酸化脂質への関心と定量法の開発 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    ぶんせき　1988　(7)　522-525　1988

  406. Decreases in spleen weight and blood leucocytes number with long-term feeding of oxidized oil in mice. Peer-reviewed

    Motoko OARADA, Teruo MIYAZAWA, Kenshiro FUJIMOTO, Takashi KANEDA

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　34　(1)　163-166　1988

    Publisher: Center for Academic Publications Japan

    DOI： 10.3177/jnsv.34.163 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  407. Determination of phosphatidylcholine hydroperoxide in human plasma by chemiluminescence-high performance liquid chromatography Peer-reviewed

    T. Miyazawa, K. Yasuda, K. Fujimoto, T. Kaneda

    Anal. Lett.　21　1033-1044　1988

  408. ケミルミネッセンスアナライザの現状と今後の方向 Peer-reviewed

    宮澤陽夫, 佐伯昭雄

    フードケミカル　1987　(9)　113-117　1987

  409. ケミルミネッセンスによる癌診断の理法と有効の可能性 Peer-reviewed

    宮澤陽夫, 稲場文男

    蛋白質・核酸・酵素　32　(11)　1300-1304　1987

  410. 化学発光を用いる過酸化脂質の分析 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    ぶんせき　1987　(10)　750　1987

  411. ケミルミネッセンスと発癌研究 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    トキシコロジーフォーラム　10　(3)　303-314　1987

  412. Absorption and metabolism of autoxidation products of methyl linoleate in rat liver. Peer-reviewed

    OARADA Motoko, MIYAZAWA Teruo, FUJIMOTO Kenshiro, KANEDA Takashi

    Nippon Eiyo Shokuryo Gakkaishi　40　(2)　117-121　1987

    Publisher:

    DOI： 10.4327/jsnfs.40.117 　

    ISSN： 0287-3516

    eISSN： 1883-2849

  413. Autoxidation of ethyl eicosapentaenoate and docosahexaenoate Peer-reviewed

    S.-Y. Cho, K. Miyashita, T. Miyazawa, K. Fujimoto, T. Kaneda

    64　876-879　1987

  414. Autoxidation of ethyl eicosapentaenoate and docosahexaenoate under light irradiation Peer-reviewed

    S.-Y. Cho, K. Miyashita, T. Miyazawa, K. Fujimoto, T. Kaneda

    53　813-817　1987

  415. Lipid Peroxides and Nutrition Peer-reviewed

    Takashi Kaneda, Teruo Miyazawa

    Nutritional Disorders and Requirements　50　186-214　1987

    Publisher: S. Karger AG

    DOI： 10.1159/000414173 　

    ISSN： 0084-2230

    eISSN： 1662-3975

  416. Detection of picomole levels in lipid hydroperoxides by a chemiluminescence assay Peer-reviewed

    T. Miyazawa, K. Fujimoto, T. Kaneda

    51　2569-2573　1987

  417. Chemiluminescence-high performance liquid chromatography of phosphatidylcholine hydroperoxide. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, K. Yasuda, K. Fujimoto

    20　915-925　1987

  418. Effect of soybean curd refuse on cholesterol metabolism in rats. Peer-reviewed

    TAKAHASHI Tokio, MIYAZAWA Teruo, FUJIMOTO Kenshiro, KANEDA Takashi

    Nippon Eiyo Shokuryo Gakkaishi　39　(5)　377-384　1986

    Publisher:

    DOI： 10.4327/jsnfs.39.377 　

    ISSN： 0287-3516

    eISSN： 1883-2849

  419. Distribution of 14C after oral administration of (U-14C) labeled methyl linoleate hydroperoxides and their secondary oxidation products in rats. Peer-reviewed

    M. Oarada, T. Miyazawa, T. Kaneda

    21　150-154　1986

  420. Effect of dietary vitamin C and Vitamin E on tissue lipid peroxidation of guinea pigs fed with oxidized oil. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, T. Ando, T. Kaneda

    50　71-78　1986

  421. 生体内の酸化度の測定 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    食の科学　91　(9)　38-42　1985

  422. 炎症性疾患におけるヒト尿超微弱発光の増強 Peer-reviewed

    大沼正明, 松沢大樹, 窪田和雄, 佐々木雄一郎, 宮澤陽夫

    医学のあゆみ　132　309-310　1985

  423. Spin trapping of oxygen-centered lipid radicals in liver of oxidized oil-dosed rats. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, T. Chiba, T. Kaneda

    49　3081-3083　1985

  424. Oxygen-centered radical formation in liver homogenates and microsomes upon the addition of lipid hydroperoxides. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, T. Chiba, T. Kaneda

    49　2491-2492　1985

  425. 生体組織の過酸化脂質と極微弱化学発光 Peer-reviewed

    宮澤陽夫

    化学と生物　22　79-81　1984

  426. Decomposition of lipid hydroperoxide by choline and ethanolamine. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, M. Yamaguchi, J.-H. Lee, K. Fujimoto, T. Kaneda

    48　1375-1377　1984

  427. Riboflavin tetrabutyrate: an antioxidative synergist of alfa-tocopherol as estimated by hepatic chemiluminescence. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, K. Tsuchiya, T. Kaneda

    29　157-165　1984

  428. 極微弱光検出装置とその応用 Peer-reviewed

    薄木理一郎, 宮澤陽夫

    日本防菌防黴学会誌　11　475-581　1983

  429. Antioxidative effect of α-tocopherol and riboflavin butyrate in rats dosed with methyl linoleate hydroperoxide. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, C. Sato, T. Kaneda

    47　1577-1582　1983

  430. Tissue lipid peroxidation and ultraweak chemiluminescence in rats dosed with methyl linoleate hydroperoxide. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, A. Nagaoka, T. Kaneda

    47　1333-1339　1983

  431. Characteristics of tissue ultraweak chemiluminescence in rats fed with autoxidized linseed oil. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, T. Kaneda, C. Takyu, H. Inaba

    29　53-64　1983

  432. Development of an ultrahigh sensitive photon counting system and its application to biomedical measurements. Peer-reviewed

    H. Inaba, A. Yamagishi, C. Takyu, B. Yoda, Y. Goto, T. Miyazawa, T. Kaneda, A. Saeki

    3　125-130　1982

  433. Spectroscopic analysis of the weak light generated in autoxidation of linseed oil. Peer-reviewed

    46　1671-1672　1982

  434. 血液の超微弱発光 Peer-reviewed

    依田敏行, 後藤由夫, 宮澤陽夫, 金田尚志, 稲場文男

    医学のあゆみ　118　343-345　1981

  435. C. Takyu, A. Yamagishi, H. Inaba: Generation of singlet molecular oxygen in rat liver homogenate on adding autoxidized linseed oil. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, T. Kaneda

    45　1597-1601　1981

  436. Extra-weak chemiluminescence of organ homogenate and blood in tocopherol-deficient rats. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, T. Kaneda

    27　415-423　1981

  437. Chemical structures of mono-, di-, tri- and tetra-glycosyl glycerides in rice bran. Peer-reviewed

    Y. Fujino, T. Miyazawa

    572　442-451　1979

  438. 米糠のグリセロ糖脂質の構成分と分子種 Peer-reviewed

    宮澤陽夫, 藤野安彦

    日本農芸化学会誌　52　37-43　1978

  439. Occurrence of a novel glycolipid: tetragalactosyldiacylglycerol in rice bran. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, Y. Fujino

    42　1979-1980　1978

  440. Molecular species of triglyceride in rice bran. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, H. Tazawa, Y. Fujino

    55　138-145　1978

  441. Chemical constitution of N-acylethanolamine phosphatides in pea seed. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, Y. Fujino

    43　98-101　1978

  442. Studies on phospholipids in non-glutinous and glutinous rice bran. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, Y. Yoshino, Y. Fujino

    28　889-894　1977

  443. Neutral lipids present in starch of Uruchi and Mochi rice. Peer-reviewed

    Y. Fujino, T. Miyazawa

    28　414-420　1976

  444. エンドウ種子のリン脂質 Peer-reviewed

    宮澤陽夫, 藤野安彦

    日本農芸化学会誌　50　169-174　1976

  445. Fatty acid composition of glycerides and stereospecific analysis of triglyceride in pea seeds. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, S. Ito, Y. Fujino

    21　137-142　1975

  446. Sterol lipids isolated from pea seeds. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, S. Ito, Y. Fujino

    51　623-629　1974

  447. Isolation of cerebroside from pea seeds. Peer-reviewed

    T. Miyazawa, S. Ito, Y. Fujino

    38　1387-1391　1974

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Misc. 454

  1. Dietary sphingolipids contribute to health via intestinal maintenance

    Shinji Yamashita, Mikio Kinoshita, Teruo Miyazawa

    International Journal of Molecular Sciences　22　(13)　2021/07/01

    DOI： 10.3390/ijms22137052 　

    ISSN： 1661-6596

    eISSN： 1422-0067

  2. Determination of pyrroloquinoline quinone by Enzymatic and LC-MS/MS methods to clarify its levels in foods

    94　(5)　328-332　2020/05

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  3. Significance of squalene in rice bran oil and perspectives on squalene oxidation

    Naoki Shimizu, Junya Ito, Shunji Kato, Takahiro Eitsuka, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　65　S62-S66　2019/10

    DOI： 10.3177/jnsv.65.S62 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  4. Absorption and metabolism of γ-oryzanol, a characteristic functional ingredient in rice bran Peer-reviewed

    Kazue Sawada, Halida Rahmania, Midori Matsuki, Hiroyuki Hashimoto, Junya Ito, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    Journal of Nutritional Science and Vitaminology　65　S180-S184　2019/10

    DOI： 10.3177/jnsv.65.S180 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  5. 水産物におけるリン脂質プラズマローゲンの分布について

    早川夕稀, 中野俊樹, 山口敏康, 落合芳博, 山下慎司, 高橋巧, 乙木百合香, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本水産学会大会講演要旨集　2019　41　2019/09/08

  6. 米の脂溶性抽出画分による大腸疾患軽減効果

    山下 慎司, 平川 健太, 畑 真利子, 菊地 伸広, 木下 幹朗, 宮澤 陽夫

    脂質栄養学　28　(2)　132-132　2019/09

    Publisher: 日本脂質栄養学会

    ISSN： 1343-4594

    eISSN： 1883-2237

  7. 大麦に含まれるγ-オリザノール分子種の構造解析

    澤田 一恵, 伊藤 隼哉, Fan Xinyi, 橋本 博之, 神山 紀子, 小倉 由資, 桑原 重文, 宮澤 陽夫, 仲川 清隆

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　73回　263-263　2019/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  8. ラットにおけるγ-オリザノールの吸収と代謝

    伊藤 隼哉, 國米 匠, 橋本 博之, 永塚 貴弘, 宮澤 陽夫, 仲川 清隆

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　73回　280-280　2019/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  9. 腸管吸収過程におけるプラズマローゲンの構造変化

    高橋 巧, 乙木 百合香, 鈴木 拓史, 山下 慎司, 永塚 貴弘, 池田 郁男, 宮澤 陽夫, 仲川 清隆

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　73回　208-208　2019/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  10. プラズマローゲンの腸管吸収過程における構造変化

    高橋巧, 乙木百合香, 鈴木拓史, 山下慎司, 永塚貴弘, 池田郁男, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本栄養・食糧学会東北支部大会およびシンポジウム講演要旨集　52nd　25　2018/11/17

  11. 粉乳に含まれる脂質糖化産物の解析と腸管吸収の評価

    梅津直生, 小舘愛, 伊藤隼哉, 乙木百合香, 加藤俊治, 加藤俊治, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本メイラード学会学術集会プログラム・抄録集　28th　16　2018/09/30

  12. 多様なトリアシルグリセロール分子種から成る油脂の初期酸化メカニズム解析

    加藤俊治, 加藤俊治, 伊藤隼哉, 境野眞善, 佐野貴士, 竹腰進, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本油化学会年会講演要旨集　57th　139　2018/09/04

    ISSN： 1348-6764

  13. 多発性硬化症者の脳中プラズマローゲン分子種解析

    乙木百合香, 乙木百合香, 加藤俊治, 加藤俊治, 山下慎司, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆, TAHA Ameer Y

    日本油化学会年会講演要旨集　57th　104　2018/09/04

    ISSN： 1348-6764

  14. ルテオリンの吸収動態と生理作用の評価:アグリコン/配糖体および動物種による違い

    早坂夏実, 菰田俊一, 毛利哲, 津志田藤二郎, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本食品科学工学会大会講演集　65th　75　2018/08/22

  15. 質量分析を用いたオリーブ油の酸化メカニズム推定

    高橋隼登, 加藤俊治, 加藤俊治, 伊藤隼哉, 境野眞善, 佐野貴士, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本食品科学工学会大会講演集　65th　136　2018/08/22

  16. 在胎期間に応じた出生体重における臍帯血中脂肪酸組成および不飽和酵素活性指標

    松本 梓, 川端 輝江, 木村 ふみ子, 宮澤 陽夫, 仲井 邦彦, 龍田 希, 有馬 隆博, 八重樫 伸生

    脂質栄養学　27　(2)　166-166　2018/08

    Publisher: 日本脂質栄養学会

    ISSN： 1343-4594

  17. ホヤHalocythia roretzi由来プラズマローゲンによるアルツハイマー型認知症予防に関する研究

    山下 慎司, 仲川 清隆, 中冨 毅, 木下 幹朗, 橋本 道男, 紫藤 治, 宮澤 陽夫

    脂質栄養学　27　(2)　148-148　2018/08

    Publisher: 日本脂質栄養学会

    ISSN： 1343-4594

    eISSN： 1883-2237

  18. 糖尿病・メタボリックシンドローム研究のための新規選抜交配モデルマウスの開発

    浅井 明, 長尾 元嗣, 杉原 仁, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    ビタミン　92　(5-6)　283-284　2018/06

    Publisher: (公社)日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  19. スクアレンの酸化機構と抗酸化物質によるスクアレン酸化抑制効果の評価

    清水直紀, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 加藤俊治, 後藤昌史, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    脂質生化学研究　60　231-233　2018/05

    Publisher: 日本脂質生化学会

    ISSN： 0285-1520

  20. 過酸化リン脂質の立体異性体解析に向けたLC‐IMS‐MS/MS法の開発

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    脂質生化学研究　60　228-230　2018/05

    Publisher: 日本脂質生化学会

    ISSN： 0285-1520

  21. ホスファチジルコリンヒドロペルオキシド(PCOOH)の代謝機構とPCOOHが惹起する細胞死へのビタミンEの影響

    仲川清隆, 勝野真美, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 永塚貴弘, 今井浩孝, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    ビタミン　92　(4)　204　2018/04/25

    ISSN： 0006-386X

  22. 質量分析による生体脂質過酸化機構の解明

    加藤俊治, 加藤俊治, 北谷佳那恵, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆, 竹腰進

    日本酸化ストレス学会学術集会プログラム・抄録集　71st　129　2018/04/19

  23. 微生物由来1-deoxynojirimycinの継続摂取がマウスの食後高血糖に与える影響

    Parida Isabella Supardi, 高須 蒼生, 伊藤 隼哉, 池田 亮一, 山岸 賢治, 木村 俊之, 宮澤 陽夫, 仲川 清隆

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　72回　289-289　2018/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  24. 吸収過程におけるエタノールアミン型プラズマローゲンのコリン型への変換

    高橋巧, 井上翼, 上吉原怜奈, 乙木百合香, 乙木百合香, 山下慎司, 池田郁男, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　72回　183-183　2018/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  25. マウスにおけるこめ油γ‐オリザノールの体内分布:生理作用発現との関係性

    伊藤隼哉, 小林エリ, 加藤俊治, 澤田一恵, 橋本博之, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　72回　200-200　2018/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  26. 油脂に含まれるトコフェロール酸化物,とくにトコフェロールヒドロペルオキシドの解析

    丹野玲菜, 加藤俊治, 伊藤隼哉, 小倉由資, 永塚貴弘, 桑原重文, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　72回　296-296　2018/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  27. Potential usability of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine as a glycoconjugated biomaterial Invited

    Miyazawa, T, Kamiyoshihara, R, Miyazawa, T, Nakagawa, K

    IMARS Highlights　13　5-10　2018/04

  28. 選抜交配によって新たに確立した高脂肪食誘発性耐糖能異常モデルマウスにおける過食、体重増加とレプチンシグナルとの関係

    浅井 明, 長尾 元嗣, 宮澤 陽夫, 杉原 仁, 及川 眞一

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　72回　190-190　2018/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  29. 選抜交配によって新たに確立した高脂肪食誘発性耐糖能異常モデルマウスにおける過食、体重増加とレプチンシグナルとの関係

    浅井 明, 長尾 元嗣, 宮澤 陽夫, 杉原 仁, 及川 眞一

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　72回　190-190　2018/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  30. イオンモビリティーを活用した過酸化リン脂質のLC‐MS/MS立体異性体解析法

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2018　ROMBUNNO.2B06p02 (WEB ONLY)　2018/03/05

    ISSN： 2186-7976

  31. ヒト皮脂中のスクアレン酸化機構の解析および抗酸化物質によるスクアレン酸化抑制効果の評価

    清水直紀, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2018　ROMBUNNO.2B06p01 (WEB ONLY)　2018/03/05

    ISSN： 2186-7976

  32. ラット胸管リンパカニュレーション試験によるγ‐オリザノールの腸管吸収の評価

    小林エリ, 伊藤隼哉, 澤田一恵, 橋本博之, 加藤俊治, 永塚貴弘, 池田郁男, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2018　ROMBUNNO.2B04a12 (WEB ONLY)　2018/03/05

    ISSN： 2186-7976

  33. 15N標識法を利用した1-デオキシノジリマイシンの吸収排泄動態の解明

    高須蒼生, 木村俊之, 田中福代, 山岸賢治, 伊藤隼哉, 池田亮一, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2018　2018

    ISSN： 2186-7976

  34. ホスファチジルコリンヒドロペルオキシド(PCOOH)の代謝機構とPCOOHが惹起する細胞死との関係性

    仲川清隆, 内野正, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 永塚貴弘, 今井浩孝, 竹腰進, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会年会講演要旨集　26th　9　2018

  35. 粉乳に含まれる脂質糖化産物の分析法の構築と腸管吸収の評価

    伊藤隼哉, 小舘愛, 梅津直生, 乙木百合香, 加藤俊治, 加藤俊治, 池田郁男, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本メイラード学会学術集会プログラム・抄録集　27th　30　2017/11/18

  36. ルテオリンの吸収代謝:アグリコン/配糖体および動物種による違い

    早坂夏実, 菰田俊一, 毛利哲, 津志田藤二郎, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　152nd　22　2017/11/01

  37. プラズマローゲン分解物や合成中間体の分析

    乙木百合香, 加藤俊治, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　152nd　36　2017/11/01

  38. マウス経口投与におけるプラズマローゲンの吸収動態

    櫻井梨帆, 藤原和史, 山下慎司, 乙木百合香, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 木下幹朗

    日本油化学会年会講演要旨集　56th　218　2017/09/11

    ISSN： 1348-6764

  39. 質量分析を用いた高精度な油脂酸化評価法の開発

    加藤俊治, 加藤俊治, 伊藤隼哉, 佐野貴士, 境野眞善, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本食品科学工学会大会講演集　64th　92　2017/08/28

  40. ビタミンE酸化物の検出と抗酸化機序の評価:食用油脂への応用

    丹野玲菜, 加藤俊治, 加藤俊治, 清水直紀, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本食品科学工学会大会講演集　64th　117　2017/08/28

  41. 在胎期間に応じた出生体重と臍帯血中脂肪酸組成の関連

    松本 梓, 川端 輝江, 木村 ふみ子, 宮澤 陽夫, 仲井 邦彦, 龍田 希, 有馬 隆博, 齋藤 彰治, 八重樫 伸生

    脂質栄養学　26　(2)　205-205　2017/08

    Publisher: 日本脂質栄養学会

    ISSN： 1343-4594

  42. 胎盤採取部位による脂肪酸組成の違い エコチル調査の追加調査より

    木村 ふみ子, 山崎 潔大, 仲川 清隆, 仲井 邦彦, 川端 輝江, 有馬 隆博, 八重樫 伸生, 宮澤 陽夫

    脂質栄養学　26　(2)　207-207　2017/08

    Publisher: 日本脂質栄養学会

    ISSN： 1343-4594

  43. New insights into the absorption and metabolism of γ-oryzanol

    Kobayashi, E, Ito, J, Shimizu, N, Kato, S, Sawada, K, Matsuki, M, Hashimoto, H, Ikeda, I, Miyazawa, T, Nakagawa, K

    The 4th International Conference on Rice Bran Oil 2017 (ICRBO 2017) Proceedings　27-33　2017/08

  44. 過酸化リン脂質(PCOOH)が誘導する細胞死メカニズムの検証

    伊藤隼哉, 三上優依, 勝野真美, 加藤俊治, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    脂質生化学研究　59　37‐38　2017/06/01

    ISSN： 0285-1520

  45. 過酸化脂質の異性体解析を通じた皮脂の酸化機構の解明

    清水直紀, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    脂質生化学研究　59　253‐254　2017/06/01

    ISSN： 0285-1520

  46. HPLC‐MS/MSを用いたリノール酸エステルヒドロペルオキシド異性体の分析法の構築

    小室麻里菜, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　71st　367　2017/04/28

  47. ヒト皮脂中のスクアレンヒドロペルオキシド異性体の分析

    清水直紀, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　71st　265　2017/04/28

  48. マウス生体内におけるγ‐オリザノールの存在形態の評価:γ‐オリザノールの吸収代謝解明に向けて

    小林エリ, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 澤田一恵, 松木翠, 橋本博之, 池田郁男, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　71st　256　2017/04/28

  49. リノール酸ヒドロペルオキシドとフェロトーシスの関係解明:異性体の違いに着目して

    伊藤隼哉, 三上優依, 勝野真美, 加藤俊治, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　71st　265　2017/04/28

  50. 酵素法とLC‐MS/MS法によるピロロキノリンキノン測定:天然資源の探索に向けて

    河合笑子, 加藤主税, 乙木百合香, 加藤俊治, 三毛門毅, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    ビタミン　91　(4)　258　2017/04/25

    ISSN： 0006-386X

  51. ビタミンEが過酸化脂質により誘導されるフェロトーシスに与える影響

    伊藤隼哉, 三上優依, 勝野真美, 加藤俊治, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    ビタミン　91　(4)　265　2017/04/25

    ISSN： 0006-386X

  52. Utilizing phytonutrients for public health and establishing Global Phytonutrient Society (GPS)

    Harunobu Amagase, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa, Shunji Kato

    FASEB JOURNAL　31　2017/04

    ISSN： 0892-6638

    eISSN： 1530-6860

  53. 微生物由来1-デオキシノジリマイシンの食後高血糖改善作用評価

    高須 蒼生, 山岸 賢治, 小野瀬 晋司, 伊藤 隼哉, 池田 亮一, 樋口 央紀, 木村 俊之, 宮澤 陽夫, 仲川 清隆

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　71回　306-306　2017/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  54. 臍帯血および母体中の赤血球中多価不飽和脂肪酸レベルを決める要因

    仲井 邦彦, 川端 輝江, 齋藤 彰治, 木村 ふみ子, 龍田 希, 有馬 隆博, 香川 靖雄, 宮澤 陽夫, 西郡 秀和, 八重樫 伸生

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　71回　352-352　2017/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  55. 膵島におけるCD36/FATの発現と脂肪酸動態、インスリン分泌能との関係 新規耐糖能異常モデルマウスを用いた解析

    浅井 明, 長尾 元嗣, 都築 毅, 宮澤 陽夫, 杉原 仁, 及川 眞一

    糖尿病　60　(Suppl.1)　S-468　2017/04

    Publisher: (一社)日本糖尿病学会

    ISSN： 0021-437X

  56. 膵島におけるCD36/FATの発現と脂肪酸動態、インスリン分泌能との関係 新規耐糖能異常モデルマウスを用いた解析

    浅井 明, 長尾 元嗣, 都築 毅, 宮澤 陽夫, 杉原 仁, 及川 眞一

    糖尿病　60　(Suppl.1)　S-468　2017/04

    Publisher: (一社)日本糖尿病学会

    ISSN： 0021-437X

  57. プラズマローゲン分解物や関連化合物の定量法確立と臨床サンプル測定

    乙木百合香, 加藤俊治, MARIE Hennebelle, AMEER Taha, WALTER Swardfager, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2017　ROMBUNNO.2A07p01 (WEB ONLY)　2017/03/05

    ISSN： 2186-7976

  58. エタノールアミン型プラズマローゲンの吸収評価:とくにコリン型への変換について

    上吉原怜奈, 乙木百合香, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 山下慎司, 池田郁男, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2017　ROMBUNNO.2A07p02 (WEB ONLY)　2017/03/05

    ISSN： 2186-7976

  59. ルテオリンの吸収動態と生理作用の評価

    早坂夏実, 呉綾子, 加藤俊治, 毛利哲, 津志田藤二郎, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2017　ROMBUNNO.2A07p03 (WEB ONLY)　2017/03/05

    ISSN： 2186-7976

  60. LC‐MS/MSによるリポタンパク脂質の酸化メカニズム解析

    加藤俊治, 伊藤隼哉, 清水直紀, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2017　ROMBUNNO.2B09a08 (WEB ONLY)　2017/03/05

    ISSN： 2186-7976

  61. 質量分析を用いた粉乳に含まれる脂質糖化産物の分析法の構築

    伊藤隼哉, 小舘愛, 乙木百合香, 加藤俊治, 池田郁男, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2017　ROMBUNNO.3A03a05 (WEB ONLY)　2017/03/05

    ISSN： 2186-7976

  62. ヒト臍帯静脈内皮細胞(HUVEC)におけるホスファチジルコリンヒドロペルオキシド(PCOOH)の細胞毒性及びその発現機構

    内野 正, 仲川 清隆, 伊藤 隼哉, 三上 優依, 宮澤 陽夫, 秋山 卓美, 五十嵐 良明

    日本薬学会年会要旨集　137年会　(3)　193-193　2017/03

    Publisher: (公社)日本薬学会

    ISSN： 0918-9823

  63. 食後高血糖抑制物質DNJ及び他アザ糖生産量の,B.amyloliquefaciens菌株間における差異

    山岸賢治, 高須蒼生, 伊藤隼哉, 池田亮一, 木村俊之, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2017　2017

    ISSN： 2186-7976

  64. 15Nラベル化1-デオキシノジリマイシンを用いたラットへの吸収・排出バランス,組織移行の評価

    木村俊之, 高須蒼生, 伊藤隼哉, 山岸賢治, 田中福代, 小堀真珠子, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本食品科学工学会大会講演集　64th　2017

  65. 微生物由来1-デオキシノジリマイシンの機能性及び吸収排泄動態の評価

    高須蒼生, 山岸賢治, 小野瀬晋司, 伊藤隼哉, 池田亮一, 樋口央紀, 木村俊之, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　152nd　2017

  66. EVALUATION OF THE MECHANISMS OF MAYONNAISE PHOSPHOLIPID PEROXIDATION

    Kiyotaka Nakagawa, Shunji Kato, Yurika Otoki, Junya Ito, Teruo Miyazawa

    ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM　71　1299-1300　2017

    ISSN： 0250-6807

    eISSN： 1421-9697

  67. MEMBRANE LIPID PEROXIDATION IN HUMAN NUTRITION AND AGING

    Teruo Miyazawa

    ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM　71　23-23　2017

    ISSN： 0250-6807

    eISSN： 1421-9697

  68. ACCURATE QUANTITATION OF PLASMALOGEN AND RELATED PHOSPHOLIPIDS BY USING HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY COUPLED WITH MASS SPECTROMETRY

    Yurika Otoki, Shunji Kato, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM　71　383-383　2017

    ISSN： 0250-6807

    eISSN： 1421-9697

  69. こめ油成分を活用した相乗的ながん抑制効果

    永塚貴弘, 西田浩志, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    オレオサイエンス　17　261-268　2017

  70. リノール酸過酸化物を指標とした食品の酸化機構の評価

    伊藤隼哉, 塩見大樹, 加藤俊治, 加藤俊治, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本栄養・食糧学会東北支部大会およびシンポジウム講演要旨集　51st　26　2017

  71. アルカリ金属を使用した脂質過酸化物の解析

    加藤俊治, 加藤俊治, 清水直紀, 乙木百合香, 伊藤隼哉, 北谷佳那恵, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 竹腰進, 仲川清隆

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会年会講演要旨集　25th　7　2017

  72. LC‐MS/MSを用いたヒト皮脂中のスクアレン酸化機構の解析

    清水直紀, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 加藤俊治, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会年会講演要旨集　25th　6　2017

  73. 7種の米糠抽出物によるAroxylラジカル消去反応の速度論的研究：Aroxyl Radical Absorption Capacity (ARAC) Assay法の開発

    向井 和男, 大内 綾, 阿部 伎, 村田 和優, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    ビタミンE研究の進歩　17　57-62　2016/12

  74. ルテオリンの吸収代謝と代謝物の生理作用の評価

    仲川清隆, 呉綾子, 近藤桃子, 加藤俊治, 木村ふみ子, 渡辺章夫, 渡辺章夫, 庄子真樹, 畑中咲子, 津志田藤二郎, 宮澤陽夫

    日本油化学会年会講演要旨集　55th　186　2016/09/07

    ISSN： 1348-6764

  75. こめ油γ‐オリザノールの脂肪蓄積抑制作用および吸収代謝評価

    小林エリ, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 松木翠, 澤田一恵, 橋本博之, 木村ふみ子, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本油化学会年会講演要旨集　55th　190　2016/09/07

    ISSN： 1348-6764

  76. 血漿プラズマローゲン定量法の確立と臨床サンプル測定への応用

    乙木百合香, 乙木百合香, 加藤俊治, 古川勝敏, 荒井啓行, 木村ふみ子, SWARDFAGER Walter, HENNEBELLE Marie, TAHA Ameer, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本油化学会年会講演要旨集　55th　218　2016/09/07

    ISSN： 1348-6764

  77. こめ油中のγ‐オリザノールの分析とマウスへの単回投与試験による血中分析

    澤田一恵, 松木翠, 中上拓也, 橋本博之, 小林エリ, 加藤俊治, 伊藤隼哉, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本油化学会年会講演要旨集　55th　191　2016/09/07

    ISSN： 1348-6764

  78. キラルHPLC‐MS/MSを用いたリノール酸ヒドロペルオキシド異性体解析による食用油脂等の食品の脂質過酸化機構の評価

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 塩見大樹, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本油化学会年会講演要旨集　55th　219　2016/09/07

    ISSN： 1348-6764

  79. LC-MS/MSを用いたヒトリポタンパク酸化機構の解明

    加藤 俊治, 伊藤 隼哉, 清水 直紀, 浅井 明, 長尾 元嗣, 杉原 仁, 及川 眞一, 宮澤 陽夫, 仲川 清隆

    日本生化学会大会プログラム・講演要旨集　89回　[1P-076]　2016/09

    Publisher: (公社)日本生化学会

  80. 酵素法とLC‐MS/MSによるピロロキノリンキノンの測定

    仲川清隆, 加藤主税, 河合笑子, 加藤俊治, 三毛門毅, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会大会講演集　63rd　107　2016/08/25

  81. 質量分析を用いた食用油脂酸化の新規評価法の構築

    加藤俊治, 伊藤隼哉, 丹野玲菜, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本食品科学工学会大会講演集　63rd　148　2016/08/25

  82. Bacillus amyloliquefaciensにおける、ラクトースを基質としたDNJの高生産

    山岸 賢治, 小野瀬 晋司, 高須 蒼生, 伊藤 隼哉, 池田 亮一, 木村 俊之, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    応用糖質科学　6　(3)　49-49　2016/08

    Publisher: (一社)日本応用糖質科学会

    ISSN： 2185-6427

  83. ナトリウムイオンの付加を利用した糖化脂質の新しいLC‐MS/MS分析

    仲川清隆, 小舘愛, 乙木百合香, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 木村ふみ子, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    ビタミン　90　(7)　359‐360　2016/07/25

    DOI： 10.20632/vso.90.7_359_359 　

    ISSN： 0006-386X

  84. ヒト肝癌由来細胞株(HepG2細胞)におけるホスファチジルコリンヒドロペルオキシド(PCOOH)の細胞毒性発現機構

    内野 正, 仲川 清隆, 伊藤 隼哉, 三上 優依, 宮澤 陽夫, 秋山 卓美, 五十嵐 良明

    The Journal of Toxicological Sciences　41　(Suppl.)　S204-S204　2016/06

    Publisher: (一社)日本毒性学会

    ISSN： 0388-1350

    eISSN： 1880-3989

  85. 過酸化脂質異性体定量による酸化ストレス発生機序の解明―肥満マウスへの応用―

    加藤俊治, 佐藤洋介, 伊藤隼哉, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    脂質生化学研究　58　110‐112　2016/05/27

    ISSN： 0285-1520

  86. ヒト肝臓癌細胞HepG2におけるホスファチジルコリンヒドロペルオキシド(PCOOH)の代謝と生理活性の評価

    伊藤隼哉, 三上優依, 加藤俊治, 内野正, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    脂質生化学研究　58　173‐174　2016/05/27

    ISSN： 0285-1520

  87. ヒト肝癌細胞HepG2細胞におけるホスファチジルコリンヒドロペルオキシドの代謝と毒性

    鈴木優里, 仲川清隆, 加藤俊治, 舘脇直人, 水落俊介, 伊藤隼哉, 永塚貴弘, 西田浩志, 宮澤陽夫

    ビタミン　90　274-280　2016/05

  88. MS/MS, HPLC-MS/MS, キラルHPLC-MS/MSを活用した脂質過酸化機構の評価

    伊藤 隼哉, 仲川 清隆, 加藤 俊治, 宮澤 陽夫

    オレオサイエンス　16　233-242　2016/05

  89. 高脂肪食給与がF344ラット肝臓過酸化リン脂質(PCOOH)へ及ぼす影響

    早坂咲, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 泉澤勝弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　70th　165　2016/04/25

  90. 生体膜リン脂質過酸化物に着目した肥満における生体内酸化ストレスの評価

    伊藤隼哉, 佐藤洋介, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　70th　304　2016/04/25

  91. 粉乳に特徴的に含まれる脂質糖化産物の定量的考察

    小舘愛, 仲川清隆, 乙木百合香, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 水落俊介, 木村ふみ子, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　70th　239　2016/04/25

  92. LC-MS/MS evaluation about how lipoprotein lipids are oxidized in vivo

    Shunji Kato, Kiyotaka Nakagawa, Jyunya Ito, Yurika Otoki, Akira Asai, Mototsugu Nagao, Hitoshi Sugihara, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    FASEB JOURNAL　30　2016/04

    ISSN： 0892-6638

    eISSN： 1530-6860

  93. Accurate Quantification of Choline and Ethanolamine Plasmalogen Molecular Species by Liquid Chromatography coupled with Tandem Mass Spectrometry

    Yurika Otoki, Shunji Kato, Fumiko Kimura, Katshutoshi Furukawa, Hiroyuki Arai, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    FASEB JOURNAL　30　2016/04

    ISSN： 0892-6638

    eISSN： 1530-6860

  94. Accurate Quantification of Choline and Ethanolamine Plasmalogen Molecular Species by Liquid Chromatography coupled with Tandem Mass Spectrometry

    Yurika Otoki, Shunji Kato, Fumiko Kimura, Katshutoshi Furukawa, Hiroyuki Arai, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    FASEB JOURNAL　30　2016/04

    ISSN： 0892-6638

    eISSN： 1530-6860

  95. Accurate Quantification of Choline and Ethanolamine Plasmalogen Molecular Species by Liquid Chromatography coupled with Tandem Mass Spectrometry

    Yurika Otoki, Shunji Kato, Fumiko Kimura, Katshutoshi Furukawa, Hiroyuki Arai, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    FASEB JOURNAL　30　2016/04

    ISSN： 0892-6638

    eISSN： 1530-6860

  96. ヒト肝癌細胞HepG2におけるホスファチジルコリンヒドロペルオキシド(PCOOH)の与える影響

    三上 優依, 仲川 清隆, 伊藤 隼哉, 鈴木 優里, 内野 正, 宮澤 陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　70回　166-166　2016/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  97. γ-オリザノールを多く含むこめ油が脂質代謝に与える影響

    小林 エリ, 伊藤 隼哉, 澤田 一恵, 橋本 博之, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　70回　224-224　2016/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  98. 生体膜脂質過酸化と細胞老化

    加藤 俊治, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    脂質栄養学　25　25-34　2016/04

    DOI： 10.4010/jln.25.25 　

  99. 選抜交配による高脂肪食誘発性糖尿病モデルマウスの開発

    浅井 明, 長尾 元嗣, 川原 百代, 宮澤 陽夫, 杉原 仁, 及川 眞一

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　70回　266-266　2016/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  100. 高脂肪食投与後の糖尿病発症における過食、体重増加とレプチンとの関係 新規選抜交配モデルマウスの解析から

    浅井 明, 長尾 元嗣, 川原 百代, 加藤 俊治, 宮澤 陽夫, 杉原 仁, 及川 眞一

    糖尿病　59　(Suppl.1)　S-148　2016/04

    Publisher: (一社)日本糖尿病学会

    ISSN： 0021-437X

  101. ホヤ内臓由来エタノールアミングリセロリン脂質投与によるアルツハイマーモデルラットの認知行動改善

    山下 慎司, 橋本 道男, 仲川 清隆, 木下 幹朗, 紫藤 治, 宮澤 陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　70回　218-218　2016/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  102. 選抜交配による高脂肪食誘発性糖尿病モデルマウスの開発

    浅井 明, 長尾 元嗣, 川原 百代, 宮澤 陽夫, 杉原 仁, 及川 眞一

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　70回　266-266　2016/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  103. 高脂肪食投与後の糖尿病発症における過食、体重増加とレプチンとの関係 新規選抜交配モデルマウスの解析から

    浅井 明, 長尾 元嗣, 川原 百代, 加藤 俊治, 宮澤 陽夫, 杉原 仁, 及川 眞一

    糖尿病　59　(Suppl.1)　S-148　2016/04

    Publisher: (一社)日本糖尿病学会

    ISSN： 0021-437X

  104. LC‐MS/MSによる脂肪酸ヒドロペルオキシドの新規異性体解析法の構築

    伊藤隼哉, 水落俊介, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2016　2E005 (WEB ONLY)　2016/03/05

    ISSN： 2186-7976

  105. リン脂質ヒドロペルオキシド(PCOOH)光学異性体のLC‐MS/MS分析

    宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 伊藤隼哉, 仲川清隆, 加藤俊治, 永井利治

    ビタミン　90　(2)　87‐89　2016/02/25

    DOI： 10.20632/vso.90.2_87 　

    ISSN： 0006-386X

  106. Antiangiogenic and anticancer functions of tocotrienol and its application for food products

    Miyazawa Teruo

    Vitamins　90　(2)　68-76　2016/02

    Publisher: The Vitamin Society of Japan

    ISSN： 0006-386X

    More details Close

    The antiangiogenic and anticancer functions of tocotrienol (an unsaturated vitamin E) were discovered, and their molecular mechanisms were clarified in studies using cell cultures and experimental animals. Tocotrienol inhibits hypoxia-induced vascular endothelial growth factor secretion, and suppresses vascular endothelial growth factor and interlukin-8 expression at both mRNA and protein levels in tumor cells. The physiological functions of tocotrienol based on its intestinal absorption, its tissue organ distribution, its skin anti-inflammation and its improved lipid metabolism were also explained. The tocotrienol-rich rice plant strain was established, and the daily intake of tocotrienol in Japanese population and the safety of dietary intake of tocotrienol were confirmed. These investigations indicate the physiological significance of tocotrienol ingestion as a fat-soluble vitamin and a functional component in food products.

  107. 微生物を用いたアザ糖1-デオキシノジリマイシンの高生産培養

    高須蒼生, 山岸賢治, 小野瀬晋二, 伊藤隼哉, 池田亮一, 木村俊之, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2016　2016

    ISSN： 2186-7976

  108. 1-デオキシノジリマイシンの高生産培養:成分プロファイルと機能性の評価

    高須蒼生, 山岸賢治, 小野瀬晋司, 伊藤隼哉, 池田亮一, 樋口央紀, 木村俊之, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　151st　2016

  109. 3．ナトリウムイオンの付加を利用した糖化脂（第349 回会議研究発表要旨、脂溶性ビタミン総合研究委員会）

    仲川 清隆, 小舘 愛, 乙木 百合香, 伊藤 隼哉, 加藤 俊治, 木村 ふみ子, 宮澤 陽夫

    ビタミン　90　(7)　359-360　2016

    Publisher: 公益社団法人 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  110. 血漿プラズマローゲン定量法の確立と臨床サンプル測定への応用

    乙木百合香, 乙木百合香, 加藤俊治, TAHA AY, HENEVELLE M, SWARDFAGER W, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　151st　39　2016

  111. 粉乳に含まれる脂質糖化産物の分析法の構築

    小舘愛, 乙木百合香, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　151st　38　2016

  112. 生体膜リン脂質過酸化物はフェロトーシスを誘導する

    伊藤隼哉, 三上優依, 勝野真美, 加藤俊治, 内野正, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本生化学会大会(Web)　89th　ROMBUNNO.3P‐085 (WEB ONLY)　2016

  113. スクアレンヒドロペルオキシド異性体の高選択的な分析法の構築

    清水直紀, BERSABE Hannah, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 十和田諒, 桑原重文, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本栄養・食糧学会東北支部大会およびシンポジウム講演要旨集　50th　14　2016

  114. 過酸化リン脂質とビタミンE解析を通した肥満マウスにおける生体内酸化ストレス発生機序の評価

    伊藤隼哉, 佐藤洋介, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会東北支部大会およびシンポジウム講演要旨集　50th　15　2016

  115. 高脂肪食投与後の糖尿病発症における過食,体重増加とレプチンとの関係:新規選抜交配モデルマウスの解析から

    浅井明, 浅井明, 長尾元嗣, 長尾元嗣, 川原百代, 加藤俊治, 宮澤陽夫, 杉原仁, 及川眞一

    糖尿病(Web)　59　(Suppl)　S.148(J‐STAGE)　2016

    ISSN： 1881-588X

  116. ナトリウムイオンの付加を利用したヒドロペルオキシドをはじめとする脂質分子のLC‐MS/MS分析

    仲川清隆, BERSABE Hannah, 清水直紀, 小舘愛, 乙木百合香, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会年会講演要旨集　24th　6　2016

  117. リポタンパクの酸化機構とそれに関わる血漿の性質

    加藤俊治, 伊藤隼哉, 清水直紀, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会年会講演要旨集　24th　7　2016

  118. LC-MS/MSによる生体過酸化リン脂質異性体の解析

    加藤 俊治, 仲川 清隆, 浅井 明, 長尾 元嗣, 永島 和幸, 杉原 仁, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    日本生化学会大会・日本分子生物学会年会合同大会講演要旨集　88回・38回　[3P0290]-[3P0290]　2015/12

    Publisher: (公社)日本生化学会

  119. LC‐MS/MSによる過酸化リン脂質光学異性体の解析

    伊藤隼哉, 仲川清隆, 加藤俊治, 永井利治, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　150th　28　2015/10/03

  120. LC‐MS/MSによるコリン型及びエタノールアミン型プラズマローゲンの精密定量

    乙木百合香, 仲川清隆, 加藤俊治, 荒井啓行, 古川勝敏, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　150th　28　2015/10/03

  121. ナトリウムイオンの付加を利用した糖化脂質の新しい質量分析

    仲川清隆, 小舘愛, 乙木百合香, 伊藤隼哉, 加藤俊治, 木村ふみ子, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本油化学会年会講演要旨集　54th　200　2015/09/08

    ISSN： 1348-6764

  122. 質量分析を用いた油脂酸化劣化の新規評価法の開発

    加藤俊治, 加藤俊治, 仲川清隆, 井関達也, 木村ふみ子, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本油化学会年会講演要旨集　54th　197　2015/09/08

    ISSN： 1348-6764

  123. キラルHPLC‐MSIMSを用いたホスファチジルコリンヒドロペルオキシド(PCOOH)の立体異性体分離―生体内の脂質過酸化機構の解明に向けて―

    伊藤隼哉, 仲川清隆, 加藤俊治, 永井利治, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本油化学会年会講演要旨集　54th　199　2015/09/08

    ISSN： 1348-6764

  124. LC‐MS/MSによるコリン型及びエタノールアミン型プラズマローゲンの精密定量

    乙木百合香, 仲川清隆, 加藤俊治, 木村ふみ子, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本油化学会年会講演要旨集　54th　198　2015/09/08

    ISSN： 1348-6764

  125. マヨネーズに含まれる極微量過酸化リン脂質の定量

    加藤俊治, 加藤俊治, 仲川清隆, 井関達也, 木村ふみ子, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会大会講演集　62nd　106　2015/08/27

  126. 畜産物由来プラズマローゲンの詳細分析

    山下慎司, 山田有紗, 乙木百合香, 仲川清隆, 木下幹朗, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会北海道支部講演会講演要旨　2015　14　2015/08/08

  127. LC-MS/MSによるヒト血漿過酸化リン脂質異性体の解析

    加藤 俊治, 仲川 清隆, 浅井 明, 長尾 元嗣, 永島 和幸, 杉原 仁, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    日本動脈硬化学会総会プログラム・抄録集　47回　214-214　2015/06

    Publisher: (一社)日本動脈硬化学会

    ISSN： 1347-7099

  128. LC‐MS/MSによるエタノールアミン型,コリン型プラズマローゲンの精密定量法の確立

    乙木百合香, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    脂質生化学研究　57　168-169　2015/05/13

    ISSN： 0285-1520

  129. ホスファチジルコリンヒドロペルオキシド(PCOOH)の立体選択的解析―PCOOH生成機序の解明に向けて―

    伊藤隼哉, 仲川清隆, 加藤俊治, 永井利治, 宮澤陽夫

    脂質生化学研究　57　233-235　2015/05/13

    ISSN： 0285-1520

  130. 1-IV-4 グルコースデヒドロゲナーゼを用いたピロロキノリンキノンの測定(一般演題要旨,ビタミン・バイオファクター研究のさらなる魅力〜大和まほろぱからの発信〜,第67回大会講演要旨)

    加藤 主税, 中野 昌彦, 大谷 宏, 武田 光峰, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    ビタミン　89　(4)　231-231　2015/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  131. ヒト肝癌細胞における過酸化リン脂質PCOOHの代謝と作用:PCOOHの作用へのビタミンEの影響

    仲川清隆, 鈴木優里, 加藤俊治, 舘脇直人, 永塚貴弘, 西田浩志, 宮澤陽夫

    ビタミン　89　(4)　216　2015/04/25

    ISSN： 0006-386X

  132. Attenuation of Inflammatory Markers in Plasma of Obese Mice by Caloric Restriction (CR) and Combined Curcumin (Cur) and Piperine (Pip) Supplementation

    Kiyotaka Nakagawa, Taiki Miyazawa, Sharon Kim, Michael Thomas, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa, Jean-Marc Zingg, Angelo Azzi, Mohsen Meydani

    FASEB JOURNAL　29　2015/04

    ISSN： 0892-6638

    eISSN： 1530-6860

  133. Polysorbate-80 coated beta-carotene (encapsulated polymeric) nanoparticles accumulate in rat lungs after intravenous injection

    Taiki Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa, Takahiro Harigae, Ryo Onuma, Fumiko Kimura, Tomoyuki Fujii, Teruo Miyazawa

    FASEB JOURNAL　29　2015/04

    ISSN： 0892-6638

    eISSN： 1530-6860

  134. 赤血球キサントフィルの生理的意義 : アルツハイマー病の早期発見と食品成分による予防を目指して

    喜古 健敬, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    ニューフードインダストリー　57　(1)　47-55　2015/01

    Publisher: 食品資材研究会

    ISSN： 0547-0277

  135. キラルHPLC‐MS/MSを用いた生体内リン脂質ヒドロペルオキシドの生成機構の解析

    伊藤隼哉, 仲川清隆, 加藤俊治, 永井利治, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本生化学会大会(Web)　88th　3P0293 (WEB ONLY)　2015

  136. 質量分析による油脂酸化劣化の評価法の開発

    加藤俊治, 加藤俊治, 仲川清隆, 井関達也, 半澤康彦, 木村ふみ子, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会年会講演要旨集　23rd　8　2015

  137. リン脂質ヒドロペルオキシド(PCOOH)立体異性体のLC‐MS/MS分析

    伊藤隼哉, 仲川清隆, 加藤俊治, 永井利治, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会年会講演要旨集　23rd　9　2015

  138. 赤血球キサントフィルの生理的意義：アルツハイマー病の早期発見と食品成分による予防を目指して

    喜古健敬, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    New Food Industry　57　1-9　2015

  139. LC‐MS/MSによるヒト血漿過酸化リン脂質異性体の解析

    加藤俊治, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 永島和幸, 宮澤陽夫

    ビタミン　88　(11)　587-588　2014/11/25

    DOI： 10.20632/vso.88.11_587 　

    ISSN： 0006-386X

  140. LC‐MS/MSによるヒト血漿過酸化リン脂質異性体の解析

    加藤俊治, 伊藤隼哉, 水落俊介, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 永島和幸, 宮澤陽夫

    日本生化学会大会(Web)　87回　[2T09a-14]　2014/10

    Publisher: (公社)日本生化学会

  141. 徐放性粉末魚油の調製

    青木茂太, 仲川清隆, 半澤康彦, 松本俊介, 阿久津光紹, 君塚道史, 下山田真, 西川正純, 宮澤陽夫

    Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi　61　(10)　467-474　2014/10

    DOI： 10.3136/nskkk.61.467 　

  142. 脂肪酸ヒドロペルオキシドのキラル分析:PCOOH生成機序の解明に向けて

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会北海道支部講演会講演要旨　2014　44　2014/09/22

  143. 質量分析による生体過酸化リン脂質異性体の解析

    加藤俊治, 伊藤隼哉, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 永島和幸, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会北海道支部講演会講演要旨　2014　44　2014/09/22

  144. LC‐MS/MSによるエタノールアミン型およびコリン型プラズマローゲンの精密定量

    乙木百合香, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会北海道支部講演会講演要旨　2014　43　2014/09/22

  145. MS/MSによる脂肪酸ヒドロペルオキシドの新規解析法

    水落俊介, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本油化学会年会講演要旨集　53rd　201　2014/09/09

    ISSN： 1348-6764

  146. 成熟ラットへの高脂肪食給与による肝機能低下と脂質過酸化

    早坂咲, 加藤俊治, 宮澤大樹, 木村ふみ子, 仲川清隆, 泉澤勝弘, 宮澤陽夫

    日本油化学会年会講演要旨集　53rd　96　2014/09/09

    ISSN： 1348-6764

  147. 母親の高脂肪食摂取が子供の脂質過酸化・脂質代謝に与える影響

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本油化学会年会講演要旨集　53rd　97　2014/09/09

    ISSN： 1348-6764

  148. LC‐MS/MSによるエタノールアミン型およびコリン型プラズマローゲンの精密定量

    乙木百合香, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本油化学会年会講演要旨集　53rd　199　2014/09/09

    ISSN： 1348-6764

  149. ヒト肝癌細胞HepG2におけるホスファチジルコリンヒドロペルオキシド(PCOOH)の代謝の病態生理

    鈴木優里, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本油化学会年会講演要旨集　53rd　160　2014/09/09

    ISSN： 1348-6764

  150. 胎盤組織における長鎖不飽和脂肪酸生合成に関わる中間代謝物の解析 出生コホート調査(エコチル調査の追加調査)での検討

    山崎 潔大, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 川端 輝江, 仲井 邦彦, 有馬 隆博, 水野 聖士, 八重樫 伸生, 宮澤 陽夫

    脂質栄養学　23　(2)　152-152　2014/08

    Publisher: 日本脂質栄養学会

    ISSN： 1343-4594

  151. 胎児期および新生児期における多価不飽和脂肪酸の意義に関する疫学的検討 エコチル調査と連携した出生コホート調査の取り組み

    仲井 邦彦, 龍田 希, 川端 輝江, 香川 靖雄, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫, 八重樫 伸生

    脂質栄養学　23　(2)　178-178　2014/08

    Publisher: 日本脂質栄養学会

    ISSN： 1343-4594

  152. 17th Journal of Oleo Science Editors' Award受賞によせて

    都築毅, 栗山慶子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    オレオサイエス　14　(8)　349-349　2014/07/01

    Publisher: 日本油化学会

  153. IUNS Workshop on Capacity and Leadership Development in Nutritional Sciences Held in Tokyo 2014

    Miki Miyoshi, Nobuo Nishi, Hisanori Kato, Yukari Takemi, Teruo Miyazawa, Makoto Shimizu

    JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY　60　(3)　220-222　2014/06

    DOI： 10.3177/jnsv.60.220 　

    ISSN： 0301-4800

    eISSN： 1881-7742

  154. 過酸化リン脂質異性体の精密定量による生体脂質過酸化機構の解明

    加藤俊治, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 永島和幸, 宮澤陽夫

    脂質生化学研究　56　235-238　2014/05/28

    ISSN： 0285-1520

  155. 胎児プログラミングモデルにおける肥満・メタボリックシンドローム発症と生体内脂質過酸化

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    脂質生化学研究　56　69-70　2014/05/28

    ISSN： 0285-1520

  156. 魚介類摂取のリスクとベネフィット ω3不飽和脂肪酸と出生児の各種指標との関連

    仲井 邦彦, 齋藤 彰治, 龍田 希, 下田 和美, 川端 輝江, 水野 聖士, 木村 ふみ子, 宮澤 陽夫, 有馬 隆博, 八重樫 伸生

    日本衛生学雑誌　69　(Suppl.)　S247-S247　2014/05

    Publisher: (一社)日本衛生学会

    ISSN： 0021-5082

  157. 胎児・乳児期における高エネルギー状態は成長後の生体内酸化ストレスを増加させる

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　68th　208　2014/04/30

  158. ヒト肝癌細胞HepG2における過酸化リン脂質(PCOOH)代謝:病態生理学的作用との関係

    鈴木優里, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　68th　207　2014/04/30

  159. 高脂肪食給与ラットにおける食品抗酸化物質の生体内抗酸化作用の検証

    早坂咲, 加藤俊治, 宮澤大樹, 木村ふみ子, 仲川清隆, 泉澤勝弘, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　68th　208　2014/04/30

  160. 過酸化リン脂質の高純度異性体標品の作製とヒト血漿の分析

    水落俊介, 加藤俊治, 宮澤大樹, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 永島和幸, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　68th　195　2014/04/30

  161. 1-IV-10 クルクミンおよび類縁体の培養細胞への取り込み : 細胞内移行と生理作用発現機構の関係性(一般演題要旨,第66回大会講演要旨)

    仲川 清隆, 林 真貴子, 庄司 求, 今野 博行, Zingg Jean-Marc, Azzi Angelo, Meydani Mohsen, 宮澤 陽夫

    ビタミン　88　(4)　232-232　2014/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  162. 1-I-11 トコトリエノールによる癌細胞増殖阻害に対するフェルラ酸の相乗作用(一般演題要旨,第66回大会講演要旨)

    永塚 貴弘, 舘脇 直人, 西田 浩志, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    ビタミン　88　(4)　215-215　2014/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  163. 1-I-10 イネにおける新規ビタミンE合成酵素トコトリエノール高生産への取り組み(一般演題要旨,第66回大会講演要旨)

    阿部 伎, 木村 映一, 木村 俊之, 村田 和優, 吉田 泰二, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    ビタミン　88　(4)　214-214　2014/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  164. LC-MS/MS determination of phosphatidylcholine hydroperoxide and its truncated products in human blood plasma

    Teruo Miyazawa, Shunji Kato, Kento Sawane, Taiki Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    FASEB JOURNAL　28　(1)　2014/04

    ISSN： 0892-6638

    eISSN： 1530-6860

  165. LC‐MS/MSによるヒト血漿アラキドン酸型PCOOHの定量

    水落俊介, 加藤俊治, 宮澤大樹, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 永島和幸, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2014　3B04A05 (WEB ONLY)　2014/03/05

    ISSN： 2186-7976

  166. 過酸化リン脂質異性体の精密定量による生体酸化ストレスの評価

    加藤俊治, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 永島和幸, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2014　3B04A04 (WEB ONLY)　2014/03/05

    ISSN： 2186-7976

  167. 胎児・乳児期における過剰栄養状態は成長後の生体内脂質過酸化を亢進させる

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2014　2C02P08 (WEB ONLY)　2014/03/05

    ISSN： 2186-7976

  168. ヒト血漿過酸化リン脂質の異性体と分解物の量的関係について

    加藤俊治, 宮澤大樹, 澤根健人, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    ビタミン　88　(2)　109-110　2014/02/25

    DOI： 10.20632/vso.88.2_109 　

    ISSN： 0006-386X

  169. ルテオリン(パプリカ葉フラボノイド)の体内吸収動態評価

    近藤桃子, 庄子真樹, 仲川清隆, 津志田藤二郎, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2014　2014

    ISSN： 2186-7976

  170. Bacillus amyloliquefaciens DSM7による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの高生産培養

    小野瀬晋司, 仲川清隆, 山岸賢治, 木村俊之, 池田亮一, 樋口央紀, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2014　2014

    ISSN： 2186-7976

  171. Preparation of oxidsation-resistant powdered fish oil as sustained release formulation

    HANZAWA Yasuhiko, AOKI Shigeta, NAKAGAWA Kiyotaka, MATSUMOTO Shunsuke, AKUTSU Mitsuaki, KANAUCHI Makoto, NISHIKAWA Masazumi, MIYAZAWA Teruo

    Program Abstr 1st Asian Conf Oleo Sci 2014　228　2014

  172. LC‐MS/MSを用いたヒト血中過酸化リン脂質(PCOOH)の精密定量

    仲川清隆, 加藤俊治, 水落俊介, 浅井明, 長尾元嗣, 永島和幸, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会年会講演要旨集　21st　10　2014

  173. 生体過酸化リン脂質(PCOOH)異性体のLC‐MS/MS解析

    加藤俊治, 伊藤隼哉, 水落俊介, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 永島和幸, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会年会講演要旨集　22nd　6　2014

  174. ヒト血漿に存在するPCOOH分解物のLC‐MS/MS分析

    仲川清隆, 澤根健人, 加藤俊治, 浅井明, 及川眞一, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会年会講演要旨集　22nd　7　2014

  175. メタボリックシンドローム発症と生体内酸化ストレス:胎児プログラミングモデルを用いた解析

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本生化学会大会(Web)　87th　3T15A-08(3P-444) (WEB ONLY)　2014

  176. LC‐MS/MSによるエタノールアミン型,コリン型プラズマローゲンの精密定量法の確立

    乙木百合香, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本生化学会大会(Web)　87th　2T09A-13(3P-077) (WEB ONLY)　2014

  177. Biological roles of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine: involvement of lipid glycation in the development of diabetic complications (short review)

    Nakagawa, K, Kimura, F, Miyazawa, T

    IMARS Highlights　9　5-8　2014

  178. 過酸化リン脂質(PCOOH)の細胞内代謝と還元酵素との関係性

    鈴木優里, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　148th　30　2013/10/26

  179. MS/MSによるアラキドン酸型PCOOH位置異性体の定量分析

    水落俊介, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　148th　32　2013/10/26

  180. 血漿過酸化リン脂質の異性体解析による生体酸化ストレスの評価

    加藤俊治, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　148th　28　2013/10/26

  181. メタボリックシンドロームと生体脂質過酸化:乳児期マウスを用いた解析

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　148th　28　2013/10/26

  182. ヒト血漿に含まれるリン脂質酸化二次生成物のLC‐MS/MS分析

    澤根健人, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本油化学会年会講演要旨集　52nd　159　2013/09/03

    ISSN： 1348-6764

  183. 質量分析を用いたヒト血中過酸化リン脂質の精密定量

    加藤俊治, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本油化学会年会講演要旨集　52nd　170　2013/09/03

    ISSN： 1348-6764

  184. ホスファチジルコリンヒドロペルオキシド(PCOOH)の培養ヒト肝癌細胞HepG2における代謝

    鈴木優里, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本油化学会年会講演要旨集　52nd　112　2013/09/03

    ISSN： 1348-6764

  185. 徐放性粉末魚油の製造

    青木茂太, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    FFIジャーナル　218　325-330　2013/08

  186. 米におけるビタミンEの新しい生合成酵素の探索と機能解析

    阿部 伎, 木村 映一, 木村 俊之, 村田 和優, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    脂質生化学研究　55　22-23　2013/05/28

    ISSN： 0285-1520

  187. イネ極長鎖脂肪酸合成酵素遺伝子変異体のクチクラワックスの長鎖脂肪酸および長鎖脂肪族アルコール組成分析

    木村 ふみ子, 伊藤 幸博, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    脂質生化学研究　55　24-26　2013/05/28

    ISSN： 0285-1520

  188. 生体酸化脂質の分析と生理機能

    宮澤 陽夫

    脂質生化学研究　55　6-7　2013/05/28

    ISSN： 0285-1520

  189. ヒト肝癌細胞HepG2における酸化リン脂質(PCOOH)の代謝

    鈴木優里, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　67th　118　2013/04/30

  190. 動脈硬化症患者血中PCOOHのLC‐MS/MS分析

    加藤俊治, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　67th　118　2013/04/30

  191. ヒト血漿に存在するPCOOH分解物のLC‐MS/MS分析

    澤根健人, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　67th　118　2013/04/30

  192. 2-IV-23 ビタミンE合成酵素の新たな役割の解明(一般演題要旨,第65回大会講演要旨)

    阿部 伎, 木村 映一, 木村 俊之, 村田 和優, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    ビタミン　87　(4)　260-260　2013/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  193. 妊娠期の脂肪酸栄養に関する研究 母体および臍帯赤血球中n-3系・n-6系長鎖多価不飽和脂肪酸組成の比較

    川端 輝江, 香川 靖雄, 木村 ふみ子, 宮澤 陽夫, 仲井 邦彦, 有馬 隆博, 八重樫 伸生

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　67回　154-154　2013/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  194. ヒト胎盤組織の疫学調査試料としての有用性 母体血、臍帯血の脂肪酸組成との比較

    山崎 潔大, 木村 ふみ子, 川端 輝江, 仲井 邦彦, 有馬 隆博, 八重樫 伸生, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　67回　155-155　2013/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  195. ヒト血漿に存在するリン脂質酸化二次生成物のLC‐MS/MS分析

    澤根健人, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2013　3C20P06 (WEB ONLY)　2013/03/05

    ISSN： 2186-7976

  196. LC‐MS/MSによるヒト血中PCOOHの精密定量分析

    加藤俊治, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2013　3C20P07 (WEB ONLY)　2013/03/05

    ISSN： 2186-7976

  197. 酸化リン脂質(PCOOH)のヒト肝癌細胞由来HepG2における代謝と生理作用

    鈴木優里, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2013　2A16P11 (WEB ONLY)　2013/03/05

    ISSN： 2186-7976

  198. ルテオリン(パプリカ葉フラボノイド)の分析条件検討と体内吸収動態評価

    近藤桃子, 庄子真樹, 仲川清隆, 津志田藤二郎, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　148th　2013

  199. トランスグルタミナーゼ含有ゼラチンを活用した徐放性粉末魚油の開発

    青木茂太, 仲川清隆, 松本俊介, 阿久津光紹, 庄子真樹, 君塚道史, 金内誠, 下山田真, 西川正純, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2013　2013

    ISSN： 2186-7976

  200. Bacillus amyloliquefaciens DSM7によるアザ糖1-デオキシノジリマイシンの高生産培養

    小野瀬晋司, 仲川清隆, 山岸賢治, 木村俊之, 池田亮一, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　67th　2013

  201. Bacillus amyloliquefaciens DSM7によるアザ糖1-デオキシノジリマイシンの生産

    小野瀬晋司, 仲川清隆, 山岸賢治, 木村俊之, 池田亮一, 宮澤陽夫, 宮澤陽夫

    日本油化学会年会講演要旨集　52nd　2013

    ISSN： 1348-6764

  202. 食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの枯草菌等による高生産培養

    小野瀬晋司, 池田亮一, 仲川清隆, 木村俊之, 山岸賢治, 樋口央紀, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2013　2013

    ISSN： 2186-7976

  203. 肥満・メタボリックシンドローム発症と生体内脂質過酸化:乳児期マウスを用いた解析

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本生化学会大会(Web)　86th　3T19P-09(3LBA-040) (WEB ONLY)　2013

  204. LC‐MS/MSによるヒト血中過酸化リン脂質(PCOOH)の精密定量

    加藤俊治, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本生化学会大会(Web)　86th　1T19A-07(1LBA-014) (WEB ONLY)　2013

  205. 東日本大震災から2年：復興へ向けた食品研究者の歩み.

    宮澤 陽夫

    明日の食品産業　3　8-9　2013

  206. 特別解説：遺伝子解析からみた日本食の栄養特性

    宮澤 陽夫

    食品と容器　54　(4)　244-248　2013

    Publisher: 缶詰技術研究会

    ISSN： 0911-2278

  207. 栄養・食糧学研究のアジア地域との連携

    宮澤 陽夫

    建帛社だより「土筆」　98　1-1　2013

  208. カロテノイド由来のアロマ化合物と分解物

    宮澤 陽夫

    香料（日本香料協会）　260　(260)　61-65　2013

    Publisher: 日本香料協会

    ISSN： 0368-6558

  209. 食品由来の油脂の抗酸化技術の研究で世界へ加工食品輸出を目指す

    宮澤 陽夫

    東北大学アニュアルレビュー2013　2013　7-7　2013

  210. 酸化安定性に優れ徐放性が期待できる粉末魚油の開発と展開

    青木茂太, 仲川清隆, 半澤康彦, 松本俊介, 阿久津光紹, 宮澤陽夫

    冷凍　89　483-487　2013

  211. 動脈硬化性疾患発症リスクの高い患者の血中PCOOH測定

    加藤俊治, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 宮澤陽夫

    ビタミン　86　(12)　693-694　2012/12/25

    DOI： 10.20632/vso.86.12_693 　

    ISSN： 0006-386X

  212. 脂質グリケーション産物のLC-MS/MS分析：臨床サンプル測定の必要性

    仲川清隆, 澤根健人, 宮澤陽夫

    JMARS News Letter　11　5-7　2012/11

  213. 血中酸化ストレスマーカーであるPCOOH分子種のLC‐MS/MS精密定量分析

    加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　66th　134　2012/04/27

  214. 1-II-7 Triglyceride attenuating effect of tocotrienol via multiple lipogenic genes signaling regulation in mouse hepatoma cells (hepa 1-6)

    Burdeos. Gregor, Nakagawa. Kiyotaka, Kimura. Fumiko, Miyazawa Teruo

    Vitamins　86　(4)　236-236　2012/04/25

    Publisher: The Vitamin Society of Japan

    ISSN： 0006-386X

  215. 2-III-24 ヒト肝ガン由来培養細胞を用いたビタミンKの生体内変換機構の解析(一般演題要旨,日本ビタミン学会第64回大会講演要旨)

    桂井 朋子, 白川 仁, 松塚 健太郎, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫, 駒井 三千夫

    ビタミン　86　(4)　278-278　2012/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  216. 酸化ストレスマーカーであるPCOOHのLC‐MS/MS精密定量分析

    加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    ビタミン　86　(4)　285　2012/04/25

    ISSN： 0006-386X

  217. DPPPを用いたリン脂質ヒドロペルオキシド測定系の開発とその応用

    幸村知子, 唐橋美奈子, 原川絵里香, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 中川靖一

    日本薬学会年会要旨集　132nd　(3)　106　2012/03/05

    ISSN： 0918-9823

  218. リン脂質ヒドロペルオキシドによる血管新生の亢進:動脈硬化への関与分子機構

    仲川清隆, 齊藤達弥, 加藤俊治, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2012　4A08A07 (WEB ONLY)　2012/03/05

    ISSN： 2186-7976

  219. LC‐MS/MSによるヒト血中PCOOH分子種の高感度定量分析

    加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)　2012　4A08A10 (WEB ONLY)　2012/03/05

    ISSN： 2186-7976

  220. トランスグルタミナーゼ含有ゼラチンによる魚油の粉末化

    青木茂太, 仲川清隆, 松本俊介, 庄子真樹, 西川正純, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　66th　2012

  221. トランスグルタミナーゼ含有ゼラチンによる魚油の粉末化と粉末魚油の酸化安定性

    青木茂太, 仲川清隆, 松本俊介, 庄子真樹, 君塚道史, 下山田真, 西川正純, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会大会講演集　59th　2012

  222. 微生物による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの生産

    小野瀬晋司, 仲川清隆, 池田亮一, 木村俊之, 山岸賢治, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　66th　2012

  223. 枯草菌等による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの生産

    小野瀬晋司, 仲川清隆, 池田亮一, 木村俊之, 山岸賢治, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会大会講演集　59th　2012

  224. 食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの高生産培養

    小野瀬晋司, 仲川清隆, 池田亮一, 木村俊之, 山岸賢治, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　147th　2012

  225. LC‐MS/MSによる動脈硬化症者血中PCOOHの精密定量分析

    加藤俊治, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　147th　54　2012

  226. LC‐MS/MSによるヒト血中PCOOH分子種の精密定量分析

    加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本生化学会大会(Web)　85th　2T04-05 (WEB ONLY)　2012

  227. リン脂質ヒドロペルオキシドから派生する酸化二次生成物のLC‐MS/MS分析

    澤根健人, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会東北支部大会およびシンポジウム講演要旨集　46th　5　2012

  228. 高LDL‐コレステロール血漿及び動脈硬化性疾患発症リスクの高い患者の血漿PCOOH測定

    加藤俊治, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会年会講演要旨集　20th　21　2012

  229. Liquid chromatography-based assay for carotenoids in human blood

    Taiki Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Food and Nutritional Components in Focus　1　184-203　2012

    ISSN： 2045-1695

    eISSN： 2045-1709

  230. こめ油の高度利用によるわが国こめ油産業の拡大と活性化

    宮澤 陽夫

    Techno Innovation（農林水産・食品分野の先端技術開発と産業化）　22　(1)　5-6　2012

  231. トコトリエノールによる中性脂肪代謝の改善：米糠トコトリエノールを利用した肥満になりたくない健康食品の開発に向けて

    仲川 清隆, BURDEOS Gregor Carpentero, 加藤 俊治, 小野瀨晋司, 明石直美, 木村ふみ子, 宮澤 陽夫

    New Food Industry　54　(6)　35-43　2012

    Publisher: 食品資材研究会

    ISSN： 0547-0277

  232. Cancer prevention by rice bran tocotrienol, “Rice Studies, Present and Future”

    Miyazawa Teruo, Shibata Akira, Nakagawa Kiyotaka, Sookwong Phumon

    217-224　2012

    Publisher: Sankyo Publishing Co.(Tokyo)

    More details Close

    ISBN978-4-7827-0665-7

  233. Biochemistry and measurement of phosphatidylcholine hydroperoxide: implications for atherosclerosis

    Miyazawa Teruo

    Acta Biophysica Sinica (中国生物物理学報)　28　(4)　1-4　2012

    More details Close

    Beijing

  234. カカオ豆成分の生理作用

    宮澤 陽夫

    抗肥満食品の開発と応用　198-206　2012

    More details Close

    大澤俊彦監修<br /> 普及版

  235. こめトコトリエノールの癌抑制作用 (ミニレビュー),

    宮澤 陽夫

    Trace Nutrients Res (微量栄養素研究)　29　120-124　2012

    Publisher: 日本微量栄養素学会事務局

    ISSN： 1346-2334

  236. Health benefits of vitamin E in grains, cereals and green vegetables

    Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa, Phumon Sookwong

    TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY　22　(12)　651-654　2011/12

    DOI： 10.1016/j.tifs.2011.07.004 　

    ISSN： 0924-2244

  237. ヒト血中ホスファチジルコリンヒドロペルオキシド(PCOOH)のLC‐MS/MS分析

    加藤俊治, 仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫

    脂質生化学研究　53　70-73　2011/04/28

    ISSN： 0285-1520

  238. 1-I-7 トコトリエノールの抗がん作用に及ぼすトコフェロールの影響(一般演題要旨,日本ビタミン学会第63回大会講演要旨)

    仲川 清隆, 庄司 求, 柴田 央, 宮澤 陽夫

    ビタミン　85　(4)　210-210　2011/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  239. 1-I-4 トコトリエノールによるテロメア短縮抑制と分裂寿命の延長(一般演題要旨,日本ビタミン学会第63回大会講演要旨)

    永塚 貴弘, 仲川 清隆, 三宅 紀子, 倉田 忠男, 宮澤 陽夫

    ビタミン　85　(4)　208-208　2011/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  240. 1-I-8 Tocotrienol attenuates triglyceride accumulations in animal and cell culture studies

    Burdeos Gregor

    Vitamins　85　(4)　210-210　2011/04/25

    Publisher: The Vitamin Society of Japan

    ISSN： 0006-386X

  241. 1-I-6 ビタミンEとポリフェノールの抗酸化作用の評価(一般演題要旨,日本ビタミン学会第63回大会講演要旨)

    高橋 寛基, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 泉澤 勝弘, 鈴木 智美, 宮澤 陽夫

    ビタミン　85　(4)　209-209　2011/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  242. ヒト血中ホスファチジルコリンヒドロペルオキシドのLC‐MS/MS分析における定量性と再現性の向上

    加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　65th　115　2011/04/25

  243. CL‐HPLC法によるヒト赤血球過酸化脂質の定量

    宮澤大樹, 仲川清隆, 加藤俊治, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　65th　252　2011/04/25

  244. 認知症者における老化赤血球の出現と食品キサントフィルの効能

    宮澤 大樹, 喜古 健敬, 仲川 清隆, 荒井 啓行, 鈴木 俊英, 宮澤 陽夫

    ビタミン　85　(4)　235-235　2011/04

    Publisher: (公社)日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  245. 血中ホスファチジルコリンヒドロペルオキシド(PCOOH)のLC‐MS/MS分析

    加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　146th　42　2011

  246. DPPPを用いたリン脂質ヒドロペルオキシド測定系の開発とその応用

    幸村知子, 唐橋美奈子, 原川絵里香, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 中川靖一

    生化学　ROMBUNNO.2P-0108　2011

    ISSN： 0037-1017

  247. LC‐MS/MSによる血中PCOOHの定量分析

    加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会年会講演要旨集　19th　10　2011

  248. ホヤ（海鞘）由来リン脂質プラズマローゲンによる認知症予防への取り組み.

    宮澤陽夫

    アンチエイジングを目指した水産物の利用　52-60　2011

    Publisher: 恒星社厚生閣

  249. 認知症を予防する抗酸化食品の開発（時評）

    宮澤陽夫

    STAFF newsletter（農林水産先端技術産業振興センター）　22　(1)　8　2011

  250. こめ成分で癌を消す：これが夢（時評）

    宮澤陽夫

    STAFF newsletter（農林水産先端技術産業振興センター）　22　(2)　8　2011

  251. 米の成分：機能性脂質

    宮澤陽夫

    食品と容器（缶詰技術研究会）　52　(3)　136-143　2011

    Publisher: 缶詰技術研究会

    ISSN： 0911-2278

  252. からだの老化と過酸化脂質の生成（時評）

    宮澤陽夫

    STAFF newsletter（農林水産先端技術産業振興センター）　22　(3)　8　2011

  253. 東北の農水産物を活用した高機能性食品開発

    宮澤陽夫

    明日の食品産業（食品産業センター）　2011　(9)　17-22　2011

    Publisher: 食品産業センター

    ISSN： 0385-5864

  254. 解説 ここが知りたい！ 血中過酸化リン脂質（PCOOH)のMS/MS分析における注意点と解決法

    加藤 俊治, 宮澤 陽夫

    オレオサイエンス　11　221-222　2011

    DOI： 10.5650/oleoscience.11.221 　

  255. 米油副産物トコトリエノールの生成と機能性

    宮澤陽夫

    日本食品新素材研究会誌　14　(1)　1-8　2011

    Publisher: 菓子・食品新素材技術センター

    ISSN： 1344-8935

  256. 東北の食材は“機能性”の宝庫：６次産業化シナリオのキー

    宮澤 陽夫

    Techno Innovation （農林水産・食品分野の先端技術と産業化）　21　(79)　40-44　2011

    Publisher: 農林水産先端技術産業振興センター

    ISSN： 0917-5172

  257. ホヤ由来プラズマローゲンによる認知症予防の試み

    宮澤 陽夫

    シンポジウム記録“アンチエイジングを目指した水産物の利用”　77　(2)　159-159　2011

    Publisher: 日本水産学会誌

  258. 食品ポリフェノールの吸収代謝と抗酸化機能に関する研究

    宮澤 陽夫

    飯島食品科学賞受賞記念講演要旨、飯島記念食品科学振興財団平成21年度年報　387-392　2011

    More details Close

    ISSN1346-0625

  259. 脂質グリケーション産物のLC-UV/MSとLC-MS/MS

    宮澤 陽夫

    糖化による疾患と抗糖化食品・素材　105-113　2011

    Publisher: シーエムシー出版

    More details Close

    ISBN978-4-7813-0294-2

  260. 抗糖化成分：ビタミン

    宮澤 陽夫

    糖化による疾患と抗糖化食品・素材　147-151　2011

    Publisher: シーエムシー出版

  261. ホヤ（海鞘）由来プラズマローゲンによる認知症予防への取り組み、アンチエイジングをめざした水産物の利用

    宮澤 陽夫

    52-60　2011

    Publisher: 恒星社厚生閣

  262. Antiangiogenic effects of tocotrienol.

    Eitsuka Takahiro, Nakagawa Kiyotaka, Miyazawa Teruo

    Tocotrienols, vitamin E Beyond Tocopherols, Second Edition　79-88　2011

    Publisher: American Oil Chemists’Society

  263. Tocotrienol fortification in eggs. Handbook of Food Fortification and Health:

    Nakagawa Kiyotaka, Sookwong Phumon, Miyazawa Teruo

    From Concepts to Public Health Applications　2011

    Publisher: King’s College London, UK,

  264. 動脈硬化症における血清ホスファチジルコリンヒドロペルオキシドのLC‐MS/MS分析

    加藤俊治, 横山覚, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集　145th　62　2010/09/27

  265. 2-I-24 妊娠・授乳期のn-3系脂肪酸の制限が仔ラットのリノレン酸代謝に与える影響(一般演題,日本ビタミン学会第62回大会発表要旨)

    木村 ふみ子, 呼格吉〓〓, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    ビタミン　84　(4)　178-178　2010/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  266. 2-I-21 Tocotrienol content in foods : Its distribution and daily intake

    Burdeos Gregor Carpentero, Sookwong Phumon, Nakagawa Kiyotaka, Yamaguchi Yasuhiro, Kimura Fumiko, Miyazawa Teruo

    Vitamins　84　(4)　177-177　2010/04/25

    Publisher: The Vitamin Society of Japan

    ISSN： 0006-386X

  267. Soybean miso as a traditional Japanese food with respect to Maillard reaction products

    Shoji,N, Miyazawa,T

    Research Communication for IMARS Highlights　5　2-3　2010/03/15

  268. 心臓弁膜症患者における血清PCOOHの分析

    加藤俊治, 横山覚, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集　2010　225　2010/03/05

  269. 糖尿病モデルラットにおける脂質グリケーション産物のLC-MS/MS分析

    庄子真樹, 庄子真樹, 橋浦彩, 長谷川紗智, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    生体パーオキサイド研究会講演要旨集　18th　2010

  270. 2型糖尿病モデルラットを用いた脂質グリケーション後期産物の存在証明

    庄子真樹, 庄子真樹, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集　2010　2010

  271. アミノリン脂質の糖化産物がヒト血管内皮細胞に与える影響

    橋浦彩, 庄子真樹, 庄子真樹, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集　2010　2010

  272. ヒト血中の脂質グリケーション後期産物のLC-MS/MS分析

    仲川清隆, 庄子真樹, 浅井明, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本油化学会年会講演要旨集　49th　2010

    ISSN： 1348-6764

  273. 貯蔵による米トコトリエノールの減少メカニズムの検討

    木村俊之, 木村映一, 村田和優, 仲川清隆, 山口誠之, 山岸賢治, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集　2010　2010

  274. 無駄への冒険も必要（時評）

    宮澤陽夫

    STAFF newsletter (農林水産先端技術産業振興センター)　11　21-21　2010

  275. 食品キサントフィルによるヒト赤血球脂質酸化の抑制

    仲川 清隆, 木村 ふみ子, 宮澤 陽夫

    バイオサイエンスとインダストリー　68　415-417　2010

  276. 海産プラスマローゲンによる認知症予防に向けた基礎的取組み

    宮澤 大樹, 山下 慎司, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    FOOD STYLE 21　14　(4)　29-31　2010

    Publisher: 食品化学新聞社

    ISSN： 1343-9502

  277. 認知症および血管新生病に対するビタミンＥの改善効果

    Sookwong Phumon, 宮澤 大樹, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    Functional Food　3　(3)　253-258　2010

    Publisher: フジメディカル出版

    ISSN： 1882-3971

  278. カロテノイドによる生体脂質過酸化の制御ー赤血球膜過酸化の抑制とアルツハイマー病予防の可能性

    仲川 清隆, 宮澤 大樹, 喜古 健敬, 宮澤 陽夫

    機能性食品と薬理栄養　6　123-130　2010

  279. バイオマーカーの分析ーレドックス感受性脂質を中心に

    宮澤陽夫

    臨床検査　54　(8)　899-904　2010

    Publisher: 医学書院

    DOI： 10.11477/mf.1542102361 　

    ISSN： 0485-1420

  280. ホヤ(海鞘）プラズマローゲンによる認知症予防に向けた基礎的取り組み

    宮澤陽夫, 宮澤大樹, 仲川清隆

    Sessile Organisms(日本付着生物学会誌)　27　(2)　85-87　2010

    Publisher: THE SESSILE ORGANISMS SOCIETY OF JAPAN

    DOI： 10.4282/sosj.27.85 　

    ISSN： 1342-4181

  281. α-トコフェロールはδ-トコトリエノールのがん細胞増殖抑制作用を弱める

    柴田 央, 仲川 清隆, Sookwong Phumon, 都築 毅, 浅井 明, 宮澤 陽夫

    ビタミン　84　(10)　487-489　2010

    Publisher: THE VITAMIN SOCIETY OF JAPAN

    DOI： 10.20632/vso.84.10_487 　

    ISSN： 0006-386X

  282. トコトリエノールのアレルギー症状軽減効果

    都築 毅, 栗山慶子, 宮澤陽夫

    ビタミン　84　(8)　390-391　2010

    Publisher: THE VITAMIN SOCIETY OF JAPAN

    DOI： 10.20632/vso.84.8_390 　

    ISSN： 0006-386X

  283. トコトリエノールによるHaCat皮膚角化細胞とヘアレスマウス皮膚の紫外線炎症反応の抑制

    柴田 央, 仲川 清隆, 川上 祐生, 都築 毅, 宮澤 陽夫

    ビタミン　84　(8)　383-385　2010

    Publisher: THE VITAMIN SOCIETY OF JAPAN

    DOI： 10.20632/vso.84.8_384 　

    ISSN： 0006-386X

  284. 食品機能性研究の一層の進展を（時評）

    宮澤陽夫

    STAFF newsletter(農林水産先端技術産業振興センター）　21　(12)　2010

  285. 食品の機能化学

    宮澤 陽夫, 五十嵐 脩, 仲川 清隆, 木村 ふみ子

    食品の機能化学　2010

    Publisher: アイ・ケイ コーポレーション

  286. DNAマイクロアレイを用いた“かまぼこ”を利用した伝統的日本食の栄養特性評価

    宮澤 陽夫

    水産練製品の機能性研究成果集(70周年記念出版), 全国かまぼこ連合会　117-117　2010

  287. トコトリエノール供給源としてのパンの重要度についての研究

    宮澤 陽夫

    （財）エリザベス・アーノルド富士財団 平成21年度報告書　40-47　2010

  288. トコトリエノールの細胞生物作用

    柴田 央, 宮澤陽夫

    ビタミン総合事典　98-99　2010

    Publisher: 日本ビタミン学会編

  289. 生体内における抗酸化作用

    宮澤 陽夫

    食品機能素材IV　25-30　2010

    Publisher: シーエムシー出版

    More details Close

    太田明一監修

  290. アルツハイマー病に特徴的な赤血球膜脂質過酸化のアミロイドβによる誘発(Amyloid beta causes erythrocyte membrane lipid peroxidation as being characteristic in Alzheimer disease)

    宮澤 大樹, 喜古 健敬, 仲川 清隆, 荒井 啓行, 宮澤 陽夫

    日本生化学会大会プログラム・講演要旨集　82回　2T20a-3　2009/09

    Publisher: (公社)日本生化学会

  291. 2-III-13 トコトリエノールのアレルギー症状軽減効果(一般研究発表,日本ビタミン学会第61回大会研究発表要旨)

    都築 毅, 栗山 慶子, 宮澤 陽夫

    ビタミン　83　(4)　214-214　2009/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  292. 2-III-18 ApoEノックアウトマウスにおけるこめトコトリエノールの抗動脈硬化作用の評価(一般研究発表,日本ビタミン学会第61回大会研究発表要旨)

    仲川 清隆, 小林 禎子, 柴田 央, 浅井 明, 宮澤 陽夫

    ビタミン　83　(4)　217-217　2009/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  293. 2-III-20 トコトリエノールの紫外線惹起皮膚炎症に対する抑制効果(一般研究発表,日本ビタミン学会第61回大会研究発表要旨)

    柴田 央, 仲川 清隆, 川上 祐生, 宮澤 陽夫

    ビタミン　83　(4)　218-218　2009/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  294. 2-III-26 赤血球キサントフィルの生理的意義の検討(一般研究発表,日本ビタミン学会第61回大会研究発表要旨)

    喜古 健敬, 仲川 清隆, 都築 毅, 荒井 啓行, 宮澤 陽夫

    ビタミン　83　(4)　221-221　2009/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  295. 糖尿病モデルラットと高血糖障害での血中アマドリ型糖化リン脂質の動態評価

    庄子真樹, 庄子真樹, 藤田幾子, 仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　63rd　2009

  296. LC-MS/MSによるヒト血漿中の脂質グリケーション後期産物の分析法の確立

    庄子真樹, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集　2009　2009

  297. 1-デオキシノジリマイシン高含有桑葉食品のヒトにおける血中中性脂肪への影響評価

    木村俊之, 仲川清隆, 小島芳弘, 浅井明, 山岸賢治, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集　2009　2009

  298. 貯蔵による米トコトリエノールの減少とその抑制技術の検討

    木村俊之, 村田和優, 仲川清隆, 山口誠之, 山岸賢治, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会大会講演集　56th　2009

  299. MULBERRY 1-DEOXYNOJIRIMYCIN FOR SUPPRESSION OF POSTPRANDIAL BLOOD GLUCOSE

    Kiyotaka Nakagawa, Ohki Higuchi, Toshiyuki Kimura, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM　55　677-677　2009

    ISSN： 0250-6807

  300. BIO-FORTIFICATION OF RICE TOCOTRIENOL

    Phumon Sookwong, Kazumasa Murata, Kiyotaka Nakagawa, Toshiyuki Kimura, Teruo Miyazawa

    ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM　55　376-376　2009

    ISSN： 0250-6807

  301. LIPID PEROXIDATION IN HUMAN DISEASES AND ITS CONTROL WITH FOOD NUTRIENTS

    Taiki Miyazawa, Shunji Kato, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM　55　323-323　2009

    ISSN： 0250-6807

  302. 血管新生（angiogenesis）.

    宮澤陽夫, 柴田央

    日本食品科学工学会誌　2009

  303. 擬似移動層クロマトグラフィー適用による米油製造残渣からの高純度トコトリエノール製造技術の開発.

    木村俊之, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    農林水産技術研究ジャーナル　2009

  304. A challenge for preventing senile dementia with marine plasmalogen

    Teruo Miyazawa

    Nippon Suisan Gakkaishi (Japanese Edition)　75　(2)　309-311　2009

    DOI： 10.2331/suisan.75.309 　

    ISSN： 0021-5392 1349-998X

  305. 食品トコトリエノールの新たな機能性について

    柴田 央, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    New Food Industry　9　(9)　40-51　2009

    Publisher: 食品資材研究会

    ISSN： 0547-0277

  306. 未病におけるバイオマーカーの分析法ー生体膜脂質の過酸化ち疾病,その食品成分による予防に向けてー

    宮澤陽夫

    日本未病システム学会雑誌　15　(1)　50-55　2009

    Publisher: 日本未病システム学会

    ISSN： 1347-5541

  307. Anti-angiogenic effect of tocotrienol and its mechanism

    柴田央, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    VITAMINS　83　(1)　21-23　2009/01

    Publisher: THE VITAMIN SOCIETY OF JAPAN

    DOI： 10.20632/vso.83.1_21 　

    ISSN： 0006-386X

  308. ヒト皮表スクアレンハイドロパーオキサイドのLC-MS/MSによる分析

    仲川 清隆, 指宿 大悟, 宮澤 陽夫

    脂質生化学研究　50　345-348　2008/06/05

    ISSN： 0285-1520

  309. 高コレステロール血症者血清のLC-MS/MSによる過酸化リン脂質分析分析

    指宿 大悟, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    脂質生化学研究　50　160-163　2008/06/05

    ISSN： 0285-1520

  310. 脂質ハイドロパーオキサイドの網羅的分子種解析

    宮澤 陽夫, 指宿 大悟, 山下 慎司, 仲川 清隆

    脂質生化学研究　50　18-19　2008/06/05

    ISSN： 0285-1520

  311. リン脂質酸化一次生成物phosphatidylcholine hydroperoxide(PCOOH)によるTHP-1細胞のICAM-1への接着誘導

    浅井 明, 岡島 史宜, 谷村 恭子, 中島 泰, 長尾 元嗣, 首藤 真理子, 原田 太郎, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫, 及川 眞一

    日本動脈硬化学会総会プログラム・抄録集　40回　204-204　2008/06

    Publisher: (一社)日本動脈硬化学会

    ISSN： 1347-7099

  312. 2-II-32 トコトリエノールによるアレルギー症状の軽減作用(一般研究発表,新世紀ビタミン学の展望と先進的展開を目指して,日本ビタミン学会第60回大会発表要旨)

    栗山 慶子, 都築 毅, 宮澤 陽夫

    ビタミン　82　(4)　280-280　2008/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  313. 2-II-33 トコトリエノールによる抗腫瘍効果とその作用機構の解析(一般研究発表,新世紀ビタミン学の展望と先進的展開を目指して,日本ビタミン学会第60回大会発表要旨)

    柴田 央, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    ビタミン　82　(4)　281-281　2008/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  314. 2-II-31 トコトリエノールによるテロメラーゼ活性の抑制効果(一般研究発表,新世紀ビタミン学の展望と先進的展開を目指して,日本ビタミン学会第60回大会発表要旨)

    永塚 貴弘, 仲川 清隆, 三宅 紀子, 倉田 忠男, 宮澤 陽夫

    ビタミン　82　(4)　280-280　2008/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  315. 2-III-36 ピリドキサールリン酸の脂質グリケーション抑制作用(一般研究発表,新世紀ビタミン学の展望と先進的展開を目指して,日本ビタミン学会第60回大会発表要旨)

    仲川 清隆, 樋口 央紀, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    ビタミン　82　(4)　296-296　2008/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  316. 1-デオキシノジリマイシン高含有桑葉食品の血糖への影響評価

    木村俊之, 仲川清隆, 小島芳弘, 久保田啓之, 山岸賢治, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集　2008　2008

  317. Telomerase inhibition

    T. Eitsuka, K. Nakagawa, T. Miyazawa

    Tocotrienols: Vitamin E Beyond Tocopherols　209-218　2008

  318. 2-IV-19 老年者の食事栄養とくにビタミン群摂取とメタボリック症候群・認知機能との関連性(一般研究発表,新世紀ビタミン学の展望と先進的展開を目指して,日本ビタミン学会第60回大会発表要旨)

    橋本 道男, 山下 一也, 井山 ゆり, 山下 慎司, 宮澤 陽夫, 片倉 賢紀, 加藤 節司

    ビタミン　82　(4)　2008

    Publisher: 公益社団法人 日本ビタミン学会

  319. 糖尿病の急増と桑園の遊休化対策としての桑成分の機能性食材化

    宮澤陽夫, 木村俊之, 仲川清隆

    New Food Industry　50　61-68　2008

  320. 食品の機能性と健康増進

    宮澤陽夫

    日本統合医療学会誌　1　(1)　84-90　2008

    Publisher: 日本統合医療学会

  321. 血糖値改善効果を有する桑葉製品開発

    宮澤陽夫, 木村俊之, 仲川清隆

    FOOD STYLE 21　12　(8)　24-26　2008

    Publisher: 食品化学新聞社

    ISSN： 1343-9502

  322. 糖化リン脂質の検出と解析

    宮澤陽夫

    生体の科学　58　(6)　524-528　2007/12/05

    Publisher: （金原一郎記念医学医療振興財団／医学書院

    DOI： 10.11477/mf.2425100130 　

  323. 血糖値改善効果を有する桑葉の製品開発 (第3報)

    関澤春仁, 後藤裕子, 高久明美, 室井梨沙子, 河野圭助, 宮澤陽夫, 仲川清隆, 木村俊之, 土井則夫, 野木照修, 小島芳弘

    福島県ハイテクプラザ試験研究報告　2006　33-35　2007/09

    ISSN： 0919-6676

  324. 金属メッシュによるラベルフリーイムノアッセイ法の開発

    吉田永, 川井泰英, 林伸一郎, 及川雅人, 宮澤陽夫, 大谷知行, 川瀬晃道, 小川雄一

    日本生物工学会大会講演要旨集　59th　144　2007/08/02

  325. 海産プラズマローゲンによるアルツハイマー型認知症の予防 (脂質栄養学)

    山下慎司, 藤原博典, 仲川清隆, 橋本道男, 紫藤治, 荒井啓行, 宮澤陽夫

    脂質栄養学　16　(2)　147-147　2007/08

  326. LC-MS/MSによるヒト血漿・赤血球過酸化リン脂質の分子種別精密分析

    指宿 大悟, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    脂質生化学研究　49　140-143　2007/06/05

    ISSN： 0285-1520

  327. 糖脂質の生理活性と利用

    宮澤陽夫, 菅原達也

    ＦＯＯＤ Ｓｔｙｌｅ ２１　11　(5月)　36-39　2007/05

    Publisher: 食品化学新聞社

  328. 2-IV-10 トコトリエノールによるテロメラーゼ活性の阻害機構(ビタミン学の原点・栄養学への21世紀的回帰, 日本ビタミン学会第59回大会)

    永塚 貴弘, 仲川 清隆, 三宅 紀子, 倉田 忠男, 宮澤 陽夫

    ビタミン　81　(4)　183-183　2007/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  329. 2-IV-9 腫瘍誘導血管新生に対するトコトリエノールの抑制効果とその作用機構(ビタミン学の原点・栄養学への21世紀的回帰, 日本ビタミン学会第59回大会)

    柴田 央, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    ビタミン　81　(4)　183-183　2007/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  330. 2-IV-18 ヒト赤血球に多く分布する極性カロテノイドの生理的意義(ビタミン学の原点・栄養学への21世紀的回帰, 日本ビタミン学会第59回大会)

    仲川 清隆, 喜古 健敬, 宮澤 陽夫

    ビタミン　81　(4)　187-187　2007/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  331. 2-IV-11 米糠のビタミンEの分析とトコトリエノール高生産イネの作出(ビタミン学の原点・栄養学への21世紀的回帰, 日本ビタミン学会第59回大会)

    Phumon Sookwong, 仲川 清隆, 村田 和優, 宮澤 陽夫

    ビタミン　81　(4)　184-184　2007/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  332. テラヘルツ帯分光スペクトルを利用した糖粉体中の含水量計測

    松島乃理子, 阿部香織, 林伸一郎, 大谷知行, 川瀬晃道, 宮澤陽夫, 小川雄一

    日本農芸化学会大会講演要旨集　2007　141　2007/03/05

  333. 脂質グリケーションを抑制できる食品成分の探索

    庄子真樹, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集　2007　2007

  334. 1-デオキシノジリマイシン高含有桑葉食品の食後血糖値上昇抑制効果

    木村俊之, 仲川清隆, 小島芳弘, 久保田啓之, 山岸賢治, 老田茂, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会大会講演集　54th　2007

  335. 米脱臭スカム油からのトコトリエノール高純度分取技術

    木村俊之, 仲川清隆, 佐藤康平, 増田隆之, 天野義一, 山岸賢治, 老田茂, 宮澤陽夫, 西尾隆

    東北農業研究成果情報　(21)　2007

  336. クリプトコッカス感染防御におけるNKT細胞の役割とその活性化機構の解析

    宮里 明子, 仲村 究, 賀来 満夫, 川上 和義, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫, 金城 雄樹, Kronenberg Mitchell, 谷口 克, 中山 俊憲, 竹田 和由

    感染症学雑誌　81　(1)　120-121　2007/01

    Publisher: (一社)日本感染症学会

    ISSN： 0387-5911

  337. Conjugated EPA activates mutant p53 via lipid peroxidation and induces p53-dependent apoptosis in DLD-1 colorectal adenocarcinoma human cells. International-journal

    Tsuyoshi Tsuzuki, Tomoko Kambe, Akira Shibata, Yuki Kawakami, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Biochimica et biophysica acta　1771　(1)　20-30　2007/01

    ISSN： 0006-3002

    More details Close

    Both conjugated linoleic acid (CLA), which contains conjugated double bonds, and eicosapentaenoic acid (EPA), an n-3 polyunsaturated fatty acid, have antitumor effects. Hence, we hypothesized that a combination of conjugated double bonds and an n-3 highly unsaturated fatty acid may produce a stronger antitumor effect, and we have previously shown that conjugated EPA (CEPA), prepared by alkaline treatment of EPA, induces strong and selective apoptosis in vitro and in vivo, with the mechanism proceeding via lipid peroxidation. In this study, we examined CEPA-induced gene expression in DLD-1 colorectal adenocarcinoma human cells carrying a mutant p53, in order to understand the details of CEPA-induced apoptosis via lipid peroxidation. DNA microarray analysis of 9970 genes was performed by comparison of CEPA-treated DLD-1 cells with untreated DLD-1 cells, thereby allowing determination of the differential gene expression profile induced by CEPA in these cells. CEPA treatment caused up-regulation of expression of genes induced by p53 and activation of the mitochondrial apoptosis pathway via Bax and the death pathway via TRAIL, leading to apoptosis of DLD-1 cells. In addition, activation of the mutant p53 was also induced by CEPA, and these effects showed lipid-peroxidation dependency. This is the first such gene expression analysis of the effects of CEPA, and our results confirm that CEPA induces lipid peroxidation, activates mutant p53, and causes p53-dependent apoptosis in DLD-1 cells.

  338. 金属メッシュを用いた生体高分子の相互作用検出

    川井泰英, 吉田永, 林朱, 林伸一郎, 宮丸文章, 宮澤陽夫, 川瀬晃道, 小川雄一

    日本分光学会テラヘルツ分光部会シンポジウム講演要旨集　2007　96　2007

  339. 美しく生きるための機能性素材

    宮澤陽夫

    日本食品素材研究会誌　10　(2)　33-44　2007

    Publisher: 菓子・食品新素材技術センター

    ISSN： 1344-8935

  340. 日本食の健康有益性

    宮澤陽夫

    食品工業　50　20-29　2007

  341. Do green tea polyphenols inhibit protein glycation?

    T. Miyazawa

    IMARS Highlights (Research Commentaries for Member of The International Maillard Reaction Society)　2　6　2007

  342. Suppressed colonization of Helicobacter pylori by food protein-derived melanoidins

    T. Miyazawa

    IMARS Highlights (Research Commentaries for Member of The International Maillard Reaction Society)　2　11　2007

  343. 日本食の健康有益性：その遺伝子解析による検証（巻頭言）

    宮澤陽夫

    農林水産技術研究ジャーナル　30　3-4　2007

  344. 遺伝子解析で実証された日本食の有益性.

    宮澤陽夫

    日経CME（Nikkei Continuing Medical Education）, 日経メディカル同封別冊　4　(1)　2007

  345. 過酸化脂質と生活習慣病

    宮澤陽夫

    栄養科学レビュー・ネスレ栄養科学会議, http://www.nestle.co.jp/science/review/review0709.htm　1-11　2007

  346. Utilization of various receptors for advanced glycation end products as biomarkers for disease prevention,

    S. Yamashita, T. Miyazawa

    IMARS Highlights (Research Commentaries for Member of The International Maillard Reaction Society)　2　8　2007

  347. Do advanced glycation end products trigger Alzheimer’s disease?

    S. Yamashita, T. Miyazawa

    IMARS Highlights (Research Commentaries for Member of The International Maillard Reaction Society)　2　15　2007

  348. 日本食は生活習慣病を防ぐ：遺伝子解析と成分から見る優位性

    宮澤陽夫

    味噌の科学と技術（Miso Science and Technology、全国味噌技術会）　55　(5)　271-278　2007

    Publisher: 全国味噌技術会

    ISSN： 0369-1047

  349. 抗血管新生作用を有するトコトリエノールの高生産イネの作出

    仲川清隆, 柴田央, Phumon Sookwong, 宮澤陽夫, 村田和優

    化学と生物　45　(1)　11-13　2007/01

    Publisher: 日本農芸化学会

    ISSN： 0453-073X

  350. Effects of green tea (Camellia sinensis) waste silage and polyethylene glycol on ruminal fermentation and blood components in cattle

    T. Nishida, B. Eruden, K. Hosoda, H. Matsuyama, K. Nakagawa, T. Miyazawa, S. Shioya

    ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES　19　(12)　1728-1736　2006/12

    ISSN： 1011-2367

  351. 高血糖による生体脂質のグリケーション反応 (日本農芸化学会2006年度大会 一般講演トピックス(4))

    仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    食品工業　49　(22)　72-74　2006/11/30

    Publisher: 光琳

    ISSN： 0559-8990

  352. Current Topics in Food and Biodynamic Chemistry Research

    T. Miyazawa, Y. Kawakami, T. Kimura, Y. Suzuki, S. Yamashita, R. Abe, D. Ibusuki, P. Sookwong, T. Tsuzuki, F. Kimura, K. Nakagawa

    Tohoku Journal of Agricultural Research　57　(1-2)　33-54　2006/11

    ISSN： 0040-8719

  353. アミロイドβ蛋白の脳内沈着に対するドコサヘキサエン酸による減衰作用 in vivoとi vitro (脂質栄養学)

    橋本道男, 山下慎司, 片倉賢紀, 田邊洋子, 藤原博典, 蒲生修治, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 荒井啓行, 紫藤治

    脂質栄養学　15　(2)　158-158　2006/08

  354. ピリドキサールリン酸による脂質グリケーションの阻害と意義

    仲川 清隆, 樋口 央紀, 宮澤 陽夫

    脂質生化学研究　48　87-90　2006/06/08

    ISSN： 0285-1520

  355. 2-II-3 ヒトの赤血球に分布するカロテノイドの分析法開発(一般研究発表,日本ビタミン学会 第58回大会研究発表要旨)

    仲川 清隆, 幡手 圭二郎, 宮澤 陽夫

    ビタミン　80　(4)　229-229　2006/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  356. 2-I-6 トコトリエノールによるテロメラーゼの活性抑制とその分子メカニズム(一般研究発表,日本ビタミン学会 第58回大会研究発表要旨)

    永塚 貴弘, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    ビタミン　80　(4)　218-218　2006/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  357. 2-I-5 血管新生に対するトコトリエノールの阻害作用とその機構(一般研究発表,日本ビタミン学会 第58回大会研究発表要旨)

    柴田 央, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    ビタミン　80　(4)　218-218　2006/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  358. テラヘルツ分光イメージングによる光学異性体(D体,L体)とDL体の判別

    阿部香織, 小川雄一, 林伸一郎, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 大谷知行, 川瀬晃道

    日本農芸化学会大会講演要旨集　2006　160　2006/03/05

  359. 食品脂質のグリケーション

    仲川清隆, 庄子真樹, 宮澤陽夫

    日本油化学会年会講演要旨集　45th　2006

    ISSN： 1348-6764

  360. 血糖値上昇抑制物質1-デオキシノジリマイシン高含有桑葉食品の作成と評価

    木村俊之, 仲川清隆, 後藤裕子, 野木照修, 小島芳弘, 久保田啓之, 山岸賢治, 鈴木雅博, 老田茂, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集　2006　2006

  361. 桑新芽は血糖値改善物質1-デオキシノジリマイシンを高含有する

    木村俊之, 仲川清隆, 齋藤裕子, 野木照修, 山岸賢治, 鈴木雅博, 宮澤陽夫

    東北農業研究成果情報　(20)　2006

  362. 桑葉に含まれる血糖値上昇抑制物質1-デオキシノジリマイシン量を高める調整加工法

    木村俊之, 仲川清隆, 後藤裕子, 野木照修, 小島芳弘, 山岸賢治, 鈴木雅博, 老田茂, 宮澤陽夫

    東北農業研究成果情報　(20)　2006

  363. 血糖値上昇抑制物質1-デオキシノジリマイシン高含有桑葉食品の評価

    木村俊之, 仲川清隆, 小島芳弘, 久保田啓之, 山岸賢治, 老田茂, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会大会講演集　53rd　2006

  364. テラヘルツ光の農業利用に関する研究

    小川雄一, 林伸一郎, 吉田永, 加藤英志, 水野麻弥, 阿部香織, 宮澤陽夫, 大谷知行, 川瀬晃道

    エクストリームフォトニクス研究-エクストリーム波長の発生と応用 第3回理研・分子研合同シンポジウム 平成18年　91-92　2006

  365. 日本人の食生活が体に与える影響について：その遺伝子網羅的解析

    宮澤陽夫

    日本食品新素材研究会誌　2　(2)　82-88　2006

    Publisher: 菓子・食品新素材技術センター

    ISSN： 1344-8935

  366. 脳を活性化する脂質.

    宮澤陽夫

    建帛社だより土筆　83　3　2006

  367. Polyunsaturated fatty acids inhibit telomerase activity in DLD-1 human colorectal adenocarcinoma cells: a dual mechanism approach. International-journal

    Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa, Toshihide Suzuki, Teruo Miyazawa

    Biochimica et biophysica acta　1737　(1)　1-10　2005/10/15

    ISSN： 0006-3002

    More details Close

    As high telomerase activity is detected in most cancer cells, telomerase represents a promising cancer therapeutic target. We investigated the inhibitory effect of various fatty acids on telomerase, with particular emphasis on those with antitumor properties, such as eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA). To evaluate the direct effect of fatty acids on telomerase, cell lysates of DLD-1 human colorectal adenocarcinoma cells were mixed with sample fatty acids, and the telomerase activity was determined. Saturated fatty acids and trans-fatty acids showed very weak or no inhibition of telomerase. In contrast, cis-unsaturated fatty acids significantly inhibited the enzyme, and the inhibitory potency was elevated with an increase in the number of double bonds. Accordingly, polyunsaturated fatty acids (PUFAs), like EPA and DHA, appeared to be powerful telomerase inhibitors. To assess the transcriptional effect, DLD-1 cells were cultured in the presence of sample fatty acids, and telomerase activity and gene expression were subsequently evaluated. Culturing DLD-1 cells with either EPA or DHA resulted in a remarkable decrease in telomerase activity. EPA and DHA inhibited telomerase by down-regulating human telomerase reverse transcriptase (hTERT) and c-myc expression via protein kinase C inhibition. These results indicate that PUFAs can directly inhibit the enzymatic activity of telomerase as well as modulate the telomerase at the transcriptional level.

  368. Fatty acids with conjugated unsaturation: relationship between oxidative stability and physiological activites (Review Article)

    T. Miyazawa, T*. Tsuzuki, K. Nakagawa, M. Igarashi

    Lipid Technology　17　(10)　221-225　2005/10

  369. Phosphatidylcholine hydroperoxideによる単球の接着誘導について

    吉成 織恵, 岡島 史宜, 小野 千速, 中島 泰, 谷村 恭子, 杉原 仁, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫, 及川 眞一

    日本動脈硬化学会総会プログラム・抄録集　37回　195-195　2005/07

    Publisher: (一社)日本動脈硬化学会

    ISSN： 1347-7099

  370. 不飽和ビタミンE(トコトリエノール)による血管新生阻害とそのメカニズム

    仲川 清隆, 柴田 央, 都築 毅, 宮澤 陽夫

    脂質生化学研究　47　336-339　2005/06/02

    ISSN： 0285-1520

  371. 膵β細胞のインスリン分泌能に対する過酸化脂質の影響

    岡島 史宜, 栗原 美樹子, 小野 千速, 中島 泰, 谷村 恭子, 杉原 仁, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫, 及川 眞一

    糖尿病　48　(Suppl.2)　S124-S124　2005/04

    Publisher: (一社)日本糖尿病学会

    ISSN： 0021-437X

  372. テラヘルツ帯分光測定による食品分析法の開発

    阿部香織, 小川雄一, 林伸一郎, 宮沢陽夫, 川瀬晃道

    日本農芸化学会大会講演要旨集　2005　123　2005/03/05

  373. 1-デオキシノジリマイシン(DNJ)の新規定量技術を活用したDNJ高含有桑葉の選定

    木村俊之, 仲川清隆, 斎藤裕子, 野木照修, 小島芳弘, 山岸賢治, 鈴木雅博, 宮沢陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集　2005　2005

  374. 1-デオキシノジリマイシン高含有桑葉の発見:血糖値改善桑葉製品の開発を目指して

    木村俊之, 仲川清隆, 斎藤裕子, 野木照修, 小島芳弘, 山岸賢治, 鈴木雅博, 老田茂, 宮沢陽夫

    日本食品科学工学会大会講演集　52nd　2005

  375. イネの根から穂先まで：これぞ農芸化学

    宮澤陽夫

    化学と生物　43　(5)　277　2005

    More details Close

    巻頭言

  376. 食品のポリフェノール含有量の定量法

    宮澤陽夫

    日本医事新報　4233　98-99　2005

  377. 食品の健康機能成分の発掘

    宮澤陽夫

    応用薬理　10-13　2005

  378. 地域農産物を活用した機能性食品

    宮澤陽夫

    TOBIN（東北地域バイオインダストリー進行会議ネットワークス）　2005　(23)　27-30　2005

  379. 長鎖不飽和脂肪酸によるテロメラーゼ活性の抑制機構

    永塚 貴弘, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    脂質生化学研究　46　311-314　2004/06/18

    ISSN： 0285-1520

  380. リニアイオントラップ型ハイブリッド質量分析装置によるヒト血漿のアマドリ型糖化リン脂質の定性と定量

    宮澤 陽夫, 玉 正浩, 仲川 清隆, 及川 眞一, 大谷 晴久, 宗 正敏

    脂質生化学研究　46　268-270　2004/06/18

    ISSN： 0285-1520

  381. 1-IV-5 ビタミンEによる血管新生阻害とそのメカニズム(第56回大会一般研究発表)

    仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    ビタミン　78　(4)　236-236　2004/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  382. 1-デオキシノジリマイシンを生かす桑葉の素材,加工法

    木村俊之, 斎藤裕子, 仲川清隆, 山岸賢治, 鈴木雅博, 八巻幸二, 宮沢陽夫

    日本食品科学工学会大会講演集　51st　2004

  383. HepG2細胞を用いた農産物の抗酸化能の比較

    木村俊之, 仲川清隆, 山岸賢治, 鈴木雅博, 八巻幸二, 宮沢陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集　2004　2004

  384. Antiangiogenic potential of tocotrienol in vitro

    T. Miyazawa, H. Inokuchi, H. Hirokane, T. Tsuzuki, K. Nakagawa, M. Igarashi

    Biokhimiya　69　(1)　85-88　2004

    ISSN： 0320-9725

  385. 植物・真菌由来スフィンゴイド塩基による大腸ガン細胞死の誘導とその機構

    木下 幹朗, 間 和彦, 菅原 達也, 小野 治三郎, 櫛 泰典, 宮澤 陽夫, 大西 正男

    生化学　75　(12)　1570-1570　2003/12

    Publisher: (公社)日本生化学会

    ISSN： 0037-1017

  386. 膵β細胞機能に対する過酸化脂質の影響

    岡島 史宜, 栗原 美樹子, 小野 千速, 中島 泰, 谷村 恭子, 杉原 仁, 仲川 清隆, 宮沢 陽夫, 及川 眞一

    糖尿病合併症　17　(Suppl.1)　53-53　2003/09

    Publisher: (一社)日本糖尿病合併症学会

  387. 14.アントシアニンの摂取によるラット血漿ホモシステイン濃度の増加(掲載論文要旨JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLPGY Vol.48,No.6)

    仲川 清隆, 丸山 由美子, 宮澤 陽夫

    ビタミン　77　(5)　335-336　2003/06/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  388. リン脂質アマドリ化合物の糖尿病性合併症への影響

    玉 正浩, 山田 美紗, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    脂質生化学研究　45　197-200　2003/06/20

    ISSN： 0285-1520

  389. 2-I-2ウサギ大動脈の動脈硬化病変部位へのPCOOHとトコフェロールの蓄積(第55回大会一般研究発表)

    宮澤 陽夫, 平山 善丈, 仲川 清隆

    ビタミン　77　(4)　227-227　2003/04/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  390. 植物スフィンゴ脂質の消化管内動態

    菅原 達也, 木下 幹朗, 宮澤 陽夫, 大西 正男, 斎藤 衛郎

    日本栄養・食糧学会大会講演要旨集　57回　189-189　2003/04

    Publisher: (公社)日本栄養・食糧学会

  391. 血糖降下作用を有する桑葉デオキシノジリマイシンの定量法の確立

    木村俊之, 斎藤裕子, 仲川清隆, 山岸賢治, 鈴木雅博, 新本洋士, 八巻幸二, 宮沢陽夫

    日本農芸化学会大会講演要旨集　2003　2003

  392. 桑葉デオキシノジリマイシンの定量法

    木村俊之, 斎藤裕子, 仲川清隆, 山岸賢治, 鈴木雅博, 新本洋士, 八巻幸二, 宮沢陽夫

    東北農業研究成果情報　(17)　2003

  393. 共役脂肪酸の抗癌作用

    宮澤陽夫, 都築 毅, 五十嵐美樹

    食品工業　30　23-30　2003/01

  394. 食品黄色色素クルクミノイドの吸収代謝と体脂肪蓄積抑制作用

    浅井 明, 宮澤陽夫

    Foods & Food Ingredients Journal of Japan　208　(2)　95-105　2003/01

    Publisher: FFIジャーナル編集委員会

    ISSN： 0919-9772

  395. The occurrence of a novel hydrophilic hydroperoxide, 3-hydroxy-5-hydroperoxy-2-methyl-5,6-dihydropyran-4-one, as a reactive glycation product in human plasma. International-journal

    Sittiwat Lertsiri, Jeong-Ho Oak, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Biochimica et biophysica acta　1573　(1)　48-54　2002/10/10

    ISSN： 0006-3002

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    This study describes the occurrence of 3-hydroxy-5-hydroperoxy-2-methyl-5,6-dihydropyran-4-one (HMDP) in plasma obtained from normal subjects and patients with type 2 diabetes. We have shown previously that HMDP is a novel hydrophilic hydroperoxide formed in the in vitro Maillard reaction that could be analyzed using ultrasensitive chemiluminescence detection-high-performance liquid chromatography (CL-HPLC). The HMDP concentration was 273+/-227 nmol/l in normal subjects and 656+/-535 nmol/l in patients with diabetes. The HMDP concentration was proportional to the plasma glucose concentration level (r=0.640; P<0.01) but not with the glycated hemoglobin level. To investigate the in vivo effects of HMDP, a range of concentrations of the compound was incubated for different time periods with human serum albumin and lipoproteins. HMDP was found to induce denaturation of these macromolecules by modifying lysine residues and causing cross-linking and polymerization of proteins. In the presence of metal ions such as iron and copper, HMDP induced peroxidative degradation of lipoprotein lipids as measured by an elevation in thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) concentration. These results suggested that HMDP is produced as a consequence of both hyperglycemia and increased oxidative stress, and may have the potential to contribute to the pathogenesis of arterial complications in diabetes mellitus.

  396. LC/ESI/MSによるヒト血漿OxPCの精密分析とOx-PC分子種のリポタンパク質間差異

    仲川 清隆, 小野田 資, 宮澤 陽夫

    脂質生化学研究　44　141-144　2002/06/14

    ISSN： 0285-1520

  397. ビタミンE代謝物の抗アポトーシス作用

    宮澤 陽夫, 丸山 由美子, 仲川 清隆, 浜村 吉三郎, 阿部 皓一

    ビタミン　76　(3)　164-164　2002/03/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  398. 生体脂質ハイドロパーオキサイドと臨床（特別講座・総説）

    宮澤陽夫

    Tohoku J. Clin. Chem.　11　(1)　1-4　2002/01

  399. ホスファチジルコリン過酸化物のLC-ESI/MSによる定量と生体内主要酸化代謝物の検出

    小野田 資, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    脂質生化学研究　43　303-306　2001/05/10

    ISSN： 0285-1520

  400. リン脂質アマドリ化合物の合成と生理機能、および定量法の開発

    玉 正浩, 山田 美砂, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    脂質生化学研究　43　299-302　2001/05/10

    ISSN： 0285-1520

  401. 47(P-4) Purification, characterization, and cDNA cloning of a saxitoxin and tetrodotoxin binding protein from plasma of the puffer fish, Fugu pardalis

    Yotsu(Yamashita) Mari, Sugimoto Atsuko, Terakawa Takahiro, Shoji Yuki, Miyazawa Teruo, Yasumoto Takeshi

    Symposium on the Chemistry of Natural Products, symposium papers　43　(0)　275-280　2001

    Publisher: 天然有機化合物討論会実行委員会

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    We purified a novel soluble glycoprotein that binds to saxitoxin and tetrodotoxin from plasma of the puffer fish, Fugu pardalis, and named it puffer fish saxitoxin and tetrodotoxin binding protein (PSTBP). PSTBP possessed a binding capacity of 10.6 nmol/mg protein and a K_d of 14.6 nM for ^3H-saxitoxin in equilibrium binding assays. ^3H-Saxitoxin (10 nM) binding to PSTBPs was half-inhibited by the presence of tetrodotoxin and saxitoxin at 12 μM and 8.5 nM, respectively. From the results of gel filtration chromatography (200 kDa) and SDS-PAGE (104 kDa), PSTBP was suggested to be a noncovalently linked dimer of a single subunit. PSTBP was completely deglycosylated by Glycopeptidase F producing a single band at 42 kDa. Two highly homologous cDNAs coding PSTBP (PSTBP1 and PSTBP2, the predicted amino acid identity 93%), were obtained from a cDNA library of F. pardalis liver. Presumably, PSTBP is involved in accumulation and/or excretion of the toxins in puffer fish.

  402. 5. 糖化アミノリン脂質によるスーパーオキサイドの産生と脂質過酸化

    玉 正浩, 仲川 清隆, Lertsiri S., 宮澤 陽夫

    ビタミン　74　(9)　491-492　2000/09/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  403. 食用アントシアニン色素の吸収と代謝

    宮澤陽夫

    Foods & Food Ingredients Journal of Japan　189　15-19　2000/01

  404. 食品・生体系における脂質ヒドロペルオキシド生成の解析評価

    宮澤陽夫

    油化学　49　(11)　1377-1382　2000/01

    Publisher: 日本油化学会

    DOI： 10.5650/jos1996.49.1377 　

    ISSN： 1341-8327

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    This review is based on the article that qualified for the 2000 Japan Oil Chemists' Society Award. Peroxidative stress on lipid molecules not only invites diminution of the nutritive value of foods, but also takes part in several biochemical consequences, aging and the pathophysiology of diseases. It is important to measure lipid hydroperoxide as a primary oxidation product in order to determine the degree of lipid oxidized in foods and in the biomembranes of the body, and also to maintain health and the wholesomeness of foods. In 1987, we established a new methodology called chemiluminescence detection - high performance liquid chromatography (CL-HPLC), which is sensitive and selective enough to determine the hydroperoxide lipid class level in foods and human blood plasma. The unique post-column chemiluminescence reagent consists of cytochrome C and luminol in an alkaline borate buffered solution. Using CL-HPLC, we confirmed bis-hydroperoxides formation other than mono-hydroperoxides in the initial stage of triacylglycerol oxidation in food oils. Long-term fish oil consumption in animals invites a high risk of membrane lipid peroxidation together with an increased need for α-tocopherol. The principal cause of cellular lipid peroxidation is aging (senescence) of the body. Membrane lipid peroxidation is essential to the pathogenesis of atherosclerosis, diabetes, Alzheimer's disease, and other diseases.

  405. カテキンの抗酸化作用

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    食の科学　272　(10)　44-51　2000/01

  406. 脂質がガンを抑える - 共役脂肪酸の有効性

    五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    化学と生物　38　(8)　529-531　2000/01

    Publisher: 日本農芸化学会

    DOI： 10.1271/kagakutoseibutsu1962.38.529 　

    ISSN： 0453-073X

  407. Absorption, metabolism and antioxidative effects of tea catechin in humans Peer-reviewed

    Teruo Miyazawa

    BioFactors　13　(1-4)　55-59　2000

    DOI： 10.1002/biof.5520130110 　

    ISSN： 0951-6433

    eISSN： 1872-8081

  408. ポリフェノールの種類

    宮澤陽夫

    日本医事新報　3973　(116)　2000/01

  409. 天然抗酸化物質の吸収と代謝（解説）

    宮澤陽夫, 仲川清隆, 浅井 明

    化学と生物　38　(2)　104-114　2000/01

    Publisher: 日本農芸化学会

    DOI： 10.1271/kagakutoseibutsu1962.38.104 　

  410. ポリフェノール類の化学発光スペクトル分析（創案と開発）

    宮澤陽夫

    ぶんせき　1999　(6)　506-509　1999/01

  411. ポリフェノールの経口摂取と生体内抗酸化作用（ミニレビュー）

    宮澤陽夫

    日本農芸化学会誌　73　(5)　532-534　1999/01

    Publisher: 日本農芸化学会

    DOI： 10.1271/nogeikagaku1924.73.532 　

  412. Evaluation of Autioxidant Activity of Natural Products

    宮澤陽夫, 仲川清隆

    J. Jpn. Oil Chem. Soc.　47　(10)　1073-1082　1998/10

    Publisher: 日本油化学会

    DOI： 10.5650/jos1996.47.1073 　

  413. beta-carotene as a high potency antioxidant in red blood cells possible contribution in preventing Alzheimer disease

    T Miyazawa, K Nakagawa

    ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY　213　99-AGFD　1997/04

    ISSN： 0065-7727

  414. 過酸化リン脂質で知る生体の酸素障害

    宮澤陽夫

    フリーラジカルの臨床　12　58-63　1997/01

  415. 脳の機能とβーカロテン、ビタミンEの関係

    宮澤陽夫

    Vitamin Newsletter　88　1997/01

    Publisher: ビタミン広報センター

  416. 脂質の過酸化と生体機能との関わり

    宮澤陽夫

    Health Digest 栄養と健康　12　(6)　1-8　1997/01

  417. CL-HPLC法による脂質ヒドロペルオキシドの測定 - 正常値と摂取油脂の影響

    宮澤陽夫

    脂質栄養学　6　(1)　96-98　1997/01

    Publisher: Japan Society for Lipid Nutrition

    DOI： 10.4010/jln.6.96 　

    ISSN： 1343-4594

  418. 血漿リポ蛋白の種類と脂質過酸化の受け易さの違い : 食品

    木下 幹朗, 和泉 正彰, 藤本 健四郎, 宮澤 陽夫

    日本農藝化學會誌　69　344-344　1995/07/05

    Publisher: 社団法人日本農芸化学会

    ISSN： 0002-1407

  419. 2.β-カロテンの赤血球膜における抗酸化機能の発現メカニズム : 脂溶性ビタミン総合研究委員会 第262回会議研究発表要旨

    宮澤 陽夫, 藤本 健四郎, 仲川 清隆

    ビタミン　69　(1)　46-47　1995/01/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  420. ビタミンC摂取量とストレス負荷がモルモットの血漿過酸化リン脂質レベルに与える影響

    宮澤陽夫, 西垣 壽人, 藤本 健四郎, 木下 幹朗

    ビタミン　69　264-265　1995

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  421. 生体内抗酸化効果の評価法

    宮澤陽夫

    フードケミカル　1995　(3)　27-31　1995/01

  422. 脂質過酸化反応と胃粘膜のリン脂質過酸化物の測定

    宮澤陽夫

    GASTROINTESTINAL RESEARCH　3　(3)　54-60　1995/01

  423. 3.β-カロテンの生体内抗酸化機能-とくに赤血球膜の重要な抗酸化因子 : 脂溶性ビタミン総合研究委員会第260回会議研究発表要旨

    宮澤 陽夫, 仲川 清隆, 藤本 健四郎

    ビタミン　68　(9)　537-538　1994/09/25

    Publisher: 日本ビタミン学会

    ISSN： 0006-386X

  424. 高脂血症者の血漿リポタンパク質におけるホスファチジルコリンハイドロパーオキサイド(PCOOH)の分布の特徴と分子種

    木下 幹朗, 宮沢 陽夫, 藤本 健四郎

    脂質生化学研究　36　382-385　1994/06

    Publisher: 日本脂質生化学会

    ISSN： 0285-1520

  425. 老化とフリーラジカル / 脂質

    宮澤陽夫

    活性酸素・フリーラジカル　5　(2)　123-129　1994/01

  426. 過酸化脂質

    宮澤陽夫

    現代医療　26　(5)　53-58　1994/01

  427. CL-HPLC法によるヒト血中脂質ハイドロパーオキサイドの定量

    宮澤陽夫

    DIABETES JOURNAL （糖尿病と代謝）　22　(1)　42-46　1994/01

  428. 老化とフリーラジカル

    宮澤陽夫

    フードケミカル　1994　(1)　31-36　1994/01

  429. 動脈硬化症(高脂血症)者の血漿ホスファチジルコリンヒドロペルオキシドの分布

    宮沢 陽夫, 木下 幹朗, 藤本 健四郎

    脂質生化学研究　35　243-246　1993/06

    Publisher: 日本脂質生化学会

    ISSN： 0285-1520

  430. 血球成分の発光分析によるアルツハイマー痴呆の予測

    宮澤陽夫

    バイオインダストリー　10　(12)　749-754　1993/01

  431. 肝臓と脳のミクロソームの酵素的脂質過酸化に対するスフィンゴシンの抗酸化作用

    宮沢 陽夫, 木下 幹朗, 藤本 健四郎

    脂質生化学研究　34　337-340　1992/06

    Publisher: 日本脂質生化学会

    ISSN： 0285-1520

  432. 食品の活性遊離基の計測

    宮澤陽夫

    食の科学　177　(11)　26-35　1992/01

  433. 生体内過酸化脂質の測定

    宮澤陽夫

    化学と生物　30　(9)　608-612　1992/01

    Publisher: 日本農芸化学会

    DOI： 10.1271/kagakutoseibutsu1962.30.608 　

  434. 活性酸素と脂質

    宮澤陽夫

    化学と生物　29　(12)　798-806　1991/01

    Publisher: 日本農芸化学会

    DOI： 10.1271/kagakutoseibutsu1962.29.798 　

    ISSN： 0453-073X

  435. 高度不飽和油脂の摂取と生体膜脂質の過酸化

    宮澤陽夫

    油化学　40　(10)　876-884　1991/01

    Publisher: 日本油化学会

    DOI： 10.5650/jos1956.40.876 　

    ISSN： 1884-2003

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    The latest findings on polyunsaturated oil ingestion and phospholipid hydroperoxidation in biomembranes will be reviewed in this article from a view angle of membrane structures.<BR>Phospholipids, especially of aminolipids like phosphatidylethanolamine and phosphatidylserine, show potent antioxidant effects synergetically with endogenous tocopherols on autoxidation of dietary polyunsaturated oils, among which oxidation of perilla oil rich in α-linolenate is prevented by the presence of trace amount of aminolipids. This finding may also imply the importance of constituent phospholipids as antioxidant molecules with α-tocopherol in biomembranes. Among the physical conformations of phospholipid bilayers, hexagonal II phase is more susceptible to autoxidation than lamellar bilayer structures, thus suggesting that the hydroperoxidation proceeds rather on more dynamic non-bilayer phase transitions. For clinical interests, we could observe an abnormal accumulation of phospholipid hydroperoxides in red blood cell membranes of human senile dementia, in which phospholipid molecules containing icosapentaenoate and docosahexanoate are presumed to be the most peroxidizable membrane lipids in the dementia erythrocytes.<BR>With due regarding to those findings as cited here, the dietary treatment of polyunsaturated oils such as fish oil ingestion would need more careful consideration based on further studies from a viewpoint of membrane lipid hydroperoxidation and human health.

  436. 抗酸化物フラボノイド

    鈴木俊英, 宮澤陽夫

    活性酸素・フリーラジカル　2　(2)　239-245　1991/01

  437. 過酸化リン脂質の産生とその毒性

    宮澤陽夫

    蛋白質・核酸・酵素　36　(3)　217-223　1991/01

  438. 劣化油の生体免疫毒性

    大荒田素子, 宮澤陽夫

    油化学　39　(6)　373-379　1990/01

    Publisher: 日本油化学会

    DOI： 10.5650/jos1956.39.6_373 　

    ISSN： 1884-2003

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    Among the oxidation products of edible fats and oils, lipid hydroperoxides and the low-molecular-weight compounds containing short-chain aldehydes such as 4-hydroxynonenal are absorbed from the intestinal wall and carried into the internal organs with oral administration to rodents. Oral intake of lipid hydroperoxides or the low-molecular-weight compounds causes significant cytotoxic damage to the lymphoid tissues. The DNA synthesis of thymocytes is remarkably depressed and lymphocyte necrosis is observed in the thymus and intestinal Peyer's patches. In these cases, the mitogenic response to concanavalin A of splenocytes is increased. With long-term (90 d) feeding of slightly autoxidized soybean oil (peroxide value ; 150 meq/kg) in mice, the same symptoms as those mentioned above are observed. These findings indicate that oral intake of rancid oils give significant effects on immunocompetent cells and causes depression of the DNA synthesis of thymocytes, which would be one of the major cause for impairing immunocompetent systems in animals.

  439. 不飽和脂肪酸の過酸化

    宮澤陽夫

    食の科学　138　65-70　1989

  440. 生体過酸化脂質の超微量分析：化学発光検出-高速液体クロマトグラフ法の開発と応用

    宮澤陽夫

    油化学　38　(10)　800-808　1989/01

    Publisher: 日本油化学会

    DOI： 10.5650/jos1956.38.800 　

    ISSN： 1884-2003

    More details Close

    A chemiluminescence-high performance liquid chromatography (CL-HPLC) was developed [T. Miyazawa et al., Anal. Lett., 20, 915, (1987)] for pmol level micro-determination of lipid hydroperoxides present in biological samples such as human blood plasma, and its lipoprotein fractions, tissue organs of experimental animals, and cultured human fetal diploid cells [T. Miyazawa et al., Anal. Lett., 21, 1033, (1988); J. Biochem., 103, 744, (1988)]. The method involves separation of each lipid class from tissue total lipids with normal phase or reversed phase HPLC and post-column detection of hydroperoxide-dependent chemiluminescence that is generated by luminol oxidation during a reaction of lipid hydroperoxides with cytochrome c-heme. The high specificity for their hydroperoxide group enables an assay for a large range of hydroperoxide concentrations, with a detection limit of 10 pmol of phospholipid hydroperoxides, triglyceride hydroperoxides and tocopherol hydroperoxides, respectively.

  441. 高速液体クロマトグラフ法による生体計測

    宮澤陽夫

    O plus E　113　(4)　94-99　1989/01

  442. 生物フォトン検出技術の食糧・生物科学分野への応用

    宮澤陽夫

    バイオサイエンスとインダストリー　47　(1)　38-41　1989/01

    Publisher: バイオインダストリ-協会

    ISSN： 0914-8981

  443. Detection of Low Level Chemiluminescence and Its Application for the Assay System of Lipid Hydroperoxides

    Teruo Miyazawa

    Nippon Nogeikagaku Kaishi　63　(2)　159-166　1989

    Publisher: 日本農芸化学会

    DOI： 10.1271/nogeikagaku1924.63.159 　

    ISSN： 0002-1407

  444. Chemiluminescence-HPLC Assay of Biological Lipid Hydroperoxides

    Teruo Miyazawa

    Nippon Nogeikagaku Kaishi　62　(10)　1491-1494　1988

    Publisher: 日本農芸化学会

    DOI： 10.1271/nogeikagaku1924.62.1491 　

    ISSN： 0002-1407

  445. ケミルミネッセンス法の「老化制御と食品」研究への応用

    宮澤陽夫

    フードケミカル　1988　(10)　31-35　1988/01

  446. 生体内脂質の過酸化により生じる極微弱化学発光の解析と応用

    宮澤陽夫

    日本農芸化学会誌　62　(3)　493-495　1988/01

    Publisher: 日本農芸化学会

  447. 高まる過酸化脂質への関心と定量法の開発

    宮澤陽夫

    ぶんせき　1988　(7)　522-525　1988/01

  448. ケミルミネッセンスアナライザの現状と今後の方向

    宮澤陽夫, 佐伯昭雄

    フードケミカル　1987　(9)　113-117　1987/01

  449. ケミルミネッセンスによる癌診断の理法と有効の可能性

    宮澤陽夫, 稲場文男

    蛋白質・核酸・酵素　32　(11)　1300-1304　1987/01

  450. 化学発光を用いる過酸化脂質の分析

    宮澤陽夫

    ぶんせき　1987　(10)　750　1987/01

  451. ケミルミネッセンスと発癌研究

    宮澤陽夫

    トキシコロジーフォーラム　10　(3)　303-314　1987/01

  452. 生体内の酸化度の測定

    宮澤陽夫

    食の科学　91　(9)　38-42　1985/01

  453. 生体組織の過酸化脂質と極微弱化学発光

    宮澤陽夫

    化学と生物　22　79-81　1984/01

    Publisher: 日本農芸化学会

  454. 極微弱光検出装置とその応用

    薄木理一郎, 宮澤陽夫

    日本防菌防黴学会誌　11　475-581　1983/01

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Books and Other Publications 119

  1. Nutrition Reviews

    Teruo Miyazawa

    2020

  2. 食品の機能化学

    宮澤陽夫, 五十嵐脩

    アイ・ケイコーポレーション　2020

    More details Close

    初版発ｈ行

  3. Functional Food

    宮澤陽夫

    フジメデイカル出版　2019

  4. 総合医療でがんに克つ

    宮澤陽夫

    2019

  5. 食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序

    宮澤陽夫

    シーエムシー出版　2018

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    監修 宮澤陽夫

  6. つくりおきファイトレシピ

    宮澤陽夫

    光文社　2017

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    監修 宮澤陽夫

  7. 日経ヘルス

    宮澤陽夫

    2017

    More details Close

    監修 宮澤陽夫

  8. 基礎食品学(遠藤泰,池田郁夫 編)

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    アイ・ケイ コーポレーション　2017

  9. 茶の事典(大森正司ら編)

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    朝倉書店　2016

  10. Functional Food

    宮澤陽夫

    フジメディカル出版　2016

  11. 野菜とくだもののパワー ファイトケミカルス

    宮澤陽夫

    祥伝社　2016

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    監修 宮澤陽夫

  12. こめ油で100歳までピンピン健康生活 TJ MOOK

    宮澤陽夫

    宝島社　2016

    More details Close

    監修 宮澤陽夫

  13. 日本食およびその素材の健康機能性開発

    宮澤陽夫

    シーエムシー出版　2016

    More details Close

    監修 矢澤一良

  14. メイラード反応の機構・制御・利用

    木村ふみ子, 宮澤陽夫

    シーエムシー出版　2016

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    監修 宮澤陽夫

  15. 食品因子による栄養機能制御

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    建帛社　2015

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    芦田均, 立花宏文, 清水誠, 原博 責任編集

  16. IMARS Highlights

    Kiyotaka Nakagawa, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa

    2014

  17. アンチエイジングのための100の質問

    木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    メディカルレビュー社　2014

  18. 食品機能性成分の吸収・代謝機構

    宮澤陽夫

    シーエムシー出版　2013

    More details Close

    監修 宮澤陽夫

  19. Handbook of Food Fortification and Health: From Concepts to Public Health Application

    Nakagawa, K, Sookwong, P, Miyazawa, T

    Kings College London, UK　2013

  20. Tocotrienols: Vitamin E Beyond Tocopherols, Second edition

    Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    CRC Press Taylor & francis Group LLC　2013

  21. ガングリオシド. 油脂・脂質・界面活性剤データブック

    仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    丸善出版株式会社　2012/12/28

  22. 糖脂質. 油脂・脂質・界面活性剤データブック

    菅原 達也, 宮澤 陽夫

    丸善出版株式会社　2012/12/28

  23. Vitamin E Beyond Tocopherols, Second edition,

    Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    CRC Press Taylor & Francis Group LLC　2012/10/10

  24. Food and Nutritional Components in Focus No. 1. Vitamin A and Carotenoids: Chemistry, Analysis, Function and Effects

    Taiki Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    The Royal Society of Chemistry　2012/08/30

  25. カカオ豆成分の生理作用. 抗肥満食品の開発と応用

    宮澤 陽夫

    シーエムシー出版　2012/05

  26. Rice Studies, Present and Future

    Teruo Miyazawa, Akira Shibata, Kiyotaka Nakagawa, Sookwong Phumon

    三共出版　2012/03/01

  27. ホヤ（海鞘）由来リン脂質プラズマローゲンによる認知症予防への取り組み. アンチエイジングを目指した水産物の利用

    宮澤陽夫

    恒星社厚生閣　2011

  28. 米の成分：機能性脂質 食品と容器（缶詰技術研究会）

    宮澤 陽夫

    缶詰技術研究会　2011

  29. 脂質グリケーションの産物のLC-UV/MSとLC-MS/MS糖化による疾患と抗糖化食品・素材

    宮澤陽夫

    シーエムシー出版　2011

    ISBN: 9784781302942

  30. 抗糖化成分：ビタミン糖化による疾患と抗糖化食品・素材

    宮澤陽夫

    シーエムシー出版　2011

  31. バイオマーカーの分析‐レドックス感受性資質を中心に‐

    宮澤陽夫

    医学書院　2010/08/15

    More details Close

    今月の主題：未病を考える

  32. 海産プラスマローゲンによる認知症予防に向けた基礎的取組み

    宮澤大樹, 山下慎司, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    FOOD STYLE 21　2010/04

  33. Soybean miso as a traditional Japanese food with respect to Maillard reaction products

    Shoji N, Miyazawa T

    Research Communication for IMARS Highlights　2010

  34. 認知症および血管新生病に対するビタミンＥの改善効果

    Sookwong Phumon, 宮澤 大樹, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    Functional Food, フジメディカル出版　2010

  35. カロテノイドによる生体脂質過酸化の制御ー赤血球膜過酸化の抑制とアルツハイマー病予防の可能性

    仲川 清隆, 宮澤 大樹, 喜古 健敬, 宮澤 陽夫

    機能性食品と薬理栄養　2010

  36. 食品の機能化学

    宮澤 陽夫, 五十嵐 修, 仲川 清隆, 木村 ふみ子

    アイ・ケイ コーポレーション　2010

  37. トコトリエノールによるHaCat皮膚角化細胞とヘアレスマウス皮膚の紫外線炎症反応の抑制

    柴田 央, 仲川 清隆, 川上 祐生, 都築 毅, 宮澤 陽夫

    ビタミン　2010

  38. α-トコフェロールはδ-トコトリエノールのがん細胞増殖抑制作用を弱める

    柴田 央, 仲川 清隆, Phumon Sookwong, 都築 毅, 浅井 明, 宮澤 陽夫

    ビタミン　2010

  39. バイオマーカーの分析ーレドックス感受性脂質を中心に

    宮澤陽夫

    臨床検査　2010

  40. トコトリエノールの細胞生物作用 ビタミン総合事典

    柴田 央, 宮澤陽夫

    日本ビタミン学会編　2010

  41. 生体内における抗酸化作用 食品機能素材Ⅳ

    宮澤陽夫

    シーエムシー出版　2010

  42. 新訂 食品の機能化学

    宮澤陽夫, 五十嵐 脩

    アイ・ケイコーポレーション　2010

    ISBN: 9784874922828

  43. トコトリエノールの抗血管新生作用とその機構

    柴田央, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    ビタミン　2009

  44. 食品トコトリエノールの新たな機能性について

    柴田 央, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    New Food Industry　2009

  45. 東北の農水産物を活用した機能性食品開発

    宮澤陽夫

    2009

    More details Close

    食品と開発

  46. 未病におけるバイオマーカーの分析法ー生体膜脂質の過酸化ち疾病,その食品成分による予防に向けて

    宮澤陽夫

    日本未病システム学会雑誌　2009

  47. 血管新生

    宮澤 陽夫, 柴田 央

    日本栄養食料工学会誌　2009

  48. New Food Industory

    宮澤陽夫, 木村俊之, 仲川清隆

    食品資材研究会　2008/11/25

  49. Tocotrienols Vitamin E: Beyond Tocopherols

    Nakagawa,K, Shibata A, Phumon Sookwong, Miyazawa,T

    Ｒｏｎａｌｄ Ｒｏｓｓ Ｗａｔｓｏｎ Ｖｉｃｔｏｒ Ｒ．Ｐｒｅｅｄｙ　2008/09

  50. アンチエイジング・ヘルスフード

    宮澤陽夫, 仲川清隆, 庄子真樹

    サイエンスフォーラム　2008/01/21

  51. Chemistry of tocotrienols,

    Nakagawa K, Shibata A, Sookwong P, Miyazawa T

    CRC Press　2008

    More details Close

    Ed by R.R. Watson, V.R. Preedy

  52. Mechanism of action

    Mizushina Y, Yoshida H, Miyazawa T

    R.R. Watson, V.R. Preedy　2008

    More details Close

    Ed by R.R. Watson, V.R. Preedy

  53. Cancer prevention and treatment

    Eitsuka T, Nakagawa K, Miyazawa T

    CRC Press　2008

    More details Close

    Ed by R.R. Watson, V.R. Preedy

  54. Bromacology: Pharmacology of Foods and Their Components

    Shibata A, Yamashita S, Nakagawa K, Miyazawa T

    2008

    More details Close

    Ed by Kazumi Yagasaki and Masatoshi Yamazaki

  55. 食品機能性の科学

    宮澤陽夫, 仲川清隆

    産業技術サービスセンター　2008

    More details Close

    西川研次郎 監修

  56. 抗肥満食品・素材の開発と応用展開

    宮澤陽夫

    シーエムシー出版　2007

    More details Close

    大澤 監修

  57. まなびの杜

    宮澤陽夫

    東北大学出版会　2006

  58. 機能性食品の辞典

    宮澤陽夫

    朝倉書店　2006

    More details Close

    荒井綜一 編

  59. Dietary Fats and Risk of Chronic Disease

    Miyazawa T, Kanno S, Eitsuka T, Nakagawa K

    Amer. Oil Chem. Soc. (AOCS) Press　2006

    More details Close

    Ed by Y.S. Huang, T. Yanagita, H. Knapp

  60. Materials for Functional Food

    宮澤陽夫

    シーエムシー出版　2005/11

    More details Close

    監修 太田明一，キリンビール㈱

  61. 酸化ストレスマーカー

    宮澤陽夫

    学会出版センター　2005/05/20

    More details Close

    二木鋭雄，野口範子，内田浩二 編

  62. 脂質栄養と健康

    宮澤陽夫, 都築毅, 仲川清隆

    建帛社　2005/05

    More details Close

    日本栄養・食料学会 監修 宮澤陽夫、柳田晃良、藤本健四郎 責任編集

  63. 油脂・脂質の基礎と応用

    宮澤陽夫

    日本油化学会　2005/04

    More details Close

    日本油化学会 編

  64. 食品の科学

    宮澤陽夫

    東京化学同人　2005/03

    More details Close

    上野川修一、田之倉優 編

  65. 栄養・食糧学データハンドブック

    宮澤陽夫

    同文書院　2005

    More details Close

    日本栄養・食糧学会 編

  66. Asian Functional Foods

    Miyazawa T, Nakagawa K

    CRC Press, USA　2005/01

    More details Close

    by J. Shi et al

  67. 機能性脂質のフロンティア

    宮澤陽夫

    シーエムシー出版　2004/12

    More details Close

    佐藤清隆、柳田晃良、和田俊 監修

  68. 食と生活習慣病

    宮澤陽夫

    昭和堂　2003/01

    More details Close

    菅原努 監修 大東肇、西野輔翼、大澤俊彦、吉川敏一、吉川正明 編

  69. 茶の機能：生体機能の新たな可能性

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    学会出版センター　2002/03

    More details Close

    村松敬一郎、小國伊太郎、伊勢村護、杉山公男、山田（前田）万理 編著

  70. 生物薬科学実験講座３ -脂質-

    宮澤陽夫

    廣川書店　2002/03

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    井上圭三、中川靖一 編

  71. 食品の機能化学

    五十嵐脩, 宮澤陽夫

    弘学出版　2002/03

  72. The Maillard Reaction in Food Chemistry and Medical Science: Update for The Postgenomic Era - International Congress series 1245 (1)

    Miyazawa T, J.-H. Oak, Yamada M, Nakagawa K

    Excerpta Medica　2002/01

    More details Close

    ed by S. Horiuchi et al

  73. The Maillard Reaction in Food Chemistry and Medical Science: Update for The Postgenomic Era - International Congress series 1245 (2)

    Yamada M, J.-H. Oak, Nakagawa K, Miyazawa T

    Excerpta Medica　2002/01

    More details Close

    ed by S. Horiuchi et al

  74. 油化学便覧

    宮澤陽夫

    丸善　2001/11

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    日本油化学会 編

  75. 食品大百科事典

    宮澤陽夫

    朝倉書店　2001/11

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    食品総合研究所 編

  76. Alalysis of Food Functionarities

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    光琳　2000/05

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    篠原和毅、鈴木建夫、上野川修一 編

  77. Experimental Protocols for Reactive Oxygen Species (ROS) and Reactive Nitrogen Species (RNS)

    Miyazawa T

    Oxford University Press, London　2000/01

    More details Close

    ed by N. Taniguchi and J. M. C. Gutteridge

  78. Introduction of lipids and oxidized lipids alalyses

    宮澤陽夫, 藤野泰朗

    学会出版センター　2000/01

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    宮澤陽夫、藤野泰明 編

  79. Food for Health in the Pacific Rim

    Miyazawa T, Nakagawa K

    Food & Nutrition Press, INC., Trumbull, Connecticut　1999/01

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    ed by J. R. Whitaker et al

  80. 応用生命科学のための生物学入門

    宮澤陽夫

    培風館　1998/04

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    谷口旭、羽柴輝良 監修 遠藤宜成 編

  81. 活性酸素と医食同源

    鈴木俊英, 宮澤陽夫

    共立出版　1996/07

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    井上正康 編著

  82. 栄養機能化学

    宮澤陽夫

    朝倉書店　1996/03

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    栄養機能化学研究会 編

  83. Recent Advances in Gastroenterological Carcinogenesis I

    Matsumoto H, Yamane T, Kikuoka N, Nakatani H, Iwata Y, Oya K, Takahashi T, Tokuda H, Nishino H, Nakagawa K, Miyazawa T

    Monduzzi Editore S. p. A., Bologna, Italy　1996/01

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    ed by E. Tahara et al

  84. 活性酸素と栄養

    鈴木俊英, 宮澤陽夫

    光生館　1995/05

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    水上茂樹、五十嵐修 責任編集 日本栄養・食糧学会 監修

  85. ビタミンE研究の進歩 V

    宮澤陽夫, 木下幹郎, 藤本健四郎, 及川真一, 豊田隆謙

    共立出版　1995/02

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    ビタミンE研究会 編

  86. Nutrition, Lipids, Health and Disease

    Miyazawa T, Rebhung F, Fujimoto K, Kaneda T

    Amer. Oil Chemists' Soc., Champagn　1995/01

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    ed by A. S. H. Ong et al

  87. 過酸化脂質・フリーラジカル実験法

    宮澤陽夫

    学会出版センター　1995/01

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    五十嵐修、島崎弘幸 編著

  88. Mechanism of Plant Defence Responces

    Kondo Y, Hanawa F, Miyazawa T, Mizutani J

    Kluwer Academic Publ., Netherlands　1993/01

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    ed by B. Fritig, M. Legrand

  89. Essential Fatty Acids and Eicosanoids

    Miyazawa T

    Amer. Oil Chemists' Soc., Champaign　1993/01

    More details Close

    ed by A. Sinclair, R. Gibson

  90. 食品衛生ハンドブック

    宮澤陽夫, 金田尚志

    南江堂　1992/04

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    藤原喜久夫、粟飯原景昭 監修 齋藤誠 ほか編

  91. 老化と脳

    宮澤陽夫

    共立出版　1992/01

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    大村裕、大浦彦吉 編

  92. Oxygen Radicals (1)

    Miyazawa T, Suzuki T, Yasuda K, Fujimoto K, Meguro K, Sasaki H

    Elsevier Sci. Publ., Amsterdam　1992/01

    More details Close

    ed by K. Yagi et al

  93. Oxygen Radicals (2)

    J.-Y. Wang, Miyazawa T, Fujimoto K, Z.-Y. Wang, Nozawa T

    Elsevier Sci. Publ., Amsterdam　1992/01

    More details Close

    ed by K. Yagi et al

  94. Oxygen Radicals (3)

    J.-Y. Wang, Miyazawa T, Fujimoto K

    Elsevier Sci. Publ., Amsterdam　1992/01

    More details Close

    ed by K. Yagi et al

  95. New Horizons in Aging Science

    Miyazawa T

    University of Tokyo Press, Tokyo　1992/01

    More details Close

    ed by H. Orimo et al

  96. 分析化学便覧 改訂4版

    宮澤陽夫

    丸善　1991/11

    More details Close

    日本分析化学会 編

  97. フリーラジカルとくすり

    宮澤陽夫

    廣川書店　1991/10

    More details Close

    菊川清見、桜井弘 編

  98. Oxidative damage and repair: chemical, biological and medical aspects

    Miyazawa T, Suzuki T, Fujimoto K

    Pergaman Press, Oxford　1991/01

    More details Close

    ed by Kelvin J. A. Davies

  99. 腎とフリーラジカル

    宮澤陽夫

    東京医学社　1991/01

    More details Close

    青柳、佐中 編

  100. ビタミンE研究の進歩 I

    宮澤陽夫, 藤本健四郎, 吉田ルシア幸子, 金田尚志

    医歯薬出版　1990/08

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    ビタミンE研究会 編

  101. Healty Effects of Fish and Fish Oils

    Fujimoto K, Yao K, Miyazawa T, Hirono H, Nishikawa M, Kimura S, Maruyama K, Nonaka M

    ARTS Biomed. Publ., St. John's, Newfoundland　1989/01

    More details Close

    ed by R. K. Chandra

  102. Medical, Biochemical and Chemical Aspects of Free Radicals (1)

    Oarada M, Miyazawa T, Fujimoto K, Kaneda T, Ito E, Terao K

    Elsevier Sci. Publ., Amsterdam　1989/01

    More details Close

    ed by O. Hayaishi et al

  103. Plant Foods for Human Nutrition

    L. R. Tovar, E. Brito, Takahashi T, Miyazawa T, J. Soriano, Fujimoto K

    Kluwer Academic Publ., Netherlands　1989/01

  104. Medical, Biochemical and Chemical Aspects of Free Radicals (2)

    Miyazawa T, L. S. Yoshida, Fujimoto K, Kaneda T

    Elsevier Sci. Publ., Amsterdam　1989/01

    More details Close

    ed by O. Hayaishi et al

  105. Medical, Biochemical and Chemical Aspects of Free Radicals (3)

    L. S. Yoshida, Miyazawa T, Fujimoto K, Kaneda T

    Elsevier Sci. Publ., Amsterdam　1989/01

    More details Close

    ed by O. Hayaishi et al

  106. Oxygen Radicals in Biology and Medicine

    Oarada M, Miyazawa T, Fujimoto K, Kaneda T, Ito E, Terao K

    Plenum Publ. Co.　1989/01

    More details Close

    ed by M. G. Simic et al

  107. Medical, Biochemical and Chemical Aspects of Free Radicals (4)

    Miyazawa T

    Elsevier Sci. Publ., Amsterdam　1989/01

    More details Close

    ed by O. Hayaishi et al

  108. 生物発光と化学発光

    宮澤陽夫, 稲場文男

    廣川書店　1989/01

    More details Close

    今井一洋 編

  109. Proc. ISF/JOCS World Congress - Jpn. Oil Chem. Soc., vol. 1

    Miyazawa T, Yasuda K, Fujimoto K, Kaneda T

    日本油化学会　1988/01

  110. Laser/Optoelectronics in Medicine

    B. Yoda, Goto Y, Taguchi Y, Miyazawa T, Saeki A, Inaba H

    Springer-Verlag, Berlin　1988/01

    More details Close

    ed by W. Waidelich et al

  111. Lipid Peroxidation in Biological Systems

    Miyazawa T, Fujimoto K, Kaneda T

    Amer. Oil Chemists' Soc., Champaign　1988/01

    More details Close

    ed by A. Sevanian

  112. LC Family/Jasco Report, vol. 23

    宮澤陽夫

    日本分光　1988/01

  113. 過酸化脂質実験法 増補版

    宮澤陽夫

    医歯薬出版　1987/12

    More details Close

    金田尚志、植田伸夫 編

  114. 過酸化脂質と栄養

    宮澤陽夫

    光生館　1986/04

    More details Close

    日本栄養・食糧学会、五十嵐、金田、福場、美濃 編

  115. 過酸化脂質と生体

    五十嵐脩, 宮澤陽夫

    学会出版センター　1985/10

    More details Close

    内山充、松尾光芳、嵯峨井勝 編

  116. Chemiluminescence in tissue lipid peroxidation in rats dosed with lipid peroxides - "Lipid Oxidation - Biological and Food Chemical Aspects"

    Miyazawa T, Kaneda T

    The Swedish Food Institute, Goteborg　1985/01

    More details Close

    ed by R. Marcuse

  117. 過酸化脂質実験法

    宮澤陽夫, 金田尚志

    医歯薬出版　1983/10

    More details Close

    金田尚志、植田伸夫 編

  118. Hypertensive Mechanisms

    Ito H, Takeda S, Yamaura H, Matsuzawa T, Otsu E, Miyazawa T, Kaneda T

    F. K. Schattauer Verlag, Shuttgart　1982/01

    More details Close

    ed by W. Rascher et al

  119. 人間の栄養における食用油脂の役割ーFAO/WHO合同専門家委員会報告

    宮澤陽夫

    医歯薬出版　1980/07

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    FAO/WHO合同専門家委員会 編 金田尚志 監訳

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Presentations 960

  1. ヒト肝癌細胞HepG2におけるホスファチジルコリンヒドロペルオキシド（PCOOH）の代謝と病態生理：PCOOHの作用におよぼすビタミンEの影響

    仲川清隆, 鈴木優里, 加藤俊治, 宮澤陽夫

    第26回ビタミンE研究会　2015/01/09

  2. イネカルスを用いたトコトリエノール高生産への取り組み

    阿部伎, 木村映一, 木村俊之, 村田和優, 吉田泰二, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第26回ビタミンE研究会　2015/01/09

  3. 食塩感受性ラットにおける醤油の抗高血圧作用に関する研究

    加藤恵, 早坂咲, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会平成26年度東北支部大会　2014/11/22

  4. 食塩感受性高血圧ラットでの醤油の抗高血圧作用に関する研究

    加藤恵, 早坂咲, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第24日本メイラード学会年会　2014/11/07

  5. Nutrition and microRNAs as potential markers for Alzheimer’s disease. International-presentation

    Teruo Miyazawa

    2014 International Conference of the Korean Nutrition Society　2014/11/05

  6. サルカケミカンから単離したアクレアチンの抗糖尿病作用

    渡辺章夫, 加藤毅, 伊藤隼哉, 伊藤祐介, 吉田泉, 原田哲平, 三嶋隆, 藤田和弘, 渡井正俊, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第48回日本栄養・食糧学会東北支部大会　2014/11/01

  7. Evaluation of oxidative stress by LC-MS/MS determination of peroxidized phospholipid isomers. International-presentation

    Shunji Kato, Kiyotaka Nakagawa, Yuuri Suzuki, Akira Asai, Mototsugu Nagao, Kazuyuki Nagashima, Sinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    International Conference on Food for Health in Niigata 2014 (ICFHN2014)　2014/10/30

  8. グルコースデヒドロゲナーゼを用いたピロロキノリンキノンの測定法

    加藤主税, 中野昌彦, 武田光峰, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本ビタミン学会・日本油化学会関東支部共催 市民公開セミナー2014　2014/10/25

  9. パプリカ葉フラボノイドルテオリンのラット体内への吸収動態評価

    呉綾子, 近藤桃子, 庄子真樹, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本ビタミン学会・日本油化学会関東支部共催 市民公開セミナー2014　2014/10/25

  10. LC-MS/MS によるエタノールアミン型、コリン型プラズマローゲンの精密定量法の確立

    乙木百合香, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第87回日本生化学会大会　2014/10/15

  11. LC-MS/MS によるヒト血漿過酸化リン脂質異性体の解析

    加藤俊治, 伊藤隼哉, 水落俊介, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 永島和幸, 宮澤陽夫

    第87回日本生化学会大会　2014/10/15

  12. メタボリックシンドローム発症と生体内酸化ストレス：胎児プログラミングモデルを用いた解析

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第87回日本生化学会大会　2014/10/15

  13. グルコースデヒドロゲナーゼを用いたピロロキノリンキノン（PQQ）の測定

    加藤主税, 中野昌彦, 武田光峰, 安藤篤正, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第344回脂溶性ビタミン総合研究委員会　2014/09/26

  14. LC-MS/MS によるエタノールアミン型およびコリン型プラズマローゲンの精密定量.

    乙木百合香, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    平成26年度日本農芸化学会北海道・東北合同支部大会　2014/09/22

  15. ホスファチジルエタノールアミン型プラズマローゲンの精密定量法の構築

    浅野良緒, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    平成26年度日本農芸化学会北海道・東北合同支部大会　2014/09/22

  16. 質量分析による生体過酸化リン脂質異性体の解析

    加藤俊治, 伊藤隼哉, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 永島和幸, 宮澤陽夫

    平成26年度日本農芸化学会北海道・東北合同支部大会　2014/09/22

  17. 脂肪酸ヒドロペルオキシドのキラル分析：PCOOH生成機序の解明に向けて

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    平成26年度日本農芸化学会北海道・東北合同支部大会　2014/09/22

  18. クルクミンの生物学的利用能向上を目指したナノ粒子作製

    張替敬裕, 宮澤大樹, 庄司求, 仲川清隆, 藤井智幸, 宮澤陽夫

    日本油化学会第53回年会　2014/09/09

  19. 成熟ラットへの高脂肪食給与による肝機能低下と脂質過酸化

    早坂咲, 加藤俊治, 宮澤大樹, 木村ふみ子, 仲川清隆, 泉澤勝弘, 宮澤陽夫

    日本油化学会第53回年会　2014/09/09

  20. 母親の高脂肪食摂取が子供の脂質過酸化・脂質代謝に与える影響

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本油化学会第53回年会　2014/09/09

  21. 日本人胎盤のトランス脂肪酸含量についての報告

    木村ふみ子, 山崎潔大, 仲川清隆, 仲井邦彦, 川端輝江, 有馬隆博, 水野聖士, 八重樫伸生, 宮澤陽夫

    日本油化学会第53回年会　2014/09/09

  22. ヒト肝癌細胞HepG2におけるホスファチジルコリンヒドロペルオキシド（PCOOH）の代謝と病態生理

    鈴木優里, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本油化学会第53回年会　2014/09/09

  23. ゼラチンの架橋構造を利用し作製した粉末魚油の特性評価

    半澤康彦, 青木茂太, 阿久津光紹, 松本俊介, 金内誠, 仲川清隆, 木村ふみ子, 宮澤陽夫

    日本油化学会第53回年会　2014/09/09

  24. LC-MS/MS によるエタノールアミン型およびコリン型プラズマローゲンの精密定量

    乙木百合香, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本油化学会第53回年会　2014/09/09

  25. LC-MS/MSによる生体過酸化リン脂質（PCOOH）の異性体解析

    加藤俊治, 伊藤隼哉, 水落俊介, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 永島和幸, 宮澤陽夫

    日本油化学会第53回年会　2014/09/09

  26. MS/MSによる脂肪酸ヒドロペルオキシドの新規解析法.

    水落俊介, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本油化学会第53回年会　2014/09/09

  27. Global significance of rice bran oil production International-presentation

    Teruo Miyazawa

    Asian Conference on Oleo Science 2014　2014/09/08

  28. Powdered fish oil: It’s significance in food and nutrition International-presentation

    Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Asian Conference on Oleo Science 2014　2014/09/08

  29. Fatty acid composition of placentae in Japanese pregnant. International-presentation

    Fumiko Kimura, Isao Yamazaki, Kiyotaka Nakagawa, Kunihiko Nakai, Terue Kawabata, Takahiro Arima, Shoji Saitoh, Seiji Mizuno, Nobuo Yaegashi, Teruo Miyazawa

    Asian Conference on Oleo Science 2014 (ACOS 2014)　2014/09/08

  30. MS/MS determination of choline/ethanolamine-plasmalogens via alkali metals adduct formation. International-presentation

    Yurika Otoki, Shunji Kato, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Asian Conference on Oleo Science 2014 (ACOS 2014)　2014/09/08

  31. 1-palmitoyl-2-hydroperoxyoctadecadienoyl phosphatidylcholine isomers via promotion of sodium adduct International-presentation

    Shunji Kato, Kiyotaka Nakagawa, Yuuri Suzuki, Shunsuke Mizuochi, Akira Asai, Mototsugu Nagao, Kazuyuki Nagashima, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    Asian Conference on Oleo Science 2014 (ACOS 2014)　2014/09/08

  32. Preparation of pure phosphatidylcholine hydroperoxide molecular species/isomers. International-presentation

    Shunsuke Mizuochi, Shunji Kato, Kiyotaka Nakagawa, Yuuri Suzuki, Teruo Miyazawa

    Asian Conference on Oleo Science 2014 (ACOS 2014)　2014/09/08

  33. Preparation of oxidation-resistant powdered fish oil as sustained release formulation. International-presentation

    Yasuhiko Hanzawa, Shigeta Aoki, Kiyotaka Nakagawa, Shunsuke Matsumoto, Mitsuaki Akutsu, Makoto Kanauchi, Masazumi Nishikawa, Teruo Miyazawa

    Asian Conference on Oleo Science 2014 (ACOS 2014)　2014/09/08

  34. Comparison of the effects of curcumin and curcumin glucuronide in human hepatocellular carcinoma HepG2 cells. International-presentation

    Takahiro Harigae, Motomu Shoji, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Asian Conference on Oleo Science 2014 (ACOS 2014)　2014/09/08

  35. Effects of maternal high fat feeding during pregnancy and lactation on oxidative stress and lipid metabolism of mice offspring. International-presentation

    Junya Ito, Shunji Kato, Fumiko Kimura, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Asian Conference on Oleo Science 2014 (ACOS 2014)　2014/09/08

  36. PCOOH as oxidative stress marker of membrane lipids in model rats. International-presentation

    Saki Hayasaka, Sachi, Hasegawa, Koichiro Suzuki, Fumiko Kimura, Kiyotaka Nakagawa, Katsuhiro Izumisawa, Teruo Miyazawa

    Asian Conference on Oleo Science 2014 (ACOS 2014)　2014/09/08

  37. Metabolism of hydroperoxy-phospholipids (PCOOH) in human hepatoma HepG2 cells: The impact of PCOOH on physiological function. International-presentation

    Yuuri Suzuki, Shunji Kato, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    Asian Conference on Oleo Science 2014 (ACOS 2014)　2014/09/08

  38. 胎盤組織における長鎖不飽和脂肪酸生合成に関わる中間代謝物の解析―出生コホート調査（エコチル調査の追加調査）での検討

    山崎潔大, 木村ふみ子, 仲川清隆, 川端輝江, 仲井邦彦, 有馬隆博, 水野聖士, 八重樫伸生, 宮澤陽夫

    日本脂質栄養学会第23回大会　2014/08/29

  39. 母体血赤血球中長鎖多価不飽和脂肪酸と生活環境・社会経済的要因について ―出生コホート調査（エコチル調査の追加調査）での検討

    川端輝江, 下田和美, 土門茉利奈, 香川靖雄, 木村ふみ子, 宮澤陽夫, 仲井邦彦, 有馬隆博, 八重樫伸生

    日本脂質栄養学会第23回大会　2014/08/29

  40. 胎児期および新生児期における多価不飽和脂肪酸の意義に関する疫学的検討―エコチル調査と連携した出生コホート調査の取り組み

    仲井邦彦, 龍田希, 川端輝江, 香川靖雄, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 八重樫伸生

    日本脂質栄養学会第23回大会　2014/08/29

  41. サルカケミカンから単離したアクレアチンが脂肪細胞の分化成熟に及ぼす影響

    渡辺章夫, 加藤毅, 伊藤祐介, 吉田泉, 原田哲平, 三嶋隆, 藤田和弘, 渡井正俊, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会第61回大会　2014/08/28

  42. トコフェロールがトコトリエノールの生理作用に及ぼす影響評価

    仲川清隆, 柴田央, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会第61回大会　2014/08/28

  43. 生体過酸化リン脂質（PCOOH）異性体のLC-MS/MS解析

    加藤俊治, 伊藤隼哉, 水落俊介, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 永島和幸, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会第22回年会　2014/08/09

  44. ヒト血漿に存在するPCOOH分解物のLC-MS/MS分析

    仲川清隆, 澤根健人, 加藤俊治, 浅井明, 及川眞一, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会第22回年会　2014/08/09

  45. トコトリエノール摂取による乳がん転移腫瘍の退縮について

    宮澤陽夫

    第17回Vitamin E Update Forum（東京, 8/6）　2014/08/06

  46. イネにおける新規ビタミンE合成酵素トコトリエノール高生産への取り組み

    阿部伎, 木村映一, 木村俊之, 村田和優, 吉田泰二, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本ビタミン学会第66回大会　2014/06/13

  47. トコトリエノールによる癌細胞増殖阻害に対するフェルラ酸の相乗効果

    永塚貴弘, 舘脇直人, 西田浩志, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本ビタミン学会第66回大会　2014/06/13

  48. クルクミンおよび類縁体の培養細胞への取り込み：細胞内移行と生理作用発現機構の関係性

    仲川清隆, 林真貴子, 庄司求, 今野博行, Jean-Marc Zingg, Angelo Azzi, Mohsen Meydani, 宮澤陽夫

    日本ビタミン学会第66回大会　2014/06/13

  49. 新規ビタミンE合成酵素の同定とその役割の解明

    阿部伎, 木村映一, 木村俊之, 村田和優, 吉田泰二, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第56回日本脂質生化学会　2014/06/06

  50. 胎児プログラミングモデルにおける肥満・メタボリックシンドローム発症と生体内脂質過酸化

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第56回日本脂質生化学会　2014/06/06

  51. 過酸化リン脂質異性体の精密定量による生体内脂質過酸化機構の解明

    加藤俊治, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 永島和幸, 宮澤陽夫

    第56回日本脂質生化学会　2014/06/06

  52. Essential nutrients and health benefits. International-presentation

    Teruo Miyazawa

    15th International Nutrition Conference of the Academy of State in Moscow　2014/06/04

  53. 過酸化リン脂質の高純度異性体標品の作製とヒト血漿の分析

    水落俊介, 加藤俊治, 宮澤大樹, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 永島和幸, 宮澤陽夫

    第68回日本栄養・食糧学会大会　2014/05/30

  54. ヒト肝癌細胞HepG2における過酸化リン脂質（PCOOH）代謝：病態生理学的作用との関係

    鈴木優里, 加藤俊治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第68回日本栄養・食糧学会大会　2014/05/30

  55. 胎児・乳児期における高エネルギー状態は成長後の生体内酸化ストレスを増加させる

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第68回日本栄養・食糧学会大会　2014/05/30

  56. 高脂肪食給与ラットにおける食品抗酸化物質の生体内抗酸化作用の検証

    早坂咲, 加藤俊治, 宮澤大樹, 木村ふみ子, 仲川清隆, 泉澤勝弘, 宮澤陽夫

    第68回日本栄養・食糧学会大会　2014/05/30

  57. 妊娠ラットにおける母体および胎児の脂肪酸組成の経時変化

    山崎潔大, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第68回日本栄養・食糧学会大会　2014/05/30

  58. 肥満モデルマウスにおける米油の脂質代謝改善機能についての研究

    木村ふみ子, 周秀瑩, 仲川清隆, 橋本博之, 築野卓夫, 宮澤陽夫

    第68回日本栄養・食糧学会大会　2014/05/30

  59. 魚油の粉末化が酸化安定性と体内の徐放性に与える影響の評価.

    半澤康彦, 青木茂太, 阿久津光紹, 松本俊介, 金内誠, 仲川清隆, 木村ふみ子, 宮澤陽夫

    第68回日本栄養・食糧学会大会　2014/05/30

  60. 母体血および臍帯血赤血球中鎖脂肪酸組成と非妊娠時BMIとの関連

    下田和美, 川端輝江, 香川靖雄, 木村ふみ子, 宮澤陽夫, 仲井邦彦, 有馬隆博, 水野聖士, 八重樫伸生

    第68回日本栄養・食糧学会大会　2014/05/30

  61. Current demand and future possibility of rice bran oil in Japan and its usability for the world International-presentation

    Teruo Miyazawa

    1st International Conference of the International Association of Rice Bran Oil　2014/05/16

  62. Nutrition of rice bran oil and novel function of tocotrienol International-presentation

    Teruo Miyazawa

    1st International Conference of the International Association of Rice Bran Oil　2014/05/16

  63. Differential cellular uptake and metabolism of curcuminoids in monocytes/macrophages: regulatory effects on lipid accumulation International-presentation

    Kiyotaka Nakagawa, Jean-Marc Zingg, Sharon H. Kim, Michael J. Thomas, Gregory G. Dolnikowski, Angelo Azzi, Teruo Miyazawa, Mohsen Meydani

    EXPERIMENTAL BIOLOGY 2014 (EB2014)　2014/04/26

  64. LC-MS/MS determination of phosphatidylcholine hydroperoxide and its truncated products in human blood plasma. International-presentation

    Teruo Miyazawa, Shunji Kato, Kento Sawane, Taiki Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    EXPERIMENTAL BIOLOGY 2014 (EB2014)　2014/04/26

  65. Bacillus amyloliquefaciens DSM7による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの高生産培養

    小野瀬晋司, 仲川清隆, 山岸賢治, 木村俊之, 池田亮一, 樋口央紀, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会平成26年度大会　2014/03/27

  66. クルクミン封入ナノ粒子の調製と生物学的利用能向上

    張替敬裕, 宮澤大樹, 庄司求, 仲川清隆, 藤井智幸, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会平成26年度大会　2014/03/27

  67. 米油の血漿コレステロール上昇抑制作用に関する研究

    木村ふみ子, 周秀瑩, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 橋本博之, 築野卓夫

    日本農芸化学会平成26年度大会　2014/03/27

  68. 胎児・乳児期における過剰栄養状態は成長後の生体内脂質過酸化を亢進させる

    伊藤隼哉, 加藤俊治, 木村ふみ子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会平成26年度大会　2014/03/27

  69. 過酸化リン脂質異性体の精密定量による生体酸化ストレスの評価

    加藤俊治, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 永島和幸, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会平成26年度大会　2014/03/27

  70. LC-MS/MSによるヒト血漿アラキドン酸型PCOOHの定量

    水落俊介, 加藤俊治, 宮澤大樹, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 永島和幸, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会平成26年度大会　2014/03/27

  71. ルテオリン（パプリカ葉フラボノイド）の体内吸収動態の評価

    近藤桃子, 庄子真樹, 仲川清隆, 津志田藤二郎, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会平成26年度大会　2014/03/27

  72. イネ植物体における新規ビタミンE合成酵素の探索

    阿部伎, 木村映一, 木村俊之, 村田和優, 吉田泰二, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会平成26年度大会　2014/03/27

  73. トコトリエノールによる癌細胞増殖抑制とフェルラ酸の相乗効果

    永塚貴弘, 舘脇直人, 西田浩志, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会平成26年度大会　2014/03/27

  74. イネから見出したビタミンEの新しい生合成酵素：トコトリエノール生産に向けて

    仲川清隆, 阿部伎, 木村映一, 木村俊之, 村田和優, 吉田泰二, 宮澤陽夫

    第25回ビタミンE研究会　2014/01/24

  75. 米糠T3による心臓特異的PHGPx欠損マウス心不全突然死の抑制効果

    幸村知子, 後藤悠理, 成松怜美, 梶洋志朗, 福山達也, 清水敦子, 中村仁美, 池田麻美, 松岡正城, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 今井浩孝

    第25回ビタミンE研究会　2014/01/24

  76. Oxidized Lipids and Inflammation International-presentation

    Teruo Miyazawa

    Annual Meeting of the Korean Nutrition Society　2013/11/08

  77. 血漿過酸化リン脂質の異性体解析による生体酸化ストレスの評価

    加藤 俊治, 仲川 清隆, 浅井 明, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学学会東北支部 第148回大会　2013/10/26

  78. メタボリックシンドロームと生体脂質過酸化：乳児期マウスを用いた解析

    伊藤 隼哉, 加藤 俊治, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学学会東北支部 第148回大会　2013/10/26

  79. ルテオリン（パプリカ葉フラボノイド）の分析条件検討と体内吸収動態評価

    近藤 桃子, 庄子 真樹, 仲川 清隆, 津志田 藤二郎, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学学会東北支部 第148回大会　2013/10/26

  80. イネ品種日本晴を用いた新規ビタミンE合成酵素の解明

    阿部 伎, 木村 映一, 吉田 泰二, 木村 俊之, 村田 和優, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学学会東北支部 第148回大会　2013/10/26

  81. 過酸化リン脂質（PCOOH）の細胞内代謝と還元酵素との関連性

    鈴木 優里, 加藤 俊治, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学学会東北支部 第148回大会　2013/10/26

  82. ラットおよび細胞を用いたトコトリエノールの抗肥満機能の解析

    林 真貴子, Gregor Carpentero Burdeos, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学学会東北支部 第148回大会　2013/10/26

  83. クルクミングルクロン酸抱合体の生理活性とクルクミンナノ粒子作製

    張替 敬裕, 宮澤 大樹, 庄司 求, 仲川 清隆, 藤井 智幸, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学学会東北支部 第148回大会　2013/10/26

  84. ゼラチンの酵素架橋を利用した粉末魚油の開発

    半澤 康彦, 青木 茂太, 阿久津 光紹, 松本 俊介, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学学会東北支部 第148回大会　2013/10/26

  85. MS/MSによるアラキドン酸型PCOOH位置異性体の定量分析

    水落俊介, 加藤俊治, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学学会東北支部 第148回大会　2013/10/26

  86. 長期的な日本食摂取がマウスの健康維持に与える影響

    本間 太郎, 治部 祐里, 川上 祐生, 都築 毅, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学学会東北支部 第148回大会　2013/10/26

  87. ルテイン封入ナノ粒子の脳への送達研究

    宮澤 大樹, 仲川 清隆, 木村 ふみ子, 藤井 智幸, 宮澤 陽夫

    第47回日本栄養・食糧学会東北支部大会　2013/10/05

  88. ヒト胎盤組織の脂肪酸組成と新生児の出生パラメーターとの比較

    山崎 潔大, 木村 ふみ子, 川端 輝江, 仲井 邦彦, 水野 聖士, 有馬 隆博, 八重樫 伸生, 宮澤 陽夫

    第47回日本栄養・食糧学会東北支部大会　2013/10/05

  89. 日本食の長期摂取が老化促進モデルマウスの脂質代謝調節機能に与える影響

    本間 太郎, 治部 祐里, 川上 祐生, 都築 毅, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第47回日本栄養・食糧学会東北支部大会　2013/10/05

  90. "Differential cellular uptake and metabolism of curcuminoids in monocytes/macrophages: a possible mechanism of differential effects of curcuminoids on lipid uptake and bacterial phagocytosis International-presentation

    Kiyotaka Nakagawa, Jean-Marc Zingg, Sharon H. Kim, Michael J. Thomas, Gregory G. Dolnikowski, Angelo Azzi, Teruo Miyazawa, Mohsen Meydani

    Research day on Tufts innovation institute　2013/09/20

  91. Significance of phosphatidylcholine hydroperoxide in the pathogenicity of atherosclerosis International-presentation

    Teruo Miyazawa

    IUNS 20th International Congress of Nutrition　2013/09/15

  92. 脂質代謝異常で増加する血漿PCOOH

    宮澤 陽夫

    第86回日本生化学会大会　2013/09/11

  93. 米糠トコトリエノールによる心臓特異的PHGPｘ欠損マウスにおける心不全突然死の抑制効果

    清水 敦子, 後藤 悠理, 成松 怜美, 梶 洋志朗, 福山 達也, 中村 仁美, 池田 麻美, 松岡 正城, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫, 今井 浩孝

    第86回日本生化学会大会　2013/09/11

  94. LC-MS/MSによるヒト血中過酸化リン脂質（PCOOH）の精密定量

    加藤 俊治, 仲川 清隆, 浅井 明, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    第86回日本生化学会大会　2013/09/11

  95. 肥満・メタボリックシンドローム発症と生体内脂質過酸化：乳児期マウスを用いた解析

    伊藤 隼哉, 加藤 俊治, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第86回日本生化学会大会　2013/09/11

  96. 油脂研究の魅力と奥深さ

    宮澤 陽夫

    日本油化学会第52回年会　2013/09/03

  97. アジアの米油生産と消費拡大：プレミアムに、そしてオリーブ油のように

    宮澤 陽夫

    日本油化学会第52回年会　2013/09/03

  98. Tocotorienol attenuates triglyceride accumulation via multiple lipogenic genes signaling regulation in animal and cell culture studies

    Gregor Burdeos, Kiyotaka Nakagawa, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa

    日本油化学会第52回年会　2013/09/03

  99. 食品カロテノイドの生体内抗酸化作用

    宮澤 大樹, 仲川 清隆, 木村 ふみ子, 宮澤 陽夫

    日本油化学会第52回年会　2013/09/03

  100. ビタミンEとポリフェノール混合物の摂取による生体抗酸化作用について

    早坂 咲, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 泉澤 勝弘, 宮澤 陽夫

    日本油化学会第52回年会　2013/09/03

  101. ホスファチジルコリンヒドロペルオキシド（PCOOH）の培養ヒト肝癌細胞HepG2における代謝

    鈴木 優里, 加藤 俊治, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本油化学会第52回年会　2013/09/03

  102. ヒト胎盤組織の脂肪酸組成分析

    山崎 潔大, 木村 ふみ子, 川端 輝江, 仲井 邦彦, 水野 聖士, 有馬 隆博, 八重樫 伸生, 宮澤 陽夫

    日本油化学会第52回年会　2013/09/03

  103. イネ細胞を用いた高純度トコトリエノール生産への取り組み

    阿部 伎, 木村 映一, 木村 俊之, 村田 和優, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本油化学会第52回年会　2013/09/03

  104. ヒト血漿に含まれるリン脂質酸化二次生成物のLC-MS/MS分析

    澤根 健人, 加藤 俊治, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本油化学会第52回年会　2013/09/03

  105. 質量分析を用いたヒト血漿中過酸化リン脂質の精密定量

    加藤 俊治, 仲川 清隆, 浅井 明, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    日本油化学会第52回年会　2013/09/03

  106. 徐放性粉末魚油の製造

    青木 茂太, 阿久津 光紹, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本油化学会第52回年会　2013/09/03

  107. 糖化リン脂質によるテロメラーゼの活性化

    永塚 貴弘, 仲川 清隆, 西田 浩志, 倉田 忠男, 宮澤 陽夫

    日本油化学会第52回年会　2013/09/03

  108. カカオポリフェノールは四塩化炭素投与によるラット腎臓の酸化障害を抑制する

    鈴木 晃一郎, 仲川 清隆, 木村 ふみ子, 宮澤 陽夫

    日本油化学会第52回年会　2013/09/03

  109. Bacillus amyloliquefaciens DSM7によるアザ糖1-デオキシノジリマイシンの生産

    小野瀬 晋司, 仲川 清隆, 山岸 賢治, 木村 俊之, 池田 亮一, 宮澤 陽夫

    日本油化学会第52回年会　2013/09/03

  110. 新規ビタミンE合成酵素の解明

    阿部 伎, 木村 映一, 木村 俊之, 村田 和優, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第16回 Viamin E Update Forum　2013/08/19

  111. Why do the silkworms accumulate iminosugars from mulberry leaves? International-presentation

    Masatoshi Hori, Shigeto Komatsubara, Shinji Onose, Oki Higuchi, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    International Chemical Ecology Conference (ICEC) 2013　2013/08/19

  112. 生体酸化脂質の分析と生理機能

    宮澤陽夫

    第55回日本脂質生化学会　2013/06/06

  113. 米におけるビタミンEの新しい生合成酵素の探索と機能解析

    阿部 伎, 木村 映一, 木村 俊之, 村田 和優, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第55回日本脂質生化学会　2013/06/06

  114. イネ極長鎖脂肪酸合成酵素遺伝子変異体のクチクラワックスの長鎖脂肪酸および長鎖脂肪族アルコール組成分析

    木村ふみ子, 伊藤幸博, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第55回日本脂質生化学会　2013/06/06

  115. 安定同位体標識を用いた脂質の吸収・代謝・取込の解析- パルミチン酸とトリパルミテートの比較

    木村 ふみ子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第67回栄養・食糧学会　2013/05/24

  116. 妊娠期の脂肪酸栄養に関する研究－母体および臍帯赤血球中n-3 系・n-6 系長鎖多価不飽和脂肪酸組成の比較－

    川端 輝江, 香川 靖雄, 木村 ふみ子, 宮澤 陽夫, 仲井 邦彦, 有馬 隆博, 八重樫 伸生

    第67回栄養・食糧学会　2013/05/24

  117. Bacillus amyloliquefaciens DSM7 によるアザ糖1- デオキシノジリマイシンの高生産培養

    小野瀬 晋司, 仲川 清隆, 山岸 賢治, 木村 俊之, 池田 亮一, 宮澤 陽夫

    第67回栄養・食糧学会　2013/05/24

  118. 動脈硬化症患者血中PCOOH のLC-MS/MS 分析

    加藤 俊治, 仲川 清隆, 浅井 明, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    第67回栄養・食糧学会　2013/05/24

  119. ヒト血漿に存在するPCOOH 分解物のLC-MS/MS 分析

    澤根 健人, 加藤 俊治, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第67回栄養・食糧学会　2013/05/24

  120. ヒト肝癌細胞HepG2 における酸化リン脂質（PCOOH）の代謝

    鈴木 優里, 加藤 俊治, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第67回栄養・食糧学会　2013/05/24

  121. ヒト胎盤組織の疫学調査試料としての有用性－母体血、臍帯血の脂肪酸組成との比較－

    山崎 潔大, 木村 ふみ子, 川端 輝江, 仲井 邦彦, 有馬 隆博, 八重樫 伸生, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第67回栄養・食糧学会　2013/05/24

  122. ビタミンE合成酵素の新たな役割の解明

    阿部 伎, 木村 映一, 木村 俊之, 村田 和優, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本ビタミン学会第65回大会　2013/05/17

  123. Trends in raw materials and production process of rice bran oil in Asia International-presentation

    Teruo Miyazawa

    The 1 st Thailand Conference on Fats and oils: Roles of Rice Bran Oil and its Products in the Changing Asia　2013/05/16

  124. 栄養生理作用解明のための食品と生体成分のLC-MS/MS分析

    仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会平成25年度大会　2013/03/24

  125. トランスグルタミナーゼ含有ゼラチンを活用した徐放性粉末魚油の開発

    青木茂太, 仲川 清隆, 松本俊介, 阿久津光紹, 庄子 真樹, 君塚 道史, 金内 誠, 下山田 真, 西川 正純, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会平成25年度大会　2013/03/24

  126. クロレラの摂取がヒト血液中のカロテノイド組成に与える影響

    宮澤 大樹, 仲川 清隆, 中嶋 裕也, 丸山 功, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会平成25年度大会　2013/03/24

  127. 酸化リン脂質（PCOOH）のヒト肝癌細胞由来HepG2における代謝と生理作用

    鈴木 優里, 加藤 俊治, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会平成25年度大会　2013/03/24

  128. クルクミン代謝物がヒト肝癌細胞HepG2に与える影響の評価

    庄司 求, 仲川 清隆, 渡辺 章夫, 都築 毅, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会平成25年度大会　2013/03/24

  129. ヒト胎盤組織の脂肪酸組成分析ー疫学調査試料としての妥当性の検討ー

    山崎 潔大, 木村 ふみ子, 有馬 隆博, 仲井 邦彦, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会平成25年度大会　2013/03/24

  130. 食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの枯草菌等による高生産培養

    小野瀬 晋司, 池田 亮一, 仲川 清隆, 木村 俊之, 山岸 賢治, 樋口 央紀, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会平成25年度大会　2013/03/24

  131. アマドリ型糖化リン脂質のテロメラーゼ活性に与える影響

    永塚 貴弘, 仲川 清隆, 西田 浩志, 倉田 忠男, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会平成25年度大会　2013/03/24

  132. イネ植物体におけるトコトリエノール生合成機構の解明

    阿部 伎, 松塚 健太郎, 木村 映一, 木村 俊之, 村田 和優, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会平成25年度大会　2013/03/24

  133. ヒト血漿に存在するリン脂質酸化二次生成物のLC-MS/MS分析

    澤根 健人, 加藤 俊治, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会平成25年度大会　2013/03/24

  134. ヒト赤血球に分布するアミロイドβ量の評価：赤血球膜脂質過酸化とアルツハイマー病への関与の可能性

    近藤 桃子, 喜古 健敬, 宮澤 大樹, 仲川 清隆, 古川 勝敏, 新井 啓行, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会平成25年度大会　2013/03/24

  135. QTRAP MS/MSとQTOF MS/MSによるピロロキノリンキノンの定量分析法

    武田 光峰, 中野 昌彦, 安藤 篤正, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会平成25年度大会　2013/03/24

  136. 天然物や食品中のPE-プラズマローゲンのHPLC定量法の比較検討

    浅野 良緒, 山下 慎司, 串田 康子, 阿部 彰宏, 藤田 星子, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会平成25年度大会　2013/03/24

  137. Physiological multifunction of food antioxidant International-presentation

    Teruo Miyazawa

    Annual Meeting of the Society of Functional Food in Taiwan (Taichung)　2013/03/08

  138. 高脂肪食ラットにおけるココアの抗脂肪肝作用に与えるメイラード反応産物の影響

    鈴木 晃一郎, 長谷川 紗智, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第22回日本メイラード学会　2012/12/21

  139. LC-MS/MSによるヒト血中PCOOH分子種の精密定量分析

    加藤 俊治, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第85回日本生化学会大会　2012/12/14

  140. Tocotrienol attenuates triglycerides accumulation via multiple genes signaling regulation in aniaml and cell culture studies

    Gregor Burdeos, Kiyotaka Nakagawa, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa

    第85回日本生化学会大会　2012/12/14

  141. ヒト由来培養細胞を用いたビタミンK生体内変換反応の側鎖基質の解析

    桂井 朋子, 白川 仁, 松塚 健太郎, 阿部 伎, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫, 駒井 三千夫

    第85回日本生化学会大会　2012/12/14

  142. 血中過酸化リン脂質のMS/MS分析における注意点と解決法

    仲川 清隆, 加藤 俊治, 宮澤 陽夫

    第12回基準油脂分析試験法セミナー　2012/11/26

  143. リン脂質ヒドロペルオキシドから派生する酸化二次生成物のLC-MS/MS分析

    澤根 健人, 加藤 俊治, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第46回日本栄養・食糧学会東北支部大会　2012/11/17

  144. 両イオン交換性ODSカラムを用いたピロロキノリンキノンのLC-MS/MS分析

    武田光峰, 中野 昌彦, 安藤 篤正, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第46回日本栄養・食糧学会東北支部大会　2012/11/17

  145. クロレラ摂取時のヒト赤血球のルテイン濃度

    宮澤大樹, 仲川 清隆, 中嶋 裕也, 丸山 功, 樋口 央紀, 宮澤 陽夫

    第46回日本栄養・食糧学会東北支部大会　2012/11/17

  146. クルクミングルグロン酸抱合体がヒト肝癌細胞HepG2に及ぼす影響の評価

    庄司 求, 仲川 清隆, 渡辺 章夫, 都築 毅, 大塚 喜彦, 今泉 厚, 宮澤 陽夫

    第46回日本栄養・食糧学会東北支部大会　2012/11/17

  147. 抗血管新生成分トコトリエノールのイネ植物体における合成機構

    仲川 清隆, 松塚健太郎, 木村映一, 村田 和優, 木村 俊之, 宮澤 陽夫

    第9回日本トコトリエノール研究会　2012/11/12

  148. Antioxidant action and multifunctionality of dietary carotenoids in humans International-presentation

    Teruo Miyazawa

    The 6th International Niigata Symposium on Diet and Health　2012/10/16

  149. 高脂肪食給与ラットにおける食品抗酸化物質の評価

    早坂 咲, 高橋 寛基, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 泉澤 勝弘, 宮澤 陽夫

    日本食品科学工学会 平成24年度東北支部大会　2012/10/13

  150. LC-MS/MSによる動脈硬化症者血中PCOOHの精密定量分析

    加藤俊治, 仲川 清隆, 浅井 明, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学東北支部 第147回大会　2012/10/05

  151. Anti-cancer effect of γ-T3 via proto-oncogene Hras-1 down regulation

    Gregor Burdeos, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    日本農芸化学東北支部 第147回大会　2012/10/05

  152. 食後高血糖改善成分１-デオキシノジリマイシンの高生産培養

    小野瀬 晋司, 仲川 清隆, 池田 亮一, 木村 俊之, 山岸 賢治, 宮澤 陽夫

    日本食品科学工学会 平成24年度東北支部大会　2012/10/05

  153. Amadori-glycated, caboxymethylated and carboxyethylated phosphatidylethanol-amines in human erythrocytes and plasma International-presentation

    Teruo Miyazawa

    11th Maillard reaction symposium　2012/09/16

  154. Effect of mulberry 1-deoxynojirimycin on postprandial glycemic control International-presentation

    Shinji Onose, Akira Asai, Kiyotaka Nakagawa, Toshiyuki Kimura, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    11th Maillard reaction symposium　2012/09/16

  155. LC-MS/MS determination of phosphatidylcholine hydroperoxide in plasma of diabetic patients International-presentation

    Shunji Kato, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    11th Maillard reaction symposium　2012/09/16

  156. 安定同位体標識パルミチン酸を利用した脂質投与後の血清脂質変動曲線の解析

    木村 ふみ子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本脂質栄養学会 第21回大会　2012/09/07

  157. 高コレステロール食ラットにおける米油の血漿コレステロール上昇抑制作用

    周 秀瑩, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫, 橋本 博之, 築野 卓夫

    日本脂質栄養学会 第21回大会　2012/09/07

  158. 枯草菌等による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの生産

    小野瀬 晋司, 仲川 清隆, 池田 亮一, 木村 俊之, 山岸賢治, 宮澤 陽夫

    日本食品科学工学会 第59回大会　2012/08/29

  159. 殺菌用オゾン水で生じるコレステロールのオゾン酸化物の分析と同定

    仲川 清隆, 明石 直美, 宮澤 陽夫

    日本食品科学工学会 第59回大会　2012/08/29

  160. トランスグルタミナーゼ含有ゼラチンによる魚油の粉末化と粉末魚油の酸化安定性

    青木 茂太, 仲川 清隆, 松本 俊介, 庄子 真樹, 君塚 道史, 下山田 真, 西川 正純, 宮澤 陽夫

    日本食品科学工学会 第59回大会　2012/08/29

  161. Anti-cancer effect of γ-T3 via proto-oncogene Hras-1 down regulation

    Gregor Burdeos, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第15回 Vitamin E Update Forum　2012/08/26

  162. ピロロキノリンキノンの新規分析法とラットへの影響評価

    武田 光峰, 中野 昌彦, 安藤 篤正, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会 第20回年会　2012/08/25

  163. In vitro およびin vivo 系での食品抗酸化物質(ビタミンE、ポリフェノール)の評価

    早坂 咲, 高橋 寛基, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 泉澤 勝弘, 宮澤 陽夫

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会 第20回年会　2012/08/25

  164. アマドリ型糖化リン脂質による癌細胞テロメラーゼの誘導

    永塚 貴弘, 仲川 清隆, 西田 浩志, 倉田 忠男, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会 第20回年会　2012/08/25

  165. ヒト赤血球に分布するアミロイドβ：赤血球脂質過酸化、アルツハイマー病への関与の可能性

    喜古 健敬, 仲川 清隆, 荒井 啓行, 古川 勝敏, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会 第20回年会　2012/08/25

  166. 高LDL-コレステロール血漿及び動脈硬化性疾患発症リスクの高い患者の血漿PCOOH 測定

    加藤 俊治, 仲川 清隆, 浅井 明, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会 第20回年会　2012/08/25

  167. Accumulation of antidiabetic iminosugars in silkworms reared on mulberry leaves International-presentation

    Masatoshi Hori, Shigeto Komatsubara, Shinji Onose, Ohki Higuchi, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa

    24th International Congress of Entomology　2012/08/19

  168. 血中ホスファチジルコリンヒドロペルオキシド（PCOOH)のLC-MS/MS分析：高LDL－コレステロール血症など動脈硬化性疾患発症リスクの高い患者の血漿PCOOH濃度

    仲川 清隆, 加藤 俊治, 浅井 明, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    第24回夏季油脂・コレステロール研究会　2012/07/20

  169. Triglyceride attenuating effect of tocotrienol via multiple lipogenic genes signaling regulation in mouse hepatoma cells (hepa 1-6)

    Gregor Burdeos, Kiyotaka Nakagawa, Fumiko Kimura, Teruo Miyazawa

    日本ビタミン学会第64回大会　2012/06/22

  170. 酸化ストレスマーカーであるPCOOHのLC-MS/MS精密定量分析

    加藤 俊治, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本ビタミン学会第64回大会　2012/06/22

  171. General profile of RBO market and processing in Japan. International-presentation

    International Forum on Rice Bran Oil (RBO)　2012/06/04

  172. トコトリエノールは脂質代謝遺伝子を介し肝細胞の脂肪蓄積を抑制する

    ボロディオス グレゴール, 仲川 清隆, 木村 ふみ子

    第66回日本栄養・食糧学会大会　2012/05/18

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    仙台・東北大学

  173. 微生物による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの生産

    小野瀬 晋司, 仲川 清隆, 池田 亮一, 木村 俊之, 山岸 賢治

    第66回日本栄養・食糧学会大会　2012/05/18

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    仙台・東北大学

  174. LC-MS/MSによるラット組織等のイソプレノイド分析

    仲川 清隆, 松塚 健太郎, Puspo Edi Giriwono, 白川 仁, 青木 由典, 畠 修一

    第66回日本栄養・食糧学会大会　2012/05/18

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    仙台・東北大学

  175. 血中酸化ストレスマーカーであるPCOOH分子種のLC-MS/MS精密定量分析

    加藤 俊治, 仲川 清隆

    第66回日本栄養・食糧学会大会　2012/05/18

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    仙台・東北大学

  176. 食品カロテノイドによるヒトにおける赤血球の老化抑制効果とその機構

    宮澤 大樹, 仲川 清隆, 佐藤 朗, 木村 ふみ子

    第66回日本栄養・食糧学会大会　2012/05/18

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    仙台・東北大学

  177. ヒト由来培養細胞を用いたメナキノン-4変換生成系の確立とビタミンK変換機構の解析

    桂井 朋子, 白川 仁, 松塚 健太郎, 仲川 清隆, 駒井 三千夫

    第66回日本栄養・食糧学会大会　2012/05/18

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    仙台・東北大学

  178. リノール酸酸化を指標としたカテキン類の抗酸化評価

    木村 ふみ子, Tie-song Zheng, Hsiu-Ying Chou, 高橋 寛基, 西内 美香

    第66回日本栄養・食糧学会大会　2012/05/18

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    仙台・東北大学

  179. アマドリ型糖化リン脂質によるテロメラーゼ活性の誘導

    永塚 貴弘, 仲川 清隆, 西田 浩志, 倉田 忠男

    第66回日本栄養・食糧学会大会　2012/05/18

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    仙台・東北大学

  180. トランスグルタミナーゼ含有ゼラチンによる魚油の粉末化

    青木 茂太, 仲川 清隆, 松本 俊介, 庄子 真樹, 西川 正純

    第66回日本栄養・食糧学会大会　2012/05/18

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    仙台・東北大学

  181. トコトリエノール高生産イネの作出：血管新生病予防に向けて

    仲川清隆

    第66回日本栄養・食糧学会大会　2012/05/18

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    仙台・東北大学

  182. Preparation of mulberry 1-deoxynojirimycin-entrapped microsphere for a prolonged hypoglycemic effect International-presentation

    Onose Shinji, Vichashilp Chaluntorn, Nakagawa Kiyotaka, Higuchi Ohki, Kimura Fumiko

    14th International Conference on Surface and Colloid Science　2012/05/13

  183. 認知症における膜脂質の酸化変性と食品の影響

    老年医学研究会（加齢医学研究所）　2012/05/08

  184. Anti-Angiogenic Effects of Tocotrienols International-presentation

    103rd AOCS Annual Meeting & Expo　2012/04/29

  185. Phosphatidylcholine hydroperoxide promotes VEGF-induced angiogenesis in vitro and ex vivo models International-presentation

    Nakagawa Kiyotaka, Kato Shunji

    103rd AOCS Annual Meeting & Expo　2012/04/29

  186. LC-MS/MS determination of phosphatidylcholine hydroperoxide in human plasma International-presentation

    Katou Shunji, Nakagawa Kiyotaka

    103rd AOCS Annual Meeting & Expo　2012/04/29

  187. Anti-angiogenic effects of tocotrienols International-presentation

    2nd International Tocotrienol Symposium, the 103rd Annual American Oil Chemists’Society (AOCS) Meeting　2012/04/29

  188. トコトリエノールによる細胞分裂寿命の延長

    永塚 貴弘, 仲川 清隆, 西田 浩志, 倉田 忠男

    日本農芸化学会　2012/03/22

  189. リノール酸酸化を指標とした食品機能成分の抗酸化評価法

    木村 ふみ子, Zheng Tie-song, 周 秀瑩, 高橋 寛基, 西内 美香

    日本農芸化学会　2012/03/22

  190. リン脂質ヒドロペルオキシドによる血管新生の亢進：動脈硬化への関与分子機構

    仲川 清隆, 斉藤 達弥, 加藤 俊治

    日本農芸化学会　2012/03/22

  191. アスタキサンチン摂取時の中高齢者の血中カロテノイド組成と抗過酸化脂質機能

    宮澤 大樹, 仲川 清隆, 佐藤 朗, 木村 ふみ子

    日本農芸化学会　2012/03/22

  192. Tocotrienol attenuates triglyceride accumulation via multiple lipogenic genes signaling regulation in animal and cell culture studies

    Burdeos Gregor Carpentero, Nakagawa Kiyotaka, Kimura Fumiko

    日本農芸化学会　2012/03/22

  193. LC-MS/MSによるヒト血中PCOOH分子種の高感度定量分析

    加藤 俊治, 仲川 清隆

    日本農芸化学会　2012/03/22

  194. フェオフィチナーゼ変異イネの老化とトコフェロール含量の解析

    木村 映一, 村田 和優, 木村 俊之, 仲川 清隆

    日本農芸化学会　2012/03/22

  195. "食品機能性の基礎研究から地域振興まで：産学連携の醍醐味"

    宮城広域桑園利用協議会 設立記念シンポジウム　2012/03/15

  196. LC-MS/MSによる血中PCOOHの定量分析

    加藤 俊治, 仲川 清隆

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会第19回年会　2011/12/17

  197. フォスファチジルセリンはTHP-1細胞のICAM-1への接着を亢進する

    浅井 明, 仲川 清隆, 及川 眞一

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会第19回年会　2011/12/17

  198. スクアレンの酸化修飾部位の違いによる3次元培養ヒト皮膚細胞への影響

    内野 正, 仲川 清隆, 五十嵐 良明, 西村 哲治

    日本過酸化脂質・抗酸化物質学会第19回年会　2011/12/17

  199. Phosphatidylcholine hydroperoxide (PCOOH) in atherosclerosis : evidence of food antioxidants. International-presentation

    International Conference and Exhibition on Nutraceuticals and Functional Foods　2011/11/14

  200. Plasmalogen prevents neuronal apoptosis. International-presentation

    International Conference and Exhibition on Nutraceuticals and Functional Foods　2011/11/14

  201. Absorption and antioxidant activity of xanthophyll. International-presentation

    Nakagawa Kiyotaka

    International Conference and Exhibition on Nutraceuticals and Functional Foods　2011/11/14

  202. Effects of palm fruit carotene on UV-induced skin lipid peroxidation and carcinogenesis International-presentation

    Murakoshi Michiaki, Sugiyama Keikichi, Nishino Hoyoku

    International Conference and Exhibition on Nutraceuticals and Functional Foods　2011/11/14

  203. Phosphatidylcholine hydroperoxide (PCOOH) in atherosclerosis: evidence of food antioxidants

    International Conference and Exhibition on Nutraceuticals and Functional Foods 2011　2011/11/14

  204. Plasmalogen prevents neuronal apoptosis

    International Conference and Exhibition on Nutraceuticals and Functional Foods 2011　2011/11/14

  205. 桑葉由来1-deoxynojirimycinによる血管内皮細胞の老化遅延

    荒井 達也, 木村 俊之, 仲川 清隆, 都築 毅, 池田 郁男

    日本食品科学工学会 平成23年度東北支部大会および市民フォーラム　2011/11/12

  206. Biochemistry of phosphatidylcholine hydroperoxide (PCOOH) in atherosclerosis: evidence of food antioxidants. International-presentation

    International Symposium and Annual Meting of The Korean Society of Food Science and Nutrition　2011/10/30

  207. Biochemistry and measurement of phosphatidylcholine hydroperoxide (PCOOH): inplication for atherosclerosis. International-presentation

    IUPAB 17th International Biophysics Congress and 12th Chinese Biophysics Congress　2011/10/30

  208. ヒト由来培養細胞におけるメナキノン-4 変換生成系の確立と変換機構の解析

    桂井 朋子, 白川 仁, 仲川 清隆, 駒井 三千夫

    第45回日本栄養・食糧学会東北支部大会　2011/10/29

  209. 微生物による1-デオキシノジリマイシン生産

    小野瀬 晋司, 仲川 清隆, 池田 亮一, 木村 俊之

    第45回日本栄養・食糧学会東北支部大会　2011/10/29

  210. メバロン酸経路中間体イソプレノイドの新規LC-MS/MS 分析法

    松塚 健太郎, Giriwono Puspo Edi, 仲川 清隆, 白川 仁, 畠 修一, 栗山 宏樹, 駒井 三千夫

    第45回日本栄養・食糧学会東北支部大会　2011/10/29

  211. The accumulation of antidiabetic iminosugars in silkworms reared of mulberry leaves International-presentation

    Komatsubara Shigeto, Onose Shinji, Higuchi Oki, Nakagawa Kiyotaka, Hori Masatoshi

    6th Asia Pacific Conference on Chemical Ecology　2011/10/11

  212. 投与脂質のトリグリセリド型と遊離脂肪酸型の違いがラット血中脂質濃度曲線に与える影響について

    木村 ふみ子, 平形 一馬, 仲川 清隆

    日本農芸化学会東北支部第146回大会　2011/10/08

  213. 血中ホスファチジルコリンヒドロペルオキシド（PCOOH)のLC-MS/MS分析

    加藤 俊治, 仲川 清隆

    日本農芸化学会東北支部第146回大会　2011/10/08

  214. "過酸化脂質研究からみた食品機能成分"

    日本食品科学工学会第58回大会　2011/09/09

  215. "機能性成分に注目したイネ品種開発：トコトリエノールを中心に "

    村田 和優, 前田 寛明, 木村 俊之, 木村 映一, 仲川 清隆

    日本食品科学工学会第58回大会　2011/09/09

  216. 抗血管新生成分トコトリエノールのイネにおける生合成機構

    松塚 健太郎, 木村 映一, 村田 和優, 木村 俊之, 仲川 清隆

    日本食品科学工学会第58回大会　2011/09/09

  217. アルコール含有液体飼料によるラット脂肪肝形成とその抑制成分カカオポリフェノール

    鈴木 晃一郎, 仲川 清隆, 亀井 優徳

    日本食品科学工学会第58回大会　2011/09/09

  218. 安定同位体標識パルミチン酸のGC/MS分析による脂質吸収の評価

    平形 一馬, 木村 ふみ子, 仲川 清隆

    日本食品科学工学会第58回大会　2011/09/09

  219. トコトリエノールの中性脂肪蓄積抑制作用と生体抗酸化機能

    Burdeos Gregor Carpentero, Nakagawa Kiyotaka

    第14回Vitamin E Update Forum　2011/08/30

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    開催場所：東京 如水会館

  220. カイコ幼虫による桑機能性成分の濃縮利用に関する研究

    小松原 慈人, 小野瀬 晋司, 樋口 央紀, 仲川 清隆, 堀 雅敏

    日本昆虫学会東北支部大会　2011/07/30

  221. "生体脂質過酸化研究から生まれた機能性食品素材"

    21世紀の機能性食品研究―基礎と応用―　2011/07/21

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    帯広畜産大学

  222. "Biochemistry and measurement of phosphatidylcholine hydroperoxide (PCOOH): implications for atherosclerosis "

    Asai Akira, Nakagawa Kiyotaka, Nagashima Kazuyuki, Oikawa Shinichi

    第43回日本動脈硬化学会総会・学術集会　2011/07/15

  223. Nutrition and Ageing - What to eat and when do we start? International-presentation

    The 11th Asian Congress of Nutrition　2011/07/13

  224. Tocopherol Attenuates the Cytotoxic Effect of Tocotrienol in Human Colorectal Adenocarcinoma Cells International-presentation

    Nakagawa Kiyotaka, Shoji Motomu

    XI Asian Congress of Nutrition 2011　2011/07/13

  225. Dietary astaxanthin prevents membrane phospholipid oxidation in red blood cells International-presentation

    Miyazawa Taiki, Nakagawa Kiyotaka, Kiko Takehiro, Sato Akira

    XI Asian Congress of Nutrition 2011　2011/07/13

  226. Tocotrienol attenuates triglyceride accumulations in animal and cell culture studies International-presentation

    Burdeos Gregor Carpentero, Nakagawa Kiyotaka

    XI Asian Congress of Nutrition 2011　2011/07/13

  227. トコトリエノールによるテロメア短縮抑制と分裂寿命の延長

    永塚 貴弘, 仲川 清隆, 三宅 紀子, 倉田 忠男

    第63回日本ビタミン学会　2011/06/04

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    開催場所：安田女子大学

  228. ビタミンEとポリフェノールの抗酸化作用の評価

    高橋 寛基, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 泉澤 勝弘, 鈴木 智美

    第63回日本ビタミン学会　2011/06/04

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    開催場所：安田女子大学

  229. トコトリエノールの抗癌作用に及ぼすトコフェロールの影響

    仲川 清隆, 庄司 求, 柴田 央

    第63回日本ビタミン学会　2011/06/04

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    開催場所：安田女子大学

  230. Tocotorienol attenuates triglyceride accumulations in animal and cell culture studies

    Burdeos Gregor Carpentero, 仲川 清隆

    第63回日本ビタミン学会　2011/06/04

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    開催場所：安田女子大学

  231. 認知症者における老化赤血球の出現と食品キサントフィルの効能

    宮澤 大樹, 喜古 健敬, 仲川 清隆, 荒井 啓行, 鈴木 俊英

    第63回日本ビタミン学会　2011/06/04

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    開催場所：安田女子大学

  232. 桑1-デオキシノジリマイシンのマイクロスフェア化による食後高血糖抑制作用の持続向上

    小野瀬 晋司, ウィチャシン チャラントーン, 仲川 清隆, スークワォン ピュモン, 樋口 央紀

    第65回日本栄養・食糧学会大会　2011/05/13

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    開催場所：お茶ノ水女子大学

  233. 離乳期n-3系脂肪酸不足ラットへのα-リノレン酸の投与と組織多価不飽和脂肪酸の変化

    木村 ふみ子, 呼格 吉楽図, 仲川 清隆

    第65回日本栄養・食糧学会大会　2011/05/13

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    開催場所：お茶ノ水女子大学

  234. 乳幼児期ラットにおけるn-3系高度不飽和脂肪酸代謝

    呼格 吉楽図, 木村 ふみ子, 仲川 清隆

    第65回日本栄養・食糧学会大会　2011/05/13

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    開催場所：お茶ノ水女子大学

  235. ヒト血中ホスファチジルコリンヒドロペルオキシドのLC-MS/MS 分析における定量性と再現性の向上

    加藤 俊治, 仲川 清隆

    第65回日本栄養・食糧学会大会　2011/05/13

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    開催場所：お茶ノ水女子大学

  236. ラット組織のファルネソール、ゲラニルゲラニオール、ファルネシル二リン酸、 ゲラニルゲラニル二リン酸のLC-MS/MS 定量

    松塚 健太郎, ギリウォノ プスポ イー, 仲川 清隆, 白川 仁, 畠 修一, 栗山 宏樹, 駒井 三千夫

    第65回日本栄養・食糧学会大会　2011/05/13

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    開催場所：お茶ノ水女子大学

  237. トコトリエノールの抗腫瘍効果とその作用機構

    仲川 清隆, 柴田 央

    第65回日本栄養・食糧学会大会　2011/05/13

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    開催場所：お茶ノ水女子大学

  238. トコトリエノールによる高脂肪食給与ラットの中性脂肪蓄積抑制

    ボロディオス グレゴール, 仲川 清隆, スークワォン ピュモン

    第65回日本栄養・食糧学会大会　2011/05/13

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    開催場所：お茶ノ水女子大学

  239. CL-HPLC 法によるヒト赤血球過酸化脂質の定量

    宮澤 大樹, 仲川 清隆, 加藤 俊治

    第65回日本栄養・食糧学会大会　2011/05/13

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    開催場所：お茶ノ水女子大学

  240. 食塩が脂質の消化管吸収に与える影響

    都築 毅, 本間 太郎, 池田 郁男

    第65回日本栄養・食糧学会大会　2011/05/13

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    開催場所：お茶ノ水女子大学

  241. 認知症者における過酸化脂質蓄積赤血球の出現とその生成機構

    宮澤 大樹, 仲川 清隆, 喜古 健敬, 鈴木 俊英, 荒井 啓行

    第53回脂質生化学会　2011/05/12

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    開催場所：東京ガーデンパレス湯島会館

  242. ヒト血中ホスファチジルコリンヒドロペルオキシド（PCOOH）のLC-MS/MS 分析

    加藤 俊治, 仲川 清隆, 及川 眞一

    第53回脂質生化学会　2011/05/12

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    開催場所：東京ガーデンパレス湯島会館

  243. "過酸化リン脂質による血管新生促進：動脈硬化進展との関わり"

    仲川 清隆, 斉藤 達弥

    日本農芸化学会　2011/03/25

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    京都女子大学

  244. "アマドリ型糖化リン脂質による癌細胞テロメラーゼの活性化"

    小野 祐一, 永塚 貴弘, 仲川 清隆, 三宅 紀子, 倉田 忠男

    日本農芸化学会　2011/03/25

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    京都女子大学

  245. "安定同位体標識パルミチン酸のGC/MS分析による脂質吸収の評価"

    平形 一馬, 木村 ふみ子, 仲川 清隆

    日本農芸化学会　2011/03/25

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    京都女子大学

  246. "トコトリエノールによるテロメア短縮抑制"

    永塚 貴弘, 仲川 清隆, 三宅 紀子, 倉田 忠男

    日本農芸化学会　2011/03/25

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    京都女子大学

  247. "米糠トコトリエノールの生合成機構"

    松塚 健太郎, 木村 映一, 村田 和優, 木村 俊之, 仲川 清隆

    日本農芸化学会　2011/03/25

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    京都女子大学

  248. 『米：がんを抑える？？米ぬかビタミン』

    第37回化学と生物シンポジウム　2011/03/24

  249. Lutein and astaxanthin prevent lipid oxidation in erythrocyte membrane as being characteristic in Alzheimer disease International-presentation

    Miyazawa Taiki, Kiko Takehiro, Nakagawa Kiyotaka, Arai Hiroyuki

    New Developments in Carotenoids Research Conference　2011/03/11

  250. "キサントフィルによる赤血球リン脂質過酸化の抑制"

    宮澤 大樹, 仲川 清隆, 喜古 健敬, 佐藤 朗

    第33回日本分子生物学会・第83回日本生化学会合同大会(神戸ポートアイランド)　2010/12/07

  251. "皮表脂質へのスクアレンヒドロペルオキシドの蓄積とその炎症作用"

    丸子 徹, 仲川 清隆, 柴田 央, 内野 正

    第44回日本栄養・食糧学会東北支部大会および公開シンポジウム　2010/11/06

  252. "Tocotrienol attenuates triglyceride accumulation in animal and cell culture studies"

    Burdeos Gregor Carpentero, Nakagawa Kiyotaka, Shibata Akira, Sookwong Phumon

    第44回日本栄養・食糧学会東北支部大会および公開シンポジウム　2010/11/06

  253. "Development of 1-deoxynojirimycin (DNJ)-entrapped microsphere to prolong releasing of DNJ in vivo system"

    Vichasilp Chaluntorn, Nakagawa Kiyotaka, Sookwong Phumon

    第44回日本栄養・食糧学会東北支部大会および公開シンポジウム　2010/11/06

  254. メイラード食摂取が糖尿病マウスに与える影響

    長谷川紗智, 庄子真樹, 仲川清隆

    平成22年度日本食品科学工学会東北支部大会　2010/10/16

  255. トコトリエノールの日常摂取量、および食品中に共存するトコフェロールがトコトリエノールの作用に及ぼす影響

    仲川清隆, Sookwong Phumon, 柴田央

    平成22年度日本食品科学工学会東北支部大会　2010/10/16

  256. "Tocotrienol suppresses UVB-induced inflammation in HaCaT keratinocytes and HR-1 hairless mice"

    Sookwong Phumon, Nakagawa Kiyotaka, Shibata Akira

    日本農芸化学会 東北支部・北海道支部合同支部大会 （東北支部第145 回大会）　2010/09/27

  257. "アスタキサンチン摂取による赤血球老化（過酸化）の抑制とアルツハイマー病予防への応用について"

    宮澤 大樹, 仲川 清隆, 喜古 健敬

    日本農芸化学会 東北支部・北海道支部合同支部大会 （東北支部第145 回大会）　2010/09/27

  258. 動脈硬化症における血清ホスファチジルコリンヒドロペルオキシドのLC-MS/MS 分析"

    加藤 俊治, 横山 覚, 仲川 清隆

    日本農芸化学会 東北支部・北海道支部合同支部大会 （東北支部第145 回大会）　2010/09/27

  259. "HILIC-MS/MS による桑葉とカイコ粉末に含まれるアザ糖の定量法の開発"

    小野瀬 晋司, 仲川 清隆

    日本農芸化学会 東北支部・北海道支部合同支部大会 （東北支部第145 回大会）　2010/09/27

  260. "高血糖バイオマーカーとしてのアマドリ型PE の1 型糖尿病モデルラ ットにおける検証"

    橋浦 彩, 藤田 幾子, 仲川 清隆

    日本農芸化学会 東北支部・北海道支部合同支部大会 （東北支部第145 回大会）　2010/09/27

  261. "妊娠・授乳期におけるα－リノレン酸供給の重要性について"

    木村 ふみ子, フゲジレト, 仲川 清隆

    日本農芸化学会 東北支部・北海道支部合同支部大会 （東北支部第145 回大会）　2010/09/27

  262. アマドリ型糖化リン脂質によるテロメラーゼの活性化

    小野祐一, 永塚貴弘, 仲川清隆, 布施祐樹, 西田浩志, 三宅紀子, 倉田忠男

    第20回日本メイラード学会 学術集会　2010/09/17

  263. 高血糖バイオマーカーとしてのアマドリ型PEの1型糖尿病モデルラットにおける検証

    橋浦 彩, 藤田 幾子, 仲川 清隆

    第20回メイラード研究会　2010/09/17

  264. ヒト血中の脂質グリケーション後期産物のLC-MS/MS 分析

    仲川 清隆, 庄子 真樹, 浅井 明, 及川 眞一

    日本油化学会第49回年会　2010/09/15

  265. 高血糖によるホスファチジルエタノールアミンのグリケーション

    Sookwong Phumon, 仲川 清隆, 藤田 幾子

    日本油化学会第49回年会　2010/09/15

  266. マウスの魚油摂取が寿命に与える影響

    都築 毅, 本間 太郎, 仲川 清隆, 池田 郁男

    日本油化学会第49回年会　2010/09/15

  267. 脂質の消化管吸収に及ぼす食塩の影響

    都築 毅, 本間 太郎, 池田 郁男

    日本脂質栄養学会 第19回大会　2010/09/04

  268. HPLC-MS/MSによるヒト汗からのカテキンの検出

    仲川 清隆, 中村 悠子, 土井 剛志, 大久保 勉

    日本食品科学工学会 第57回大会　2010/09/02

  269. 桑葉とカイコ粉末に含まれるアザ糖のHILIC-MS/MS定量法の開発

    小野瀬 晋司, 仲川 清隆, 小川 健太, 樋口 央紀, 木村 俊之, 堀 雅敏

    日本食品科学工学会 第57回大会　2010/09/02

  270. Development of mulberry 1-deoxynojirimycin-entrapped microsphere to improve bioavailability of 1-deoxynojirimycin in vivo system

    Vichasilp Chaluntorn, Nakagawa Kiyotaka, Sookwong Phumon, Higuchi Ohki

    日本食品科学工学会 第57回大会　2010/09/02

  271. １－デオキシノジリマイシンの抗肥満効果とその代謝機構

    都築 毅, 菊池郁子, 仲川清隆, 池田 郁男

    日本食品科学工学会 第57回大会　2010/09/02

  272. 糖尿病モデルラットにおける脂質グリケーション産物のLC-MS/MS分析

    庄子 真樹, 橋浦 彩, 長谷川 紗智, 仲川 清隆

    第18回 生体パーオキサイド研究会　2010/08/21

  273. カロテノイドによる生体脂質過酸化の制御：赤血球膜過酸化の抑制とアルツハイマー病予防の可能性

    宮澤 大樹, 仲川 清隆, 喜古 健敬, 佐藤 朗

    第18回 生体パーオキサイド研究会　2010/08/21

  274. トコトリエノール高生産イネの作出と血管新生予防への応用

    仲川 清隆, 木村 俊之, 村田 和優, 浅井 明, 佐藤 康平, 天野 義一, 及川 眞一

    第13回 Vitamin E Update Forum　2010/08/20

  275. 米油トコトリエノールの新生理機能

    新品種産業化研究会・油糧米分科会　2010/07/28

  276. 太陽光暴露によるヒト皮表スクアレンヒドロペルオキシドの生成

    仲川 清隆

    夏季油脂・コレステロール研究会　2010/07/24

  277. トコフェロールとトコトリエノールの抗がん作用

    がん予防学術大会2010　2010/07/16

  278. 皮脂の酸化修飾物がヒト皮膚細胞に及ぼす影響

    内野 正, 仲川 清隆, 五十嵐 良明, 西村 哲治

    第37回日本トキシコロジー学会学術年会　2010/06/16

  279. 妊娠・授乳期のn-3系脂肪酸の制限が仔ラットのリノレン酸代謝に与える影響

    木村ふみ子, 呼格吉楽図, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本ビタミン学会第62回大会　2010/06/11

  280. Tocotrienol content in foods: Its distribution and daily intake

    Burdeos Gregor Carpentero, Sookwong Phumon, Nakagawa Kiyotaka, Yamaguchi Yasuhiro, Kimura Fumiko, Miyazawa Teruo

    日本ビタミン学会第62回大会　2010/06/11

  281. ビタミンEの生理作用

    基礎栄養学 (鳥取大学)　2010/05/27

  282. 過酸化脂質と疾病

    特別セミナー (鳥取大学)　2010/05/26

  283. Distribution of tocotroenol in foods and estimation of its daily intake

    Sookwong Phumon, 仲川 清隆, 山口 泰宏, 木村 ふみ子

    第64回日本栄養・食糧学会大会　2010/05/21

  284. 離乳期のn-3系脂肪酸不足ラットにおけるαリノレン酸の代謝

    木村 ふみ子, 平形 一馬, 呼格 吉楽図

    第64回日本栄養・食糧学会大会　2010/05/21

  285. トコトリエノールの殺癌細胞作用はトコフェロールにより弱まる

    仲川 清隆, 柴田 央

    第64回日本栄養・食糧学会大会　2010/05/21

  286. アマドリ型糖化リン脂質の癌テロメラーゼ活性に与える影響

    小野 祐一, 永塚 貴弘, 仲川 清隆, 三宅 紀子, 倉田 忠男

    第64回日本栄養・食糧学会大会　2010/05/21

  287. トコトリエノールによるテロメア短縮の抑制効果

    永塚 貴弘, 仲川 清隆, 三宅 紀子, 倉田 忠男

    第64回日本栄養・食糧学会大会　2010/05/21

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    開催場所：アスティとくしま

  288. ホヤ(海鞘)のプラスマローゲンとその利用ー認知症予防に向けた基礎的取組み

    2010年度日本付着生物学会・研究集会　2010/03/31

  289. 酸化ストレスによって誘導されるIL-1α 放出に及ぼす黒糖由来成分の影響

    内野 正, 五十嵐 良明, 関 泰三, 森岡 恒男, 奥村 秀信, 高良 健作, 和田 浩二, 仲川 清隆, 西村 哲治

    日本薬学会第130年会　2010/03/28

  290. Ultrasound-assisted extraction of 1-deoxynojirimycin from mulberry leaves

    Chaluntorn Vichasilp, Nakagawa Kiyotaka, Sookwong Phumon, Higuchi Ohki

    日本農芸化学会2010年度　2010/03/27

  291. Bio-fortification of tocotrienol in rice plants

    Sookwong Phumon, Murata Kazumasa, Nakagawa Kiyotaka, Kimura Toshiyuki

    日本農芸化学会2010年度　2010/03/27

  292. アマドリ型糖化アミノリン脂質が及ばす癌細胞テロメラーゼへの影響

    小野 佑一, 永塚 貴弘, 仲川 清隆, 三宅 紀子, 倉田忠男

    日本農芸化学会2010年度　2010/03/27

  293. 桑デオキシリノジリマイシンの食後高血糖改善作用

    仲川 清隆, 樋口 央紀, 浅井 明, 木村 俊之, 小島 芳弘, 狩谷 純, 及川 眞一

    日本農芸化学会2010年度　2010/03/27

  294. 胎児・授乳期にn3脂肪酸が不足した新生児ラットの長鎖多価不飽和脂肪酸の分布

    木村 ふみ子, 呼格 吉楽図

    日本農芸化学会2010年度　2010/03/27

  295. 食塩(NaCl)摂取が脂質吸収に与える影響について

    都築 毅, 佐藤 里菜

    日本農芸化学会2010年度　2010/03/27

  296. アミノリン脂質の糖化産物がヒト血管内皮細胞に与える影響

    橋浦 彩, 庄子 直樹, 仲川 清隆

    日本農芸化学会2010年度　2010/03/27

  297. ２型糖尿病モデルラットにおける脂質グリケーション後期産物の存在証明

    庄子 直樹, 仲川 清隆, 浅井 明, 及川 眞一

    日本農芸化学会2010年度　2010/03/27

  298. 長鎖不飽和脂肪による癌テロメラーゼ活性阻害と細胞老化の誘導

    永塚貴弘, 仲川清隆, 三宅 紀子, 倉田 忠男

    日本農芸化学会2010年度　2010/03/27

  299. 貯蔵による米トコトリエノールの減少メカニズムの検討

    木村 俊之, 木村 映一, 村田 和優, 仲川 清隆, 山口 誠之, 山岸 賢治

    日本農芸化学会2010年度　2010/03/27

  300. 心臓弁膜症における血清PCOOH値について

    加藤 俊治, 横山 覚, 仲川 清隆, 浅井 明, 及川 眞一

    日本農芸化学会2010年度　2010/03/27

  301. アルツハイマー病における老化赤血球の出現と膜リン脂質過酸化

    宮澤 大樹, 喜古 健敬, 仲川 清隆, 荒井 啓行, 鈴木 俊英

    日本農芸化学会2010年度　2010/03/27

  302. 過酸化脂質スクアレンヒドロペルオキシドの皮膚炎症作用

    丸子 徹, 仲川 清隆, 柴田 央, 内野 正

    日本農芸化学会2010年度　2010/03/27

  303. 食べ物による生活習慣病の予防：分析化学から

    食品ニューテクノロジー研究会　2010/03/23

  304. Anti-angiogenesis and anti-tumor activity of rice bran tocotrienol International-presentation

    The 3rd International Symposium for Future Technology Creating Better Human Health and Society　2010/02/03

  305. 日本食と健康：栄養実験と遺伝子解析からみて

    平成21年度健康食品管理士会東北支部研修会　2010/01/24

  306. 食品トコトリエノールに期待される機能性

    第21回 ビタミンE研究会　2010/01/22

  307. Optimization of 1-deoxynojirimycin extraction from mulberry leaves using ultrasound-assisted extraction

    Vichasilp Chaluntorn, Nakagawa Kiyotaka, Sookwong Phumon, Ohki Higuchi, Miyazawa Teruo

    平成21年度日本食品科学工学会東北支部大会　2009/12/05

  308. 鯨類由来利用部位プラスマローゲンの精密分析

    串田 康子, 都築 毅, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    平成21年度日本食品科学工学会東北支部大会　2009/12/05

  309. 健常者と糖尿病者血中の脂質グリケーション産物のLC-MS/MS分析

    橋浦 彩, 加藤 俊治, 宮澤 大樹, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第19回メイラード学会　2009/11/20

  310. 食品に含まれる脂質グリケーション産物の LC-UV/MSとLC-MS/MS分析

    長谷川 紗智, 加藤 俊治, 宮澤 大樹, 庄子 真樹, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第19回メイラード学会　2009/11/20

  311. LC-MS/MS analysis of lipid hydroperoxides International-presentation

    Teruo Miyazawa

    International Palm Oil Congress (PIPOC2009)　2009/11/09

  312. Anti-angiogenesis and anti-cancer potential of tocotrienols International-presentation

    Teruo Miyazawa

    International Palm Oil Congress (PIPOC2009)　2009/11/09

  313. ヒトの動脈血と静脈血に存在するPCOOH の特性分析

    横山 覚, 仲川 清隆, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    第43 回日本栄養・食糧学会東北支部大会　2009/11/07

  314. Tocotrienol distribution in foods: estimation of tocotrienol daily intake of Japanese population

    Phumon Sookwong, Kiyotaka Nakagawa, Yasuhiro Yamaguchi, Fumiko Kimura, Teruo Miyazaw

    第43 回日本栄養・食糧学会東北支部大会　2009/11/07

  315. Evaluation of biochemical parameters of 1-deoxynojirimycin enriched mulberry leaf extract in human with high serum triglycerideα International-presentation

    Toshiyuki Kimura, Yoshihiro Kojima, Kiyotaka Nakagawa, Akira Asai, Kenji Yamagishi, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  316. Tocotrienol inhibits secretion of angiogenic factors from human colorectal International-presentation

    Akira Shibata, Kiyotaka Nakagawa, Phumon Sookwong, Tsuyoshi Tsuduki, Shuhei Tomita, Hitoshi Shirakawa, Michio Komai, Teruo Miyazawa

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  317. Telomerase inhibition, telomere shortening, and senescence of DLD-1 human colorectal adenocarcinoma cells by tocotrienol International-presentation

    Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa, Noriko Miyake, Tadao Kurata, Teruo Miyazawa

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  318. Excess docosahexaenoic acid gets retroconverted to eicosapentaenoic acid in rat pups of dams fed a diet low in n-3 polyunsaturated fatty acids International-presentation

    Fumiko Kimura, Yasushi Endo, Teruo Miyazawa, Kenshiro Fujimoto

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  319. Effect of fat content in the daily diet on the postprandial serum triglyceride levels in rats International-presentation

    Fumiko Kimura, Risa Okada, Junko Natsusaka, Teruo Miyazawa, Yasushi Endo, Kenshiro Fujimoto

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  320. Intestinal absorption and metabolism of pyrroloquinoline quinone in rats International-presentation

    Shunji Kato, Tokumasa Ando, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  321. Aminophospholipid glycation and its inhibitor screening system: a new role of pyridoxal 5'-phosphate as the inhibitor International-presentation

    Ohki Higuchi, Kiyotaka Nakagawa, Tsuyoshi Tsuzuki, Toshihide Suzuki, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  322. Preparation of pure lipid hydroperoxides International-presentation

    Daigo Ibusuki, Kiyotaka Nakagawa, Akira Asai, Shinichi Oikawa, Yuichi Masuda, Toshihide Suzuki, Teruo Miyazawa

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  323. Effects of dietary fish oil on lipid peroxidation and serum triglyceride levels in psychologically stressed mice International-presentation

    Motoko Oarada, Tsuyoshi Tsuzuki, Miki Igarashi, Teruo Miyazawa, Kiyotaka Nakagawa, Tohru Gonoi

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  324. Intake of fish oil increases oxidative stress and decreases lifespan in senescence-accelerated mice International-presentation

    Tsuyoshi Tsuduki, Taro Honma, Kiyotaka Nakagawa, Ikuo Ikeda, Teruo Miyazawa

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  325. Amyloid-β?causes erythrocyte membrane lipid peroxidation being characteristic in Alzheimer disease International-presentation

    Taiki Miyazawa, Takehiro Kiko, Kiyotaka Nakagawa, Hiroyuki Arai, Teruo Miyazawa

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  326. Oxidative stress in the absence of inflammation in a mouse model for hepatitis C virus-associated hepatocarcinogenesis International-presentation

    Kyoji Moriya, Kiyotaka Nakagawa, Tomofumi Santa, Yoshizumi Shintani, Hajime Fujie, Hideyuki Miyoshi, Takeya Tsutsumi, Teruo Miyazawa, Kotaro Ishibashi, Toshiharu Horie, Kazuhiro Imai, Toru Todoroki, Satoshi Kimura, Kazuhiko Koike

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  327. Involvement of Rac1 activation on actin polymerization and cell adhesion to intracellular adhesion molecule-1 in phsphatidylcholine hydroperoxide-treated THP-1 cells International-presentation

    Akira Asai, Kiyotaka Nakagawa, Fumitaka Okajima, Kyoko Tanimura, Yasushi Nakajima, Mototsugu Nagao, Mariko Sudo, Taro Harada, Teruo Miyazawa, Shinichi Oikawa

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  328. Mass spectrometric analysis of phosphatidylethanolamine-linked advanced glycation end products in diabetic blood International-presentation

    Naoki Shoji, Kiyotaka Nakagawa, Akira Asai, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  329. Ion-trap tandem mass spectrometric analysis of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine in human plasma with or without diabetes International-presentation

    Kiyotaka Nakagawa, Jeong-Ho Oak, Ohki Higuchi, Tsuyoshi Tsuzuki, Shinichi Oikawa, Haruhisa Otani, Masatoshi Mune, Hua Cai, Teruo Miyazawa

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  330. Ion-trap tandem mass spectrometric analysis of squalene monohydroperoxide isomers in sunlight-exposed human skin International-presentation

    Kiyotaka Nakagawa, Daigo Ibusuki, Yoshihiro Suzuki, Shinji Yamashita, Ohki Higuchi, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  331. Development of an ion trap tandem mass spectrometric assay for phosphatidylcholine hydroperoxide (PCOOH) molecular species in human plasma International-presentation

    Gaku Yokoyama, Taiki Miyazawa, Shunji Kato, Daigo Ibusuki, Kiyotaka Nakagawa, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  332. Overview of lipid peroxidation in food and biological systems International-presentation

    Teruo Miyazawa

    The 1st International Conference on Lipid Hydroperoxide Biology and Medicine Sendai 2009　2009/11/04

  333. こめトコトリエノールによる低酸素分圧下における血管新生抑制作用

    柴田 央, 仲川 清隆, 白川 仁, 冨田 修平, 宮澤 陽夫

    第144回日本農芸化学会東北支部大会　2009/10/31

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    岩手大学農学部

  334. 高コレステロール血症における血清PCOOHの高値と分子類

    横山 覚, 仲川 清隆, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    第144回日本農芸化学会東北支部大会　2009/10/31

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    岩手大学農学部

  335. ヒト汗におけるカテキンの存在

    中村 悠子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第144回日本農芸化学会東北支部大会　2009/10/31

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    岩手大学農学部

  336. The accumulation of 1-deoxynojirimycin in silkworm reared on various mulberry cultivars International-presentation

    Kenta Ogawa, Oki Higuchi, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa, Masatoshi Hori

    Fifth Asia-Pacific Conference on Chemical Ecology　2009/10/27

  337. ヒトにおける共役リノール酸摂取の血中分布

    佐藤 謙太, 都築 毅, 野坂 直久, 青山 敏明, 宮澤 陽夫, 池田 郁男

    第11回CLA懇話会　2009/10/17

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    長崎国際大学・ハウステンボス

  338. 日本食の健康有益性とこめ成分の機能

    宮澤 陽夫

    2009年度第2回油化学セミナー「こめとこめ油による健康増進」　2009/10/16

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    東北大学農学部

  339. Bio-Fortification of Rice Tocotrienol International-presentation

    Phumon Sookwong, Kazumasa Murata, Kiyotaka Nakagawa, Toshiyuki Kimura, Teruo Miyazawa

    The 19th International Congress of Nutrition (ICN2009)　2009/10/04

  340. Mulberry 1-Deoxynojirimycin for Suppression of Postprandial Blood Glucose International-presentation

    Kiyotaka Nakagawa, Ohki Higuchi, Toshiyuki Kimura, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    The 19th International Congress of Nutrition (ICN2009)　2009/10/04

  341. Lipid Peroxidation in Human Diseases and Its Control with Food Nutrients International-presentation

    Taiki Miyazawa, Shunji Kato, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa

    The 19th International Congress of Nutrition (ICN2009)　2009/10/04

  342. 米ぬかビタミンEのトコトリエノール含量に関するQTL解析

    村田 和優, Phumon Sookwong, 木村 俊之, 仲川 清隆, 柴田 央, 木村 映一, 宮澤 陽夫

    日本育種学会第116回講演会　2009/09/25

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    札幌・北海道大学

  343. アルツハイマー病における 赤血球キサントフィルの生理的意義

    仲川 清隆, 喜古 健敬, 宮澤 陽夫

    第23回 カロテノイド研究談話会　2009/09/16

  344. Induction of low density lipoprotein receptor in HepG2 cells by tocotrienols International-presentation

    Yuki Kawakami, Yu Imai, Aya Fujitani, Toshiko Suzuki-Yamamoto, Tsuyoshi Tsuzuki, Kiyotaka Nakagawa, Teruo Miyazawa, Yoshitaka Takahashi

    The 5th Joint Conference on Nutrition of Okayama Prefectural University, Woosong University and Sichuan University　2009/09/14

  345. トコトリエノールによる血中脂質改善効果に対するトコフェロールの効果

    柴田 央, 仲川 清隆, 都築 毅, 川上 祐生, 宮澤 陽夫

    日本油化学会第48回年会　2009/09/10

  346. イネ育種による高トコトリエノール米の作出とそのQTL解析

    Sookwong Phumon, 村田 和優, 仲川 清隆, 木村 俊之, 宮澤 陽夫

    日本食品科学工学第56回年会　2009/09/10

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    名古屋 名城大学

  347. 糖尿病の増加と桑園の遊休化対策としての桑成分の食品活用

    仲川 清隆, 木村 俊之, 鈴木 康代, 高田 睦美, Vichasilp Chaluntorn, 宮澤 陽夫

    日本食品科学工学第56回年会　2009/09/10

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    名古屋 名城大学

  348. トコトリエノールによるアレルギー炎症援和作用

    精野 彗至, 都築 毅, 栗山 慶子, 宮澤 陽夫, 池田 郁男

    日本食品科学工学第56回年会　2009/09/10

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    名古屋 名城大学

  349. 仔ラットの胃内容物に含まれる長鎖多価不飽和脂肪酸に関する研究

    木村 ふみ子, フゲ ジレト, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本脂質栄養学会第18回大会　2009/09/04

  350. トコトリエノールの皮膚抗炎症効果について

    柴田 央, 宮澤 大樹, 加藤 俊治, 川上 祐生, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第12回 Vitamin E Update Forum　2009/08/31

  351. Mass Spectrometric Analysis of Carboxymethylated and Carboxyethylated International-presentation

    Naoki Shouji, Kiyotaka Nakagawa, Akira Asai, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    10th International Symposium on the Maillard Reactions　2009/08/29

  352. ヒト血中の脂質グリケーション後期産物のLC-MS/MS分析

    庄子真樹, 仲川清隆, 浅井明, 及川眞一, 宮澤陽夫

    第51回 日本脂質生化学会　2009/07/30

  353. 生活環境下の太陽光暴露でヒト皮膚に生じる過酸化脂質スクアレンヒドロペルオキシドの皮膚炎症作用

    仲川清隆, 柴田 央, 丸子 徹, 内野 正, 宮澤 陽夫

    第51回 日本脂質生化学会　2009/07/30

  354. 桑品種別DNJ含量と各桑品種で飼育した蚕体内DNJ蓄積量の相関関係

    小川建太, 樋口央紀, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 堀雅敏

    日本昆虫学会東北支部第56回大会　2009/07/25

  355. Study on bio-fortification of rice bran tocotrienol International-presentation

    村田 和優, Phumon Sookwong, 仲川 清隆, 柴田 央, 木村 俊之, 宮澤 陽夫

    Plant Biology 2009 (ホノルル,ハワイ,USA)　2009/07/18

  356. CD1dに依存したクリプトコッカスによるNKT細胞の活性化

    阿部 譲, 田中 三鈴, 丹野 大樹, 石井 恵子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫, 川上 和義

    第6回東北大学バイオサイエンスシンポジウムおよび第14回学際ライフサイエンスシンポジウム　2009/06/16

  357. トコトリエノール高生産イネの作出とその活用による血管新生病予防食開発への取り組み

    仲川 清隆, 木村 俊之, 村田 和優, 浅井 明, 佐藤 康平, 天野 義一, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    第6回東北大学バイオサイエンスシンポジウムおよび第14回学際ライフサイエンスシンポジウム　2009/06/16

  358. トコトリエノールの紫外線惹起皮膚炎症に対する抑制効果

    柴田 央, 学, 秀発表賞, 仲川 清隆, 川上祐生, 宮澤陽夫

    第61回日本ビタミン学会大会　2009/05/30

  359. ApoEノックアウトマウスにおけるこめトコトリエノールの抗動脈硬化作用の評価

    仲川 清隆, 小林 禎子, 柴田 央, 浅井 明, 宮澤 陽夫

    第61回日本ビタミン学会大会　2009/05/30

  360. 赤血球キサントフィルの生理的意義の検討

    喜古 健敬, 仲川 清隆, 都築 毅, 荒井 啓行, 宮澤 陽夫

    第61回日本ビタミン学会大会　2009/05/30

  361. トコトリエノールのアレルギー症状軽減効果

    都築 毅, 栗山 慶子, 宮澤 陽夫

    第61回日本ビタミン学会大会　2009/05/30

  362. マウスのストレス軽減時における脂質代謝変化

    清野 彗至, 都築 毅, 栗山 慶子, 宮澤 陽夫, 池田 郁男

    第61回日本ビタミン学会大会　2009/05/30

  363. Ion-trap Tandem Mass Spectrometric Analysis of Glycated Phosphatidylethanolamine in Diabetic Blood:Evidence For Lipid Advanced Glycation in vivo

    Naoki Shoji, Shunji Kato, Taiki Miyazawa, Ikuko Fujita, Kiyotaka Nakagawa, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    International Conference on Phospholipase A2 and Lipid Mediators　2009/05/25

  364. Development of an Ion Trap Tandem Mass Spectrometric Assay for Phosphatidylcholine Hydroperoxide (PCOOH) Molecular Species in Human Plasma

    Gaku Yokoyama, Taiki Miyazawa, Shunji Kato, Daigo Ibusuki, Kiyotaka Nakagawa, Shinichi Oikawa, Teruo Miyazawa

    International Conference on Phospholipase A2 and Lipid Mediators　2009/05/25

  365. 脂質の食品化学的研究

    宮澤 陽夫

    第62回 日本栄養・食糧学会　2009/05/20

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    本人の講演

  366. ヒトにおけるPCOOHの酸化指標としての有用性評価

    横山 覚, 仲川 清隆, 指宿 大悟, 浅井 明, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    第62回 日本栄養・食糧学会　2009/05/20

  367. 赤血球の老化軽減のためのアスタキサンチン摂取の有効性評価

    仲川 清隆, 喜古 健敬, 佐藤 朗, 宮澤 陽夫

    第62回 日本栄養・食糧学会　2009/05/20

  368. 紫外線惹起による皮膚炎症に対するトコトリエノールの抑制効果

    柴田 央, 仲川 清隆, 川上 祐生, 宮澤 陽夫

    第62回 日本栄養・食糧学会　2009/05/20

  369. トコトリエノールによる癌テロメラーゼ活性の抑制と細胞老化の誘導

    永塚 貴弘, 仲川 清隆, 三宅 紀子, 倉田 忠男, 宮澤 陽夫

    第62回 日本栄養・食糧学会　2009/05/20

  370. 糖尿病モデルラットと高血糖阻害での血中アマドリ型糖化リン脂質の動態評価

    庄子 真樹, 藤田 幾子, 仲川 清隆, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    第62回 日本栄養・食糧学会　2009/05/20

  371. 交雑育種による米トコトリエノールの強化とQTLによる遺伝子解析

    Sookwong Phumon, 仲川 清隆, 村田 和優, 木村 俊之, 宮澤 陽夫

    第62回 日本栄養・食糧学会　2009/05/20

  372. アマドリ型糖化リン脂質によるテロメラーゼの活性化

    小野 祐一, 永塚 貴弘, 仲川 清隆, 三宅 紀子, 倉田 忠男, 宮澤 陽夫

    第62回 日本栄養・食糧学会　2009/05/20

  373. 認知症予防のために企画されたほや（海鞘）プラスマローゲン

    宮澤 陽夫

    シンポジウム「明日の漁業・水産業の展望」ー東京湾漁業の再生・創生戦略ー　2009/04/27

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    本人の発表

  374. 桑品種別DNJ含量と各桑品種で飼育したカイコ体内DNJ蓄積量の相関関係

    小川 健太, 樋口 央紀, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫, 堀雅 敏

    日本応用動物昆虫学会大会　2009/03/28

  375. LC-MS/MSによるヒト血漿中の脂質グリケーション後期産物の分析法の確立

    庄子 真樹, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会 2009年度大会　2009/03/27

  376. LC-MS/MSによるピロロキノリンキノンとそのアミノ酸付加体の一斉分析法の開発

    安藤 篤正, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会 2009年度大会　2009/03/27

  377. 高純度PCOOHによる血管新生促進機構の評価

    齊藤 達弥, 仲川 清隆, 柴田 央, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会 2009年度大会　2009/03/27

  378. 米糠トコトリエノールのラットでの安全性評価と肝臓と腸間膜脂肪細胞の遺伝子発現

    小林 禎子, 仲川 清隆, 柴田 央, 高島 理恵, 白川 仁, 駒井 三千夫, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会 2009年度大会　2009/03/27

  379. 赤血球の老化抑制のためのキサントフィル補給の有用性評価

    喜古 健敬, 仲川 清隆, 都築 毅, 荒井 啓行, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会 2009年度大会　2009/03/27

  380. 米糠トコトリエノールによるI型アレルギー反応抑制効果

    栗山 慶子, 都築 毅, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会 2009年度大会　2009/03/27

  381. Ｃａｎｃｅｒ ｐｒｅｖｅｎｔｉｏｎ ｂｙ Ｒｉｃｅ ｂｒａｎ Ｔｏｃｏｔｉｅｎｏｌ International-presentation

    宮澤陽夫

    ４ｔｈ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｎｉｉｇａｔａ Ｓｙｍｐｏｓｉｕｍ ｏｎ Ｄｉｅｔ ａｎｄ Ｈｅａｌｔｈ　2008/11/29

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    本人の講演

  382. アミノリン脂質の後期糖化産物のＬＣ-ＭＳ/ＭＳ分析

    庄子真樹, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本メイラード学会 学術集会　2008/11/28

  383. トコトリエノールに期待される健康増進効果

    宮澤陽夫

    第5回 日本トコトリエノール研究会　2008/11/18

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    本人の講演

  384. 高コレステロール血症患者の血清脂質ヒドロペルオキシドの測定

    横山覚, 指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第４２回 日本栄養・食糧学会東北支部大会　2008/11/08

  385. 食塩摂取が脂質吸収に与える影響

    佐藤里菜, 都築毅, 池田郁男, 宮澤陽夫

    第４２回 日本栄養・食糧学会東北支部大会　2008/11/08

  386. Physiological Function of Rice Bran Oil and Tocotrienls

    宮澤陽夫

    Second International Symposium on Rice and Disease Prevention　2008/10/26

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    本人の講演

  387. １-デオキシノジリマイシンが高脂肪食摂取マウスに及ぼす影響

    菊地郁子, 都築毅, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 東北支部大会　2008/10/25

  388. ヒトの赤血球に含まれるアスタキサンチンの分析法の開発とその生理作用の検討

    喜古健敬, 栗和田理子, 仲川清隆, 佐藤朗, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 東北支部大会　2008/10/25

  389. DNAマイクロアレイを用いた1-デオキシノジリマイシンの機能性評価

    都築毅, 中村祐美子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 東北支部大会　2008/10/25

  390. LC/MS/MS of plasma PCOOH in hyperlipidemia and diabetes International-presentation

    宮澤 陽夫

    The XIV Biennial Meeting of the Society for Radecal Research International(14th SFRR)　2008/10/18

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    本人の講演

  391. "Pure lipid hydroperoxide preparation and LC-MS/MS of human plasma PCOOH and skin SQOOH" International-presentation

    宮澤 陽夫

    国際脂質過酸化シンポジウム「LIPID PEROXIDATION 2008」　2008/10/15

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    本人の講演

  392. C16 LC-MS/MS によるピロロキノリンキノンの高感度分析法の開発とその応用

    安藤 篤正, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本農芸化学会東北支部第１４３回大会　2008/10/10

  393. C17 ヒト赤血球に分布する極性カロテノイドの生理作用の評価

    喜古健敬, 仲川清隆, 都築毅, 荒井啓行, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部第１４３回大会　2008/10/10

  394. C18 高純度PCOOH が惹起する血管内皮細胞の生理的反応の解析

    齊藤達弥, 仲川清隆, 指宿大悟, 浅井 明, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部第１４３回大会　2008/10/10

  395. 共役ポリエン脂肪酸の特異的な生理機能とその作用機構

    宮澤陽夫

    第10回 CLA懇話会　2008/10/04

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    本人の発表

  396. LC-MS/MSによる脂質ヒドロペルオキシドの網羅的解析と定量

    宮澤陽夫, 仲川清隆, 指宿大悟, 浅井明, 及川眞一

    第３３回 日本マススペクトル学会年会　2008/09/25

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    本人の発表

  397. ISA-016 Health Benefits of Rice Bran Oil and Tocotrienols

    宮澤陽夫

    日本油化学会代４７回年会　2008/09/17

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    本人の講演

  398. 2D-007 ヒト皮表スクアレンヒドロペルオキシドのLC-MS/MS による網羅的解析

    宮澤陽夫, 指宿大悟, 仲川清隆

    日本油化学会代４７回年会　2008/09/17

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    本人の発表

  399. 2D-008 ヒト血漿リン脂質ヒドロペルオキシド分子種のLC-MS/MS による網羅的解析

    宮澤陽夫, 指宿大悟, 及川眞一, 仲川清隆

    日本油化学会代４７回年会　2008/09/17

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    本人の発表

  400. 2Ca1 食品抗酸化成分の評価とヒト血中リン脂質ヒドロペルオキシド

    宮澤陽夫, 指宿大悟, 仲川清隆, 及川眞一

    第55回 日本食品科学工学会　2008/09/05

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    本人の発表

  401. 2Ca4 DNA マイクロアレイを用いた桑葉抽出物の機能性評価

    都築 毅, 中村祐美子, 仲川清隆, 池田郁男, 宮澤陽夫

    第55回 日本食品科学工学会　2008/09/05

  402. 2Ca7 トコトリエノールの長期投与での安全性と体内分布の解明

    小林禎子, 仲川清隆, 柴田 央, 高島理恵, 白川 仁, 駒井三千夫, 宮澤陽夫

    第55回 日本食品科学工学会　2008/09/05

  403. 2Da7 食後高血糖を改善する桑葉エキスの作用機作の解析

    高田睦美, 木村俊之, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第55回 日本食品科学工学会　2008/09/05

  404. 3Dp4 紫外線惹起による皮膚炎症に対するスルフォラファンの抑制効果

    柴田 央, 山野井弘子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第55回 日本食品科学工学会　2008/09/05

  405. 高純度リン脂質ヒドロペルオキシド標品の作製

    指宿 大悟, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第１６回 生体パーオキサイド研究会　2008/08/30

  406. IMPOTENCE OF ANTIOXIDANT XANTHOPHYLLS IN RED BLOOD CELLS OF PATIENT WITH SENILE DEMENTIA International-presentation

    T. Miyazawa

    The 15th International Syｍposium on Carotenoids　2008/06/22

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    本人の講演

  407. ピリドキサールリン酸の脂質グリケーション抑制作用

    仲川 清隆, 樋口 央紀, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    日本ビタミン学会第60 回大会　2008/06/13

  408. トコトリエノールによるアレルギー症状の軽減作用

    栗山 慶子, 都築 毅, 宮澤 陽夫

    日本ビタミン学会第60 回大会　2008/06/13

  409. トコトリエノールによる抗腫瘍効果とその作用機構の解析

    柴田 央, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    日本ビタミン学会第60 回大会　2008/06/13

  410. 脂質ハイドロパーオキサイドの網羅的分子種解析

    宮澤 陽夫, 指宿 大悟, 山下 慎司, 仲川 清隆

    第５０回日本脂質生化学会　2008/06/05

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    本人の講演

  411. 高コレステロール血症者血清のLC-MS/MSによる過酸化リン脂質分析

    指宿 大悟, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第５０回日本脂質生化学会　2008/06/05

  412. ヒト皮表スクアレンハイドロパーオキサイドのLC-MS/MSによる分析

    指宿 大悟, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第５０回日本脂質生化学会　2008/06/05

  413. PS-033 高コレステロール血症者血清のLC-MS/MSによるリン脂質ハイドロパーオキサイド分析

    指宿大悟, 仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫

    第5回東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2008/05/19

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    指宿大悟(第5回東北大学バイオサイエンスシンポジウム優秀研究賞受賞）

  414. PS-034 ヒト皮脂のLC-MS/MSによるスクアレンハイドロパーオキサイド分析

    指宿大悟, 仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫

    第5回東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2008/05/19

  415. Ｍａｒｉｎｅ Ｐｌａｓｍｌｏｇｅｎ：Ｉｎｈｉｂｉｔｏｒ oｆ Ｎｅｕｒｏｎａｌ Ａｐｏｐｔｏｓｉｓ ａｎｄ beta-Amyloid aggregation to Improve Memory Impairment in the Alzheimer's Disease International-presentation

    T. Miyazawa

    Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｃｏｎｆｅｒｅｎｃｅ of Advanced Research on Marine Bioresouces　2008/05/08

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    Teruo Miyazawa本人講演

  416. 神経細胞脂質プラズマローゲンの新しい機能

    宮澤 陽夫

    第62回日本栄養・食糧学会大会　2008/05/02

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    本人の講演

  417. トコトリエノール経口投与による抗腫瘍効果とその作用機構の解析

    柴田 央, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第62回日本栄養・食糧学会大会　2008/05/02

  418. ヒト血中ホスファチジルコリンハイドロパーオキサイドの分子種分析と生体抗酸化への応用

    指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第62回日本栄養・食糧学会大会　2008/05/02

  419. 2C-05pホスファチジルコリンハイドロパーオキサイドによる正常ヒト大動脈血管内皮細胞の遺伝子発現解析

    齊藤達弥, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第62回日本栄養・食糧学会大会　2008/05/02

  420. 3C-17p高血糖改善効果を有する桑デオキシノジリマイシンのヒトやラットにおける吸収と代謝

    仲川清隆, 久保田啓之, 木村俊之, 宮澤陽夫

    第62回日本栄養・食糧学会大会　2008/05/02

  421. 3F-08aマヨネーズ投与後のラットの血中脂質濃度の変化に関する研究

    木村ふみ子, 小林禎子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第62回日本栄養・食糧学会大会　2008/05/02

  422. トコトリエノールの高生産イネの開発

    Sookwong Phumon, 仲川清隆, 村田和優, 宮澤陽夫

    第62回日本栄養・食糧学会大会　2008/05/02

  423. 2C-04p ヒト血中ホスファチジルコリンハイドロパーオキサイドの分子種分析と生体抗酸化への応用

    指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第62回日本栄養・食糧学会大会　2008/05/02

  424. Ion-trap tandem mass spectometic analyses of blood plasma phosphatidylcholoine hadroperoxides and skin squalena hydroperoxides International-presentation

    T.Miyazawa

    Ａ Ｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌ Ｓｏｃｉｅｔｙ Ｆｏcuseｄ Ｍｅｅｔｉｎｇ　2008/04/02

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    Teruo Miyazawa本人講演

  425. ヒト赤血球への食品由来の極性カロテノイドの分布

    喜古 健敬, 仲川 清隆, 荒井 啓之, 宮澤 陽夫

    2008年度日本農芸化学会全国大会　2008/03/26

  426. トコトリエノールによるアレルギー抑制作用

    栗山 慶子, 都築 毅, 宮澤 陽夫

    2008年度日本農芸化学会全国大会　2008/03/26

  427. 胎児・授乳期にn-3系脂肪酸が不足した幼若ラットの組織におけるn-6系ドコサペンタエン酸の分布

    木村 ふみ子, 伊藤 志保, 宮澤 陽夫, 遠藤 泰志, 藤本 健四郎

    2008年度日本農芸化学会全国大会　2008/03/26

  428. 1-デオキシノジリマイシン高含有桑葉食品の血糖への影響評価

    木村 俊之, 仲川 清隆, 小島 芳弘, 久保田 啓之, 山岸 賢治, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    2008年度日本農芸化学会全国大会　2008/03/26

  429. LC-MS/MSによるピロロキノリンキノンとそのGly付加体の同時測定法の開発

    安藤 篤正, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2008年度日本農芸化学会全国大会　2008/03/26

  430. トコトリエノールによるテロメラーゼ阻害とその作用機序

    永塚 貴弘, 仲川 清隆, 三宅 紀子, 倉田 忠男, 宮澤 陽夫

    2008年度日本農芸化学会全国大会　2008/03/26

  431. 健常者および高コレステロール血症患者血漿のLC-MS/MSによる過酸化脂質分析

    指宿 大悟, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2008年度日本農芸化学会全国大会　2008/03/26

  432. 高血糖状態における生体膜脂質グリケーション産物の定量

    藤田 幾子, 仲川 清隆, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    2008年度日本農芸化学会全国大会　2008/03/26

  433. 太陽光暴露でヒト皮表に生じるスクアレンヒドロペルオキシドの精密構造解析

    仲川 清隆, 鈴木 賢洋, 指宿 大悟, 柴田 央, 宮澤 陽夫

    2008年度日本農芸化学会全国大会　2008/03/26

  434. 共役EPAのラットにおける発がん抑制効果

    都築 毅, 宮澤 陽夫

    2008年度日本農芸化学会全国大会　2008/03/26

  435. 共役EPAによるDNA複製チェックポイント機構と細胞周期制御の解析

    米澤 裕子, 都築 毅, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫, 瓜生 圭介, 羽田 尚彦, 水品 善之, 吉田 弘美

    2008年度日本農芸化学会全国大会　2008/03/26

  436. トコトリエノールによる血管新生抑制効果とその機構解析

    柴田 央, 仲川 清隆, 白川 仁, 冨田 修平, 宮澤 陽夫

    2008年度日本農芸化学会全国大会　2008/03/26

  437. ＰＣＯＯＨ ａｓ a marker of membrane lipid peroxidation International-presentation

    Teruo Miyazawa, Daigo Ibusuki, Shinji Yamashita, Kiyotaka Nakagawa, Shin-ichi Oikawa

    ＢＯＳＨＤ2008 （酸化ストレスの最先端国際会議）　2008/01/16

  438. Ion-trap tandem mass spectrometric analysis of squalene monohydroperoxide isomers in sunlight-exposed human skin

    仲川清隆, 鈴木賢洋, 及川眞一, 宮澤陽夫

    BMB2007(第３０回日本分子生物学会年会・第８０回日本生化学会大会 合同大会）　2007/12/11

  439. エレオステアリン酸のPPARgammaを介した血管新生抑制作用

    都築毅, 宮澤陽夫

    BMB2007(第３０回日本分子生物学会年会・第８０回日本生化学会大会 合同大会）　2007/12/11

  440. 不飽和ビタミンEであるトコトリエノールのアレルギー抑制作用

    栗山慶子, 都築毅, 宮澤陽夫

    BMB2007(第３０回日本分子生物学会年会・第８０回日本生化学会大会 合同大会）　2007/12/11

  441. 健康であるための食事の大切さ

    宮澤陽夫

    平成19年度「薬剤師のための栄養食生活講座」　2007/12/02

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    本人の講演

  442. 食品の機能性と健康増進

    宮澤陽夫

    第１１回日本代替・相補・伝統医療連合会議「ＪＡＣＴ」代７回日本統合医療学会（ＪＩＭ）合同大会　2007/12/01

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    本人講演

  443. 抗血管新生作用を有するトコトリエノールの高生産イネの作出

    Sookwong Phumon, 仲川清隆, 村田和優, 宮澤陽夫

    平成19年度日本食品科学工学会東北支部大会　2007/12/01

  444. DNAチップを用いた「かまぼこ」の健康有益性評価

    都築毅, 中村祐美子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    平成19年度日本食品科学工学会東北支部大会　2007/12/01

  445. 高血糖による生体膜脂質グリケーション産物の証明

    藤田幾子, 仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫

    第１７回メイラード学会学術集会　2007/11/25

  446. アルツハイマー病患者の赤血球に分布するカロテノイドの組成と過酸化脂質量

    喜古健敬, 仲川清隆, 荒井啓行, 宮澤陽夫

    第142回日本農芸化学会東北支部大会　2007/11/10

  447. LC-MS/MSによるアマドリ型糖化アミノリン脂質の分子種一斉定量

    藤田幾子, 仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫

    第142回日本農芸化学会東北支部大会　2007/11/10

  448. 逆相イオンペアクロマトグラフィー/タンデム質量分析による

    安藤篤正, 指宿大悟, 山下慎司, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第142回日本農芸化学会東北支部大会　2007/11/10

  449. DNAチップを用いた「かまぼこ」の健康有益性評価

    中村祐美子, 都築毅, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第４１回日本栄養・食糧学会東北支部大会　2007/10/13

  450. 共役二重結合を持つリノレン酸の血管新生抑制効果

    都築 毅, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第４１回日本栄養・食糧学会東北支部大会　2007/10/13

  451. Analysis of Amadori-PE in healthy and diabetic plasma by LC-MS/MS International-presentation

    S.Yamashita, I.Fujita, N.Shoji, K.Nakagawa, S.Oikawa, T.Miyazawa

    4th GERLI Lipidomics Meeting-Lipoproteins and Lipid Mediators　2007/10/09

  452. The exhaustive analysis of lipid hydroperoxides in biological samples by LC-MS/MS International-presentation

    T.Miyazawa, D.Ibusuki, S.Yamashita, K.Nakagawa

    4th GERLI Lipidomics Meeting-Lipoproteins and Lipid Mediators　2007/10/09

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    本人の講演

  453. 酸化ストレスマーカーとしての過酸化脂質

    東北大学ーセイコーエプソン第２回技術交流会　2007/09/27

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    本人講演

  454. Anti-anjiogenic function of tocotrienol International-presentation

    T.Miyazawa

    The 10ｔｈ Asian Congress of Nutrition（ACN）　2007/09/09

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    本人の発表

  455. Analysis of tocotrienol and tocopherol in rice brans International-presentation

    The 10ｔｈ Asian Congress of Nutrition（ACN）　2007/09/09

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    P.Sookwong*, K.Nakagawa, K.Murata, T.Miyazawa

  456. Analysis of Amadori-PE in healthy and diabetic plasma by LC-MS/MS International-presentation

    T.Miyazawa, K.Nakagawa, D.Ibusuki, S.Oikawa

    R9th International Symposium on the Maillard Reaction（ISM）　2007/09/01

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    本人の発表

  457. Pyridoxal 5'-phosphate: an inhibitor of aminophospholipid glycation International-presentation

    D.Ibusuki, K.Nakagawa, T.Miyazawa

    R9th International Symposium on the Maillard Reaction（ISM）　2007/09/01

  458. Glycation of plasma lipoprotein lipid membrane International-presentation

    K.Nakagawa, D.Ibusuki, T.Miyazawa

    R9th International Symposium on the Maillard Reaction（ISM）　2007/09/01

  459. 脂質マーカーによる疾病予測と予防、とくに認知症について

    宮澤陽夫

    第16回日本脂質栄養学会　2007/08/31

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    本人の講演

  460. 海産プラズマローゲンによるアルツハイマー型認知症の予防

    山下慎司, 藤原博典, 仲川清隆, 橋本道男, 紫藤治, 荒井啓行, 宮澤陽夫

    第16回日本脂質栄養学会　2007/08/31

  461. 抗酸化食品をめぐる諸課題

    宮澤陽夫

    第15回 生体パーオキサイド研究会　2007/08/25

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    本人の講演

  462. 高純度過酸化脂質の研究会会員への供給について

    指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第15回 生体パーオキサイド研究会　2007/08/25

  463. ルテインによるヒト赤血球の抗老化作用

    喜古健敬, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第15回 生体パーオキサイド研究会　2007/08/25

  464. プラズマローゲンによるβアミロイドの凝集抑制と解離促進

    山下慎司, 藤原博典, 仲川清隆, 橋本道男, 荒井啓行, 宮澤陽夫

    第15回 生体パーオキサイド研究会　2007/08/25

  465. 米糠トコトリエノールによる血管新生阻害作用の機能解明

    仲川清隆, 柴田央, 宮澤陽夫

    第15回 生体パーオキサイド研究会　2007/08/25

  466. 高血糖における糖化リン脂質の構造と生理作用について

    樋口央紀, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第15回 生体パーオキサイド研究会　2007/08/25

  467. Food lipids and their functionalities in human International-presentation

    T. MIyazawa

    Kungnung National University　2007/08/13

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    本人の講演

  468. LC―MS/MSによるヒト血漿・赤血球過酸化リン脂質の分子種別精密分析

    指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第49回日本脂質生化学会　2007/06/05

  469. 高血糖による生体膜脂質のグリケーション反応産物の構造化学

    藤田幾子, 仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫

    第4回東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2007/06/04

  470. 太陽光暴露によるヒト額部スクアレンハイドロパーオキサイドの生成と精密構造解析

    鈴木賢洋, 仲川清隆, 指宿大悟, 宮澤陽夫

    第4回東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2007/06/04

  471. ヒト血漿の脂質ハイドロパーオキサイドのＬＣ-MS/MSを用いた網羅的精密分析

    指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第4回東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2007/06/04

  472. 桑葉に含まれるアザ糖による血糖改善

    久保田啓之, 木村俊之, 小島芳弘, 仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫

    第4回東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2007/06/04

  473. 米糠トコトリエノールによる抗血管新生作用とテロメラーゼ活性の阻害

    柴田央, 仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫

    第4回東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2007/06/04

  474. 海産プラズマローゲンによるアルツハイマー型認知症予防へのアプローチ

    仲川清隆, 山下慎司, 藤原博典, 橋本道男, 荒井啓行, 宮澤陽夫

    第4回東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2007/06/04

  475. トコトリエノール長期投与がラット肝臓の遺伝子発現に及ぼす影響

    高島理恵, 白川仁, 大崎雄介, 佐藤祥子, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 駒井三千夫

    第59回日本ビタミン学会　2007/05/24

  476. 腫瘍誘導血管新生に対するトコトリエノールの抑制効果とその作用機構

    柴田央, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第59回日本ビタミン学会　2007/05/24

  477. トコトリエノールによるテロメラーゼ活性の阻害機構

    永塚貴弘, 仲川清隆, 三宅紀子, 倉田忠男, 宮澤陽夫

    第59回日本ビタミン学会　2007/05/24

  478. 米糠のビタミンE分析のトコトリエノール高生産イネの作出

    Sookwong Phumpn, 仲川清隆, 村田和優, 宮澤陽夫

    第59回日本ビタミン学会　2007/05/24

  479. ヒト赤血球に多く分布する極性カロテノイドの生理的意義

    仲川清隆, 喜古健敬, 宮澤陽夫

    第59回日本ビタミン学会　2007/05/24

  480. n-3系脂肪酸不足仔ラットへの魚油または微生物油の投与による組織脂肪酸組成の改善

    木村 ふみ子, 伊藤 志保, 遠藤 泰志, 藤本 健四郎, 土居崎 信滋, 郡山 剛, 宮澤 陽夫

    第61回 日本栄養・食糧学会大会（京都）　2007/05/17

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    ・

  481. 共役リノレン酸投与によるラット小腸での共役リノール酸代謝転換

    都築 毅, 川上 祐生, 仲川 清隆, 古場 一哲, 今村 順, 岩田 敏夫, 池田 郁男, 宮澤 陽夫

    第61回 日本栄養・食糧学会大会（京都）　2007/05/17

  482. カフェイン摂取によるラットとヒトのカテキン吸収動態の変化

    中村 美穂, 仲川 清隆, 新納 仁, 角田 隆巳, 宮澤 陽夫

    第61回 日本栄養・食糧学会大会（京都）　2007/05/17

  483. 過酸化脂質の安定かつ高純度な標品の調整法

    指宿 大悟, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第61回 日本栄養・食糧学会大会（京都）　2007/05/17

  484. 共役EPAのDNA合成酵素活性阻害による複製チェックポイント機構の解析

    米澤 裕子, 水品 善之, 都築 毅, 永塚 貴弘, 宮澤 陽夫, 坂口 謙吾, 吉田 弘美

    第61回 日本栄養・食糧学会大会（京都）　2007/05/17

  485. カロテノイドを摂取したヒトにおけるカロテノイド組成への影響

    喜古 健敬, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第61回 日本栄養・食糧学会大会（京都）　2007/05/17

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    ・

  486. トコトリエノールによるマスト細胞からの脱顆粒抑制作用

    栗山 慶子, 都築 毅, 宮澤 陽夫

    第61回 日本栄養・食糧学会大会（京都）　2007/05/17

  487. ヒト皮表過酸化脂質の精密構造解析と皮膚細胞の機能に与える影響

    仲川 清隆, 鈴木 賢洋, 柴田 央, 指宿 大悟, 宮澤 陽夫

    第61回 日本栄養・食糧学会大会（京都）　2007/05/17

  488. 高血糖抑制効果を有する桑葉デオキシノジリマイシンの定量法の開発

    久保田 啓之, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    第61回 日本栄養・食糧学会大会（京都）　2007/05/17

  489. Antiangiogenic Potency of Tocotrienol International-presentation

    T. Miyazawa, A. Shibata, K. Nakagawa, T. Tsuzuki

    98th AOCS Annial Meeting & Expo (A Joint World Congress with the JOCS)　2007/05/13

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    本人の発表

  490. Anti-Angiogenic Effect of Conjugated Fatty Acids International-presentation

    T. Tsuzuki, T. Miyazawa

    98th AOCS Annial Meeting & Expo (A Joint World Congress with the JOCS)　2007/05/13

  491. Preparation of Stable and High-Purity Lipid Hydroperoxide International-presentation

    T. Miyazawa, H. Kubota, T. Tsuzuki, K. Nakagawa

    98th AOCS Annial Meeting & Expo (A Joint World Congress with the JOCS)　2007/05/13

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    本人の発表

  492. Membrane Lipid Glycation and its Inhibitors International-presentation

    K. Nakagawa, T. Tsuzuki, T. Miyazawa

    98th AOCS Annial Meeting & Expo (A Joint World Congress with the JOCS)　2007/05/13

  493. 生体過酸化脂質のLC-MS/MSによる高感度網羅解析

    指宿 大悟, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  494. 脂質グリケーションを抑制できる食品成分の探索

    庄子 真樹, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  495. 共役リノール酸のラット小腸における吸収・代謝

    都築 毅, 池田 郁男, 宮澤 陽夫

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  496. ホスファチジルコリン吸収におけるリンパ構成脂肪酸の経時的変化

    村上 真理, 都築 毅, 宮澤 陽夫

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  497. 海洋性プラズマローゲンのマウスにおける消化管吸収

    山下 慎司, 小林 禎子, 菅野 範, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  498. 腫瘍由来血管新生に対するトコトリエノールの阻害効果と作用機構解析

    柴田 央, 宮澤 陽夫

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  499. カロテノイドによるアルツハイマー病予防の可能性

    喜古 健敬, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  500. LDL脂質とタンパクのグリケーション速度の比較

    仲川 清隆, 及川 眞一, 宮澤 陽夫

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  501. LC-MS/MSを用いたヒト皮表に生じるSqualene monohydroperoxideの異性体分析

    鈴木 賢洋, 指宿 大悟, 宮澤 陽夫

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  502. カカオ豆脂質の分析と皮膚細胞への作用

    菅野 範, 仲川 清隆, 成瀬 敦, 志村 進, 宮澤 陽夫

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  503. テラヘルツ帯分光スペクトルを利用した糖粉体中の含水量計測

    松島乃理子, 阿部 香織, 林 伸一郎, 大谷 知行, 川瀬 晃道, 宮澤 陽夫, 小川 雄一

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  504. 血糖低下効果のある桑葉デオキシノジリマイシンの体内動態の解明

    久保田 啓之, 木村 俊之, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  505. トコトリエノールとトコフェロールのヒト肝癌由来培養細胞の遺伝子発現に対する影響

    川上 祐生, 都築 毅, 宮澤 陽夫

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  506. ホヤのプラズマローゲン分析

    本庄 亜矢子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  507. LC-MS/MSによるピロロキノリンキノンの分析

    安藤 篤正, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  508. 魚油の摂取がラットの脂質過酸化に与える影響

    山野井 弘子, 木村 ふみ子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  509. Development of rice plant rich in anti-angiogenic tocotrienol

    Sookwong Phumon, Kiyotaka NAKAGAWA, Kazumasa MURATA, Teruo MIYAZAWA

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

  510. 「食糧」機能性食品素材及び食品の開発

    宮澤 陽夫

    2007年度日本農芸化学会全国大会　2007/03/24

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    本人の講演

  511. 日本人の食生活の変化とからだへの影響

    宮澤陽夫

    第６６回食品加工研究会　2007/03/22

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    本人の講演

  512. 食品・生体におけるメイラード反応の意義

    宮澤陽夫

    日本栄養・食糧学会関東支部大会シンポジウム　2007/03/17

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    本人の講演

  513. 共役EPAのDNA合成酵素阻害作用による細胞周期制御・アポトーシス誘導機構解明

    米澤裕子, 水品善之, 都築毅, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 瓜生圭介, 羽田尚彦, 坂口謙吾, 吉田弘美

    日本分子生物学会２００６フォーラム　2006/12/06

  514. 共役リノール酸（CLA）の肝癌細胞増殖抑制作用とペルオキシソーム増殖因子活性化受容体(PPAR)の関係

    都築毅, 宮澤陽夫

    平成１８年度日本農芸化学会北海道支部、東北支部合同支部会　2006/11/11

  515. トコトリエノールの腫瘍由来血管新生に対する阻害効果とその機構解析

    柴田央, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    平成１８年度日本農芸化学会北海道支部、東北支部合同支部会　2006/11/11

  516. ヒト血中脂質ハイドロパーオキサイドのMS/MSによる高感度分析

    指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    平成１８年度日本農芸化学会北海道支部、東北支部合同支部会　2006/11/11

  517. 茶カテキンの吸収・代謝に及ぼすカフェイン摂取の影響

    中村美穂, 仲川清隆, 中山賀代子, 新納仁, 角田隆巳, 宮澤陽夫

    平成１８年度日本農芸化学会北海道支部、東北支部合同支部会　2006/11/11

  518. LC-MS/MSによるヒト赤血球のアマドリ型糖化リン脂質の存在の証明

    仲川清隆, 庄子真樹, 宮澤陽夫

    平成１８年度日本農芸化学会北海道支部、東北支部合同支部会　2006/11/11

  519. 細胞周期停止・アポトーシス誘導に対する共役EPAの作用解析

    米澤裕子, 水品善之, 都築毅, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 瓜生圭介, 羽田尚彦, 坂口謙吾, 吉田弘美

    真核DNA複製ワークショップ　2006/10/30

  520. 共役リノール酸（CLA）異性体の酸化安定性に関する研究

    都築毅, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 平成１８年度東北支部大会　2006/10/21

  521. 食品劣化および生体高血糖による脂質グリケーション反応を抑制できる食品成分の探索

    庄子真樹, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 平成１８年度東北支部大会　2006/10/21

  522. 桑葉1-デオキシノジリマイシンの分析法開発と血島値改善食材への展開

    仲川清隆, 木村俊之, 小島芳弘, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 平成１８年度東北支部大会　2006/10/21

  523. CLAの酸化安定性と酸化生成物に関する研究

    仲川清隆, 都築毅, 宮澤陽夫

    第8回 CLA懇話会　2006/10/01

  524. CLAの肝癌細胞増殖抑制作用とペルオキシソーム増殖因子活性化受容体(PPAR)の関係

    柴田央, 都築毅, 宮澤陽夫

    第8回 CLA懇話会　2006/10/01

  525. 共役リノレン酸のラット小腸における共役リノール酸への代謝転換

    都築毅, 川上祐生, 仲川清隆, 古場一哲, 今村順, 岩田敏夫, 池田郁男, 宮澤陽夫

    第8回 CLA懇話会　2006/10/01

  526. 脂質ヒドロペルオキシド標品の新規作製技術

    指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第45回 日本油化学会年会　2006/09/08

  527. 食品脂質のグリケーション

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    第45回 日本油化学会年会　2006/09/08

  528. 血管新生に対する共役リノレン酸の抑制効果とその機構解析

    都築毅, 宮澤陽夫

    第45回 日本油化学会年会　2006/09/08

  529. 共役EPAの細胞周期制御・アポトーシス誘導機構の解明

    米澤裕子, 水品善之, 都築毅, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 瓜生圭介, 羽田尚彦, 坂口謙吾, 吉田弘美

    第45回 日本油化学会年会　2006/09/08

  530. 食品キサントフィルによる認知症予防の可能性

    宮澤陽夫

    第20回カロテノイド研究談話会in沖縄　2006/09/08

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    本人の講演

  531. 血糖値上昇抑制物質1-デオキシノジリマイシン高含有桑葉食品の評価

    木村俊之, 山岸賢治, 老田茂, 仲川清隆, 久保田啓之, 宮澤陽夫, 小島芳弘, 及川眞一

    日本食品科学工学会 第53回大会　2006/08/28

  532. LC-MSを用いた桑葉デオキシノジリマイシンの体内吸収の解明

    久保田啓之, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 木村俊之

    日本食品科学工学会 第53回大会　2006/08/28

  533. ウーロン茶重合ポリフェノール（OTPP）の新規分析法の確立と体内動態

    中村美穂, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 木曽良信

    日本食品科学工学会 第53回大会　2006/08/28

  534. 茶カテキンの血中濃度に及ぼすカフェイン摂取の影響

    仲川清隆, 中村美穂, 中山賀代子, 宮澤陽夫, 新納仁, 角田隆巳

    日本食品科学工学会 第53回大会　2006/08/28

  535. 共役脂肪酸の酸化安定性に関する研究

    都築毅, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 第53回大会　2006/08/28

  536. 高純度脂質ヒドロペルオキシド調製技術

    指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第14回 生体パーオキサイド研究会　2006/08/12

  537. 過酸化リン脂質PCOOHは単球の接着分子ICAM-1への結合を亢進する

    浅井明, 岡島史宜, 谷村恭子, 中島泰, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第14回 生体パーオキサイド研究会　2006/08/12

  538. 高血糖による膜脂質グリケーションと脂質過酸化

    仲川清隆, 宮澤陽夫, 及川眞一, 庄子真樹, 佐藤明

    第14回 生体パーオキサイド研究会　2006/08/12

  539. DNAマイクロアレイを用いた共役EPAの脂質過酸化を介した殺癌細胞作用の解明

    都築毅, 川上祐生, 宮澤陽夫

    第14回 生体パーオキサイド研究会　2006/08/12

  540. γ-トコフェロールはインスリン抵抗性ラットにおける傷害血管内膜増殖を強く抑制する：α-トコフェロールとの比較

    小丸達也, 高橋克明, 國生泰範, 山口展寛, 白土邦男, 下川宏明, 川上祐生, 宮澤陽夫

    第14回 生体パーオキサイド研究会　2006/08/12

  541. 1-デオキシノジリマイシン高含有桑葉の開発を血糖値改善食材への展開

    木村俊之, 老田茂, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 及川眞一, 小島芳弘

    第14回 生体パーオキサイド研究会　2006/08/12

  542. 米糠トコトリエノールによる血管新生阻害とその機構解析

    柴田央, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 浅井明, 及川眞一

    第14回 生体パーオキサイド研究会　2006/08/12

  543. 海産プラズマローゲンによる脳神経細胞死の抑制機構

    山下慎司, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 橋本道男, 藤原博典, 荒井啓行

    第14回 生体パーオキサイド研究会　2006/08/12

  544. 日本食の脂質代謝からみた健康有益性について

    第14回 生体パーオキサイド研究会　2006/08/12

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    本人講演

  545. 3P-C-105: Conjugated EPA induces p53-dependent apoptosis in DLD-1 colorectal adenocarcinoma human cells via lipid peroxidation International-presentation

    T. Tsuzuki, T. Kambe, Y. Kawakami, K. Nakagawa, T. Miyazawa

    20th IUBMB International Congress of Biochemistry and Molecular Biology and 11th FAOBMB Congress (Kyoto, Japan)　2006/06/18

  546. 「ピリドキサールリン酸による脂質グリケーションの阻害と意義」

    仲川清隆, 樋口央紀, 宮澤陽夫

    第48回 日本脂質生化学会（東京）　2006/06/08

  547. 「共役トリエン構造を持つリノレン酸の血管新生抑制効果」

    都築毅, 宮澤陽夫

    第48回 日本脂質生化学会（東京）　2006/06/08

  548. 「茶カテキンとカフェイン同時摂取時の血中カテキン濃度の変動」

    仲川清隆

    第３回日本カテキン学会総会（東京）　2006/06/03

  549. ヒトの赤血球に分布するカロテノイドの分析法開発

    仲川清隆, 幡手圭二郎, 宮澤陽夫

    第58回日本ビタミン学会　2006/05/27

  550. 血管新生に対するトコトリエノールの阻害作用とその機構

    柴田 央, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第58回日本ビタミン学会　2006/05/27

  551. トコトリエノールによるテロメラーゼの活性抑制とその分子メカニズム

    永塚貴弘, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第58回日本ビタミン学会　2006/05/27

  552. Amadori glycated phosphatidylethanolamine in food and human plasma. International-presentation

    T. Miyazawa

    COST-IMARS Workshop On the Maillard Reaction In Food and Medicine　2006/05/24

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    本人の講演

  553. 「糖尿病モデルラットにおけるピリドキサールリン酸の脂質グリケーション抑制作用」

    阿部錬平, 樋口央紀, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第60回 日本栄養・食糧学会大会（静岡）　2006/05/19

  554. 「米糠油由来トコトリエノールの抗酸化作用と体内分布」

    川上祐生, 都築毅, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第60回 日本栄養・食糧学会大会（静岡）　2006/05/19

  555. 「DNAマイクロアレイを用いた共役EPAの殺癌細胞機構の解明」

    都築毅, 神戸朋子, 川上祐生, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第60回 日本栄養・食糧学会大会（静岡）　2006/05/19

  556. 「遺伝子網羅的解析による日本食の、欧米食との比較による、健康有益性評価」

    山下慎二, 武鹿直樹, 指宿大悟, 都築毅, 五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    第60回 日本栄養・食糧学会大会（静岡）　2006/05/19

  557. 「遺伝子網羅的解析による伝統的日本食の、現代日本食との比較による健康有益性評価」

    指宿大悟, 武鹿直樹, 山下慎二, 都築毅, 五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    第60回 日本栄養・食糧学会大会（静岡）　2006/05/19

  558. 「茶カテキンのヒト血中濃度に及ぼすカフェイン摂取の影響とそのメカニズム解析」

    仲川清隆, 中山賀代子, 海野知紀, 角田隆巳, 宮澤陽夫

    第60回 日本栄養・食糧学会大会（静岡）　2006/05/19

  559. 食品の新機能発掘のための分析手法開拓

    第67回分析化学討論会　2006/05/13

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    本人の講演（依頼講演）

  560. Ion Trap Tandem Mass Spectrometric Analysis of Amadori-Glycated Phosphatidylethanolamine in Human Plasma with or without Diabetes. International-presentation

    T. Miyazawa, O. Higuchi, K. Nakagawa

    97th AOCS Annual Meetimg & Expo　2006/04/30

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    本人の発表

  561. Anti-Angiogenic Mechanism of Tocotrienol. International-presentation

    A. Sibata, K. Nakagawa, T. Miyazawa

    97th AOCS Annual Meetimg & Expo　2006/04/30

  562. Neuroprotectional Function of Plasmalogen. International-presentation

    S. Yamashita, S. Kanno, K. Nakagawa, T. Miyazawa

    97th AOCS Annual Meetimg & Expo　2006/04/30

  563. テラヘルツ分光イメージングによる光学異性体（D体、L体）とDL体の判別

    阿部 香織, 小川 雄一, 林 伸一郎, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫, 大谷 知行, 川瀬 晃道

    2006年度日本農芸化学会大会　2006/03/25

  564. コーヒー豆焙煎産物であるp-Vinyl guaiacolの揮発性酸化防止剤としての有効性

    山下 慎司, 安保 智子, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2006年度日本農芸化学会大会　2006/03/25

  565. 生体過酸化脂質のビニルエーテル付加を用いたMS/MS解析

    指宿 大悟, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2006年度日本農芸化学会大会　2006/03/25

  566. 共役EPAのラットにおける体脂肪蓄積抑制効果

    都築 毅, 川上 祐生, 鈴木 賢洋, 阿部 錬平, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2006年度日本農芸化学会大会　2006/03/25

  567. 高血糖による生体脂質のグリケーション反応

    仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2006年度日本農芸化学会大会　2006/03/25

  568. 血管新生に対するVitamin Eの抑制効果とその機構解析

    柴田 央, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2006年度日本農芸化学会大会　2006/03/25

  569. ビタミンE同族体のDNAポリメラーゼ阻害活性と血管新生抑制活性

    水品 善之, 仲川 清隆, 柴田 央, 栗山 磯子, 武村 政春, 宮澤 陽夫, 吉田 弘美

    2006年度日本農芸化学会大会　2006/03/25

  570. ヒト肝癌由来培養細胞におけるトコトリエノールのLDLレセプター発現調節作用

    川上 祐生, 都築 毅, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2006年度日本農芸化学会大会　2006/03/25

  571. トコトリエノールによる癌テロメラーゼ活性の阻害作用

    永塚 貴弘, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2006年度日本農芸化学会大会　2006/03/25

  572. 血糖値上昇抑制物質1-デオキシノジリマイシン高含有桑葉食品の作成と評価

    木村 俊之, 仲川 清隆, 後藤 裕子, 野木 照修, 小島 芳弘, 久保田 啓之, 山岸 賢治, 鈴木 雅博, 老田 茂, 宮澤 陽夫

    2006年度日本農芸化学会大会　2006/03/25

  573. 脂質グリケーションを阻害できる食品成分の探索と展開

    樋口 央紀, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2006年度日本農芸化学会大会　2006/03/25

  574. 茶カテキン/カフェイン摂取量の最適化による血中カテキン濃度の改善

    中山 賀代子, 仲川 清隆, 海野 知紀, 角田 隆巳, 宮澤 陽夫

    2006年度日本農芸化学会大会　2006/03/25

  575. ヒト皮表脂質squalene hydroperoxideの構造異性体解析

    鈴木 賢洋, 仲川 清隆, 宮澤 陽夫

    2006年度日本農芸化学会大会　2006/03/25

  576. 共役エイコサペンタエン酸(EPA)のDNAポリメラーゼ阻害活性とヒト癌細胞増殖抑制メカニズムの解析

    瓜生圭介, 米澤裕子, 都築毅, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 吉田弘美, 羽田尚彦, 水品善之

    日本農芸化学会中四国支部第14回講演会　2006/01/28

  577. 共役エイコサペンタエン酸（EPA)のDNAポリメラーゼ阻害活性とヒト癌細胞増殖抑制メカニズムの解析

    米澤裕子, 都築毅, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 羽田尚彦, 瓜生啓介, 吉田弘美, 坂口謙吾, 水品善之

    第28回 日本分子生物学会年会　2005/12/07

  578. ビタミンE（トコフェロールとトコトリエノール）群のDNAポリメラーゼ阻害活性

    栗田康稔, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 栗田磯子, 島崎則子, 小祝修, 武村政春, 吉田弘美, 坂口謙吾, 水品善之

    第28回 日本分子生物学会年会　2005/12/07

  579. 食品のアミノ脂質と糖の反応

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    第15回 日本メイラード学会　2005/11/18

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    本人発表

  580. 高血糖における脂質グリケーション産物の検出定量と精密化学構造析

    宮澤陽夫, 樋口央紀, 仲川清隆, 及川眞一

    第15回 日本メイラード学会　2005/11/18

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    本人発表

  581. Intestinal Absorption,Metabolism and Antioxidant Effects of Green Tea Catechin in Humans International-presentation

    T.Miyazawa

    ２００５ Intestinal Absorption symposium on innovation in tea science and sustainable development in tea industry　2005/11/13

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    本人の発表

  582. 病原真菌感染抵抗能はＤＨＡ摂取により低下し、ＥＰＡ摂取では低下しない

    大荒田素子, 宮澤陽夫

    日本食品免疫学会 第1回学術大会　2005/11/09

  583. 食品の健康機能成分の発掘

    第8回 食品薬学シンポジウム～機能性食品で疾病を克服する～　2005/11/04

  584. 共役DHAのラットにおける体脂肪蓄積抑制効果

    都築毅, 川上祐生, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第39回 日本栄養・食糧学会 東北支部大会およびシンポジウム　2005/10/29

  585. ラットにおける食餌性トコトリエノールの組織分布

    川上祐生, 都築毅, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第39回 日本栄養・食糧学会 東北支部大会およびシンポジウム　2005/10/29

  586. ヒト赤血球へのキサントフィル、特にアスタキサンチンの移行と分布

    幡手圭二郎, 西田康宏, 北村晃利, 高橋二郎, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第39回 日本栄養・食糧学会 東北支部大会およびシンポジウム　2005/10/29

  587. CLAによる血管新生抑制機能の解析

    都築毅, 宮澤陽夫

    第7回 CLA懇話会　2005/10/22

  588. 尿病予防に向けた脂質グリケーションを阻害できる食品成分の探索

    仲川清隆, 樋口央紀, 阿部錬平, 庄子真樹, 毛利哲, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会 東北支部 第140回大会　2005/10/22

  589. トコトリエノールによるテロメラーゼ阻害作用とそのメカニズム解析

    永塚貴弘, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会 東北支部 第140回大会　2005/10/22

  590. 太陽光暴露で生じたヒト皮表過酸化物 Squalene hydroperoxide の精密構造解析

    鈴木賢洋, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会 東北支部 第140回大会　2005/10/22

  591. 脂質グリケーションはタンパク質グリケーションより速く生じる

    阿部錬平, 樋口央紀, 仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫

    第78回 日本生化学会大会　2005/10/19

  592. 共役トリエン構造をもつリノレン酸の血管新生抑制作用

    都築毅, 宮澤陽夫

    第78回 日本生化学会大会　2005/10/19

  593. 太陽光暴露によるヒト表皮スクアレン過酸化物の構造解析

    鈴木賢洋, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第44回 日本油化学会年会　2005/09/14

  594. 共役リノレン酸の血管新生抑制効果

    都築毅, 宮澤陽夫

    第44回 日本油化学会年会　2005/09/14

  595. プラズマローゲンによる神経細胞の抗アポトーシス機構

    菅野範, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第44回 日本油化学会年会　2005/09/14

  596. 脂質とタンパク質のグリケーション速度比較

    仲川清隆, 樋口央紀, 阿部錬平, 宮澤陽夫

    第44回 日本油化学会年会　2005/09/14

  597. Vitamin E の血管新生に対する効果とその機構解析

    柴田央, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第309回 脂溶性ビタミン総合研究委員会　2005/09/10

  598. 1-デオキシノジリマイシン高含有桑葉の発見：血糖値改善桑葉製品の開発を目指して

    木村俊之, 仲川清隆, 斉藤裕子, 野木照修, 小島芳弘, 山岸賢治, 鈴木雅博, 老田茂, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 第52回大会　2005/08/29

  599. ブロッコリーに含まれるスルフォラファンの新定量法

    仲川清隆, 梅田稔子, 樋口央紀, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 第52回大会　2005/08/29

  600. 脂質のアミノ・カルボニル反応とその抑制

    樋口央紀, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 第52回大会　2005/08/29

  601. ヒト表皮脂質過酸化物 squalene hydroperoxide の精密構造解析

    鈴木賢洋, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第13回 生体パーオキサイド研究会　2005/08/20

  602. 抗加齢と食品の機能

    第5回 日本抗加齢医学会総会　2005/06/10

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    s3-1

  603. 共役リノレン酸の癌抑制機構

    都築毅, 宮澤陽夫

    第47回 日本脂質生化学会　2005/06/02

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    Ⅱ-22

  604. 不飽和ビタミンE・トコトリエノールの血管新生抑制効果

    仲川清隆, 柴田央, 都築毅, 宮澤陽夫

    第47回 日本脂質生化学会　2005/06/02

  605. 高純度過酸化脂質の化学的合成法

    指宿大悟, 増田祐一, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第2回 東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2005/05/16

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    P-082

  606. トコトリエノールによる血管新生抑制とその機構解析

    柴田央, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第2回 東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2005/05/16

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    P-083

  607. プラズマローゲンによる神経細胞死抑制機構：脳機能賦活食材の開発を目指して

    菅野範, 山下慎司, 阿部彰宏, 仲川清隆, 橋本道男, 長嶋等, 小林國男, 虎田英之, 松末隆志, 荒井啓行, 宮澤陽夫

    第2回 東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2005/05/16

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    P-084

  608. ヒト赤血球カロテノイドの分析法の確立とその応用

    幡手圭二郎, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第2回 東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2005/05/16

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    P-085

  609. １－デオキシノジリマイシンの新規定量法を活用した血糖値改善桑葉製品の開発

    木村俊之, 仲川清隆, 齋藤裕子, 野木照修, 小島芳弘, 宮澤陽夫

    第2回 東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2005/05/16

  610. 長鎖不飽和脂肪酸によるテロメラーゼ抑制とその作用機序

    永塚貴弘, 宮澤陽夫

    第59回 日本栄養・食糧学会大会　2005/05/12

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    2A-11a

  611. エタノールアミンリン脂質のグリケーション反応

    樋口央紀, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 及川眞一

    第59回 日本栄養・食糧学会大会　2005/05/12

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    2A-13a

  612. 共役EPA・DHAのDHA合成酵素阻害活性とヒト癌細胞周期に対する影響

    米澤裕子, 都築毅, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 水品善之, 吉田弘美

    第59回 日本栄養・食糧学会大会　2005/05/12

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    2D-13p

  613. 共役リノレン酸を添加したヒト癌細胞の遺伝子発現変動

    都築毅, 宮澤陽夫

    第59回 日本栄養・食糧学会大会　2005/05/12

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    2I-14a

  614. バイオインフォマティクスツールによる伝統的日本食の特性評価

    武鹿直樹, 都築毅, 五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    第59回 日本栄養・食糧学会大会　2005/05/12

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    3A-7p

  615. 焙煎前後のコーヒー豆脂質の精密分析

    安保智子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第59回 日本栄養・食糧学会大会　2005/05/12

  616. トコトリエノールの機能性のDNAチップを用いた網羅的遺伝子解析

    川上祐生, 都築毅, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第59回 日本栄養・食糧学会大会　2005/05/12

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    3I-13p

  617. カロテノイドの生体抗酸化作用・老化性疾病の予防に向けて

    第59回 日本栄養・食糧学会大会　2005/05/12

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    ランチョンセミナー 本人講演

  618. MS/MS analysis of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine in human plasma. International-presentation

    T. Miyazawa, T. Eitsuka, K. Nakagawa, J.-H. Oak

    96th AOCS Annual Meeting & Expo　2005/05/01

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    Phospholipids Posters 本人の発表

  619. Oxidation rate of conjugated fatty acids is slowed by triacylglycerol esterification and alpha-tocopherol International-presentation

    T. Miyazawa, T. Tsuzuki, T. Eitsuka

    96th AOCS Annual Meeting & Expo　2005/05/01

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    Lipid Oxidation and Quality Posters 本人の発表

  620. alpha-Eleostearic acid is quickly converted to conjugated lioneleic acid in rats. International-presentation

    T. Miyazawa, T. Eitsuka, M. Igarashi, T. Tsuzuki

    96th AOCS Annual Meeting & Expo　2005/05/01

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    Health and Nutrition Posters 本人の発表

  621. Inhibition of telomerase activity by unsaturated Vitamin E, tocotrienol. International-presentation

    T. Eitsuka, K. Nakagawa, T. Miyazawa

    96th AOCS Annual Meeting & Expo　2005/05/01

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    Health and Nutrition Posters

  622. 1-デオキシノジリマイシン（DNJ）の新規定量技術を活用したDNJ高含有桑葉の選定

    木村俊之, 仲川清隆, 斉藤裕子, 野木照修, 小島芳弘, 山岸賢治, 鈴木雅博, 宮澤陽夫

    2005年度 日本農芸化学全国大会　2005/03/27

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    29E022β

  623. キサントフィルのヒト赤血球への移行蓄積

    幡手圭二郎, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2005年度 日本農芸化学全国大会　2005/03/27

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    29E033α

  624. トコトリエノールによるテロメラーゼ抑制作用

    永塚貴弘, 宮澤陽夫

    2005年度 日本農芸化学全国大会　2005/03/27

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    29E088β

  625. 脂質ヒドロペルオキシドの構造解析と標品調整

    仲川清隆, 増田祐一, 指宿大悟, 宮澤陽夫

    2005年度 日本農芸化学全国大会　2005/03/27

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    29E233α

  626. テラヘルツ帯分光測定による食品分析法の開発

    阿部香織, 小川雄一, 林伸一郎, 宮澤陽夫, 川瀬晃道

    2005年度 日本農芸化学全国大会　2005/03/27

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    29E236β

  627. ピリドキサール類による脂質グリケーションの抑制作用とそのメカニズム解析

    樋口央紀, 仲川清隆, 及川眞一, 宮澤陽夫

    2005年度 日本農芸化学全国大会　2005/03/27

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    29G001α

  628. プラズマローゲンによる脳神経細胞の抗アポトーシス機構

    菅野範, 宮澤陽夫

    2005年度 日本農芸化学全国大会　2005/03/27

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    29E002β

  629. ＤＮＡマイクロアレイによるスーパービタミンＥ，トコトリエノール，の機能解析

    川上祐生, 都築毅, 宮澤陽夫

    2005年度 日本農芸化学全国大会　2005/03/27

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    29G005α

  630. ヒト表皮の脂質過酸化物の構造解析

    鈴木賢洋, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2005年度 日本農芸化学全国大会　2005/03/27

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    29G023α

  631. 脂質ヒドロペルオキシドの新規蛍光分析法

    指宿大悟, 増田祐一, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2005年度 日本農芸化学全国大会　2005/03/27

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    30B020β

  632. 紅藻に含まれる共役ＥＰＡの殺癌細胞効果

    都築毅, 宮澤陽夫

    2005年度 日本農芸化学全国大会　2005/03/27

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    30E024β

  633. 血管新生に対するトコトリエノールの抑制効果とその機構解析

    柴田央, 都築毅, 五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    2005年度 日本農芸化学全国大会　2005/03/27

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    30E025α

  634. プラズマローゲンの脳機能への影響評価に向けた資源探索と大量調製

    山下慎司, 阿部彰宏, 仲川清隆, 小林國男, 宮澤陽夫

    2005年度 日本農芸化学全国大会　2005/03/27

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    30E029α

  635. ニュートリゲノミクスによる食品成分の機能解析

    2005年度 日本農芸化学全国大会　2005/03/27

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    本人講演

  636. 超高純度な脂質ヒドロペルオキシドの化学合成

    指宿大悟, 宮澤陽夫

    第307回 脂溶性ビタミン総合研究委員会　2005/03/04

  637. トコトリエノールの抗血管新生作用とその分子機構

    柴田央, 宮澤陽夫

    第307回 脂溶性ビタミン総合研究委員会　2005/03/04

  638. プラズマローゲンの神経細胞死抑制作用:脳機能賦活食材の開発を目指して

    仲川清隆, 橋本道男, 長島等, 小林國男, 虎田英之, 荒井啓行, 宮澤陽夫

    第7回 生命化学研究会シンポジウム　2005/01/21

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    P-46

  639. 脂質と糖のメイラード反応

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    第14回 日本メイラード学会　2004/12/02

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    10

  640. ビタミンＢ６による脂質グリケーションの抑制とそのメカニズム

    樋口央紀, 宮尾興平, 宮澤陽夫

    第14回 日本メイラード学会　2004/12/02

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    11

  641. 共役トリエン構造を持つα-エレオステアリン酸の共役リノール酸への代謝機構

    都築毅, 五十嵐美樹, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第43回 日本油化学会年会　2004/11/01

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    1C-03

  642. ヒトの赤血球に分布するカロテノイド定量法の確立

    幡手圭二郎, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第43回 日本油化学会年会　2004/11/01

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    1C-03

  643. 共役EPA,DHAのDNAトポイソメラーゼ阻害活性とヒト癌細胞に対する影響

    米澤裕子, 都築毅, 永塚貴弘, 宮澤陽夫, 水品善之, 吉田弘美

    第43回 日本油化学会年会　2004/11/01

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    2P-38

  644. 共役リノール酸の血管新生抑制効果

    都築毅, 宮澤陽夫

    第6回 CLA懇話会　2004/10/30

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    12

  645. 共役トリエン型脂肪酸の脂質過酸化を介した癌抑制効果

    都築毅, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・フリーラジカル学会 第28回大会　2004/10/28

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    13

  646. 蛍光ビニルエーテル分子の付加反応を活用した脂質ヒドロペルオキシドの新たな分析技術

    仲川清隆, 指宿大悟, 増田祐一, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・フリーラジカル学会 第28回大会　2004/10/28

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    14

  647. DNAマイクロアレイ解析による伝統的日本食の機能性評価

    武鹿直樹, 都築毅, 仲川清隆, 五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    第38回 日本栄養・食糧学会東北支部学術講演会およびシンポジウム　2004/10/23

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    2-1

  648. ヒト表皮スクアレン過酸化物の精密構造解析

    鈴木賢洋, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第38回 日本栄養・食糧学会東北支部学術講演会およびシンポジウム　2004/10/23

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    2-2

  649. 不飽和ビタミンEトコトリエノールによるテロメラーゼ阻害

    永塚貴弘, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第77回 日本生化学会大会　2004/10/13

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    2p-437

  650. HPLC-ESI/MSによるヒト血漿ホスファチジルコリンヒドロペルオキシド分子種の精密構造解析

    仲川清隆, 指宿大悟, 宮澤陽夫

    第77回 日本生化学会大会　2004/10/13

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    3P-028 (W35-5)

  651. 共役リノレン酸による脂質過酸化を介した癌増殖抑制

    都築毅, 宮澤陽夫

    第77回 日本生化学会大会　2004/10/13

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    3p-124 (W24-9)

  652. ビタミンB6による脂質グリケーションノ抑制とそのメカニズム

    樋口央紀, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会 創立80周年記念 東北支部 第139回大会　2004/09/19

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    B01

  653. ビニルエーテル化合物を用いた高純度脂質ヒドロペルオキシドの新規調製技術

    増田祐一, 指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会 創立80周年記念 東北支部 第139回大会　2004/09/19

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    B02

  654. ビニルエーテルリン脂質プラズマローゲンによる神経細胞死抑制メカニズム

    菅野範, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会 創立80周年記念 東北支部 第139回大会　2004/09/19

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    B03

  655. 共役リノレン酸の脂質過酸化を介した殺癌細胞効果

    都築毅, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会 創立80周年記念 東北支部 第139回大会　2004/09/19

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    B04

  656. トコトリエノールの血管新生阻害作用とその機能解析

    柴田央, 都築毅, 仲川清隆, 五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会 創立80周年記念 東北支部 第139回大会　2004/09/19

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    B05

  657. カロテノイドの生体抗酸化作用：老化性疾病の予防に向けて

    第18回 カロテノイド研究談話会　2004/09/09

  658. バイオインフォマティクスツールよる日本食とその成分の機能発掘

    日本食品科学工学会 第51回大会　2004/09/03

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    シンポジウムD 本人発表

  659. 1-デオキシノジリマイシンを生かす桑畑の素材, 加工法

    木村俊之, 斉藤裕子, 仲川清隆, 山岸賢治, 鈴木雅博, 八巻幸二, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 第51回大会　2004/09/03

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    1Cp8

  660. カカオに存在する糖脂質成分の検索と精密構造解析

    川上祐生, 仲川清隆, 長田恭一, 荒川勉, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 第51回大会　2004/09/03

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    2Ga12

  661. Angiogenic potency of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine. International-presentation

    K. Nakagawa, J.H. Oak, T. Miyazawa

    8th International Symposium on the Maillard Reaction, Meeting Abstracts #168　2004/08/29

  662. MS/MS analysis of Amadori-glycated phosphatidylethanolamine in human plasma. International-presentation

    T. Miyazawa, J.H. Oak, K. Nakagawa

    8th International Symposium on the Maillard Reaction, Meeting Abstracts #168　2004/08/29

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    本人発表

  663. Convenient methods for preparation of high purity Amadori-glycated phosphatidylethanolamine and its prooxidant effect. International-presentation

    J.H. Oak, K. Nakagawa, T. Miyazawa

    8th International Symposium on the Maillard Reaction, Meeting Abstracts #168　2004/08/29

  664. ビタミンEとポリフェノールの抗酸化相互作用

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    第7回 VitaminE Update Forum　2004/08/22

  665. ビタミンE研究の未来を語る

    第7回 VitaminE Update Forum　2004/08/22

  666. 高純度過酸化脂質の科学的合成法

    指宿大悟, 増田祐一, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第12回 生体パーオキサイド研究会 研究集会　2004/08/21

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    B-1

  667. 超抗酸化分子カテキンの体内動態

    仲川清隆, 中山賀代子, 宮澤陽夫

    第12回 生体パーオキサイド研究会 研究集会　2004/08/21

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    B-2

  668. リニアイオントラップ型ハイブリッド質量分析装置によるヒト血漿のアマドリ型糖化リン脂質の定性と定量

    宮澤陽夫, 玉正浩, 仲川清隆, 及川眞一, 大谷晴久, 宗正敏

    第46回 日本脂質生化学会　2004/06/18

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    本人発表

  669. 長鎖不飽和脂肪酸によるテロメアーゼ活性の抑制機構

    永塚貴弘, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第46回 日本脂質生化学会　2004/06/18

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    3-25

  670. ビタミンＥによる血管新生阻害とそのメカニズム

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本ビタミン学会 第56回大会　2004/05/28

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    1-Ⅳ-5

  671. Anti-Angiogenic Potency of Vitamin E International-presentation

    T. Miyazawa, H. Inokuchi, T. Tsuzuki, K. Nakagawa

    A New York Academy of Sciences Conference : Vitamin E and Health　2004/05/22

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    本人発表

  672. 病原真菌感染抵抗能はDHA摂取により低下し, EPA摂取では低下しない

    大荒田素子, 都築毅, 鈴木俊英, 宮澤陽夫, 亀井克彦, 二川健, 栗田啓幸

    第58回 日本栄養・食糧学会大会　2004/05/21

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    2F-03a

  673. 測れそうで測りにくい桑葉デオキシノジリマイシンの定量

    仲川清隆, 木村俊之, 齋藤裕子, 宮澤陽夫

    第58回 日本栄養・食糧学会大会　2004/05/21

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    2J-19p

  674. カカオ豆に含まれるセラミドモノヘキソシドのHPLC-ELSDによる精密分析

    川上祐生, 仲川清隆, 長田恭一, 荒川勉, 宮澤陽夫

    第58回 日本栄養・食糧学会大会　2004/05/21

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    2J-20p

  675. 共役EPA処理ヒト大腸癌細胞のDNAチップによる遺伝子発現解析

    神戸朋子, 都築毅, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第58回 日本栄養・食糧学会大会　2004/05/21

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    3B-06a

  676. 共役リノレン酸を摂取したマウス癌組織の網羅的遺伝子解析

    都築毅, 得山佳子, 宮澤陽夫

    第58回 日本栄養・食糧学会大会　2004/05/21

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    3B-07a

  677. トコトリエノールによるテロメラーゼ抑制

    永塚貴弘, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第58回 日本栄養・食糧学会大会　2004/05/21

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    3B-13p

  678. アマドリ型糖化リン脂質による糖尿病性血管新生促進

    玉正浩, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第58回 日本栄養・食糧学会大会　2004/05/21

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    3B-14p

  679. 米糠脂質の特徴と栄養機能

    第58回 日本栄養・食糧学会大会　2004/05/21

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    シンポジウム1-4

  680. 生体の酸化的損傷と食品成分の効能

    第58回 日本栄養・食糧学会大会　2004/05/21

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    シンポジウム3-4 本人発表

  681. フィリピン産カタオゴノリ Gracilaria edulis 由来の致死毒ポリカバノシド類の起源と生理作用について

    田谷有妃, 山下まり, 宮澤陽夫, 安元健, 福代康夫, Mirriam A. Formeloza, Fe F. A. Bajarias

    第1回 東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2004/05/14

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    P-194

  682. 天然共役トリエン型脂肪酸による癌細胞選択的アポトーシス誘導の分子機構

    五十嵐美樹, 神戸朋子, 都築毅, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第1回 東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2004/05/14

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    P-195

  683. 老人性痴呆症における膜脂質過酸化の究明とその抑制食品成分の探索

    幡手圭二郎, 阿部彰宏, 仲川清隆, J. B. Blumberg, 新井啓行, 佐々木英忠, 宮澤陽夫

    第1回 東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2004/05/14

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    P-196

  684. 米ぬかに含まれているトコトリエノールの抗血管新生作用の分子機構と応用

    仲川清隆, 永塚貴弘, 玉正浩, 都築毅, 五十嵐美樹, 及川眞一, 宮澤陽夫

    第1回 東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2004/05/14

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    P-197

  685. Ｃ型肝炎ウィルスコア蛋白発現トランスジェニックマウスにおける肝細胞の膜脂質過酸化とその抑制食品成分の探索

    木村俊之, 指宿大悟, 仲川清隆, 森屋恭爾, 小池和彦, 宮澤陽夫

    第1回 東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2004/05/14

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    P-198

  686. 緑茶カテキンの超高感度分析法の開発と体内動態解析

    中山賀代子, 増田祐一, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第1回 東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2004/05/14

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    P-199

  687. 桑葉１－デオキシノジリマイシン（ＤＮＪ）の新規定量法の開発と血糖改善食材への展開

    樋口央紀, 木村俊之, 仲川清隆, 齋藤裕子, 宮澤陽夫

    第1回 東北大学バイオサイエンスシンポジウム　2004/05/14

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    P-200

  688. Plasmalogen Inhibits Neuronal Apoptosis International-presentation

    95th AOCS Annual Meetimg & Expo　2004/05/09

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    本人発表

  689. Anti-Angiogenic Effect of Tocotrienol International-presentation

    K. Nakagawa, T. Tsuzuki, T. Miyazawa

    95th AOCS Annual Meetimg & Expo　2004/05/09

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    H&N4.1-8

  690. Conjugated Linolenic Acid Inhibits Human Tumor Cell Growth Via Membrane Lipid Peroxidation. International-presentation

    T. Tsuzuki, M. Igarashi, T. Miyazawa

    95th AOCS Annual Meetimg & Expo　2004/05/09

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    LOQ5-1

  691. Apotosis Inducement by Plants and Fungi Sphingoid Bases in Human Colon Cancer Cells. International-presentation

    K. Aida, M. Kinoshita, T. Sugawara, J. Ono, T. Miyazawa, M. Onishi

    95th AOCS Annual Meetimg & Expo　2004/05/09

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    H&N-P.13

  692. ヒトの赤血球膜に分布するカロテノイドの組成

    幡手圭二郎, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    2A12a08

  693. マウスの学習能に及ぼすプラズマローゲンの影響

    有賀みずえ, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    2A12a09

  694. ラット肝臓における共役リノレン酸(α-エレオステアリン酸)から共役リノール酸への代謝

    得山佳子, 都築毅

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    2A12a10

  695. DNAチップによる共役トリエン型EPAの殺癌細胞機構の解明

    神戸朋子, 都築毅, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    2A12a11

  696. α-eleostearic acidによる膜脂質過酸化を介した癌増殖抑制

    都築 毅, 得山 佳子, 五十嵐 美樹, 宮澤陽夫

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    2A12a12

  697. ヒト血漿のアマドリ型糖化リン脂質のリニアイオントラップ型ハイブリッド質量分析

    玉正浩, 仲川清隆, 及川眞一, 大谷晴久, 宗正敏, 宮澤陽夫

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    2A12p20

  698. 高純度なリン脂質ヒドロペルオキシドの調製

    増田祐一, 指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    3A20a05

  699. スフィンゴイド塩基の消化管吸収におけるP-糖タンパクの関与

    菅原達也, 木下幹朗, 大西正男, 宮澤陽夫, 斎藤衛郎

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    3A20p05

  700. HepG2細胞を用いた農産物の抗酸化能の比較

    木村俊之, 仲川清隆, 山岸賢治, 鈴木雅博, 八巻幸二, 宮澤陽夫

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    3A22p07

  701. ビニルエーテルへの求核付加反応を利用した脂質ヒドロペルオキシドの分子種分析法

    指宿大悟, 増田祐一, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    3A23a02

  702. 脂質オゾン酸化物の選択的高感度検出

    仲川清隆, 遠藤美砂子, 小野香織, 宮澤陽夫

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    3A25a04

  703. 長鎖不飽和脂肪酸によるテロメラーゼ抑制の機構

    永塚貴弘, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    2B05p22

  704. 紅藻に含まれる共役トリエン構造を有するエイコサペンタエン酸の合成と活性

    田中寿美, 桑原重文, 都築毅, 宮澤陽夫

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    3B06a12

  705. トコトリエノールによる血管新生抑制

    井野口仁志, 都築毅, 仲川清隆, 五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    3B07a09

  706. フィリピン産カタオゴノリGracilaria edulis(Polycavernosa tsudai)由来の致死毒ポリカバノシド類の起源と薬理作用に関する研究

    田谷有妃, 山下まり, 宮澤陽夫, 安元健, 福代康夫, Mirriam A, Formeloza, Fe F.A, Bajarias

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    3B08a01

  707. グアム産カタオゴノリGracilaria edulis(Polycavernosa tsudai)由来の致死毒ポリカバノシドA類縁体PC, PC2の構造研究

    阿部一美, 山下まり, 関哲也, 宮澤陽夫, 安元健

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    3B08a02

  708. ヒガンフグ血漿中サキシトキシン, テトロドトキシン結合タンパク質に関する研究

    八巻洋恵, 山下まり, 宮澤陽夫

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    3B08a03

  709. 親水性相互作用クロマトグラフィーを用いたテトロドトキシンLC/MS

    中川俊雄, 山下まり, 宮澤陽夫

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    3B08a04

  710. 動物脳などのプラズマローゲンの光散乱検出

    阿部彰宏, 有賀みずえ, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    3B09a12

  711. 痴呆症を予防する食品の機能性と活性酸素

    2004年度 日本農芸化学全国大会　2004/03/28

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    本人発表

  712. LC-MS/MSによるヒト血漿のアマドリ型糖化リン脂質の定性と定量

    日本メイラード反応研究会　2003/12/04

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    13

  713. DNA Chip Analysis of Comprehensive Food Function International-presentation

    The 3rd International Conference on Food Factors: Physiologic Functions and Disease Risk Reduction　2003/12/01

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    S01-2

  714. Dual Mechanisms for Telomerase Inhibition in DLD-1 Human Colorectal Adenocarcinoma Cells by Polyunsaturated Fatt Acids International-presentation

    T. Eitsuka, K. Nakagawa, T. Miyazawa

    The 3rd International Conference on Food Factors: Physiologic Functions and Disease Risk Reduction　2003/12/01

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    P002

  715. Conjugated EPA Inhibits Transplanted Tumor Growth via Membrane Lipid Peroxidation in Nude Mice International-presentation

    T. Tsuzuki, M. Igarashi, T. Miyazawa

    The 3rd International Conference on Food Factors: Physiologic Functions and Disease Risk Reduction　2003/12/01

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    P008

  716. Determination of 1-deoxynojirimycin in mulberry leaves using hydrophilic interaction chromatography and evaporative light scattering detection. International-presentation

    T. Kimura, K. Nakagawa, Y. Saito, K. Yamagishi, M. Suzuki, K. Yamaki, H. Shinmoto, T. Miyazawa

    The 3rd International Conference on Food Factors: Physiologic Functions and Disease Risk Reduction　2003/12/01

  717. 過酸化脂質栄養：生体内酸化性

    第10回 植物油栄養懇話会　2003/11/21

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    講演３

  718. ビニルエーテルの付加反応を活用した脂質ヒドロペルオキシドの新たな分析・検出技術

    指宿大悟, 増田祐一, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・フリーラジカル学会　2003/10/30

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    P-6

  719. 脂質ヒドロペルオキシドの定量分析のための高純度なヒドロペルオキシド標品の作製技術

    増田祐一, 指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・フリーラジカル学会　2003/10/30

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    P-7

  720. CLAの癌増殖抑制および血管新生抑制作用

    都築毅, 得山佳子, 田中寿美, 神戸朋子, 五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    第5回 CLA懇話会　2003/10/25

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    5

  721. CLAの肝癌細胞増殖抑制とPPARの関わり

    五十嵐美樹, 都築毅, 宮澤陽夫

    第5回 CLA懇話会　2003/10/25

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    6

  722. Anti-angiogenesis function of Conjugated EPA

    T. Tsuzuki, M. Igarashi, T. Miyazawa

    第76回 日本生化学会大会　2003/10/15

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    4P-073

  723. Tocotrienol, ubsaturated vitamin E, inhibits angiogenesis

    K. Nakagawa, H. Inokuti, T. Tsuzuki, T. Miyazawa

    第76回 日本生化学会大会　2003/10/15

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    4P-314

  724. 脂質ヒドロペルオキシドの2-メトキシプロペンによるラベル化を利用した簡易な検出技術の開発

    指宿大悟, 増田祐一, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会 東北支部 第138回大会　2003/10/12

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    C-1

  725. 培養細胞試験のための高純度なリン脂質ヒドロペルオキシド標品の作製

    増田祐一, 指宿大悟, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会 東北支部 第138回大会　2003/10/12

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    C-2

  726. DNA chip による共役トリエン構造を有する共役EPAの殺癌細胞機構の解明

    神戸朋子, 都築毅, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会 東北支部 第138回大会　2003/10/12

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    C-3

  727. ラット脳プラズマローゲンの光散乱検出による簡易定量

    阿部彰宏, 有賀みずえ, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会 東北支部 第138回大会　2003/10/12

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    C-4

  728. 糖尿病者血漿におけるアマドリ型糖化リン脂質の生成と蓄積の解明, および分析手法の開発

    仲川清隆, 玉正浩, 宮澤陽夫, 大谷晴久, 宗正敏, 及川眞一

    第37回 日本栄養・食糧学会東北支部会, 第33回 日本栄養・食糧学会北海道支部会, 合同学術講演会および公開シンポジウム　2003/10/11

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    A-05

  729. 長鎖不飽和脂肪酸によるhTERTの抑制を介したテロメアーゼ阻害

    永塚貴弘, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第37回 日本栄養・食糧学会東北支部会, 第33回 日本栄養・食糧学会北海道支部会, 合同学術講演会および公開シンポジウム　2003/10/11

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    B-11

  730. α-エレオステアリンから共役リノール酸への代謝転換

    得山佳子, 都築毅, 宮澤陽夫

    第37回 日本栄養・食糧学会東北支部会, 第33回 日本栄養・食糧学会北海道支部会, 合同学術講演会および公開シンポジウム　2003/10/11

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    B-12

  731. 共役リノレン酸(α-エレオステアリン酸)から共役リノール酸への代謝転換機構

    都築毅, 得山佳子, 駒井三千夫, 宮澤陽夫, 五十嵐美樹

    第42回 日本油化学会年会　2003/09/18

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    1C-06

  732. 糖尿病者の血漿に存在する糖化リン脂質の構造解析

    仲川清隆, 玉正浩, 宮澤陽夫

    第42回 日本油化学会年会　2003/09/18

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    1C-07

  733. ビタミンE類トコトリエノールによる血管新生の抑制

    井野口仁志, 都築毅, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第42回 日本油化学会年会　2003/09/18

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    1C-08

  734. 共役脂肪酸の酸化安定性

    都築毅, 宮澤陽夫, 岩田敏夫, 山本隆也, 堤健太郎

    日本食品科学工学会 第50回大会　2003/09/12

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    3Ap5

  735. 桑葉における１－デオキシノジリマイシン含有量の検討

    齋藤裕子, 小野和宏, 河野圭助, 木村俊之, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 第50回大会　2003/09/12

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    3Ja4

  736. 過酸化脂質研究の最近の進歩

    第11回 生体パーオキサイド研究会 研究集会　2003/08/23

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    B

  737. ビタミンE同族体トコトリエノールによる血管新生抑制

    井野口仁志, 広兼久子, 都築毅, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 五十嵐美樹

    第11回 生体パーオキサイド研究会 研究集会　2003/08/23

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    C-1

  738. アマドリ型糖化リン脂質による血管新生促進

    玉正浩, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 及川眞一

    第11回 生体パーオキサイド研究会 研究集会　2003/08/23

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    C-2

  739. ビニルエーテルリン脂質,プラズマローゲン,による神経細胞死の抑制

    有賀みずえ, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 松末隆志, 鈴木康夫

    第11回 生体パーオキサイド研究会 研究集会　2003/08/23

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    D-10

  740. フグ体内におけるテトオロドトキシンの代謝機構の推定とテトロドトキシン類のチオールとの反応

    中川俊雄, 山下まり, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会 東北支部 第137回例会　2003/07/12

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    B-3

  741. 共役トリエン構造を有するeicosapentaenoic acidの合成研究

    田中寿美, 都築毅, 桑原重文, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会 東北支部 第137回例会　2003/07/12

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    B-9

  742. リン脂質アマドリ化合物の糖尿病性合併症への影響

    玉正浩, 山田美紗, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第45回 日本脂質生化学会　2003/06/20

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    2-27

  743. 共役トリエン型EPAの殺細胞機構

    都築毅, 神戸朋子, 仲川清隆, 得山佳子, 田中寿美, 宮澤陽夫, 五十嵐美樹

    第45回 日本脂質生化学会　2003/06/20

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    3-12

  744. DNAチップを用いた共役トリエン型EPAの殺癌細胞機構の解明

    神戸朋子, 都築毅, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本生化学会 東北支部 第69回例会　2003/06/07

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    1-2

  745. 共役EPAによる癌抑制効果

    都築毅, 五十嵐美樹, 武藤泰敏, 宮澤陽夫

    第57回 日本栄養・食糧学会大会　2003/05/17

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    2A-09p

  746. 粉乳の脂質の糖化反応物:食品加工における糖と脂質の相互反応

    玉正浩, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第57回 日本栄養・食糧学会大会　2003/05/17

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    2I-11a

  747. ヒト血漿過酸化リン脂質の精密分析:PCOOH分子の酸化ストレス指標としての有効性

    宮澤陽夫, 小野田資, 仲川清隆

    第57回 日本栄養・食糧学会大会　2003/05/17

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    3A-04p

  748. C型肝炎と過酸化リン脂質:食品による肝発癌予防の可能性

    仲川清隆, 森屋恭爾, 小池和彦, 宮澤陽夫

    第57回 日本栄養・食糧学会大会　2003/05/17

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    3A-05p

  749. 植物スフィンゴ脂質の消化管内動態

    菅原達也, 木下幹朗, 宮澤陽夫, 大西正男, 斎藤衛郎

    第57回 日本栄養・食糧学会大会　2003/05/17

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    3A-09a

  750. パームトコトリエノール：癌予防の可能性 International-presentation

    ポール・シルベスター, 宮澤陽夫

    第1回 未病国際シンポジウム　2003/05/17

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    5

  751. 血糖降下作用を有する桑葉デオキシノジリマイシンの定量法の確立

    木村俊之, 斎藤裕子, 仲川清隆, 山岸賢治, 鈴木雅博, 新本洋士, 八巻幸二, 宮澤陽夫

    2003年度 日本農芸化学全国大会　2003/03/31

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    2A19a02

  752. 生体内で抗酸化活性を示すビール成分の探索

    金成繁太, 三浦裕, 沓掛登志子, 渡邊博之, 小田井英陽, 近藤恵二, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2003年度 日本農芸化学全国大会　2003/03/31

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    2B01p10

  753. 老化ラットにおけるアミノ脂質のグリケーション:加齢による糖尿病合併症増悪化との関係

    玉正浩, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2003年度 日本農芸化学全国大会　2003/03/31

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    2E02a04

  754. 脂肪酸とくに長鎖不飽和脂肪酸による癌テロメラーゼ活性の制御

    永塚貴弘, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2003年度 日本農芸化学全国大会　2003/03/31

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    3A17p09

  755. 共役EPAおよび共役DHAにおける血管新生抑制効果

    都築毅, 五十嵐美樹, 武藤泰敏, 宮澤陽夫

    2003年度 日本農芸化学全国大会　2003/03/31

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    3A17p10

  756. ヒト腸管細胞Caco-2における植物スフィンゴイド塩基の吸収と代謝

    菅原達也, 木下幹朗, 宮澤陽夫, 大西正男, 斎藤衛郎

    2003年度 日本農芸化学全国大会　2003/03/31

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    3A17p11

  757. スフィンゴイド塩基による大腸ガン細胞死の誘導とその機構

    木下幹朗, 間和彦, 菅原達也, 小野治三郎, 小田有二, 櫛泰典, 宮澤陽夫, 大西正男

    2003年度 日本農芸化学全国大会　2003/03/31

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    3A17p13

  758. 痴呆症と過酸化脂質:食品カロチノイドによる痴呆予防の可能性

    仲川清隆, 若月由衣子, 宮澤陽夫

    2003年度 日本農芸化学全国大会　2003/03/31

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    3A17p17

  759. コレステロール負荷ウサギにおけるトコトリエノールの抗動脈硬化作用

    樋口央紀, 仲川清隆, 高橋二郎, 熊沢由香, 丸山由美子, 宮澤陽夫

    2003年度 日本農芸化学全国大会　2003/03/31

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    3A17p23

  760. 13Cラベルデカルバモイルサキシトキシンの調製と蛋白質結合状態でのNMRスペクトル

    山田俊一, 山下まり, 大島泰克, 宮澤陽夫

    2003年度 日本農芸化学全国大会　2003/03/31

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    3E02p01

  761. 食品中の過酸化物の安全評価ーマイクロアレイを用いたアプローチー

    2003年度 日本農芸化学全国大会　2003/03/31

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    SY-3-3

  762. ネギ属野菜のヒト介入による機能性検証と含硫化合物の生体内抗酸化について

    西村弘行, 舘下考太郎, 樋口央紀, 宮澤陽夫

    第17回 日本香辛料研究会－学術講演会－　2002/11/08

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    3．

  763. 共役不飽和脂肪酸の研究の現状

    第19回 油脂物性研究会　2002/11/08

  764. スフィンゴ脂質の食品機能性について

    木下幹朗, 間和彦, 小野治三郎, 菅原達也, 小田有二, 櫛泰典, 宮澤陽夫, 大西正男

    日本農芸化学会東北支部（第136回大会） 日本農芸化学会北海道支部 日本生物工学会北日本支部 合同支部大会　2002/10/25

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    B-16

  765. 高血糖で生じる糖化ホスファチジルエタノールアミンの分布と新規生理活性

    玉正浩, 山田美紗, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部（第136回大会） 日本農芸化学会北海道支部 日本生物工学会北日本支部 合同支部大会　2002/10/25

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    B-17

  766. 共役トリエン脂肪酸による癌抑制機構

    都築毅, 得山佳子, 田中寿美, 神戸朋子, 宮澤陽夫, 五十嵐美樹, 武藤泰敏, 津田洋幸, 羽田尚彦, 井上良計

    日本農芸化学会東北支部（第136回大会） 日本農芸化学会北海道支部 日本生物工学会北日本支部 合同支部大会　2002/10/25

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    B-18

  767. Ｃ型肝炎における脂肪質過酸化と肝発癌：トランスジェニックマウスを用いた解析

    仲川清隆, 森屋恭爾, 小池和彦, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部（第136回大会） 日本農芸化学会北海道支部 日本生物工学会北日本支部 合同支部大会　2002/10/25

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    B-19

  768. サキシトキシン、テトロドトキシンとＰＳＴＢＰとの結合に関する研究

    山田俊一, 山下まり, 宮澤陽夫, 安元健

    日本農芸化学会東北支部（第136回大会） 日本農芸化学会北海道支部 日本生物工学会北日本支部 合同支部大会　2002/10/25

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    C-01

  769. ヒトにおける血漿と赤血球のカロテノイド組成の大きな差異とその意味

    若月由衣子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第36回 日本栄養・食糧学会東北支部大会 および 第14回 日本食品科学工学会東北支部大会 合同学術講演会　2002/10/12

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    6

  770. 生体膜脂質の過酸化と疾病：食品成分の効能

    文部科学省ハイテク・リサーチ・センター整備事業 高齢化社会における加齢性疾患の予防・治療薬の開発研究 第5回研究発表会　2002/09/27

  771. LC-ESI/MS によるヒト血漿過酸化リン脂質の構造解析

    仲川清隆, 小野田資, 宮澤陽夫

    日本油化学会 創立50周年記念大会 （第41回 日本油化学会年会）　2002/09/19

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    2E08

  772. 不飽和ビタミンＥ，トコトリエノールによる血管新生抑制

    仲川清隆, 井野口仁志, 宮澤陽夫

    日本油化学会 創立50周年記念大会 （第41回 日本油化学会年会）　2002/09/19

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    2F05

  773. 脂質のグリケーション産物の生成とその細胞毒性に対するタマネギ抽出物の防御効果

    玉正浩, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 第49回大会　2002/08/29

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    3Aa3

  774. LC-ESI/MSによるヒト血漿過酸化リン脂質のリポタンパク質間分布の差異の解析

    仲川清隆, 小野田資, 宮澤陽夫, 及川眞一

    第１０回 生体パーオキサイド研究会 研究集会　2002/08/24

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    1.

  775. 高血糖における資質過酸化誘発物質としてのアマドリ型アミノリン脂質の精製とその抑制成分の探索

    玉正浩, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 宮尾興平

    第１０回 生体パーオキサイド研究会 研究集会　2002/08/24

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    5.

  776. ヒト血漿ＨＤＬ粒子の被酸化性と過酸化リン脂質の生成

    宮澤陽夫, 小野田資, 仲川清隆

    第56回 日本栄養・食糧学会大会　2002/07/19

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    2B-13a

  777. 脳ビニルエーテル脂質，プラズマローゲンによる神経細胞死の抑制機能

    有賀みずえ, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第56回 日本栄養・食糧学会大会　2002/07/19

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    2B-14a

  778. 感染抵抗能におよぼす食用油脂の影響

    大荒田素子, 都築毅, 鈴木俊英, 宮澤陽夫, 宮治誠, 二川健, 栗田啓幸

    第56回 日本栄養・食糧学会大会　2002/07/19

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    2B-13p

  779. 共役ＥＰＡ及び共役ＤＨＡのラットにおける抗肥満効果

    都築毅, 五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    第56回 日本栄養・食糧学会大会　2002/07/19

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    3B-4p

  780. ラット体内での共役トリエン脂肪酸から共役ジエン脂肪酸への転換反応

    得山佳子, 都築毅, 五十嵐美樹, 宮澤陽夫, 駒井三千夫

    第56回 日本栄養・食糧学会大会　2002/07/19

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    3B-5p

  781. 共役ＥＰＡの担癌マウスにおける癌抑制効果

    五十嵐美樹, 都築毅, 宮澤陽夫

    第56回 日本栄養・食糧学会大会　2002/07/19

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    3B-14p

  782. ビールの抗酸化活性の吸収性とその特徴

    金成繁太, 沓掛登志子, 三浦裕, 小田井英陽, 近藤恵二, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第56回 日本栄養・食糧学会大会　2002/07/19

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    3F-5p

  783. ビールと赤ワインの生体内抗酸化活性に対する影響

    小泉英樹, 金成繁太, 三浦裕, 中尾和加子, 沓掛登志子, 近藤恵二, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第56回 日本栄養・食糧学会大会　2002/07/19

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    3F-6p

  784. Tocotrienol inhibits angiogenesis in vitro. International-presentation

    International Symposium on Reactive Oxygen and Nitrogen Species　2002/07/09

  785. 含イオウ糖脂質ＳＱＤＧと脂肪酸によるヒト大腸癌由来培養細胞株ＤＬＤ－１のテロメラーゼ活性阻害作用

    永塚貴弘, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部 第135回例会 および シンポジウム　2002/07/06

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    B-4

  786. LC/ESI/MSによるヒト血漿OxPCの精密分析とOxPC分子種のリポタンパク質間差異

    仲川清隆, 小野田資, 宮澤陽夫

    第44回 日本脂質生化学研究会・研究集会　2002/06/14

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    Ⅱ-07

  787. 共役トリエン型脂肪酸の癌抑制機能

    都築毅, 宮澤陽夫, 五十嵐美樹

    第44回 日本脂質生化学研究会・研究集会　2002/06/14

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    Ⅲ-02

  788. 植物のスフィンゴ脂質構成分によるヒト結腸ガン細胞におけるアポトーシス誘導

    木下幹朗, 間和彦, 高桑直也, 菅原達也, 宮澤陽夫, 小野治三郎, 大西正男

    第44回 日本脂質生化学研究会・研究集会　2002/06/14

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    Ⅱ-23

  789. Oxidative stress and preventive foods. International-presentation

    9Th International Inje Forum for Oxidative Stress, Chronic Disease and Foods　2002/04/19

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    pp. 15-44

  790. プラズマローゲンによる神経細胞死の抑制効果

    有賀みずえ, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2002年度 日本農芸化学会全国大会　2002/03/24

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    3H 4-3Ha19

  791. ビールの生体内抗酸化作用の特徴

    金成繁太, 三浦裕, 小田井英陽, 沓掛登志子, 近藤恵二, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2002年度 日本農芸化学会全国大会　2002/03/24

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    3E 4-3Ea11

  792. トコトリエノールによる血管新生抑制作用

    井野口仁志, 広兼久子, 都築毅, 宮澤陽夫, 仲川清隆, 五十嵐美樹

    2002年度 日本農芸化学会全国大会　2002/03/24

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    3E 4-3Ea12

  793. ホスファチジルコリンのオゾン酸化生成物の選択的高感度検出

    小野香織, 遠藤美砂子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2002年度 日本農芸化学会全国大会　2002/03/24

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    6D 4-6Da05

  794. 植物由来スフィンゴ脂質によるヒト結腸がん細胞でのアポトーシス誘導

    間和彦, 木下幹朗, 菅原達也, 宮澤陽夫, 小野治三郎, 大西正男

    2002年度 日本農芸化学会全国大会　2002/03/24

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    6D 4-6Da04

  795. 生体脂質の酸化と疾病

    2002年度 日本農芸化学会全国大会　2002/03/24

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    SY-16-4

  796. 共役リノレン酸および共役リノール酸のヒスタミン産生への影響

    臼井公人, 都築毅, 五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    2002年度 日本農芸化学会全国大会　2002/03/24

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    2H 3-2Hp08

  797. ヒト血漿リポタンパク質に生成・分布する過酸化ホスファチジルコリン

    小野田資, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2002年度 日本農芸化学会全国大会　2002/03/24

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    3H 3-3Ha04

  798. 共役リノレン酸，共役ＥＰＡ，共役ＤＨＡの生物機能

    2002年度 日本農芸化学会全国大会　2002/03/24

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    3F SY-17-5

  799. 冠状大動脈内皮細胞のアポトーシスに対するビタミンＥ代謝物の影響

    仲川清隆, 丸山由美子, 宮澤陽夫

    2002年度 日本農芸化学会全国大会　2002/03/24

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    3E 2-3Ea12

  800. 糖化ホスファチジルエタノールアミンの食品中の分布

    玉正浩, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2002年度 日本農芸化学会全国大会　2002/03/24

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    3D 2-3Da08

  801. 中国産油桐（キリ油）の癌抑制効果

    得山佳子, 宮澤陽夫, 都築毅, 五十嵐美樹

    2002年度 日本農芸化学会全国大会　2002/03/24

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    3H 2-3Ha08

  802. 共役ＥＰＡと共役ＤＨＡによる体脂肪蓄積抑制効果

    都築毅, 宮澤陽夫, 五十嵐美樹, 羽田尚彦, 井上良計

    2002年度 日本農芸化学会全国大会　2002/03/24

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    3H 2-3Ha07

  803. テトロドトキシン4位におけるチオールとの反応とフグ肝臓中の毒の代謝

    中川俊雄, 山下まり, 宮澤陽夫

    2002年度 日本農芸化学会全国大会　2002/03/24

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    2C 2-2Ca06

  804. 共役脂肪酸による血管新生抑制

    五十嵐美樹, 都築毅, 宮澤陽夫

    2002年度 日本農芸化学会全国大会　2002/03/24

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    3H 2-3Ha06

  805. ヒト赤血球の抗老化因子としてのカロテノイド組成の分析

    宮澤陽夫, 若月由衣子, 仲川清隆

    第23回 日本臨床栄養学会総会ならびに学術講演会　2001/11/01

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    61

  806. 茶カテキンのヒトにおける吸収動態と生体抗酸化効果

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    第23回 日本臨床栄養学会総会ならびに学術講演会　2001/11/01

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    63

  807. Amadori-glycated phosphatidylethanolamine induces lipid peroxidation in membrane model. International-presentation

    M. Yamada, J.-H. Oak, K. Nakagawa, T. Miyazawa

    7Th International Symposium on the Maillard Reaction　2001/10/29

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    M01-002

  808. Synthesis and UV-analysis of glycated Amadori-phospholipidsin foods and biological system. International-presentation

    T. Miyazawa, J.-H. Oak, M. Yamada, K. Nakagawa

    7Th International Symposium on the Maillard Reaction　2001/10/29

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    F05-004

  809. 天然共役型植物種子油の殺癌細胞作用と脂質代謝への影響

    得山佳子, 都築毅, 宮澤陽夫, 五十嵐美樹

    日本農芸化学会東北支部 第134回大会・受賞講演会 および 第35回 日本栄養・食糧学会東北支部合同学術講演会・シンポジウム　2001/10/20

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    A-6

  810. 含イオウ糖脂質SQDGと脂肪酸によるヒト大腸癌由来培養細胞株ＤＬＤ－１のテロメラーゼ活性阻害作用

    永塚貴弘, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 五十嵐美樹

    日本農芸化学会東北支部 第134回大会・受賞講演会 および 第35回 日本栄養・食糧学会東北支部合同学術講演会・シンポジウム　2001/10/20

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    A-7

  811. 脂質のアマドリ型糖化産物による生体膜脂質の過酸化の誘発

    山田美紗, 玉正浩, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部 第134回大会・受賞講演会 および 第35回 日本栄養・食糧学会東北支部合同学術講演会・シンポジウム　2001/10/20

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    A-8

  812. 共役脂肪酸の酸化安定性と食品への応用

    都築毅, 臼井公人, 宮澤陽夫, 五十嵐美樹, 岩田敏夫, 山本隆也, 堤健太郎

    日本農芸化学会東北支部 第134回大会・受賞講演会 および 第35回 日本栄養・食糧学会東北支部合同学術講演会・シンポジウム　2001/10/20

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    A-9

  813. ヒト赤血球カロテノイド分析法の改良と応用

    若月由衣子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部 第134回大会・受賞講演会 および 第35回 日本栄養・食糧学会東北支部合同学術講演会・シンポジウム　2001/10/20

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    A-10

  814. グアム産紅藻カタオゴノリ (Polycavernosa) の毒ポリカバシノド類の微量分析法の開発

    山田俊一, 山下まり, 関哲也, 宮澤陽夫, 安元健

    日本農芸化学会東北支部 第134回大会・受賞講演会 および 第35回 日本栄養・食糧学会東北支部合同学術講演会・シンポジウム　2001/10/20

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    B-7

  815. Absorption and metabolism of tea catechin in humans. International-presentation

    2001 International conference on O-CHA(tea) culture and science　2001/10/05

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    Ⅲ-O-10

  816. キリ油エレオステアリン酸の殺癌細胞作用

    五十嵐美樹, 都築毅, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 第48回大会　2001/09/11

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    2Fa4

  817. 共役型多価不飽和脂肪酸の殺癌細胞作用の相互比較

    宮澤陽夫, 都築毅, 五十嵐美樹, 羽田尚彦, 井上良計

    第10回 日本脂質栄養学会　2001/09/07

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    o-12

  818. Selective apoptosis induction with trienoic conjugated fatty acids in human tumor cells. International-presentation

    T. Miyazawa, M. Igarashi

    17Th International Congress of Nutrition　2001/08/27

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    W.04.106

  819. Delta 13 saturation reaction to form conjugated linoleic acid (9, 11-18:2) in rats fed an alpha-eleostearic acid (9c, 11t, 13t-18:3) diet. International-presentation

    T. Tsuzuki, M. Igarashi, T. Miyazawa

    17Th International Congress of Nutrition　2001/08/27

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    W.04.112

  820. 感染抵抗能におよぼす食用油脂の影響

    大荒田素子, 栗田啓幸, 宮澤陽夫, 都築毅, 鈴木俊英, 宮治誠, 二川健

    第９回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　2001/08/25

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    1.

  821. 血漿ホスファチジルコリン過酸化物の構造と代謝相関

    小野田資, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第９回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　2001/08/25

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    2.

  822. 共役リノール酸、共役リノレン酸、共役ＥＰＡ、共役ＤＨＡの殺癌細胞作用の相互比較

    都築毅, 宮澤陽夫, 五十嵐美樹, 羽田尚彦, 井上良計

    日本農芸化学会東北支部 第133回例会 受賞記念講演　2001/07/07

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    B-10

  823. コレステロール負荷ウサギにおけるトコトリエノールの血漿コレステロール低下効果と抗動脈硬化作用

    丸山由美子, 平山善丈, 宮澤陽夫, 高橋二郎, 熊沢由香

    日本農芸化学会東北支部 第133回例会 受賞記念講演　2001/07/07

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    B-11

  824. 過酸化脂質研究の新世紀への展望

    第43回 日本脂質生化学研究会・研究集会　2001/06/21

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    S-02

  825. リン脂質アマドリ化合物の合成と生理機能、および定量法の開発

    玉正浩, 山田美砂, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第43回 日本脂質生化学研究会・研究集会　2001/06/21

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    Ⅲ-20

  826. ホスファチジルコリン過酸化物のLC-ESI/MSによる定量と生体内主要酸化代謝物の検出

    小野田資, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第43回 日本脂質生化学研究会・研究集会　2001/06/21

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    Ⅲ-21

  827. Growth inhibitory effect of conjugated linoleic acid on a human hepatoma cell line, HepG2. International-presentation

    T. Miyazawa, M. Igarashi

    1St International Conference on Conjugated Linoleic Acid (CLA)　2001/06/10

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    p.47

  828. コレステロール食，フルクトース負荷家兎における動脈硬化巣の組織学的変化と過酸化脂質

    鴇田克久, 石垣泰, 関川明宏, 小竹英俊, 豊田隆謙, 及川眞一, 宮澤陽夫, 平山善丈

    第33回 日本動脈硬化学会　2001/06/07

  829. Phospholipid hydroperoxidation in atherosclerosis. International-presentation

    T. Miyazawa, Y. Hirayama, S. Oikawa

    42Th International Conference on the Bioscience of Lipids　2001/06/05

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    P5/13

  830. The growth inhibitory effect of CLA on human hepatoma cell lines, HepG2, is induced by the change of fatty acid metabolism, but not the facilitation of lipid peroxidation in the cells. International-presentation

    T. Miyazawa, M. Igarashi

    92Nd American Oil Chemists' Society Annual Meeting & Expo　2001/05/13

  831. 共役脂肪酸のメチル化条件の最適化

    都築毅, 五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    第55回 日本栄養・食糧学会大会　2001/05/06

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    2B1-05a

  832. 共役トリエン型脂肪酸による癌細胞の選択的アポトーシス誘導：正常動物に対する影響

    五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    第55回 日本栄養・食糧学会大会　2001/05/06

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    2B1-06a

  833. ESI-LC/MSによるホスファチジルコリン過酸化物の分子種分析

    小野田資, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第55回 日本栄養・食糧学会大会　2001/05/06

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    2B1-10a

  834. 過酸化リン脂質からみたＨＤＬの脱泡沫化作用

    宮澤陽夫, 平山善丈, 長嶋田鶴子, 及川眞一

    第55回 日本栄養・食糧学会大会　2001/05/06

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    2B1-11a

  835. リポ蛋白におけるビタミンＥ代謝物の分布

    丸山由美子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第55回 日本栄養・食糧学会大会　2001/05/06

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    2B2-10p

  836. 感染抵抗性におよぼす食用油の影響

    大荒田素子, 宮澤陽夫, 鈴木俊英, 宮治誠, 二川健, 栗田啓幸

    第55回 日本栄養・食糧学会大会　2001/05/06

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    3B1-12a

  837. 紅茶テアフラビンの高感度化学発光分析と生体への取り込みの検証

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    第55回 日本栄養・食糧学会大会　2001/05/06

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    3K-03a

  838. Absorption, metabolism, and antioxidant effects of tea catechin in human. International-presentation

    11Th World Congress of Food Science and Technology　2001/04/22

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    Th02-3

  839. Identification and significance of Amadori glycated phosphatidylethanolamine in food stuffs. International-presentation

    J.-H. Oak, K. Nakagawa, T. Miyazawa

    11Th World Congress of Food Science and Technology　2001/04/22

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    P09-36

  840. 食品中の糖化ホスファチジルエタノールアミンの定量分析

    玉正浩, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2001年度 日本農芸化学会全国大会　2001/03/24

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    S3 3S3p10

  841. ヒト赤血球のカロテノイド分布

    若月由衣子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2001年度 日本農芸化学会全国大会　2001/03/24

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    M5 3M5p4

  842. アルカリ異性化で調整した共役型α－リノレン酸の構造解析とその殺細胞作用

    五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    2001年度 日本農芸化学会全国大会　2001/03/24

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    M3 3M3a13

  843. アントシアニン過剰摂取による動脈硬化危険因子としての血漿ホモシステイン値の増大

    丸山由美子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2001年度 日本農芸化学会全国大会　2001/03/24

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    M5 3M5a12

  844. 北海道池田町でのワイン常飲者の血漿中の脂質及び抗酸化成分の分析

    木下幹朗, 安井美裕, 中村和香子, 梅田まき子, 大西正男, 川口政憲, 宮澤陽夫

    2001年度 日本農芸化学会全国大会　2001/03/24

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    M3 3M3a6

  845. 経口投与したクルクミンのラット血中における存在形態

    浅井明, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2001年度 日本農芸化学会全国大会　2001/03/24

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    M5 3M5a2

  846. ヒガンフグ Fugu pardails 肝臓から単離した新規テトロドトキシン誘導体について

    山下まり, 後藤綾子, 庄司有希, 宮澤陽夫

    2001年度 日本農芸化学会全国大会　2001/03/24

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    I3 2I3a15

  847. ヒガンフグ血漿中のサキシトキシン，テトロドトキシン結合蛋白質のｃＤＮＡクローニングと糖部の切断について

    山下まり, 庄司有希, 宮澤陽夫, 安元健

    2001年度 日本農芸化学会全国大会　2001/03/24

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    I3 2I3a14

  848. 含イオウ糖脂質ＳＱＤＣ (Sulfoquinovosyldiacylglycerol) によるヒト大腸癌由来培養細胞株ＤＬＤ－１のテロメラーゼ活性阻害作用

    永塚貴弘, 五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    2001年度 日本農芸化学会全国大会　2001/03/24

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    M1 2M1a9

  849. ヒト血漿中のホスファチジルコリンヒドロペルオキシドとアルデヒド型ホスファチジルコリンの構造相関

    小野田資, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2001年度 日本農芸化学会全国大会　2001/03/24

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    S5 2S5a5

  850. Tocotrienol によるウシ大動脈由来内皮細胞の血管新生抑制効果

    広兼久子, 平山善丈, 五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    2001年度 日本農芸化学会全国大会　2001/03/24

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    M4 1M4p13

  851. WHHL (Watanabe heritable hyperlipidemic) ウサギにおける過酸化リン脂質の蓄積と粥状動脈硬化

    赤堀友治, 平山善丈, 及川眞一, 宮澤陽夫

    2001年度 日本農芸化学会全国大会　2001/03/24

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    S5 1S5p12

  852. フルクトース負荷ウサギにおける粥状動脈硬化と生体内脂質過酸化の増悪化

    平山善丈, 及川眞一, 鴇田克久, 関川明宏, 宮澤陽夫

    2001年度 日本農芸化学会全国大会　2001/03/24

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    S5 1S5p11

  853. アマドリ型糖化ホスファチジルエタノールアミンによる膜脂質過酸化の誘発

    山田美紗, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2001年度 日本農芸化学会全国大会　2001/03/24

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    M1 1M1p2

  854. PCOOH as a marker for oxidative stress. International-presentation

    The 3rd World Congress of International Society for Apheresis　2001/01/11

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    85

  855. 生体膜脂質の過酸化と抗酸化

    第3回 日本補完・代替医療学会学術集会　2000/11/04

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    シンポジウムⅡ：「生体における酸化と抗酸化」

  856. Lipid oxidation in Food, Nutrition and Medicine. International-presentation

    Japan Oil chemists' Society / American Oil Chemists' Society World Congress 2000　2000/10/22

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    AL-2

  857. Separation and identification of cholesterol ozonides by high performance liquid chromatography with chemiluminescence detection and mass spectrometry. International-presentation

    M. Tagiri-Endo, T. Sugawara, T. Miyazawa

    Japan Oil chemists' Society / American Oil Chemists' Society World Congress 2000　2000/10/22

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    P-016

  858. Synthetically prepared Amadori-glycated phosphatidylethanolamine can trigger lipid peroxidation via free radical reactions. International-presentation

    J.-H. Oak, K. Nakagawa, T. Miyazawa

    Japan Oil chemists' Society / American Oil Chemists' Society World Congress 2000　2000/10/22

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    P-017

  859. Direct analysis of human plasma phosphatidylcholine hydroperoxide by chemiluminescence - HPLC and electrospray ionization - LC/MS International-presentation

    M. Onoda, K. Nakagawa, T. Miyazawa

    10th Biennial Meeting of the International Society for Free Radical Research (SFRR 2000)　2000/10/16

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    招待講演 P14-7

  860. CL-HPLCおよびLC/ESI-MSによるヒト血漿ＰＣＯＯＨの分子種分析

    小野田資, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・フリーラジカル学会 第24回大会　2000/10/15

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    15

  861. ホスファチジルエタノールアミンのアマドリ産物の新規調製法の確立

    玉正浩, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第10回 メイラード反応研究会　2000/10/05

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    9

  862. ホスファチジルエタノールアミンのアマドリ産物の脂質過酸化の誘発

    玉正浩, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第10回 メイラード反応研究会　2000/10/05

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    10

  863. 藻類に見出される共役型不飽和脂肪酸によるヒト培養癌細胞のアポトーシス誘導と膜リン脂質過酸化

    五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    第8回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　2000/09/30

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    5

  864. 泡沫化マクロファージにおける過酸化リン脂質の蓄積とＨＤＬの抗酸化的防御機能

    平山善丈, 長嶋田鶴子, 宮澤陽夫, 及川眞一, 橋爪英二, 関川明宏, 鴇田克久, 石垣泰, 小竹英俊, 豊田隆謙

    第8回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　2000/09/30

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    11

  865. グリケーションで生じる糖化アミノリン脂質によるスーパーオキサイド産生と膜脂質過酸化の誘発

    玉正浩, 仲川清隆, S. Lertsiri, 宮澤陽夫

    第8回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　2000/09/30

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    12

  866. 2型糖尿病におけるヒドロパーオキサイドの蓄積について

    及川眞一, 杉原仁, 若林一二, 長嶋田鶴子, 山田理恵, 佐伯昭雄, 関川明宏, 石垣泰, 鴇田克久, 豊田隆謙, 平山善丈, 宮澤陽夫

    第8回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　2000/09/30

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    13

  867. ＨＣＶコア遺伝子トランスジェニックマウス肝におけるラジカル発生と肝発癌

    森屋恭爾, 新谷良澄, 藤江肇, 堤武也, 三好秀征, 小池和彦, 木村哲, 今井一洋, 宮村達男, 等々力徹, 堀江利治, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第8回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　2000/09/30

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    15

  868. フグ血漿中のサキシトキシン、テトロドトキシン結合タンパク質の生成、特性、ｃDNAクローニング

    山下まり, 杉本亜津子, 寺川貴裕, 庄司有希, 宮澤陽夫, 安元健

    「未解明生物現象を司る鍵化学物質」 第1回 シンポジウム　2000/09/27

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    38

  869. フグ血漿中に存在するサキシトキシン，テトロドトキシン結合タンパク質の精製と性状

    庄司有希, 寺川貴裕, 杉本亜津子, 山下まり, 宮澤陽夫, 安元健

    日本農芸化学会東北支部 第132回大会 特別講演　2000/09/16

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    A7

  870. アントシアニン摂取が血漿ホモシステイン濃度に与える影響

    丸山由美子, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部 第132回大会 特別講演　2000/09/16

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    A15

  871. ラットにおけるエレオステアリン酸から共役リノール酸への△13飽和化反応の存在

    都築毅, 五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部 第132回大会 特別講演　2000/09/16

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    A16

  872. ホスファチジルエタノールアミンのアマドリ産物による脂質過酸化の誘発

    玉正浩, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部 第132回大会 特別講演　2000/09/16

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    A17

  873. ヒト血漿ホスファチジルコリンハイドロパーオキサイド分子種のLC/ESI-MSによる定量

    小野田資, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部 第132回大会 特別講演　2000/09/16

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    A18

  874. 共役トリエン型EPAおよびDHAによるヒト癌細胞の選択的なアポトーシス誘導

    宮澤陽夫, 五十嵐美樹

    日本脂質栄養学会 第9回大会　2000/09/08

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    O-11

  875. 藻類に見出される共役トリエン脂肪酸による癌細胞の選択的アポトーシス誘導

    五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部 第131回例会 受賞記念講演 シンポジウム　2000/07/08

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    A4

  876. フルクトース負荷ウサギにおける粥状動脈硬化と生体内脂質過酸化の増悪化

    平山善丈, 及川眞一, 関川明宏, 鴇田克久, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部 第131回例会 受賞記念講演 シンポジウム　2000/07/08

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    A5

  877. Growth inhibition of HepG2 with conjugated linoleic acid. International-presentation

    T. Miyazawa, M. Igarashi

    4Th Congress of the International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids　2000/06/04

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    O-6-C-6

  878. Potent protective effects of palm fruit carotene on UV-induced skin lipid peroxidation and skin carcinigenesis. International-presentation

    M. Murakoshi, K. Someya, T. Kanamori, T. Miyazawa, Y. Satomi, H. Tokuda, H. Nishino

    4Th Congress of the International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids　2000/06/04

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    P-5-41

  879. Curcumin inhibits liver triacylglycarol accumulation in rats and mice. International-presentation

    A. Asai, K. Nakagawa, T. Miyazawa, K. Someya, T. Kanamori

    4Th Congress of the International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids　2000/06/04

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    P-7-31

  880. 小麦糖脂質の消化管内代謝と腸内環境改善効果

    宮澤陽夫, 菅原達也

    第54回 日本栄養・食糧学会大会　2000/05/12

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    3D-12a

  881. 共役リノール酸によるヒト肝癌由来培養細胞株 H2pG2 の増殖抑制とそのメカニズムについて

    五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    第54回 日本栄養・食糧学会大会　2000/05/12

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    3D-12p

  882. Separation and determination of glycolipids from edible plant soureces by HPLC-ELSD. International-presentation

    T. Sugawara, T. Miyazawa

    91st American Oil Chemists' Society Annual Meeting & Expo　2000/04/25

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    S86 ANA6

  883. Tea catechin increases antioxidant capacity and prevents phospholipid hydroperoxidation in plasma of humans. International-presentation

    K. Nakagawa, T. Miyazawa

    91st American Oil Chemists' Society Annual Meeting & Expo　2000/04/25

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    S94 H&N7

  884. Newly recognized cytotoxic effects of conjugated n-3 polyunsaturated fatty acids on cultured human tumor cells. International-presentation

    M. Igarashi, T. Miyazawa

    91st American Oil Chemists' Society Annual Meeting & Expo　2000/04/25

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    S112 H&N-P

  885. Curcuminoid, the yellowish pigment of turmeric, prevents liver triacylglycerol deposition in rats. International-presentation

    A. Asai, T. Miyazawa

    91st American Oil Chemists' Society Annual Meeting & Expo　2000/04/25

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    S117 H&N-P

  886. Beneficial effects of dietary wheat glycolipids on cecum short-chain fatty acids and secondary bile acids in mice. International-presentation

    T. Miyazawa, T. Sugawara

    91st American Oil Chemists' Society Annual Meeting & Expo　2000/04/25

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    S117 H&N-P

  887. 共役トリエン型脂肪酸のアポトーシス誘導による殺細胞作用

    五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    2000年度 日本農芸化学会全国大会　2000/03/31

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    E 3E056β

  888. フグ血漿中で高分子と結合して存在するテトロドトキシン，サキシトキシン（Ⅱ）

    山下まり, 庄司有希, 寺川貴裕, 宮澤陽夫, 安元健

    2000年度 日本農芸化学会全国大会　2000/03/31

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    B 3B043α

  889. コレステロールのオゾン酸化生成物の分析

    遠藤美砂子, 宮澤陽夫

    2000年度 日本農芸化学会全国大会　2000/03/31

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    E 3E042α

  890. クルクミノイドのラットにおける吸収と代謝

    浅井明, 宮澤陽夫

    2000年度 日本農芸化学会全国大会　2000/03/31

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    E 3E075α

  891. 穀物スフィンゴ脂質によるヒト大腸癌細胞のアポトーシス誘導

    宮澤陽夫, 菅原達也

    2000年度 日本農芸化学会全国大会　2000/03/31

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    E 2E146α (W5-2p08)

  892. ホスファチジルエタノールアミンのアマドリ生成物のＵＶラベル化試薬を用いた定量法の開発

    玉正浩, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    2000年度 日本農芸化学会全国大会　2000/03/31

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    G 2G005α

  893. LC-ESI/TOF MS によるヒト血漿ホスファジルコリンヒドロペルオキシドの分析

    仲川清隆, 小野田資, 宮澤陽夫

    2000年度 日本農芸化学会全国大会　2000/03/31

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    G 2G006α

  894. オゾン殺菌による食品脂質の酸化変性について

    宮澤陽夫, 遠藤美砂子

    日本食品科学工学会 第47回大会　2000/03/28

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    2Ba8

  895. フラボノイドなどのフェノール性化合物の吸収と代謝の比較

    仲川清隆, 浅井明, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 第47回大会　2000/03/28

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    2Bp6

  896. 過酸化脂質研究の最前線－過酸化脂質の生体への影響－

    日本農芸化学 北海道支部共催講演会　2000/02/29

  897. Absorption, metabolism and antioxudant effects of tea catechin in humans International-presentation

    Chemistry and Health Promotion , 2nd International Conference on Food Factors　1999/12/12

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    S09-1

  898. The effect of anthocyanins administration on plasma homocysteine International-presentation

    K. Nakagawa, Y. Maruyama, T. Miyazawa

    Chemistry and Health Promotion , 2nd International Conference on Food Factors　1999/12/12

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    P-072

  899. LC-ESI/MS によるヒト血漿ＰＣＯＯＨの分子種の直接解析

    仲川清隆, 小野田資, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・フリーラジカル学会 第23回大会　1999/11/25

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    2

  900. 化学発光-HPLCによる脂質オゾン酸化物の分析

    遠藤美砂子, 宮澤陽夫

    日本油化学会 平成11年度年会 （第38回油化学討論会）　1999/10/20

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    2Da05

  901. ヒト血漿ホスファチジルコリンヒドロペルオキシド分子種のLC-ESI/MSによる直接解析

    仲川清隆, 小野田資, 宮澤陽夫

    合同学術講演会およびシンポジウム 日本農芸化学会北海道・東北支部合同支部大会 第29回日本栄養・食糧学会北海道支部大会 第33回日本栄養・食糧学会東北支部大会 日本食品科学工学会北海道・東北支部合同支部大会 日本応用糖質科学会北海道支部大会　1999/09/30

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    D-22

  902. LC-ESI/MSによる糖化ホスファチジルエタノールアミンの解析と定量法の開発

    玉正浩, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    合同学術講演会およびシンポジウム 日本農芸化学会北海道・東北支部合同支部大会 第29回日本栄養・食糧学会北海道支部大会 第33回日本栄養・食糧学会東北支部大会 日本食品科学工学会北海道・東北支部合同支部大会 日本応用糖質科学会北海道支部大会　1999/09/30

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    D-23

  903. フグ血漿中で高分子と結合して存在するテトロドトキシン，サキシトキシン

    山下まり, 庄司有希, 小野寺秀幸, 宮澤陽夫, 安元健

    合同学術講演会およびシンポジウム 日本農芸化学会北海道・東北支部合同支部大会 第29回日本栄養・食糧学会北海道支部大会 第33回日本栄養・食糧学会東北支部大会 日本食品科学工学会北海道・東北支部合同支部大会 日本応用糖質科学会北海道支部大会　1999/09/30

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    D-24

  904. コレステロールを負荷した粥状動脈硬化ウサギにおける血中ＰＣＯＯＨ値の増大

    平山善丈, 長嶋田鶴子, 宮澤陽夫, 及川眞一, 関川明宏, 鴇田克久, 石垣泰, 小竹英俊, 豊田隆謙

    第７回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1999/09/18

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    1.

  905. 各種透析膜における抗酸化作用の検討

    扇谷博, 佐藤光博, 宮崎真理子, 千葉茂実, 田熊淑男, 山田理恵, 長嶋田鶴子, 宇佐史, 佐伯昭雄, 宮澤陽夫

    第７回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1999/09/18

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    8.

  906. ヒトの健康と生体膜リン脂質の酸化障害との関わり

    日本脂質栄養学会 第8回大会　1999/09/09

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    S2-3

  907. 食品抗酸化成分の in vivo 評価モデルとしてのコレステロール負荷ウサギの有用性

    平山善丈, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 第46回大会　1999/09/06

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    3Ea10

  908. 緑茶カテキンの経口摂取によるヒト血漿リポ蛋白質脂質の過酸化抑制機能

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 第46回大会　1999/09/06

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    3Ea11

  909. 粥状動脈硬化モデル家兎における生体内脂質過酸化

    平山善丈, 長嶋田鶴子, 宮澤陽夫, 及川眞一, 豊田隆謙

    日本農芸化学会東北支部 第130回例会 受賞記念講演 シンポジウム　1999/06/19

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    A6

  910. 小麦糖脂質の動物体内での消化と消化管への影響

    菅原達也, 宮澤陽夫

    第53回 日本栄養・食糧学会大会　1999/05/28

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    2E-09a

  911. ラット肝細胞のミクロソーム膜と形質膜を構成するリン脂質の酸化障害性に及ぼす個体加齢の影響

    林隆章, 宮澤陽夫

    第53回 日本栄養・食糧学会大会　1999/05/28

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    2E-09p

  912. 食品アントシアニンの吸収と代謝について

    仲川清隆, 村石佳世, 宮澤陽夫

    第53回 日本栄養・食糧学会大会　1999/05/28

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    3C-10p

  913. 有機錫誘導－嗅覚障害の発症抑制

    荒川泰明, 武内孝之, 中野幸広, 松田芳和, 山口雅子, 高谷英子, 柴田幸雄, 仲佐輝子, 沖中靖, 安部皓一, 宮澤陽夫

    第16回 微量栄養素研究会シンポジウム　1999/05/25

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    6

  914. トリグリセリドのオゾン酸化物の化学発光－HPLCによる分析

    遠藤美砂子, 宮澤陽夫

    1999年度 日本農芸化学会全国大会　1999/03/30

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    2p094D

  915. 緑茶カテキンのヒト体内への吸収と代謝

    仲川清隆, 松本浩彦, 山根哲郎, 宮澤陽夫

    1999年度 日本農芸化学会全国大会　1999/03/30

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    2p140D

  916. 共役リノール酸によるヒト肝癌由来培養細胞株 HepG2 の増殖抑制とそのメカニズムについて

    五十嵐美樹, 宮澤陽夫

    1999年度 日本農芸化学会全国大会　1999/03/30

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    2p085C

  917. 光散乱検出器を用いたHPLCによる乳および乳製品中のスフィンゴ脂質の分析

    上沢愛, 宮澤陽夫

    1999年度 日本農芸化学会全国大会　1999/03/30

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    2a085A

  918. 血中過酸化脂質自動分析装置の開発について

    山田理恵, 宮澤陽夫

    日本過酸化脂質・フリーラジカル学会 第22回大会　1998/11/20

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    8

  919. パナマ産 Atelopus 属のカエル毒の分析

    山下まり, 堅木英子, 宮澤陽夫, R. Ibanez

    日本農芸化学会東北支部大会 （第129回）　1998/09/26

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    A-3

  920. ラット肝臓に検出されるアントシアニン代謝物

    仲川清隆, 村石佳世, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部大会 （第129回）　1998/09/26

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    A-7

  921. ビタミンＥ固定化した透析膜における抗酸化作用の検討

    扇谷博, 佐藤光博, 宮崎真理子, 千葉茂実, 田熊淑男, 山田理恵, 長嶋田鶴子, 宇佐史, 佐伯昭雄, 宮澤陽夫

    第６回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1998/09/05

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    3.

  922. 緑茶カテキンのヒト臓器への分布に関する化学発行測定法を用いた検討

    松本浩彦, 山根哲郎, 西野輔翼, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第６回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1998/09/05

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    8.

  923. 食品フラボノイドの体内動態

    日本食品科学工学会 第45回大会　1998/07/31

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    シンポジウムＣ 「食品機能成分とその作用最前線」

  924. リコペンのラット体内での抗酸化効果について

    山田裕美, 浅井明, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 第45回大会　1998/07/31

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    2Da10

  925. 穀類・野菜類糖脂質の光散乱検出－高速液体クロマトグラフによる分析－

    菅原達也, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 第45回大会　1998/07/31

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    3Ca7

  926. ヒトにおける緑茶カテキンの血漿脂質過酸化の抑制効果

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    日本食品科学工学会 第45回大会　1998/07/31

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    3Ca9

  927. 果実アントシアニン色素のヒト体内への吸収

    仲川清隆, 工藤幸, 宮澤陽夫

    日本農芸化学会東北支部 第128回例会 受賞記念講演 シンポジウム　1998/06/20

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    １

  928. アルツハイマー痴呆と抗酸化機能分子

    日本農芸化学会東北支部 第128回例会 受賞記念講演 シンポジウム　1998/06/20

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    S-1

  929. 過酸化脂質と粥状硬化症

    第52回 日本栄養・食糧学会大会　1998/04/16

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    ミニシンポジウム４ 「粥状硬化症の多様性と脂質学説」

  930. ＤＨＡ油食ラット肝ミクロソーム膜脂質の易酸化障害性

    宋陳亨, 宮澤陽夫

    第52回 日本栄養・食糧学会大会　1998/04/16

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    I22

  931. 脂質抗酸化メディエーターとしての食品アントシアニンのラットにおける吸収について

    仲川清隆, 工藤幸, 宮澤陽夫

    第52回 日本栄養・食糧学会大会　1998/04/16

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    I23

  932. ラットの膵臓と小腸粘膜ホモジネートによる植物グリセロ糖脂質の酵素的分解

    菅原達也, 宮澤陽夫

    1998年度 日本農芸化学会全国大会　1998/03/31

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    2B6p3

  933. DHA油の形態の違いとラット体脂質過酸化への影響

    宋陳亨, 宮澤陽夫

    1998年度 日本農芸化学会全国大会　1998/03/31

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    2B6p2

  934. 脂質代謝メディエーターとしてのカテキン・テアフラビンおよびアントシアニンの構造特異的な化学発光スペクトル分析

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    1998年度 日本農芸化学会全国大会　1998/03/31

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    2B6a15

  935. 高脂肪食ラットにおけるワルクミンの肝臓トリグリセリドの蓄積抑制効果とそのメカニズム

    浅井明, 宮澤陽夫

    1998年度 日本農芸化学会全国大会　1998/03/31

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    2B6a14

  936. 緑茶カテキンのラットにおける吸収動態

    仲川清隆, 宮澤陽夫, 藤本健四郎

    日本農芸化学会東北支部大会 （第127回）　1997/10/25

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    B-14

  937. 泡沫化マクロファージへの過酸化リン脂質の蓄積とＨＤＬによる抑制

    長嶋田鶴子, 宮澤陽夫, 藤本健四郎

    日本農芸化学会東北支部大会 （第127回）　1997/10/25

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    B-15

  938. 生理活性カテキン類のヒト血中からの選択的高感度な化学発光による定量法の開発

    仲川清隆, 宮澤陽夫

    第5回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1997/09/06

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    1

  939. 血漿過酸化脂質の自動分析装置の開発について

    山田理恵, 宇佐史, 佐伯昭雄, 扇谷博, 田熊淑男, 関野宏, 宮澤陽夫

    第5回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1997/09/06

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    11

  940. アルツハイマー痴呆脳の酸化変性脂質

    宮澤陽夫, J. Blumberg, E. Hedley-Whyte

    第5回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1997/09/06

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    特別発言

  941. 香辛料クルクミンのラット体内への吸収移行について

    浅井明, 宮澤陽夫, 藤本健四郎

    日本農芸化学会東北支部 第126回例会 シンポジウム　1997/07/05

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    １

  942. アルツハイマー痴呆脳における過酸化標的分子としてのDHA含有アミノリン脂質

    宮澤陽夫, 舟山郁子, J. ブルンバーグ, E. T. ヘドリーワィ

    第51回 日本栄養・食糧学会大会　1997/05/16

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    2B-a2

  943. 茶カテキン類のヒト体内への吸収について

    仲川清隆, 奥田志保, 宮澤陽夫

    第51回 日本栄養・食糧学会大会　1997/05/16

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    2I-p14

  944. メイラード反応で生じた親水性過酸化分子によるヒト血清アルブミンの架橋化とリポ蛋白の酸化修飾

    S.ルーツィリ, 藤本健四郎, 宮澤陽夫

    1997年度 日本農芸化学会全国大会　1997/03/31

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    4Qa9

  945. 茶カテキンのラット体内への吸収と代謝

    仲川清隆, 藤本健四郎, 宮澤陽夫

    1997年度 日本農芸化学会全国大会　1997/03/31

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    2Qp19

  946. DHAを含み同一構成脂肪酸から成るリン脂質，トリグリセリド，エチルエステルの酸化安定性とラットの脂質代謝に与える影響

    宋陳亨, 井上良計, 藤本健四郎, 宮澤陽夫

    1997年度 日本農芸化学会全国大会　1997/03/31

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    2Jp9

  947. ローズマリー，ターメリックおよびカプシカム色素のマウス体内での抗酸化効果について

    浅井明, 仲川清隆, 藤本健四郎, 宮澤陽夫

    1997年度 日本農芸化学会全国大会　1997/03/31

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    2Qp8

  948. 泡沫細胞におけるホスファチジルコリンハイドロパーオキサイドの蓄積とHDLの抗酸化性について

    長嶋田鶴子, 及川眞一, 藤本健四郎, 宮澤陽夫

    1997年度 日本農芸化学会全国大会　1997/03/31

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    2Jp1

  949. 血漿過酸化リン脂質と動脈硬化 －その測定意義－

    第4回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1996/09/06

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    特別講演

  950. 脂質過酸化反応と脳血管攣縮との関連

    鈴木秀謙, 金丸憲司, 黒木実, 孫宏, 和賀志郎, 長嶋田鶴子, 舟山郁子, 宮澤陽夫

    第4回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1996/09/06

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    4

  951. 化学発光測定法によるＤＭＨ誘発ラット大腸癌粘膜における脂質過酸化とＤＮＡ障害の検討

    松本浩彦, 山根哲郎, 中谷浩久, 岩田安司, 高橋俊雄, 西野輔翼, 仲川清隆, 宮澤陽夫

    第4回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1996/09/06

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    6

  952. 泡沫細胞におけるハイドロパーオキサイド（ＰＣＯＯＨ）について

    及川眞一, 関川明宏, 緑川浩資, 早坂恭子, 星勝彦, 豊田隆謙, 橋爪英二, 長嶋田鶴子, 宮澤陽夫

    第4回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1996/09/06

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    10

  953. CL-HPLC法を用いたラット小腸粘膜PCOOH測定の試み

    増子毅, 佐々木巖, 舟山裕士, 内藤広郎, 福島浩平, 大谷典也, 高橋賢一, 佐藤俊, 小川仁, 松野正紀, 宮澤陽夫

    第4回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1996/09/06

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    5

  954. アルミニウムによる脳アミノリン脂質の選択的酸化変性の亢進

    舟山郁子, 藤本健四郎, 宮澤陽夫

    第3回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1995/09/08

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    2

  955. 高脂血症者の血漿リポタンパク質画分中のＰＣＯＯＨの分布と特徴

    及川眞一, 早坂恭子, 緑川浩資, 豊田隆謙, 木下幹朗, 宮澤陽夫

    第3回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1995/09/08

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    9

  956. CL-HPLC法による水溶性ハイドロパーオキサイドの高感度検出

    S.ルーツィリ, 宮澤陽夫, 藤本健四郎

    第2回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1994/09/09

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    1

  957. CL-HPCL法の高感度化への試み

    林隆章, 兼俊明夫, 宮澤陽夫

    第2回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1994/09/09

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    2

  958. アスコルビン酸欠乏および過剰による血漿リン脂質ハイドロ

    木下幹朗, 宮澤陽夫, 藤本健四郎

    第2回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1994/09/09

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    4

  959. β-カロチンの赤血球膜における抗酸化機能

    仲川清隆, 宮澤陽夫, 藤本健四郎

    第2回 生体パーオキサイド研究会 学術講演会　1994/09/09

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    6

  960. CL-HPLC法の開発と生体脂質ハイドロパーオキサイドの定量

    第1回 生体パーオキサイド研究会 および CL-HPLC シンポジウム（生体パーオキサイド研究会分科会）　1993/09/10

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    1

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Industrial Property Rights 24

  1. トコトリエノールの製造方法及びそのための植物

    Property Type: Patent

  2. アザ糖を生産する微生物

    Property Type: Patent

  3. ヒドロペルオキシドの精製方法、およびヒドロペルオキシドの検出方法

    宮澤陽夫, 仲川清隆, 指宿大悟, 増田祐一

    Property Type: Patent

  4. 化学合成の共役型高度不飽和脂肪酸

    宮澤陽夫, 桑原重文

    Property Type: Patent

  5. 脂質ヒドロペルオキシドおよびその測定用標準物質

    遠藤美砂子, 仲川清隆, 宮澤陽夫, 小野香織, 山田理恵

    Property Type: Patent

  6. 1-デオキシノジリマイシンの測定方法

    木村俊之, 齋藤裕子, 仲川清隆, 新本洋士, 八巻幸二, 山岸賢治, 鈴木雅博, 宮澤陽夫

    Property Type: Patent

  7. アミノリン脂質のグリケーション抑制剤

    宮澤陽夫, 宮尾興平, 並木満夫, 西村干夫

    Property Type: Patent

  8. 神経細胞死予防剤

    宮澤陽夫

    Property Type: Patent

  9. トコトリエノールを有効成分とする血管新生阻害剤、細胞増殖阻害剤、管腔形成阻害剤及びFGF阻害剤並びに食品或いは食品添加物

    宮澤陽夫, 幾島平二

    Property Type: Patent

  10. 特異的殺癌細胞剤及びこれを配合してなる組成物

    宮澤陽夫, 五十嵐美樹, 羽田尚彦, 井上良計

    Property Type: Patent

  11. 大腸ガン予防剤及び予防食品

    宮澤陽夫, 菅原達也, 鹿島 稔, 岩本茂夫

    Property Type: Patent

  12. 殺癌細胞剤及びこれを配合してなる組成物

    宮澤陽夫, 五十嵐美樹, 亀山 隆, 井上良計

    Property Type: Patent

  13. ろ過装置および前記ろ過装置を用いた全自動脂質抽出装置

    山田理恵, 宮澤陽夫

    Property Type: Patent

  14. 脂質代謝改善組成物

    染矢慶太, 宮澤陽夫, 浅井明

    Property Type: Patent

  15. ポリフェノール化合物の測定方法及びその測定装置

    宮澤陽夫, 仲川清隆, 山田理恵

    Property Type: Patent

  16. 液体試料の抗酸化力を測定するための方法および装置

    佐伯昭雄, 宮澤陽夫, 宇佐史, 山田理恵

    特許3428853

    Property Type: Patent

  17. 抗酸化剤

    宮澤陽夫

    Property Type: Patent

  18. 核酸構成成分過酸化物による核酸損傷程度測定方法および測定装置

    佐伯理恵, 宮澤陽夫, 稲場文雄

    特許2564013

    Property Type: Patent

  19. アミノ酸過酸化物の測定方法および測定装置

    佐伯理恵, 宮澤陽夫, 稲場文雄

    特許2653856

    Property Type: Patent

  20. 過酸化脂質の測定方法およびその測定装置

    宮澤陽夫, 安田啓一, 藤本健四郎, 佐伯昭雄

    特許1662320

    Property Type: Patent

  21. 皮膚細胞増殖促進組成物およびその製造方法

    T.Miyazawa, A.Narise, S.Shimura

    10‐0973782

    Property Type: Patent

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    管理番号：P20060177号

  22. 容器詰め飲料及びその製造方法

    海野知己紀, 角田隆巳, 宮澤陽夫, 仲川清隆

    特許第4807563号

    Property Type: Patent

  23. Method of and device for measuring antioxidation capability of liquid sample

    T. Miyazawa, K. Nakagawa, R. Saeki

    6,156,577

    Property Type: Patent

  24. Method and apparatus for mesuring lipid peroxide

    T. Miyazawa, K. Yasuda, K. Fujimoto, A. Saeki

    4,900,680

    Property Type: Patent

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Research Projects 34

  1. 過酸化脂質と細胞障害の解析 Competitive

    System: Grant-in-Aid for Scientific Research

    1998/04 - Present

  2. 農水産物由来の機能分子の評価解析と食品への応用 Competitive

    System: Grant-in-Aid for Scientific Research

    1998/04 - Present

  3. 科学技術振興機構(JST)研究成果最適展開支援プログラム(A-STEP)シーズ育成タイプ「高い機能性を備えた新規粉末魚油の製品化に向けた製造プロセスの研究開発」研究代表者

    2015/10 - 2018/03

  4. 日本学術振興会科学研究費補助金基盤研究（A）

    Category: 「食品メイラード反応産物の抗肥満・抗炎症など新規生理機能の解明」（2013年度7,600千円、2014年度6,900千円、2015年度6,900千円、2016年度6,900千円、2017年度6,900千円）研究代表者

    2013 - 2017

  5. 日本学術振興会科学研究費補助金挑戦的萌芽研究

    Category: 「フォーカストアレイ分析による脂肪肝炎発症メカニズムの解析と食品の影響評価」（2015年度1,500千円、2016年度1,500千円）研究代表者

    2015 - 2016

  6. 科学技術振興機構（JST）復興促進プログラム（産学共創）「徐放性粉末魚油の製造技術開発・研究」研究代表者

    2012/08 - 2015/03

  7. 農林水産省食料生産地域再生のための先端技術展開事業「高付加 価値豆乳加工製品の研究開発」研究代表者

    2012/08 - 2015/03

  8. 日本学術振興会科学研究費補助金挑戦的萌芽研究

    Category: 「食品抗酸化成分の生体内ナノデリバリーシステム研究」（2013年度1,700千円、2014年度1,500千円）研究代表者

    2013 - 2014

  9. 日本学術振興会科学研究費補助金挑戦的萌芽研究

    Category: 「プラズマローゲンによる脳神経細胞死抑制の分子機構」（2011年度1,500千円、2012年度1,400千円）研究代表者

    2011 - 2012

  10. 日本学術振興会科学研究費補助金基盤研究（S）

    Category: 生体過酸化脂質の生成と制御に関する食品科学的研究」（2008年度37,700千円、2009年度61,360千円、2010年度35,620千円、2011年度33,930千円、2012年度34,060千円）研究代表者

    2008 - 2012

  11. 科学技術振興機構（JST）独創的シーズ展開事業大学発ベンチャー 創出推進「血糖値改善効果を有する桑葉食品の開発と事業化」開 発代表者

    2007/07 - 2010/03

  12. 農林水産省農林水産技術会議生物系産業創出のための異分野融合研究支援事業「こめトコトリエノールを活かす食品開発とこめアグリビジネスの展開」統括研究代表者

    2005/06 - 2010/03

  13. 日本学術振興会科学研究費補助金挑戦的萌芽研究

    Category: 「ピロロキノリンキノン新規活性代謝物の発見と食品応用」（2009年度1,700千円、2010年度1,500千円）研究代表者

    2009 - 2010

  14. 日本学術振興会科学研究費補助金萌芽研究

    Category: 「ビタミンEの新規生理活性である皮膚抗アレルギー作用の分子機構と展開」（2007年度2,100千円、2008年度1,400千円）研究代表者

    2007 - 2008

  15. 農林水産省農林水産技術会議農林水産研究高度化事業「血糖値改善効果を有する桑葉製品開発」研究総括者

    2004/04 - 2007/03

  16. 日本学術振興会科学研究費補助金基盤研究（A）

    Category: 「食品劣化及び生体老化における脂質グリケーション反応の分子基盤解析」 (2005年度23,140千円、2006年度13,520千円、2007年度5,850千円）研究代表者

    2005 - 2007

  17. 経済産業省地域新生コンソーシアム研究開発事業「脳神経細胞活性成分を含む高機能脂質食品原体の製造技術開発」総括研究代表者

    2004/08 - 2006/03

  18. 日本学術振興会科学研究費補助金萌芽研究

    Category: 「C型肝炎と膜リン脂質過酸化：食品機能成分による肝炎・肝細胞癌の予防」（2004年度2,200千円、2005年度1,400千円）研究代表者

    2004 - 2005

  19. 日本学術振興会科学研究費補助金基盤研究（B）

    Category: 「共役トリエン脂肪酸、トコトリエノール、糖化リン脂質による血管新生の調節機能と展開」（2003年度8,100千円、2004年度6,900千円）研究代表者

    2003 - 2004

  20. 日本学術振興会科学研究費補助金萌芽研究

    Category: 「生体膜グリケーション指標としてのアマドリ型アミノリン脂質の免疫定量」（2002年度1,300千円、2003年度10,00千円）研究代表者

    2002 - 2003

  21. 日本学術振興会科学研究費補助金基盤研究（B-2）

    Category: 「粥状動脈硬化における HDLの脱泡沫化作用への過酸化リン脂質の関与とその画像化」（2001年度6,800千円、2002年度3,000千円）研究代表者

    2001 - 2002

  22. 日本学術振興会科学研究費補助金基盤研究（B-1）

    Category: 「天然共役トリエン型脂肪酸を設計基盤にした癌細胞選択的アポトーシス誘導剤の開発」（2001年度4,400千円、2002年度2,400千円）研究代表者

    2001 - 2002

  23. 日本学術振興会科学研究費補助金萌芽的研究

    Category: 「ヒト血中のメイラード反応による親水性ヒドロペルオキシドの生成とその細胞毒性」（1997年度1,100千円、1998年度800千円）研究代表者

    1997 - 1998

  24. 日本学術振興会科学研究費補助金基盤研究(B)

    Category: 「熱ルミネッセンスによる新規食用油過酸化物価測定システムの開発」（1995年度2,800千円、1996年度700千円）研究代表者

    1995 - 1996

  25. 日本学術振興会科学研究費補助金基盤研究(C)

    Category: 「βカロチンの赤血球膜における抗酸化機能発現メカニズムの解明」（1995年度1,500千円、1996年度600千円）研究代表者

    1995 - 1996

  26. 日本学術振興会科学研究費補助金一般研究（C)

    Category: 「魚油摂取による赤血球膜過酸化リン脂質の異常蓄積と脾臓免疫担当細胞の機能障害発現」(1994年度1,800千円)研究代表者

    1994 -

  27. 新技術開発事業団「水谷植物情報物質」創造科学推進事業研究推進委員

    1988/10 - 1993/09

  28. 日本学術振興会科学研究費補助金一般研究(C)

    Category: 「生物個体の加齢老化における生体膜リン脂質ヒドロペルオキシドの蓄積分布の定量的解析」(1993年度2,000千円)研究代表者

    1993 -

  29. 日本学術振興会科学研究費補助金一般研究（C）

    Category: 「βカロチンの赤血球膜における抗酸化機能発現メカニズムの解明」（1990年度1,200千円、1991年度400千円）研究代表者

    1990 - 1991

  30. 日本学術振興会科学研究費補助金試験研究(B)

    Category: 「生体超微量過酸化脂質定量装置の開発と応用」(1990年度3,300千円、1991年度1,400千円）研究代表者

    1990 - 1991

  31. 新技術開発事業団「稲場生物フォトン」創造科学推進事業研究推進委員

    1985/10 - 1990/09

  32. 日本学術振興会科学研究費補助金一般研究(C)

    Category: 「過酸化脂質の生体免疫系破壊に関する研究」(1987年度1,400千円）研究代表者

    1987 -

  33. 日本学術振興会科学研究費補助金奨励研究(A)

    Category: 「生体内脂質過酸化および老化に関与するフリーラジカルの解析」(1984年度1,100千円）研究代表者

    1984 -

  34. 日本学術振興会科学研究費補助金奨励研究(A)

    Category: 「組織極微弱発光に関与する過酸化脂質ラジカルの解析」(1983年度1,100千円)研究代表者

    1983 -

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Social Activities 107

  1. 鳥取大学医学部医学科主催 特別セミナー『基礎栄養学』

    2010/05/26 - 2010/05/27

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    鳥取大学医学部医学科2年生・大学院生・教員へ基礎栄養学・過酸化脂質についての講義

  2. 『東北初！お米の粉を使ったスイーツコンテスト』審査員

    2010/01/05 - 2010/02/07

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    東北米粉利用推進連絡協議会主催コンテスト『東北初！お米の粉を使ったスイーツコンテスト』での審査員として応募作品の中から受賞作品を厳選する。

  3. 農林水産・食品分野の技術交流会 アグリビジネス創出フェア2007

    2007/11/27 - 2007/11/28

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    米ぬかトコトリエノールによる生物産業創成

  4. 第1回東北大学国際イノベーションフォーラム

    2007/04/26 - 2007/04/27

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    Rice plant industory and biotecnology

  5. みやぎいいモノテクノフェア２００５

    2005/10/14 - 2005/10/15

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    こめトコトリエノールを活かす食品開発

  6. 農水省アグリビジネス創出フェア

    2005/10/06 - 2005/10/07

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    こめによる新アグリビジネス創成

  7. 農水省アグリビジネス創出フェア

    2004/10/14 - 2004/10/15

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    出展

  8. 平成16年度生命工学部会総会

    2004/06/03 - 2004/06/04

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    特別講演 「食品素材・天然物による生物産業創成」

  9. 食品の機能性について考える 京都健康フォーラム

    2000/11/25 - 2000/11/26

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    講演Ⅱ-3 疾病における生体膜リン脂質の過酸化とその予防

  10. 東京大学グレーター東大塾講義

    2012/05 -

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    東京大学グレーター東大塾セミナーにて講義

  11. 金沢大学フロンテイアサイエンス機構主催シンポジウム

    2011/12/02 -

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    シンポジウム“「食」による生活習慣病予防医学の展開” Session2―新たな医農工連携研究に向けて―座長

  12. 金沢大学フロンティアサイエンス機構主催シンポジウム

    2011/02/03 -

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    『レドックス感受性脂質からみた食品抗酸化物質の機能』について講演

  13. 平成22年度大学院講義

    2010/10/19 -

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    平成22年年度東京大学大学院講義 食品機能科学『レドックス感受性脂質の化学と機能』

  14. 明治大学主催シンポジウム『酸化ストレスと健康』講演

    2010/09/04 -

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    明治大学 私立大学戦略的研究基盤形成プロジェクトの支援により、シンポジウムにて講演『酸化ストレスと健康』

  15. 第17回 日本付着生物学会 総会・研究集会

    2010/03/31 -

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    招待講演『ホヤ（海鞘）のプラズマローゲンとその利用』

  16. 農林水産省『食べものづくりから東北は元気になる』

    2010/02/27 -

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    公開討論会・パネリスト

  17. 第3回高度医療都市を創出する未来技術国際シンポジウム

    2010/02/03 -

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    特別講演『Anti-angiogenesis and anti-tumor activity of rice bran tocotrienol』

  18. 第3回健康食品管理士会東北支部会研究会

    2010/01/24 -

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    特別講演『日本食と健康：栄養実験と遺伝子解析からみて』

  19. 第21回ビタミンE研究会

    2010/01/23 -

    More details Close

    招待講演『食品トコトリエノールに期待される機能性』

  20. 理科講演（出前授業）

    2009/12/04 -

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    講演タイトル "食品学研究： 夢と継続そしてちょっとの運"

  21. トコトリエノール高生産イネ育成研究

    2009/09/15 -

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    北陸中央新聞：2009.10.1 日本種苗新聞：2009.10.21 日本農業新聞：2009．12.9

  22. 共役リノール酸（CLA）の抗癌作用

    2009/04/01 -

  23. 第3回博士課程修了者のキャリアパスシンポジウム

    2009/02/13 -

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    パネル討論『東北大学高度技術経営人財活用プラントこれから』

  24. 東北大学農学研究科 （財）翠生農学振興会

    2008/11/04 -

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    講演会『お米の科学と私たちの暮らし』にて「お米による健康増進」について講演

  25. 第３２回東北大学農学カルチャー講座 お米の科学と私たちの暮らし

    2008/11/04 -

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    講演 「お米による健康増進」

  26. 世界一受けたい授業

    2008/10/18 -

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    昭和大学医学部講師の佐藤務先生による「知らないと体が損する！ビタミンの正しい摂り方！あのビタミンが不足すると廊下が4倍進む」の授業へ動脈硬化やがんを防ぐビタミンとしてトコトリエノールの資料を提供

  27. トコトリエノール高生産イネ育成研究

    2008/08/28 -

  28. 日本ビタミン学会第60回大会 市民公開フォーラム

    2008/06/13 -

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    市民公開フォーラムにて『ビタミンと健康社会』について講演

  29. 日本農芸化学会

    2008/05/31 -

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    講演会『醸造 日本古来のバイオテクノロジー』世界のお酒と日本酒の違い・他

  30. ホヤで認知症を予防

    2008/05/09 -

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    ホヤに含まれるプラズマローゲンが認知症に効果があることが確認でき、さらにホヤの機能性食品開発を進めることで、ホヤ市場の拡大にも追い風となる。

  31. 桑活用に向けた分野横断研究

    2008/05/05 -

  32. 血糖値を改善 桑葉成分測定 健康食品への応用めざす

    2008/04/24 -

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    桑の葉に含まれるデオキシノジリマイシン（ＤＮＪ）の食後における血糖値増加を防ぐ効果を確認し、そのために必要な摂取量も突き止めた。来年中には特定保健用食品の製品化を目指すという。

  33. 薬剤師のための栄養食生活講座

    2007/12/02 -

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    講演 「健康であるための食事の大切さ」

  34. 食卓に味噌でメタ防止？味噌風味のケーキ試飲も

    2007/11 -

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    大阪と兵庫のみそ工業協同組合がみそセミナー＆試食会を大阪市内のホテルで開いた。その際、「日本食は生活習慣病を防ぐ」をテーマに講演した。

  35. 米消費減 病気増やす

    2007/10/26 -

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    日本食と欧米食の比較による研究から、お米や海産物といった伝統的な和食には多くの利点があることを提唱

  36. 市民のためのサイエンス講座 食べ物が拓く無限の可能性

    2007/10/26 -

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    和食を見直そう。米成分の健康効果（トコトリエノールが異常な血管の新生を抑制する作用があることを発見。）やホヤにアルツハイマー病を予防する効果があることがわかった。お米や海産物といった伝統的な和食には多くの利点がある。

  37. 和食の良さなど再認識

    2007/10/18 -

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    第２回サイエンス講座で、「お米とホヤの健康成分」というタイトルで登壇した宮澤陽夫・農学研究科教授は、和食の栄養バランスの良さを強調した上で、米糠成分のがん抑制効果や、ホヤのアルツハイマー予防作用を紹介し、昔ながらの和食の復権を訴えた。

  38. 東北大学・読売新聞社共同プロジェクト主催「市民のためのサイエンス講座」

    2007/10/17 -

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    「お米とホヤの健康成分」のテーマで講演を行った。

  39. みそセミナー開催 「６０年代は理想的」

    2007/10/16 -

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    大阪と兵庫のみそメーカー２８社がみそセミナー＆試食会を大阪市内のホテルで開いた。その際、「日本食は生活習慣病を防ぐ」をテーマに講演した。

  40. 大阪、兵庫の味噌工業協同組合主催「みそセミナー＆試食会」

    2007/09/20 -

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    「日本食は生活習慣病を防ぐ」のテーマで講演を行った。

  41. 平成１９年度高等学校理科実験研修会（宮城県教育委員会主催）

    2007/07/10 -

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    講義「食品と健康長寿」

  42. 豆乳研究会

    2007/07/09 -

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    日本食の健康有益性

  43. 第４３回 食品新素材研究会 （社団法人菓子・食品新素材技術センター主催）

    2007/07/05 -

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    美しく生きるための機能性素材

  44. 富士フィルム先進研究所

    2007/06/08 -

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    食品抗酸化成分の生体内における機能について

  45. 仙台白百合女子大学

    2007/06/02 -

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    健康栄養特別講義

  46. 全国蒲鉾水産加工業共同組合連合会 平成18年度「かまぼこ製品の効果に関する研究助成事業」研究成果報告会

    2007/05/21 -

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    「ＤＮＡマイクロアレイを用いた"かまぼこ”を利用した伝統的日本食の栄養特性評価」

  47. クロレラに含有 ルテイン 赤血球老化防止 認知予防に期待

    2007/05/02 -

  48. 健康博覧会

    2007/03/30 -

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    招待講演（クロレラ新機能と食品への応用 －認知症予防への挑戦ー）

  49. 東北大１００年 ホヤをサプリに 認知症予防で新事実

    2007/03/04 -

  50. 七十七ビジネス振興財団

    2007/02/14 -

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    「第３回産学官連携セミナー」 新食品開発のための経営戦略

  51. サイエンス・パートナーシップ・プログラム事業「環境と食糧生産」

    2006/11/09 -

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    仙台市立南光台中学校で実験および観察 テーマ「元気であることと食べ物」

  52. 寺子屋せんだい

    2006/09/25 -

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    食品の機能と新食品開発 １日本食ハヘルシー ２偶然に「ホヤ」に健脳成分を発見 ３米糠から面白いものみつけた

  53. ホヤにアルツハイマー予防効果

    2006/07/12 -

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    三陸新報

  54. 伝統的日本食のすすめ

    2006/06/14 -

  55. 「和食はへルシー」立証

    2006/06/05 -

  56. ホヤにアルツハイマー予防効果

    2006/06/01 -

  57. 「和食はヘルシー」立証

    2006/05/24 -

  58. 農林水産省

    2006/02/22 -

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    日本人の食生活が体に与える影響について

  59. バイオベンチャー支援シンポジウム

    2005/12/14 -

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    講演３ コンソーシアム形成による研究推進体制の構築

  60. 東北アグリビジネス創出産学官連携シンポジウム

    2005/12/01 -

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    こめによる新アグリビジネス創成

  61. 第13回 「食と健康」研究会 サントリー研究センター

    2005/11/28 -

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    ポリフェノールの化学発光による微量定量

  62. 北方系機能性植物研究会20周年記念事業 「産学官連携推進とアグリバイオビジネス」シンポジウム

    2005/11/01 -

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    記念講演 ニュートリゲノミクスによる食品の機能評価

  63. ベジフルセブン＆毎日くだもの200グラムイン東北・仙台大会

    2005/10/30 -

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    講演 「野菜・くだものの健康機能性」

  64. 平成17年度東北地域農林水産・食品ハイテク研究会食品部会セミナー

    2005/08/25 -

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    講演 食品の機能性に着目した農産物の新規用途の開拓

  65. 東北ハイテク農業研究会・ＴＯＢＩＮ合同セミナー

    2005/03/22 -

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    講演 地域農産物を活用した機能性食品

  66. 東北農研センター バイオマス資源循環センター

    2005/03/18 -

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    講演

  67. 山形県工業技術センターセミナー

    2005/02/24 -

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    依頼講演

  68. 第27回 東北大学農学カルチャー講座

    2005/02/19 -

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    講演 「食の支店から農業のあり方を展望する」

  69. 東北大学先端技術交流会

    2005/02/01 -

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    先端アグリバイオの招待

  70. 東北農研センター「地油シンポジウム」

    2004/12/09 -

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    教育講演

  71. 第15回 国際学術フォーラム 「脂質・コレステロール代謝－過去・現在・未来－」

    2004/12/02 -

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    講演 「生体不飽和脂肪酸の過酸化とその防止」

  72. 東北農政局食品ハイテク研究会

    2004/11/01 -

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    講演

  73. 連続公開講座 「新時代の衣・食・住のために」

    2004/10/01 -

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    講演 いつまでも美しくあるために

  74. 財団法人 日本健康・栄養食品協会 学術セミナー

    2004/07/15 -

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    講演 「抗酸化物質（フラボノイドなど）に関する機能性食品の開発にあたって」

  75. 東北種苗育種組合研修会

    2004/06/15 -

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    教育講演

  76. 東北経済産業局産業クラスターフォーラム

    2004/04/22 -

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    基調講演

  77. 「もっと食べよう野菜・くだもの」セミナー

    2004/03/11 -

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    講演 「野菜・くだものの健康機能性について」

  78. 東北米粉利用推進協議会セミナー

    2004/02/09 -

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    基調講演

  79. ニューフード協議会セミナー

    2004/01/30 -

    More details Close

    教育講演

  80. 東北農政局食品ハイテク研究会

    2003/07/30 -

    More details Close

    講演

  81. 三共製薬セミナー

    2003/04/22 -

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    依頼講演

  82. 東北農政局 野菜消費推進懇話会

    2003/03/13 -

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    基調講演

  83. 農林水産技術会議研修会

    2003/03/07 -

    More details Close

    基調講演

  84. 農林水産消費技術センター講演会

    2003/02/27 -

    More details Close

    教育講演

  85. 青森県産業局セミナー

    2003/02/19 -

    More details Close

    依頼講演

  86. 東北農政局野菜・果物セミナー

    2003/01/16 -

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    教育講演

  87. 東北農政懇談会

    2002/12/17 -

    More details Close

    基調講演

  88. 東北農政局・東北経済連

    2002/11/28 -

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    基調講演

  89. 仙台市栄養士会研修会

    2002/11/22 -

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    教育講演 「老化予防とビタミンE」

  90. 小樽潮陵高校創立百周年記念講演

    2002/11/01 -

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    招待講演

  91. 公開講演会「健康をつくる発酵食品と機能性食品」

    2002/10/19 -

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    基調講演 「食品成分の新しい健康機能」

  92. 秋田県食品総合研究所

    2002/10/10 -

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    教育講演

  93. 東北バイオインダストリー会議

    2002/07/02 -

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    教育講演

  94. 水戸栄養士会セミナー

    2002/05/22 -

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    教育講演

  95. 東北経済産業局 食品バイオ研究会

    2002/03/15 -

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    基調講演

  96. 岩手県生物工学研究センター

    2002/02/07 -

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    教育講演

  97. 静岡農業試験場

    2002/01/28 -

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    教育講演

  98. 長野県栄養士会

    2001/10/24 -

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    教育講演

  99. 日本農芸化学会東北支部市民フォーラム 「安全でおいしい食生活のために」

    2001/10/13 -

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    講演 「抗酸化食品について」

  100. 異業種ジョイント技術動向研究会

    2001/04 -

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    講演 「食品バイオ研究の最前線」

  101. 静岡県茶学術研究会

    2001/03/14 -

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    招待講演

  102. バイオ＆食品工業公開セミナー

    2001/02/23 -

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    講演 「食品成分の新しい機能性 －生活習慣病の予防を目指して－」

  103. 京都茶業協同組合

    2001/02/02 -

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    教育講演

  104. 国立台湾大学

    2001/01/14 -

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    招待講演

  105. 牛乳栄養国際フォーラム

    2000/12/02 -

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    招待講演

  106. 油化学セミナー

    2000/09/22 -

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    依頼講演

  107. 第19回 油化学酸化セミナー －脂質酸化をとりまく最新の基礎と応用－

    1998/12/04 -

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    講演 「過酸化脂質とその有効な分析法」

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Media Coverage 11

  1. 食べ物から見た生活習慣病予防

    日本食糧新聞

    2010/05/07

    Type: Newspaper, magazine

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    食品ニューテクノロジー研究会3月例会『食べものによる生活習慣病の予防：分析化学から』

  2. TBC東北放送 BIZナビ MIYAGI 『米粉食品の開発について』

    2010/02/03

    Type: TV or radio program

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    米粉食品の開発・米粉の今日の利用状況等

  3. 東北大学の新世紀

    KHB東日本テレビ

    2009/04/20

    Type: TV or radio program

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    「食品の力」こめのトコトリエノールの研究等について

  4. 血糖値改善効果を有する桑葉製品の開発

    食品化学新聞社

    2008/08/01

    Type: Newspaper, magazine

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    桑DNJ を活用した糖尿病予防食材開発の取り組みを簡単に紹介した。

  5. てれまさむね「追跡みやぎ」 ほやによる地域活性化

    NHK

    2007/05/01

    Type: TV or radio program

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    取材、収録

  6. 遺伝子解析で検証する日本食の有益性

    日経CME

    2007/03/08

    Type: Newspaper, magazine

  7. 新食品開発のための経営戦略

    七十七ビジネス情報

    2007/02/14

    Type: Newspaper, magazine

  8. 朝日新聞

    2002/12/11

    Type: Newspaper, magazine

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    取材

  9. 朝日ウィル

    2002/10/31

    Type: Newspaper, magazine

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    取材・収録

  10. NHK

    2002/10/31

    Type: TV or radio program

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    取材・収録

  11. ためしてガッテン

    NHK

    2000/08/03

    Type: TV or radio program

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    インタビュー

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Other 33

  1. DNJ生産納豆菌による糖尿病予防食品の製造技術開発

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    DNJ生産納豆菌による糖尿病予防食品の製造技術開発

  2. 高付加価値豆乳加工製品の研究開発

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    脂肪含量の異なる豆乳を安定的に製造するための技術研究を行う

  3. 徐放性粉末魚油の製造技術開発・研究

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    粉末油脂は、多様な食品素材に混合でき、食品の物性や加工特性を向上させます。魚油はＤＨＡやＥＰＡなどの機能性高度不飽和脂肪酸に富むので、とくに中・高齢者の健康増進の視点から食品への一層の利用が望まれています。本研究では、被災地食品産業の復興を目指して、産学共創で地域企業と連携しつつ徐放性粉末魚油を開発・製造します。これにより、魚油の食品への応用展開を容易にし、魚油需要を一気に加速させ、被災沿岸部水産業の活性化に寄与します。

  4. ピロロキノリンキノンの脂質過酸化抑制作用の検討

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    ピロロキノリンキノンの脂質過酸化抑制作用の検討

  5. 安定同位体を用いた脂質の消化・吸収・体内取込の評価法の検討

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    安定同位体を用いた脂質の消化・吸収・体内取込の評価法の開発に関する研究

  6. 食後高血糖改善成分を含む新規食材の活用に関する研究

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    食後高血糖改善成分を含む新規食材の活用と開発に関する研究

  7. 食品摂取後の生体内抗酸化能の測定

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    食品摂取後の生体内抗酸化能の測定

  8. 食品摂取後の生態内抗酸化能の測定

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    生態内抗酸化能の指標である過酸化脂質を定量し、その増減により食品の抗酸化能の強弱を定量する

  9. 生活環境下の太陽光暴露でヒト皮膚に生じるスクアレン過酸化物による皮膚炎症惹起の分子機構

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    生活環境下の太陽光暴露でヒト皮膚に生じるスクアレン過酸化物による皮膚炎症惹起の分子機構の研究

  10. アスタキサンチン含有ヘマトコッカス藻抽出物の血中過酸化脂質への影響に関する研究

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    アスタキサンチンを含有するヘマトコッカス藻抽出物ピュアスタが血中過酸化脂質に及ぼす影響及びアルツハイマー病との関連について調べる

  11. 食後酸化ストレス評価系の検討

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    脂質投与後の血中過酸化脂質変動の検証、過酸化脂質上昇抑制食品素材のスクリーニング系の検討を実施する

  12. 米糠トコトリエノールを利用した肥満になりたくない健康食品の開発

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    米糠トコトリエノールを利用した肥満になりたくない健康食品の開発に向けての研究を行う

  13. 小麦製品の加工法の違いがトコトリエノール含量へ与える影響

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    小麦製品の加工法の違いがトコトリエノール含量へ与える影響の研究

  14. アスタキサンチン含有ヘマトコッカス藻抽出物の摂取による血中過酸化脂質への影響に関するヒト試験研究

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    BMIが高値示すヒトを対象にピュアスタオイル摂取させ、３ヶ月後の血球、血漿中の過酸化脂質およびアスタキサンチン濃度を調べる

  15. カロテノイドの経口摂取による赤血球への分布と抗酸化効果の評価

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    １、赤血球からカロテノイド、リン脂質および過酸化リン脂質を抽出 し、抽出した各々の成分HPLC等の分析機器で定量する ２、アスタキサンチンに最適な赤血球からの抽出条件を検討する

  16. 血糖値改善効果を有する桑葉食品の開発と事業化

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    血糖値改善効果を有する桑葉食品の開発と事業化にむけての研究

  17. 機能性脂質プラズマローゲンの水産資源からの探索

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    種々の水産資源プラズマローゲン含量を測定し、プラズマローゲン製造に好適な素材を特定する

  18. 茶カテキンの生体内吸収に及ぼす食品成分の影響

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    生体試料中の茶カテキンの測定を行い、吸収性を評価する

  19. ブロッコリーの機能成分の測定と効能評価

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    ブロッコリーの機能性成分の定量分析、培養細胞試験や動物実験による効能評価

  20. DNAマイクロアレイを用いた「かまぼこ」を利用した伝統的日本食の栄養特性評価

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    DNAマイクロアレイを用いた「かまぼこ」を利用した伝統的日本食の栄養特性評価に関する研究

  21. 海産資源からの機能性食品の製造プロセス技術開発

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    海産資源からのプラズマローゲンなどの機能成分の分離製技術の開発

  22. カカオ豆脂質の精密構造解析と新規機能性の探索

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    カカオ豆の脂質組成を化学的に明確にし、健康の維持および増進に有効な生理機能をもつ脂質類および脂溶性成分を見出す

  23. 試験生物魚の毒性物質の分析に関する研究

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    試験生物魚の毒性物質の分析法の確立と検出、定量

  24. キュウリ抽出物のアルコール代謝に及ぼす影響に関する研究

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    動物実験、培養細胞試験による上記作用機序の解明、これに関与するキュウリ中質物中の活性成分の同定

  25. 高機能食品原体の製造技術の開発

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    食品成分の生理活性評価と高機能食品原体の製造技術開発

  26. ポリフェノール化合物の微量測定に関する研究

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    ウーロン茶重合ポリフェノール化合物を微量定量する方法の検討

  27. ピロロキノリンキノンの測定法の開発

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    CL-HPLC等により天然物中のピロロキノリンキノン濃度を測定する手法を開発する

  28. 茶カテキンの生体内吸収に及ぼす食品成分の影響

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    生体試料中の茶カテキンの高感度測定を行い、その吸収性を評価する

  29. こめトコトリエノールを活かす食品開発とこめアグリビジネスの展開

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    こめトコトリエノールを活かす食品開発とこめアグリビジネスの展開についての研究

  30. 血糖値改善効果を有する桑葉製品開発

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    桑葉は、デオキシノジリマイシン（DNJ）と呼ばれる血糖値改善成分を含む。従来、DNJは非常に測定が困難であり、DNJを活かした桑葉の素材検討および加工開発は不可能であった。我々はDNJの定量に成功し、これを特許化した。この基盤技術を活用し、DNJを高含有する桑葉製品を開発する。その効能をヒトで実証し、糖尿病予防に向けた健康機能性食材として事業化する。桑葉の需要を喚起し、南東北地域の活性化を目指す。

  31. 脳神経細胞活性成分を含む高機能脂質食品原体の製造技術開発

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    ホヤ内臓物やヒトデなどに含まれるビニルエーテル型脂質プラズマローゲンは、脳の神経細胞死（アポトーシス）を抑制する。これら未利用海洋資源から有用プラズマローゲンを大量製造するプロセス技術により、脳機能を活発にする機能性食品原体の製品化を行う。

  32. 脳脂質のグリケーションとその阻害物質

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    高血糖に付随する様々な細胞機能障害が脂質グリケーションを介して進む可能性があり、そのひとつに糖尿病性痴呆があるので、この研究では高血糖における脳脂質グリケーションの有無、膜脂質過酸化、神経細胞死の相互関係の解明と、脳脂質のグリケーション阻害成分を検索した。研究経過と成果：脳にはグリケーションの基質になるエタノールアミン脂質が他臓器より多く分布するが、LC-MS分析によってストレプトゾトシンによる糖尿病モデルラットの脳に糖化脂質の蓄積を証明し、その抑制成分として試験管試験で数種の食品成分を見出した。

  33. 東北地方特産物からの抗酸化成分など食品機能分子の吸収代謝と多成分間相乗効果の解明

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    東北地域の農産物および食品に含まれている機能性成分について消化管からの吸収代謝と他の食品成分との相互作用を主に動物実験で解明し、あわせて代謝物の機器分析によって吸収代謝経路の構造相関を明らかにしている。

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