研究者詳細

顔写真

フカサワ　ミチル
深澤　充
Michiru Fukasawa
所属
大学院農学研究科　教員共通
職名
教授
学位

  • 博士（農学） （東北大学）

委員歴 8

  • 日本草地学会　和文誌編集幹事

    2023年4月 ～ 継続中

  • 日本草地学会　和文誌編集委員

    2019年3月 ～ 継続中

  • 動物の行動と管理学会　理事

    2019年3月 ～ 継続中

  • 畜産技術協会　快適性に配慮した肉用牛の飼養管理普及事業 検討委員会

    2021年4月 ～ 2023年3月

  • 日本草地学会　評議員

    2021年4月 ～ 2023年3月

  • 畜産技術協会 肉用牛の飼養管理指針検討委員会　委員

    2017年11月 ～ 2021年3月

  • 東北畜産学 学会報編集委員会　委員

    2017年4月 ～ 2021年3月

  • 応用動物行動学会　幹事

    2011年3月 ～ 2019年2月

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所属学協会 4

  • 動物の行動と管理学会

  • 東北畜産学会

  • 日本草地学会

  • 日本畜産学会

研究分野 1

  • ライフサイエンス / 動物生産科学 /

受賞 2

  1. Animal Bioscience 2022 Best Reviewer Award

    2022年12月　Animal Bioscience

  2. 日本畜産学会奨励賞

    2004年3月　日本畜産学会　牛小型ピロプラズマ病に対する抗病性の遺伝的改良の検討

論文 49

  1. 東北地方の山地草地に生息する小型哺乳類の営巣と草地の土壌および植生条件との関係 査読有り

    瀬尾昂佑, 宍戸哲郎, 柿原秀俊, 深澤充, 小倉振一郎

    日本草地学会誌　69　(1)　1-6　2023年4月

    DOI： 10.14941/grass.69.1 　

  2. The development of sleep‐like posture expression with age in female Holstein calves 査読有り

    Michiru Fukasawa

    Animal Science Journal　94　(1)　e13816　2023年1月

    出版者・発行元： Wiley

    DOI： 10.1111/asj.13816 　

    ISSN：1344-3941

    eISSN：1740-0929

  3. The seasonal and diurnal expression pattern of sleep like posture in milking Holstein cows 査読有り

    Michiru FUKASAWA, Risako TAKAHASHI

    Animal Behaviour and Management　58　(2)　39-47　2022年6月

    DOI： 10.20652/jabm.58.2_39 　

  4. 我が国における肉用牛のアニマルウェルフェア 招待有り 査読有り

    深澤 充

    食肉の科学　62　(2)　123-126　2021年11月

  5. The effect of daily calf stroking frequency during the postnatal period on the establishment of the human-calf relationship 査読有り

    Satoko Wada, Michiru Fukasawa, Takashi Chiba, Tetsuro Shishido, Akitsu Tozawa, Shin-ichiro Ogura

    Animal Bioscience　34　(10)　1717-1722　2021年10月1日

    出版者・発行元： Asian Australasian Association of Animal Production Societies

    DOI： 10.5713/ab.20.0745 　

    ISSN：2765-0189

    eISSN：2765-0235

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    Objective: Stroking calves during the postnatal period could effectively improve humancalf relationships. The objective of this study is to examine how daily calf stroking frequency during the postnatal period affects the establishment of human-calf relationships.Methods: Six calves were stroked by a trainer for 6 minutes once daily for 5 days after birth (D1). Six calves were stroked by a trainer for 3 minutes twice daily for 5 days after birth (D2). A further four calves were stared at but not stroked as the control group. The overall stroking or staring duration was the same for all groups, at 6 min/d and 30 min over 5 days. The tests for reactions to the stationary trainer in an unfamiliar environment and avoidance distance measurements for an approaching trainer were conducted at 1 month and 3 months after the treatment.Results: Calves in both stroking groups approached significantly closer to the stationary trainer, vocalized less, and looked at the trainer shorter than the control group at 1 month. However, at 3 months, there was no significant difference between the D1 and the control group, whereas the D2 approached significantly closer to the trainer and vocalized less, and looked at the trainer for a shorter time than the control group. For the avoidance distance, the trainer could approach closer to both stroking groups than the control at 1 month, however, there was no difference among groups at 3 months.Conclusion: Our results suggested that the difference in the calf stroking procedure affected the established human-calf relationships, even though the total stroking duration was the same for all stroked calves. It is likely to be more effective to stroke more frequently than intensively when the aim is to establish better human-calf relationships within limited labor time.

  6. The influence of concentrate-rich diet on daily sleep and lying postures of Japanese black cows 査読有り

    Michiru Fukasawa, Tokushi Komatsu, Yumi Higashiyama

    Animal Science Journal　91　(1)　2020年

    DOI： 10.1111/asj.13356 　

    ISSN：1344-3941

    eISSN：1740-0929

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    © 2020 Japanese Society of Animal Science Sleep is one of the essential behaviors in mammalian health and welfare. In this study, we focused on how concentrate-rich diets (Conc) can influence the sleep of cattle. We hypothesized that Conc would suppress the daily sleep of cows because of behavioral frustration according to shorter eating and rumination. We subjected six Japanese black cows according to crossover experimental design. There were two diet treatments. In the Conc group, 70% of required TDN was supplied by concentrate and 30% by grass silage. On the other hand, in roughage fed group (Rough), all required TDN was supplied by grass silage. Maintenance behaviors, postures of cows, and sleep posture were measured by electronic devices. Cows fed with Conc spent less time in eating and rumination and spent more time in rest than Rough. However, contrary to our hypothesis, cows fed with Conc showed longer daily sleep posture duration (96.2 min/day vs. 69.1 min/day) and more frequent sleep posture bouts (15.4 times/day vs. 11.1 times/day) than Rough. We discussed about following possible explanations why cows fed with Conc slept longer as satisfaction, illness, displacement behavior, and shifting sleep posture.

  7. 管理者に必要なストックマンシップ 招待有り 査読有り

    深澤 充, 小迫孝実

    日本草地学会誌　65　(4)　263-266　2020年1月

  8. Sleep and lying behavior of milking Holstein cows at commercial tie-stall dairy farms 査読有り

    Michiru Fukasawa, Tokushi Komatsu, Yumi Higashiyama

    Animal Science Journal　90　(9)　1313-1319　2019年9月1日

    DOI： 10.1111/asj.13265 　

    ISSN：1344-3941

    eISSN：1740-0929

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    © 2019 Japanese Society of Animal Science The aim of this study was to clarify cow's sleep behavior on farm and to examine the influence of some environment and management factors on cow's sleep. Total 85 behavior data (summer 41, autumn 44) were corrected from 12 commercial tie-stall dairy farm in northern Tohoku area. Daily duration, bout frequency, and averaged bout duration of sleep and lying were measured. Even though there was no significant difference in any lying measurements, daily duration, bout frequency, and averaged bout duration of sleep was significantly different among farms (p < 0.01, p < 0.01, and p < 0.05, respectively). However, we could not find that any managements influence on sleep. There was significant seasonal difference in daily sleep duration (p < 0.01) and sleep bout frequency (p < 0.05). On the other hand, daily lying duration and averaged lying bout duration were significantly different between seasons (p < 0.001 and p < 0.05, respectively). Primiparous cows slept longer and more frequent than multiparous (both p < 0.001). Milk solid-non-fat content was positively correlated with daily sleep duration (p < 0.05) and bout frequency (p < 0.01). These results might imply the productive importance of sleep related with anabolic hormones release.

  9. The change of sleeping and lying posture of Japanese black cows after moving into new environment 査読有り

    Michiru Fukasawa, Tokushi Komatsu, Yumi Higashiyama

    Asian-Australasian Journal of Animal Sciences　31　(11)　1828-1832　2018年11月

    DOI： 10.5713/ajas.18.0048 　

    ISSN：1011-2367

    eISSN：1976-5517

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    © 2018 by Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. Objective: Environmental change is one of the stressful events in livestock production. Change in environment disturbs cow behavior and cows require several days to regain a stable behavioral pattern. Sleeping posture (SP) and lying posture (LP) have been used as indicators for animal that are relaxed and well-acclimated to their environment. The aim of this study was to examine the time required by Japanese black cows for stabilization of SP and LP after moving into new environment. Methods: Seven pregnant Japanese black cows were used. Cows were moved into new tie-stall shed and their sleeping and lying posture measured 17 times during 35 experimental days. Both SP and LP were detected by accelerometer fixed on middle occipital and hip-cross, respectively. Daily total time, frequency, and average bout of both SP and LP were calculated. Results: Daily SP time was the shortest on day 1 and increased to the highest on day 3. It then decreased until day 9, after that stabilized about 65 min/d till the end of experiment. Daily LP time changed in same manner as daily SP time. The average SP bout was the longest on day 1, and then decreased to stable level on day 7. On the other hand, the average LP bout was the shortest on day 1, and it increased to stable level on day 7. Conclusion: These results showed that pregnant Japanese black cows needed 1 week to stabilize their SP. However, there were different change patterns between the average SP and LP bout, even though the change pattern of daily SP and LP time were similar.

  10. アニマルウェルフェアと栄養生理学の関わり 査読有り

    深澤 充

    家畜栄養生理研究会報　62　27-32　2018年3月

  11. The use of accelerometer to measure sleeping posture of beef cows 査読有り

    Michiru Fukasawa, Tokushi Komatsu, Yumi Higashiyama, Akinori Oshibe

    Animal Science Journal　89　(2)　488-493　2018年2月

    DOI： 10.1111/asj.12931 　

    ISSN：1344-3941

    eISSN：1740-0929

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    © 2017 Japanese Society of Animal Science Sleep is one of the essential behaviors for mammals. The aims of this study were to validate the use of accelerometer for measuring sleeping posture of cattle. Duration of sleeping posture of seven Japanese Black cows from 19.00 to 07.00 hours was measured by both accelerometer and video, and a total of 67 accelerometer and video measurement sets were collected. We calculated Cohen's κ coefficient between accelerometer and video measurements and 91.5% of the κ-values were >0.80. Intra- and inter-observer coefficient of variance showed that specific acceleration waveform patterns of sleeping posture could be easily and accurately detected by independent observers. There were no significant differences in the frequency of sleeping posture occurrences between accelerometer and video measurements. We compared averaged sleeping posture bout, and the total sleeping posture time between accelerometer and video measurements using regression. In each trait, the slope was close to 1 and the intercept was not different from 0, which showed a strong agreement between accelerometer and video measurements. This shows that an accelerometer could accurately detect sleeping postures of cattle. We conclude that adequate measurements of sleeping postures can be made using an accelerometer.

  12. Relationship between the stockperson's attitudes and dairy productivity in Japan 査読有り

    Michiru Fukasawa, Masatoshi Kawahata, Yumi Higashiyama, Tokushi Komatsu

    Animal Science Journal　88　(2)　394-400　2017年2月1日

    出版者・発行元： WILEY

    DOI： 10.1111/asj.12652 　

    ISSN：1344-3941

    eISSN：1740-0929

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    © 2016 Japanese Society of Animal Science The aim of this study is to identify the factors that comprise farmer attitudes toward dairy cows and jobs in Japan, and examine the relationship between these attitudes and dairy productivity. At first, we executed a questionnaire survey to determine factors that comprise attitudes of farmers toward their jobs and dairy cows, and three factors were extracted. These were named as ‘Positive beliefs to cows’, ‘Negative beliefs to cows’ and ‘Job satisfaction’, respectively. Second, we examined the relationships between attitude and dairy productivity in 35 dairy farms. The positive beliefs scores correlated positively both with milk yield and milk urea nitrogen concentration. We found there to be three farm groups by cluster analysis using three attitude score. The group B farms showed significantly higher positive beliefs scores and job satisfaction scores; on the other hand, the group C farms showed significantly lower positive beliefs scores and higher negative belief scores. The milk yield in group B was significantly higher than that in group C. This study showed that Japanese farmers' attitudes toward cows considerably resemble those seen in previous studies in Western cultures. Positive attitudes toward cows could enhance stockmanship, and could improving animal welfare and productivity.

  13. 黒毛和種子牛の発育、血液成分および行動に及ぼす哺乳期間の影響 査読有り

    東山由美, 小松篤司, 深澤 充

    日本畜産学会報　88　(4)　455-462　2017年

    出版者・発行元： 公益社団法人 日本畜産学会

    DOI： 10.2508/chikusan.88.455 　

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    <p>粗飼料多給下の黒毛和種子牛において，哺乳期間が増体，血液成分および行動に及ぼす影響について調査した．黒毛和種親子牛を7.5ヵ月離乳区（4組）と3ヵ月離乳区（3組）に分け，7.5ヵ月離乳区では子牛が約7.5ヵ月齢になるまで母子同居を続けた．3ヵ月離乳区では子牛が約3ヵ月齢の時に完全に離乳した．日増体量は7.5ヵ月離乳区で1.1kg/日，3ヵ月離乳区で0.7kg/日であった．飼料摂取量は両区で差はなかった．血漿中βヒドロキシ酪酸濃度は，3ヵ月離乳区で離乳後に急激に上昇した．7.5ヵ月離乳区では月齢とともに上昇し，7.5ヵ月離乳区の離乳時には両区で差はなかった．7.5ヵ月離乳区では，1日あたりの伏臥時間および睡眠姿勢時間は3ヵ月離乳区よりも総じて長く，母牛からなめられた時間は，7ヵ月齢時においても調査を開始した3ヵ月齢時とほぼ同じであった．以上のことから，粗飼料多給下では哺乳期間を延長すると子牛の発育成績が向上し，血液成分や行動にも違いがみられることがわかった．</p>

  14. ４種類の電気柵による牧草地へのニホンジカ侵入防止効果の比較 査読有り

    塚田英晴, 石川圭介, 喜田環樹, 清水矩宏, 竹内正彦, 福江佑子, 南 正人, 中村義男, 花房泰子, 深澤 充 須山哲男

    農作業研究　51　(2)　39-49　2016年

    出版者・発行元： 日本農作業学会

    DOI： 10.4035/jsfwr.51.39 　

    ISSN：0389-1763

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    牧草地へのシカの侵入を防止する効果を4種類の電気柵（ポリワイヤ2種類，高張力鋼線，網型ポリワイヤ）で比較した．センサカメラの撮影結果を用いて，牧草地へのシカ侵入日数の割合を電気柵無設置の対照区と比較した結果，4種類の電気柵はいずれも有意な侵入防止効果を示した．とりわけ高張力鋼線電気柵および網型ポリワイヤ電気柵が高い侵入防止効果を示し，網型ポリワイヤ電気柵では4年にわたり効果が持続した．この高い侵入防止効果には電気柵の強度および電牧線を設置する高さと位置が影響したと考えられる．長期使用による経済性を考慮すると，耐久性の高い高張力鋼線電気柵を選択し，最上段を140 cm以上の高さとし，45 cm程度の高さに張り出し線を設置する方法が推奨される．

  15. Physiological changes during feeding and rumination in cows 査読有り

    Tokushi Komatsu, Yumi Higashiyama, Michiru Fukasawa, Kazuo Katoh, Akinori Oshibe

    ANIMAL SCIENCE JOURNAL　85　(3)　271-276　2014年3月

    出版者・発行元： WILEY-BLACKWELL

    DOI： 10.1111/asj.12117 　

    ISSN：1344-3941

    eISSN：1740-0929

  16. Comparison of urinary cortisol levels in Holstein and Japanese shorthorn cows in response to breeding system and heat stress 査読有り

    Higashiyama, Yumi Komatsu, Tokushi Fukasawa, Michiru Higashiyama, Masakazu Ikeda, Kentaro Ueda, Yasuko Akiyama Fumiaki, Asakuma Sadaki

    Journal of Animal Science Advances　4　1009-1016　2014年

  17. Welfare of lactating Holstein cows under outdoor grazing and indoor housing in relation to temperature and humidity in summer in Japan 査読有り

    Y. Higashiyama, M. Higashiyama, K. Ikeda, T. Komatsu, M. Fukasawa

    Livestock Science　155　(1)　86-91　2013年7月

    DOI： 10.1016/j.livsci.2013.02.025 　

    ISSN：1871-1413

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    Aim: The aim of this study was to investigate the differences in the physiological responses of lactating Holstein cows between outdoor grazing and indoor housing in summer in Japan. Method: The cows (n=16) were grazed outside from indoor housing and returned indoors 3 weeks later, with a 1-week transition phase to mitigate each environmental change. Grazing cows remained in pasture except for milking twice per day and concentrate feeding before milking. Indoors, the cows were tethered except for milking twice per day and about 5.5. h of exercise in an open-air paddock. Results: When the Temperature-Humidity Index (THI) threshold was above 72, urinary cortisol levels were higher only in the grazing phase. The indoor cows took a longer time to prepare to lie down compared with grazing cows. Conclusions: This study suggests that forcing cows outside during hot weather can induce certain physiological stress responses in lactating Holstein cows. Cows exhibit more fluid lying-down movements on pasture, suggesting that the comfort of lying conditions of indoor housing was not ideal. © 2013 Elsevier B.V..

  18. あの牛を車に乗せろ : 離乳子牛に対する車両積み込み訓練の効果(公共牧場の活性化に向けて)

    深澤 充

    日本草地学会誌　59　(3)　201-205　2013年

    出版者・発行元： 日本草地学会

    DOI： 10.14941/grass.59.201 　

    ISSN：0447-5933

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    車両への牛の積み込み作業は，肉用牛，乳用牛どちらでも行われる作業の一つである。肉用繁殖雌牛などの公共草地への放牧であれば入牧と退牧で年2回車両に乗せることになる。耕作放棄地を利用した小規模移動放牧であれば，点在する放牧地間の移動のために月に数回車両に乗せられる場合もある。そして，放牧されない場合でも，ほとんどの牛は出荷や廃用で少なくとも一度は車両に乗る。施設が整備され機械化が進んだ現在の家畜管理において，車両への積み込みはロープを用いて直接牛を取り扱う数少ない作業である。慣れない取り扱いに立ち止まって動かない牛や暴れ出す牛もいる。作業者がケガをする危険性も高く，身体的な負担も大きい。高齢の畜産農家にとっては，積み込みの難しい牛の存在が放牧実施の心理的な障壁になっている事例も見られる。また，積み込み時の転倒やスロープからの滑落は枝肉の瑕疵の原因となり枝肉の価格を引き下げることもある。さらに，積み込みはその後の長い輸送の第一段階であり，輸送全体のストレスに大きく関わる(Brownら 2005)。積み込み作業をスムーズに行うことは，作業の安全や快適性の向上に加えて，経済的にも家畜福祉的にも意義が大きい。人による取り扱いに対する牛の反応は，人との接触経験の影響を受ける(Satoら 1984;Grandin 1997)。さらに，これまでの研究で，牛では人による取り扱いに敏感な時期(感受期)として，出生直後(Boivinら 1992;小迫・井村 1999)，離乳時(Satoら1984;Boivinら1992)および初回分娩時(Hemsworthら2000)の3つの時期が報告されている。その中で離乳期は，(1)ある程度人為的に離乳時期を調整できることから作業体系に組み込みやすい，(2)雌雄問わないイベントである，(3)成牛に比べて体格が小さいことから処理が容易で安全，という点から，実際の畜産現場で人による取り扱いに馴らす時期として適していると考えられる。そこで本研究では，感受期の一つである離乳時に車両積み込みに対する訓練を行うことで，その後の積み込み作業を軽労化・効率化することを試みた。

  19. 北東北地域の酪農現場における暑熱の影響の実態調査

    深澤 充, 小松 篤司, 東山 由美, 加藤 真姫子, 阿保 洋一, 山口 直己

    日本家畜管理学会誌・応用動物行動学会誌　49　(4)　153-163　2013年

    出版者・発行元： 日本家畜管理学会

    DOI： 10.20652/abm.49.4_153 　

    ISSN：1880-2133

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    本研究では北東北の酪農家における暑熱による影響の実態を調査した。北東北の14の酪農家において、暑熱期(7月下旬〜8月中旬)および平温期(10月下旬〜11月下旬)に調査を行った。調査は、牛乳生産成績(1頭あたりの出荷乳量、バルク乳の乳成分および体細胞数)、暑熱感作に対する生体反応(コルチゾル濃度)および行動(24時間の摂食、反芻および休息行動時間配分)について行った。出荷乳量および乳成分は両期でほぼ同水準であった。体細胞数は暑熱期に増加する農家が多かった。尿中コルチゾル濃度は暑熱期で高い傾向を示した。行動時間配分は暑熱期には立位姿勢の時間配分が増えた。立位姿勢中、摂食および反芻への時間配分は両期でほぼ同じであり、休息時間配分のみが増加した。横臥姿勢では反芻と休息がほぼ同じ割合であった。飼育方式では、トンネル換気利用農場において尿中コルチゾル濃度の上昇が抑えられ、摂食時間が長い傾向を示した。

  20. The calf training for loading onto vehicle at weaning 査読有り

    Michiru Fukasawa

    Animal Science Journal　83　(11)　759-766　2012年11月

    出版者・発行元： WILEY-BLACKWELL

    DOI： 10.1111/j.1740-0929.2012.01020.x 　

    ISSN：1344-3941

    eISSN：1740-0929

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    The aim of this study is to examine whether calf training for loading at the weaning period improves later loading. Five calves were allocated to the trained group and the control group, respectively. Calves in the trained group were loaded onto a livestock trailer for 5 successive days at weaning. Trainers led or hauled the calves by rope only. When loading was completed, trainers fed calves with sugar cubes as rewards. Calves in the control group were weaned without any treatment. Five weeks after weaning, tests were carried out under similar conditions as the trained group. Loading efficiency, physical effort on the handler and handling stress on calves between groups were compared. Trained calves were loaded significantly faster than control calves. Trained calves balked less during loading than control calves. Heart rates of handlers after loading were significantly lower in the trained group than in the control group; however, salivary amylase activity and cortisol concentration was not different between groups. Physical effort and stress on handlers would be almost the same in both groups. Heart rate, plasma cortisol, NEFA and CPK of calves were significantly increased only in the control group after loading. These results show calf training improves loading efficiency and reduces stress on calves. © 2012 Japanese Society of Animal Science.

  21. 中国地方3県において小規模放牧を実施している和牛繁殖農家に対する脱柵についてのアンケート調査 査読有り

    深澤 充, 堤 道生, 恵本 茂樹, 新出 昭吾, 熊谷 周一郎, 高橋 佳孝

    日本畜産學會報 = The Japanese journal of zootechnical science　82　(1)　61-67　2011年2月

    出版者・発行元： Japanese Society of Animal Science

    DOI： 10.2508/chikusan.82.61 　

    ISSN：1346-907X

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    小規模放牧を実施している農家を対象に脱柵の実態についてアンケート調査を行い，脱柵を防止するポイントを抽出した．山口，鳥取，広島県の3県で調査を行い回答を得た106件のうち，「電気牧柵を用いて」「黒毛和種繁殖雌牛」の放牧を行っている83件の回答について分析を行った．脱柵された経験は39件（47％）で「ある」と回答が得られた．原因については，「過放牧」を挙げる回答が最も多かった（17件）．特に放牧後期に脱柵した場合での回答が多く，草が少なくなる時期に退転牧の判断を的確に行うことや補助飼料の活用などが必要であると考えられた．次いで回答の多かったバッテリーなどの機材の不調（13件）は，放牧前期，中期に多く見られ，放牧前の機材の確認や定期的なバッテリーの点検・交換が必要である．電圧点検などの頻度と脱柵の有無との関係について調査したところ，点検の頻度を上げることが脱柵防止に有効であることが確認された．

  22. 路面状況の違いによる盲導犬の歩行動作および誘導への影響(日本家畜管理学会・応用動物行動学会合同2011年度春季研究発表会)

    林 将希, 小針 大助, 西原 健司, 若林 幹夫, 深澤 充

    日本家畜管理学会誌・応用動物行動学会誌　47　(1)　73-73　2011年

    出版者・発行元： 日本家畜管理学会

    DOI： 10.20652/abm.47.1_73 　

    ISSN：1880-2133

  23. 放牧を導入した耕作放棄地における優占野草種の動態 査読有り

    堤 道生, 深澤, 充, 恵本茂樹, 新出昭吾, 熊谷周一郎, 高橋佳孝

    日本草地学会報　56　(4)　267-270　2011年

    出版者・発行元： 日本草地学会

    DOI： 10.14941/grass.56.267 　

    ISSN：0447-5933

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    In Japan, there has been an increase in the use of abandoned cultivated lands for cattle grazing. It is important to clarify plant succession on these lands for assessment of the sustainability of grazing. We investigated the dynamics of dominant wild plants after the introduction of grazing onto the abandoned lands in western Japan using questionnaires. The main plants before the introduction of grazing were paddy field weeds, Miscanthus sinensis, and Solidago altissima in the order of frequency. The abandoned lands most frequently became dominated by Zoysia japonica after introduction of grazing. In a few cases M. sinensis or S. altissima remained dominant after 4 or more years of grazing. Imperata cylindrica var. koenigii remained dominant in most of the cases, even 10 or more years after grazing in several cases. Paddy field weeds declined within 1 year after grazing in some cases ; however, they did remain dominant for longer periods in several cases. Dwarf bamboo was found to be dominant for 10 or more years after grazing in several cases, while it did not become dominant. Most of the Pueraria lobata that were dominant before introduction of grazing became nondominant after introduction of grazing.

  24. 放牧地における自動撮影装置を用いた中大型哺乳動物の種多様性測定法の検討 査読有り

    塚田英晴, 深澤, 充 小迫孝実

    システム農学　27　(2)　47-54　2011年

    出版者・発行元： システム農学会

    DOI： 10.14962/jass.27.2_47 　

    ISSN：0913-7548

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    放牧地における中大型哺乳類の種多様性の測定を目的とした自動撮影装置による調査において、年次、季節、使用機材、放牧条件、誘引物（匂いおよび餌）、設置場所といった諸要因が調査結果に及ぼす影響を評価した。さらに中大型哺乳類の生息確認に要する自動撮影調査での調査努力量を推定した。その結果、確認種数や各動物種の撮影頻度に対して、程度の違いはあるものの検討した要因のすべてが影響していた。したがって、自動撮影調査を実施する際にこれらの要因を考慮しないと、データのバイアスとなりうることが示唆された。生息種確認に要した調査努力量は、調査地間で大きく異なり、事前に調査努力量の適正値を想定することは困難であった。そのため、自動撮影調査による生息確認に必要な調査努力量は、予備調査を実施した上で調査地毎に判断する必要がある。

  25. Depredation of concentrated feed by wild mammals at a stock farm in Japan 査読有り

    Hideharu Tsukada, Masahiko Takeuchi, Michiru Fukasawa, Norihiro Shimizu

    Mammal Study　35　(4)　281-287　2010年12月

    DOI： 10.3106/041.035.0408 　

    ISSN：1343-4152

    eISSN：1348-6160

  26. Relationship between milk cortisol concentration and the behavioral characteristics of postpartum cows introduced to a new group 査読有り

    Michiru Fukasawa, Hideharu Tsukada

    Animal Science Journal　81　(5)　612-617　2010年10月

    DOI： 10.1111/j.1740-0929.2010.00770.x 　

    ISSN：1344-3941

    eISSN：1740-0929

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    The objective of this study was to examine the relationship between milk cortisol concentration (MC) and behavioral responses to stress. As a stress response, the behaviors of 37 postpartum cows were observed when they were introduced into a new group. Milk samples for MC measurement and milk trait data were collected on the test day every 2 months after calving. The best linear unbiased prediction (BLUP) was estimated from each behavioral and milk trait data. Behavioral BLUP data were subjected to principal component (PC) analysis and three PCs were extracted. The first PC, with large loadings for eating and allogrooming, was positively correlated with milk yield. Therefore, individual differences in behaviors closely related with PC1 would have been unconsciously paid a lot of attention in terms of productivity. However, the second PC, with large loadings for drinking and self-grooming, uncorrelated with any milk traits, had a negative correlation with MC. The third PC, with large loadings for exploring, fighting and the frequency of agonistic behavior, was uncorrelated with all traits. Both PC2 and PC3 were independent of productivity, and individual differences in behaviors related with these PCs may be scarcely considered. © 2010 The Authors; Journal compilation © 2010 Japanese Society of Animal Science.

  27. 牛の逃走距離とハンドリング時の生理的･行動的反応との関係

    小針大助, 秋元和哉, 深澤充

    Animal Behaviour and Management　46　(4)　103-108-108　2010年

    出版者・発行元： 日本家畜管理学会

    DOI： 10.20652/abm.46.4_103 　

    ISSN：1880-2133

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    本研究では、人と動物の関係の評価指標に使用されている逃走距離(以下FD)について、ハンドリング時の牛の生理反応および行動反応との関係を明らかにすることを目的とした。はじめに16頭の黒毛和種繁殖牛についてFDを測定し、FDの長い方と短い方からそれぞれ4頭ずつ選抜した(それぞれLFDとSFD)。各牛のFD測定の1週間後、ハンドリングテストを実施した。ハンドリングテストは牛を繋留して行い、FD測定時と同じ観察者が供試牛に対してブラッシングを5分間行った。ハンドリング前、中、後(それぞれ5分ずつ)の3期間における各牛の行動反応(発声・尾振り・頭振り・足踏み)および心拍数を記録し、各時間帯の行動反応出現頻度および平均心拍数、ハンドリング前の平均心拍レベル以上にあるハンドリング中の心拍数の割合(PHR)、ハンドリング中の心拍数のピーク値を記録した時点からハンドリング前の平均心拍レベルまでの回復時間(RT)を算出し、LFDとSFD間で比較した。各行動反応は、LFDとSFD間で差は認められなかった。しかし、全時間を通した平均心拍数とPHRは、LFDにおいてSFDよりも高く(それぞれ、P<0.05,P=0.05)、RTについてもLFDでSFDよりも長い傾向が認められた(P=0.07)。以上の結果から、逃走距離は、ストレス刺激に対する動物の生理的反応特性と強い関連性があることが示唆された。

  28. 牛の電気牧柵忌避性に及ぼす馴致の影響(日本家畜管理学会・応用動物行動学会合同2009年度春季研究発表会)

    友納 碧美, 小針 大助, 深澤 充

    日本家畜管理学会誌・応用動物行動学会誌　45　(1)　47-47　2009年

    出版者・発行元： 日本家畜管理学会

    DOI： 10.20652/abm.45.1_47 　

    ISSN：1880-2133

  29. 林地への放牧牛の導入が小型哺乳類の個体数およびその生息環境に及ぼす影響 査読有り

    塚田英晴, 深澤 充, 小迫孝実, 小針大助, 佐藤衆介

    日本草地学会報　55　(2)　166-169　2009年

    出版者・発行元： 日本草地学会

    DOI： 10.14941/grass.55.166 　

    ISSN：0447-5933

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    飼料の国内自給率の向上や中山間地域の振興を図る一つの方策として、林地の畜産的利用が近年注目されている。一方、日本の森林は、多くの野生哺乳類の生息地として重要な役割を担っており、林地への放牧導入が林床植物の種構成や草冠構造への影響を通じて、野生哺乳類の生息環境の質や量にも変化をもたらすことも予想される。林地の野生哺乳類に対する牛による放牧の影響については報告例がほとんど認められないが、低木を含む放牧地での研究では、植生の被度、草高およびリターなどの減少を通じて小型哺乳類の個体数を減少させることが報告されている。また、牛以外の反芻動物による影響としては、シカ類の増加による森林植生の変化が、小型哺乳類相の貧弱化を招く可能性が英国の研究で指摘されている。したがって林地への牛の放牧導入を推進する上で、野生哺乳類と共存しうる林内放牧の適正水準に関する情報が重要となる。しかし、林内放牧が野生動物の生息に及ぼす影響に関する日本での研究報告はほとんどなされていない。本研究では、林地への乳牛の放牧を新たに導入した一農家の事例において、放牧が小型哺乳類に及ぼす影響に関し、捕獲数およびいくつかの環境指標をもとに評価したので報告する。

  30. Effect of distance from farm periphery on the risk of forage damage by sika deer (Cervus nippon) 査読有り

    Hideharu Tsukada, Michiru Fukasawa, Takami Kosako, Yoshio Nakamura, Yasuko Hanafusa

    Grassland Science　55　(4)　193-199　2009年

    DOI： 10.1111/j.1744-697X.2009.00159.x 　

    ISSN：1744-6961

    eISSN：1744-697X

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    The foraging behavior of deer can be influenced by both food availability and the " critical distance" from protective vegetation cover. The effect of the distance from the farm periphery on the risk of forage damage by sika deer was investigated in a public pasture in Tochigi Prefecture in central Japan from May to November 2006 and in May 2007. The risk of forage damage by sika deer, evaluated by deer pellet group density, was compared along three line transects at different distances from the farm periphery (10, 110 and 210 m) and among 18 paddocks at different distances from the farm periphery. Deer pellet group abundance in the line transects did not differ significantly with the distance from the periphery but decreased significantly with the distance from the nearest escape cover. The transect-based deer pellet abundance was more significantly influenced by other factors such as paddock identity and survey month in a generalized linear model. Deer pellet group abundance in the paddocks showed a significant albeit weak negative correlation with distance from the periphery in May 2007, but not in November 2006. The paddock-based deer pellet abundance was more influenced by sward height than by the distance from the periphery in a generalized linear model. Furthermore, a high density of deer pellet groups was exclusively observed in the paddock just after pasture renovation. These results show that the foraging behavior of sika deer was influenced partially by the distance from the nearest escape cover but largely by other factors such as herbage quality and seasonality. © 2009 The Authors. Journal compilation © 2009 Blackwell Publishing Ltd.

  31. The effect of approach direction and pace on flight distance of beef breeding cows 査読有り

    Takami Kosako, Michiru Fukasawa, Daisuke Kohari, Kumiko Oikawa, Hideharu Tsukada

    Animal Science Journal　79　(6)　722-726　2008年12月

    DOI： 10.1111/j.1740-0929.2008.00586.x 　

    ISSN：1344-3941

    eISSN：1740-0929

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    The aim of this study is to determine the effect of approach direction and pace on flight distance of beef breeding cows. Five Japanese Black breeding cows were used as experimental cattle. Three approach directions were tested; that were the approach toward the head of the test cow from the front direction (FRONT), the approach toward to the foreleg of the test cow from the right or left (SIDE) and the approach toward to hind-leg of the test cow diagonally from the right or left rear (BACK). Three levels of approach pace were also tested; that were the approach at a pace of 7 km/h, the approach at a pace of 4 km/h, and the approach at a pace of 1 km/h. The shortest distance between observer and cow's at the moment of the cow's withdrawal was defined as the flight distance. The flight distance in FRONT was significantly shorter than that in SIDE. The effect of the approach pace was significant. The faster an observer approached to cow, the greater the flight distance shown by the cow. The manner of approach to cattle markedly affects the flight distance. Therefore, the manner of approach to cattle must be standardized to measure flight distance for sharing results obtained by several researchers under various conditions. © 2008 The Authors.

  32. 黒毛和種繁殖雌牛が電気牧柵から脱柵するまでの行動過程 査読有り

    深澤充, 小針大助, 小迫孝実, 笈川久美子, 塚田英晴

    日本畜産学会報　79　(4)　535-541　2008年11月

  33. The effect of replacing brewers’ grains with barley tea grounds in total mixed ration silage on feed intake, digestibility and ruminal fermentation in wethers 査読有り

    Xu, Chuncheng Cai, Yimin Fukasawa, Michiru Matsuyama, Hiroki Moriya Naoko

    Animal Science Journal　79　(5)　575-581　2008年10月

    DOI： 10.1111/j.1740-0929.2008.00566.x 　

    ISSN：1344-3941

    eISSN：1740-0929

  34. Ensiling and subsequent ruminal degradation characteristics of barley tea grounds treated with contrasting additives 査読有り

    Chuncheng Xu, Yimin Cai, Jianguo Zhang, Michiru Fukasawa, Naoko Moriya

    Animal Feed Science and Technology　141　(3-4)　368-374　2008年4月

    DOI： 10.1016/j.anifeedsci.2007.05.032 　

    ISSN：0377-8401

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    The objective of this experiment was to determine the ensiling characteristics and in situ degradation of barley tea grounds (BTG) treated with contrasting additives. The BTG was ensiled without additive (control), or with mixtures of lactic acid bacteria and Acremonium cellulase (LAB + AUS), formic acid (FA), and sodium hydroxide (NaOH) for a period of 60 days. Three ruminal-fistulated steers were used to determine in situ degradabilities of dry matter (DM), crude protein (CP) in the BTG and its silages. In the LAB + AUS treated silage, the pH value (P<0.001) and ammonia-N content (P=0.007) were lower and the lactic acid content (P<0.001) was higher than the control. The FA and NaOH treated silages were well preserved as indicated by low ammonia-N content (P=0.007), no propionic acid and butyric acid. The LAB + AUS treated silage had higher rapidly degradable fraction of DM and CP than the control and BTG (P<0.001). The NaOH treated silage had higher contents of rapidly degradable fraction, slowly degradable fraction and effective degradability of DM and CP than control and BTG (P<0.01). © 2007 Elsevier B.V. All rights reserved.

  35. Effect of lactation stage, season and parity on milk cortisol concentration in Holstein cows 査読有り

    Michiru Fukasawa, Hideharu Tsukada, Takami Kosako, Akihisa Yamada

    Livestock Science　113　(2-3)　280-284　2008年2月

    DOI： 10.1016/j.livsci.2007.05.020 　

    ISSN：1871-1413

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    This experiment was designed (1) to study the effects of lactation stage, season, and parity on milk cortisol concentrations in Holstein cows, and (2) to elucidate the relationships between milk yield, quality, and milk cortisol concentration. Subjects of this study were 24 dairy cows kept in a free stall barn. Milk samples were taken on test day in May, August, November, and February. Data of milk yield, quality, and cortisol concentration were collected. Random effects of animals and fixed effects of lactation stage, test day, and parity on milk yield, quality, and cortisol concentration were analyzed using mixed models. We estimated the best linear unbiased prediction of each trait (BLUP) which was an animal-specific value. Correlation among milk yield, quality, and cortisol concentration was calculated using raw data and BLUP. The effect of the lactation stage on milk cortisol concentration was significant: the value observed in early lactation was higher than in other stages. However, the correlation between milk yield and cortisol concentration was low. The beginning of lactation might be a strong stressor for every cow. Calculated with raw data, milk cortisol concentration had respectively significant negative correlation with milk protein contents and solid not-fat contents. Calculated with BLUP, milk cortisol concentration showed a significant and negative correlation with milk protein contents. The lactation stage and milk protein contents should be considered for measurement of milk cortisol concentrations. © 2007 Elsevier B.V. All rights reserved.

  36. Is cattle grazing an effective deterrent against sika deer (Cervus nippon) intrusion into pastures? 査読有り

    Tsukada, Hideharu Fukasawa, Michiru Kosako, Takami

    Grassland Science　54　45-51　2008年

    DOI： 10.1111/j.1744-697X.2008.00104.x 　

  37. 放牧牛における電気牧柵の脱柵様式とその心理柵としての効果 査読有り

    小針大助, 小迫孝実, 笈川久美子, 深澤 充 塚田英晴

    日本畜産学会報　79　73-78　2008年

    DOI： 10.2508/chikusan.79.73 　

  38. Effect of environmental enrichment by providing trees as rubbing objects in grassland: Grazing cattle need tree-grooming: ORIGINAL ARTICLE 査読有り

    Daisuke Kohari, Takami Kosako, Michiru Fukasawa, Hideharu Tsukada

    Animal Science Journal　78　(4)　413-416　2007年8月

    出版者・発行元： BLACKWELL PUBLISHING

    DOI： 10.1111/j.1740-0929.2007.00455.x 　

    ISSN：1344-3941

    eISSN：1740-0929

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    ABSTRACT We examined the role of trees as grooming objects in grazing pasture and investigated their necessity. Four grazing Japanese Black cows were used. Experimental pastures with restricted (RST) and released (RLS) grooming with trees were established. Examination was carried out for 24 h in each RST and RLS. The respective frequencies and duration of self-grooming, allo-grooming (social grooming) and grooming with trees was recorded by a continuous scan sampling method, and maintenance behavior was recorded by a 2-min group animal scan sampling method. Grooming with trees in RLS occurred 29 ± 12 times/24 h and for 1342 ± 475 s/24 h. Total frequencies and duration of grooming in RLS tended to increase from that in RST (P = 0.08, P = 0.06, respectively). However, self-grooming and allo-grooming exhibited no differences. The results indicate that cattle may enrich their grooming through the use of trees if the latter are available. Furthermore, they may not substitute grooming with trees with other forms of grooming if no trees are available in the grassland. No difference was observed in the general proportion of their maintenance behavior. These results suggest that trees in grassland provide a good environmental enrichment object that satisfies cattle's potential needs of grooming and did not restrict their general behavior. © 2007 Japanese Society of Animal Science.

  39. Effect of an environmental enrichment with the presence of trees as rubbing objects in grassland: the necessity among grazing cattle of tree-grooming. 査読有り

    Daisuke KOHARI, Takami KOSAKO, Michiru FUKASAWA, Hideharu TSUKADA

    Animal Science Journal　78　413-416　2007年

  40. 放牧地の哺乳動物相調査への自動撮影装置の応用 査読有り

    塚田英晴, 深澤 充, 小迫孝実, 須藤まどか, 井村 毅, 平川浩文

    日本哺乳類学会　46　(1)　5-19　2006年

    出版者・発行元： 日本哺乳類学会

    DOI： 10.11238/mammalianscience.46.5 　

    ISSN：0385-437X

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    栃木県内の放牧地において自動撮影および痕跡調査による哺乳類相調査を行い, 両手法の結果を比較した. さらに自動撮影データの特徴を記載し, 本手法のさらなる洗練化を検討した. 確認哺乳類は16種であり (自動撮影：12種, 痕跡調査：14種), 県内で確認されている中大型哺乳類13種のうち9種が含まれていた. 痕跡調査では, 夏と秋に確認種数が減少したが, このような季節による影響はカメラ調査では確認されなかった. カメラ調査は一年を通じて利用可能と考えられる. 両調査における確認種の一致度は低く (k統計量：0.43, 95％信頼限界：0.29-0.56), 出現頻度指標 (哺乳類の撮影頻度と痕跡発見数) の相関は有意ではあるが高くなかった (r＝0.58, p＜0.05). 両手法は相補的関係と考えられた. 各放牧地で自動撮影による野生哺乳類確認種数が最大に達するのに平均218.4 (最小：24.4-最大：780.9) カメラ日の調査努力を要したが, 1放牧地当たり1台の自動撮影装置では当該放牧地の最大確認種数を測定する上で十分ではなかった. また, 異なる機種の比較から, 連続撮影防止用の休止機能は生息種確認調査での有効性が示唆された. 自動撮影装置による哺乳類相調査を放牧地で行う際, 2台以上の自動撮影装置をもちいて3ヶ月間調査を継続し, 痕跡調査も補足的に実施することが推奨される.

  41. ANI35L/2000-cattleによる家畜福祉視点からの放牧飼育方式の評価の試み 査読有り

    小針大助, 小迫孝実, 深澤 充, 塚田英晴, 佐藤衆介

    家畜管理学会誌　42　(2)　93-100　2006年

    出版者・発行元： 日本家畜管理学会

    DOI： 10.20652/abm.42.2_93 　

    ISSN：1342-1131

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    近年ドイツ語圏において家畜福祉を考慮した飼育環境総合評価基準として使用されているAnimal Needs Index (ANI)を用いて、条件の異なる放牧環境に対するANIの評価基準としての適性について検討した。EUのScientific Committee on Animal Health and Animal Welfare発行の「The welfare of cattle kept for beef production」におけるEUの農業地域を参考に選定した国内4ヵ所の放牧地について、ANI35L/2000-cattleを用いて放牧環境の評価・採点し、ANIによる評価の問題点を摘出した。査定に供した牧場は次のとおりであった。(1)秋田県K放牧地:日本短角種繁殖牛とその子牛約30組を約2,000haの山林で年間150〜180日、定置林間放牧。(2)岩手県O牧場:日本短角種及び黒毛和種繁殖牛約170頭を138haの草地で年間約250日、輪換放牧。(3)宮城県I牧場:黒毛和種繁殖牛85頭を約80haの草地で補助飼料給与しながら約250日、輪換放牧(妊娠中)、または時間制限定置放牧(分娩〜離乳)。(4)栃木県D牧区:乳用種去勢育成牛4頭を1haの草地で年間180日、輪換放牧。放牧関連項目の配点は-1〜16点で、ANI全評点の31.2%を占めていた。各牧場、放牧地の評点はそれぞれ(1)11点,(2)14.5点,(3)14点,(4)11.5点となった。全体的に放牧日数に偏重した査定項目となっており、評点には放牧期間の影響が大きく反映された。放牧環境条件の福祉性をより的確に評価するためには、地形や規模、植生など質的評価項目を加える必要があると考えられた。

  42. Effect of the last diet on the selective feeding behavior of heifers 査読有り

    Michiru Fukasawa, Hideharu Tsukada, Takami Kosako, Daisuke Kohari

    Animal Science Journal　76　(4)　387-390　2005年8月

    DOI： 10.1111/j.1740-0929.2005.00280.x 　

    ISSN：1344-3941

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    The present study examined and discussed the way the basal diet (BD) during the preliminary phase and the last diet (LD) before the food selection test affected the selective feeding behavior of heifers. For the BD and LD, oat hay and concentrate were used. Three different levels of roughage content (low, medium and high) were prepared by changing the mix ratios of oat hay and concentrate. Low and high roughage diets were used for the BD, and all three of the roughage levels were used for the LD. A mixture of orchard grass and white clover (MIX), and Japanese pampas grass leaf (JP) were used as testing foods. In the preliminary phase, all heifers were fed the BD three times per day. In the test phase, heifers were fed the LD for the first meal (06.00-12.00 hours), and food selection under different BD and LD was examined during the second meal (13.00-16.00 hours) of the day. The effects of the BD were significant for MIX dry matter intake (DMI), JP DMI and the rate of MIX DMI for total DMI. Under the high roughage BD condition, heifers ingested more MIX than under the low roughage BD condition. The effect of the LD was significant on JP DMI, whereas the rate of MIX DMI for total DMI was not significant. Selective feeding behavior was strongly affected by the BD and slightly by the LD.

  43. Selective feeding behavior of calves is affected by basal diet 査読有り

    Michiru Fukasawa, Hideharu Tsukada, Takami Kosako

    Animal Science Journal　76　(2)　171-177　2005年4月

    DOI： 10.1111/j.1740-0929.2005.00253.x 　

    ISSN：1344-3941

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    The present study examined the way the selective feeding behavior of calves was affected by basal diet. Three basal diets containing oat hay and concentrate, with the addition of different levels of roughage content (low, medium and high) were prepared by changing their mix ratios. Orchard grass (OG) and Japanese pampas grass leaf (JP) were used as testing foods. In the preliminary phase, all calves were fed each basal diet three times per day and then food selection between JP and OG was examined. Dry matter intake (DMI) of JP and OG throughout the test was significantly different. Increasing the roughage rate in the basal diet decreased the DMI of JP, whereas the DMI of OG was increased. There was no significant effect of basal diet condition on nutrient intake, whereas the acid detergent fiber and neutral detergent fiber ingestive efficiency were affected by the basal diet condition. It is suggested that calves prefer food that complement the basal diet, even if nutrient requirements are met.

  44. I-2 牧草地に野草地、林地を組み合わせた牧区における放牧牛の摂食行動(日本家畜管理学会・応用動物行動学会合同2005年度春季研究発表会)

    野本 佑美子, 深澤 充, 竹田 謙一, 塚田 英晴, 小迫 孝実, 佐藤 衆介

    日本家畜管理学会誌・応用動物行動学会誌　41　(1)　30-31　2005年

    出版者・発行元： 日本家畜管理学会

    DOI： 10.20652/abm.41.1_30 　

    ISSN：1342-1131

  45. Small mammal fauna of public pastures in northern Tochigi, Japan. 査読有り

    Tsukada, Hideharu Imura, Tsuyoshi Sutoh, Madoka Kosako, Takami Fukasawa, Michiru

    Grassland Science　50　(4)　329-335　2004年

    出版者・発行元： 日本草地学会

    DOI： 10.14941/grass.50.329 　

    ISSN：0447-5933

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    放牧草地に生息する小型哺乳動物の種構成並びにその放牧地利用との関係を検討するため,栃木県北部の放牧草地においてシャーマントラップによる小型哺乳類の捕獲調査を2001年の春,夏,秋に実施した。放牧草地では6種,67個体,林地では6種, 466個体が捕獲され,林地では草地の約7倍多くの個体が捕獲された。草地で捕獲された小型哺乳類の種数は,草高の高い草地で多い傾向を示し,逆に放牧強度とは有意な負の相関関係を示した(r=-0.85,p<0.01)。放牧地の畜産的利用を,小型哺乳類の生息を配慮しつつ実施するには,長草型の草地を一部含ませるなどの工夫が必要と考えられる。

  46. 弁別学習を利用した黒毛和種雌牛サブグループの音響誘導による分離 査読有り

    塚田英晴, 須藤 まどか, 井村, 毅, 花房, 泰子, 深澤, 充, 小迫 孝実

    日本草地学会誌　50　(4)　349-354　2004年

    ISSN：0447-5933

  47. Assessment of criteria for improvement in Theileria orientalis sergenti infection tolerance 査読有り

    Michiru Fukasawa, Tadashi Kikuchi, Shigeru Konashi, Akira Nishida, Toshihiro Yamagishi

    Animal Science Journal　74　(1)　67-72　2003年2月

    DOI： 10.1046/j.1344-3941.2003.00088.x 　

    ISSN：1344-3941

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    We examined the relationships between calf productivity, anemia and Theileria orientalis sergenti infection from records of 109 Japanese shorthorn calves during a grazing period and we quantified the relative importance of the T. orientalis sergenti infection-resistance criteria used. A decrease in average parasitemia (AvePara) and an increase in average packed cell volume (AvePCV) would cause a decrease in the number of drug treatments. An increase in AvePCV would decrease the number of drug treatments more efficiently than a decrease in AvePara. An increase in AvePCV would cause an increase in dairy gain, while a decrease in AvePara would cause a decrease in dairy gain. Therefore, an improvement in the capacity to control anemia development would improve T. orientalis sergenti infection resistance more efficiently than an improvement in the capacity to control parasitemia development.

  48. Genetic parameters for packed red blood cell volume and daily gain during grazing in Japanese Shorthorn calves facing a natural challenge from Japanese theileriosis 査読有り

    Michiru Fukasawa, Tadashi Kikuchi, Hisashi Shinohara, Akira Nishida, Toshihiro Yamagishi

    Livestock Production Science　77　(2-3)　167-174　2002年11月1日

    DOI： 10.1016/S0301-6226(02)00065-9 　

    ISSN：0301-6226

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    Japanese theileriosis, which is caused by the intraerythrocytic protozoan Theileria orientalis sergenti, is one of the most harmful anemic diseases to grazing calves in Japan. In this paper, we estimated genetic and phenotypic parameters of packed cell volume (PCV) and productivity in 435 Japanese Shorthorn calves, and discussed the feasibility of the genetic improvement for higher anemia tolerance. The heritabilities of PCV at pre-grazing (PrePCV) and minimum PCV during grazing period (MinPCV), age at MinPCV (MinAge), the times of theileriacidal drug treatment (TRT) and daily body weight gain during the grazing period (DG) were 0.54±0.11, 0.13±0.06, 0.21±0.07, 0.35±0.21 and 0.65±0.06, respectively. There were weakly negative genetic correlations between MinPCV and DG. MinAge had a strongly positive genetic correlation with MinPCV, while a strongly negative genetic correlation with DG. TRT had negative phenotypic and genetic correlations with all traits. From the results of simulations of selection, a single improvement in DG would reduce MinPCV and TRT in a population as a correlated response. Although it would lead to a reduction in TRT as a correlated response, it would also lead to temporarily severe anemia. This would require more labor for management of grazing herds and frequent times of sanitary check. On the other hand, a simultaneous improvement in DG and anemia tolerance would be inferior in efficiency of improvement in DG. Instead of a low efficiency of improvement in DG, a simultaneous improvement would decrease TRT more efficiently and increase MinPCV. © 2002 Elsevier Science B.V. All rights reserved.

  49. The influence of experienced cattle on grazing behaviour of calves in the novel pasture

    共著者, Michiru Fukasawa, Shusuke Sato, Aya Nishiwaki, Kazuo Sugawara

    Animal Science Journal, 70, 74-80（西脇担当部分は全頁に関係し分離困難）　1999年3月

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MISC 23

  1. 第68回臨床獣医師のため研究室ガイド．持続的で倫理的な生産プロセスを重視した家畜生産技術の構築を目指す．

    小倉振一郎, 深澤 充

    臨床獣医　74-75　2023年8月

  2. 牛の睡眠様姿勢の発現 招待有り

    深澤 充

    臨床獣医　40-43　2022年5月

  3. 牛の人に対する恐れ（ストレス）を低減させる 招待有り

    深澤 充

    臨床獣医　24-27　2022年1月

  4. ヒトと家畜の良好な関係に基づく家畜管理 招待有り

    深澤 充

    シープジャパン　(110)　19-24　2021年7月

  5. それは管理者の考え方しだいーヒトと家畜の良い関係に基づく家畜管理ー

    深澤 充

    デーリィ・ジャパン　12-15　2021年6月

  6. ヒトと家畜の良好な関係に基づく家畜管理

    深澤 充

    畜産技術　11-15　2020年7月

  7. 高張力鋼線電気柵はシカの牧草食害を長期に防ぎ,経済性も良い

    竹内正彦, 塚田英晴, 石川圭介, 喜田環樹, 清水矩宏, 福江佑子, 南正人, 中村義男, 花房泰子, 深澤充, 須山哲夫

    農村工学研究部門成果情報　2016　39‐40　2017年9月29日

    ISSN： 2433-2437

  8. 濃厚飼料を多給した黒毛和種去勢牛に対する圧砕稲わら給与がルーメン内pHに与える影響および圧砕稲わらの市販透湿防水シートによる被覆保管が嗜好性に及ぼす影響

    小松 篤司, 深澤 充, 東山 由美, 関矢 博幸, 杉浦 玲, 大谷 隆二, 押部 明徳

    東北農業研究センター研究報告 = Bulletin of the National Agricultural Research Center for Tohoku Region　(118)　79-85　2016年3月

    出版者・発行元： 農業技術研究機構東北農業研究センター

    ISSN： 1347-3379

  9. 日本短角種肥育牛への圧砕稲わら給与が血液成分および産肉性に及ぼす影響

    小松 篤司, 深澤 充, 東山 由美, 関矢 博幸, 木村 俊之, 木村 映一, 大谷 隆二, 押部 明徳

    東北農業研究センター研究報告 = Bulletin of the National Agricultural Research Center for Tohoku Region　(117)　45-50　2015年3月

    出版者・発行元： 東北農業研究センター

    ISSN： 1347-3379

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    汎用コンバインの脱穀機能により稲の穂先から茎まで圧砕された稲わら（圧砕稲わら）は自脱コンバインから排出された稲わらよりも短時間で乾燥する。このため、天候不順により調製が難しかった地域においても有効な粗飼料としての供給が可能と考えられる。しかし、圧砕稲わらを家畜に給与した研究はこれまで行われていない。そこで、本研究では広く普及している乾燥稲わらと圧砕稲わらを用い、乾燥処理の違いが飼料成分に及ぼす影響と、肥育期の日本短角種去勢牛に給与した際の血液性状や産肉性に及ぼす影響について比較検討した。稲わら中の一般成分については乾燥処理の違いによる有意な差は認められなかった。圧砕稲わら中のビタミンE含量は乾燥稲わらに比べて処理直後で高く、貯蔵30日以降は両稲わらとも低いレベルで推移した。また、乾燥稲わら区および圧砕稲わら区の血漿中ビタミンE濃度については、試験期間中の推移に有意差は認められなかった。血漿中の代謝産物では、圧砕稲わら区の遊離脂肪酸濃度が給与後30、90および120日において乾燥稲わら区に比べて低い値（P

  10. ニホンジカ草地侵入防止用電気柵資材の効果比較(日本家畜管理学会・応用動物行動学会合同2012年度春季研究発表会)

    塚田 英晴, 石川 圭介, 清水 矩宏, 竹内 正彦, 福江 佑子, 南 正人, 中村 義男, 花房 泰子, 深澤 充

    日本家畜管理学会誌・応用動物行動学会誌　48　(1)　2012年3月25日

    出版者・発行元： 日本家畜管理学会

    DOI： 10.20652/abm.48.1_33 　

    ISSN： 1880-2133

  11. ウシの咀嚼計の栄養生理学への応用

    小松 篤司, 東山 由美, 深澤 充, 押部 明徳

    栄養生理研究会報　55　(2)　123-124　2011年10月12日

    ISSN： 0286-4754

  12. 野生哺乳類の盗食対策としての電気柵設置の効果(日本家畜管理学会・応用動物行動学会合同2010年度春季研究発表会)

    塚田 英晴, 石川 圭介, 竹内 正彦, 福江 佑子, 南 正人, 深澤 充, 清水 矩宏

    日本家畜管理学会誌・応用動物行動学会誌　46　(1)　30-30　2010年3月25日

    出版者・発行元： 日本家畜管理学会

    DOI： 10.20652/abm.46.1_30 　

    ISSN： 1880-2133

  13. 小規模移動放牧の指導普及向けマニュアル「よくわかる移動放牧Q&A」

    山本直幸, 高橋佳孝, 堤道生, 安藤哲, 小迫孝実, 深澤充, 惠本茂樹, 島田芳子, 川崎友子, 伊藤直弥, 引田久美子, 秋友一郎, 菅原健介, 岡村由香, 須田渉, 吉村知子, 沖山恒明, 佐原重行, 吉岡秀美, 新出昭吾, 岸本一郎, 長尾かおり, 熊谷周一郎, 浅田正嗣, 渡邉貴之

    近畿中国四国農業研究成果情報(CD-ROM)　2009　2010年

  14. 欧州連合はアニマルウェルフェア畜産を目指す--EU funded project Welfare Quality最終報告会議参加報告

    佐藤 衆介, 田中 智夫, 深沢 充

    畜産の研究　64　(6)　599-612　2010年

    出版者・発行元： 養賢堂

    ISSN： 0009-3874

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    アニマルウエルフェア（AW）は、今や世界の畜産における最大の関心事の1つになっている。食の安全・安心が求められる中、健康で病畜が少ない家畜集国からは、安全性の高い畜産物が供給される可能性が高いとの認識に由来する。そして、家畜の健康を確保するための必要条件として、AWがあるとの認識である。このような論理は、世界の共通認識になりつつあり、2011年あるいは2012年のOIE（国際動物保健機構）総会で、家畜生産に係るAWに関する国際規約が採択される予定である。我が国が、国際的なAWの動きに適切に対応するためには、AW畜産を先導してきている欧州連合の動きに注目する必要がある。最終報告会は、2009年10月7-8日に、当時のEU議長国であるスウェーデンのウプサラにあるSLUにて開催された。テーマは、「AWと品質を実現する：食品生産チェーンにおける透明化」であり、欧州各国並びに欧州に畜産物を輸出しているブラジル、チリ、ウルグアイ、オーストラリア、ニュージーランド、カナダ、米国そして日本を含む31カ国から251名が参加した。

  15. 家畜たちは満腹か?

    深澤 充

    農林水産技術研究ジャーナル　31　(10)　10-13　2008年10月1日

    出版者・発行元： 農林水産技術情報協会

    ISSN： 0387-9240

  16. 野生哺乳類による肥育牛用濃厚飼料の盗食実態(日本家畜管理学会・応用動物行動学会2008年度春季合同研究発表会)

    塚田 英晴, 竹内 正彦, 深澤 充, 清水 矩宏

    日本家畜管理学会誌・応用動物行動学会誌　44　(1)　34-35　2008年3月25日

    出版者・発行元： 日本家畜管理学会

    DOI： 10.20652/abm.44.1_34 　

    ISSN： 1880-2133

  17. 異なる飼養環境下のホルスタイン種搾乳牛における尿中ストレス物質の変化

    東山 由美, 東山 雅一, 池田 堅太郎, 深澤 充, 佐藤 衆介

    東北農業研究　61　(61)　87-88　2008年

    出版者・発行元： [東北農業試験研究協議会]

    ISSN： 0388-6727

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    近年、トウモロコシ等の輸入飼料価格が急激に上昇しており、畜産農家への打撃は著しいが、典型的な土地利用型畜産である放牧は、その対応手段の一つとして有効である。また、放牧はウシ本来の行動様式に基づいたストレスの少ない飼養形態であると考えられており、BSE騒動以来、より一層安全安心を求める消費者のニーズに応えうる家畜の飼養形態として期待されている。しかし、放牧が家畜にとってよりストレスの少ない飼養形態であるということは経験的に認識されているに過ぎず、科学的に評価した報告は少ない。我々はこれまでに、尿中のストレス物質を指標として、日本短角種および黒毛和種繁殖雌牛を用い、放牧飼養下および舎飼い飼養下のストレス度を評価してきた。本試験では、ホルスタイン種搾乳牛を用い、舎飼い環境や放牧環境とストレス度の関係について調査したので報告する。

  18. Photo-trapping application to mammal fauna survey on public pastures in northern Tochigi, Japan

    Tsukada, H, Fukasawa, M. Kosako, T Sutoh, M. Imura, T, Hirakawa, H

    Mammalian Science　46　(1)　5-19　2006年

  19. 放牧草地の哺乳動物相調査への自動撮影装置の適用

    塚田 英晴, 小迫 孝実, 深澤 充, 須藤 まどか, 井村 毅, 平川 浩文

    日本草地学会誌　50　138-139　2004年3月26日

  20. 拡声音響装置および自動ロックスタンチョン積載軽トラックを用いた放牧牛の誘導捕獲

    小迫 孝実, 塚田 英晴, 深澤 充, 須藤 まどか, 井村 毅

    日本草地学会誌　50　140-141　2004年3月26日

  21. ウシは異なる音楽を聞き分けて学習した音楽で誘導される

    塚田英晴, 須藤まどか, 井村毅, 小迫孝実, 深沢充, 花房泰子

    畜産草地研究成果情報　(3)　2004年

    ISSN： 1347-4626

  22. 弁別学習を利用した黒毛和種雌牛サブグループの音響誘導による分離

    塚田英晴, 須藤まどか, 井村毅, 花房泰子, 深沢充, 小迫孝実

    Grassland Science　50　(4)　349-354　2004年

    ISSN： 0447-5933

  23. Influence of Early Social Learning on Later Feeding Behaviour for Novel Food in Calves

    Fukasawa Michiru, Sato Shusuke, Sugawara Kazuo

    Animal science journal　70　(5)　356-359　1999年9月25日

    出版者・発行元： 日本畜産学会

    ISSN： 1344-3941

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書籍等出版物 8

  1. 動物福祉学

    新村 毅

    昭和堂　2022年4月

    ISBN: 9784812221082

  2. 農業技術・畜産 vol 10

    農文協

    2017年11月

  3. ライフステージでみる牛の管理

    高橋俊彦, 中辻浩喜, 森田茂

    2017年7月

    ISBN: 9784895313018

  4. 動物福祉の科学

    佐藤衆介, 加隈良枝

    2017年5月

    ISBN: 9784895312929

  5. 肉牛大事典

    農文協

    2013年11月

    ISBN: 9784540111686

  6. 動物行動学図説

    佐藤衆介, 近藤誠司, 田中智夫, 楠瀬 良, 森 裕司, 伊谷原一

    2011年9月

    ISBN: 9784254450262

  7. 農業技術・畜産 vol 1

    農文協

    2008年12月

    ISBN: 9784540081828

  8. 動物への配慮の科学

    佐藤衆介, 森 裕司

    2008年7月

    ISBN: 9784885004285

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講演・口頭発表等 108

  1. Individual differences in daily sleep-like posture time among Japanese Black cows and its consistency

    LIU Sita, FUKASAWA Michiru

    第131回日本畜産学会　2023年9月

  2. ウシの社会的順位が固形塩摂取行動に及ぼす影響

    粂 寛彦, 佐藤 薫, 深澤 充, 小倉振一郎

    第131回日本畜産学会　2023年9月

  3. 黒毛和種肥育牛の横臥中姿勢の種類とその遷移

    但 申, 深澤 充

    動物の行動と管理学会2023年度研究発表会　2023年9月

  4. 黒毛和種哺乳子牛の睡眠様姿勢の発現とその期間の日増体量との関係

    深澤 充, 今野真輔, 藤田典弘, 盧 尚建

    第131回日本畜産学会　2023年9月

  5. 深層学習を使用した黒毛和種子牛の横伏臥時間推定による寒冷対策が必要となる環境条件の検討

    今野真輔, 深澤 充, 堀口健一, 片平光彦

    第72回東北畜産学会　2023年8月

  6. ホルスタイン種雌牛の成長にともなう睡眠様姿勢発現の変化と日増体量との関係

    深澤 充, 今野真輔, 藤田典弘

    第130回日本畜産学会　2022年9月

  7. 黒毛和種繁殖牛の周産期における代謝プロファイルとその特性

    大屋拓斗, 盧 尚建, 深澤 充, 金 知民

    第130回日本畜産学会　2022年9月

  8. The effect of the demand for oral behavior on salt block intake of sheep

    Kume H, Shishido T, Kakihara H, Fukasawa M, Sato K, Ogura S

    The 19th Asian-Austlarasian Association of Animal Production Animal Science Congress　2022年8月

  9. 小型哺乳類による冬季の地表面のトンネル形成が翌春の牧草生育と土壌成分に及ぼす影響

    瀬尾昂佑, 柿原秀俊, 宍戸哲郎, 深澤 充, 小倉振一郎

    2022年度日本草地学会岩手大会　2022年3月27日

  10. 牛床清潔度が黒毛和種肥育牛の睡眠様姿勢の発現に及ぼす影響

    但 申, 柿原秀俊, 宍戸哲郎, 深澤 充

    動物の行動と管理学会2021年度研究発表会　2021年9月9日

  11. 搾乳牛の睡眠姿勢の日内発現パターンに対する季節の影響

    深澤 充, 高橋理沙子, 小倉振一郎

    第128回日本畜産学会　2021年3月28日

  12. ミネラルサプリメントの形状がウシの行動とミネラ ルサプリメント摂取量に及ぼす影響

    粂 寛彦, 柿原 秀俊, 深澤 充, 佐藤 薫, 小倉 振一郎

    第128回日本畜産学会　2021年3月28日

  13. 東北大学川渡フィールドセンターにおける畜産教育 招待有り

    深澤 充

    令和2年度畜産学教育協議会シンポジウム　2021年3月29日

  14. 東北地方の草地における小型哺乳類の巣周辺環境条件の検討

    瀬尾昂佑, 柿原秀俊, 宍戸哲郎, 深澤 充, 小倉振一郎

    2021年度日本草地学会新潟大会　2021年3月20日

  15. 人とウシの良好な関係を目指して －管理者に必要なストックマンシップー 招待有り

    深澤 充

    北海道令和元年度畜産関係新技術発表会　2020年2月21日

  16. 東北大学川渡フィールドセンター における教育・研究の取り組み －飼料および家畜生産－

    深澤 充

    令和元年度全国大学付属農場協議会 秋季大会　2019年9月19日

  17. 北東北地域で周年親子放牧を実践している農家における子牛の増体成績

    東山由美, 池田堅太郎, 小松篤司, 深澤 充, 的場和弘

    第126回日本畜産学会　2019年9月

  18. ウシの１日の総睡眠時間に影響を及ぼす要因の解明

    高橋理沙子, 深澤 充, 東山由美, 小倉振一郎

    第126回日本畜産学会　2019年9月

  19. 離乳時期の違いが黒毛和種子牛の唾液中コルチゾール濃度におよぼす影響

    東山由美, 小松篤司, 深澤 充

    第125回日本畜産学会　2019年3月

  20. 肉用牛および乳用牛の鉱塩摂取量とミネラル摂取量に対する鉱塩の寄与率評価

    粂 寛彦, 柿原秀俊, 深澤 充, 宍戸哲郎, 小倉振一郎

    第125回日本畜産学会　2019年3月

  21. 出生直後の馴致時間と馴致日数の違いがヒト−ウシ間のその後の親和性に与える影響

    和田沙都子, 深澤 充, 宍戸哲郎, 千葉 孝, 小倉振一郎

    第125回日本畜産学会　2019年3月

  22. 出生直後の馴致条件の違いがヒト－ウシ間のその後の親和性に与える影響

    和田沙都子, 深澤 充, 宍戸哲郎, 千葉 孝, 小倉振一郎

    第124回日本畜産学会　2018年3月27日

  23. 汎用コンバインを用いた圧砕稲わらサイレージ調製

    小松篤司, 東山由美, 深澤 充

    第124回日本畜産学会　2018年3月27日

  24. Difference in sleeping pattern of dairy cows between summer and autumn. 国際会議

    Fukasawa M, Higashiyama Y, Komatsu T

    UFAW2018. Animal Welfare across Borders　2017年10月

  25. 給与飼料中の粗濃比の違いがウシの睡眠姿勢時間に与える影響

    深澤 充, 小松篤司, 東山由美

    第123回日本畜産学会　2017年9月6日

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    本人の発表

  26. 画像解析による牛の睡眠姿勢の記録

    二宮 茂, 宮崎美月, 深澤 充, 横田康成

    第123回日本畜産学会　2017年9月6日

  27. 画像解析による牛の睡眠姿勢の記録

    二宮 茂, 宮崎美月, 深澤 充, 横田康成

    第123回日本畜産学会　2017年9月

  28. 哺乳期間延長による黒毛和種子牛の発育、行動および血液成分

    東山由美, 小松篤司, 深澤 充

    第122回日本畜産学会　2017年3月

  29. 牛の一日の睡眠時間と維持行動の関係

    深澤 充, 小松篤司, 東山由美

    第122回日本畜産学会　2017年3月

  30. 哺乳期間の延長が黒毛和種子牛の行動および血液成分に及ぼす影響

    東山由美, 小松篤司, 深澤 充

    第121回日本畜産学会　2016年3月

  31. 圧砕稲わらの透湿防水シートによる被覆保管が家畜の嗜好性に及ぼす影響

    小松篤司, 深澤 充, 東山由美, 関矢博幸, 杉浦 玲, 大谷隆二, 押部明徳

    第121回日本畜産学会　2016年3月

  32. 加速度計を使って牛の睡眠姿勢時間を計る

    深澤 充, 小松篤司, 東山由美, 押部明徳

    第121回日本畜産学会　2016年3月

  33. Changes in sleeping time of beef cows after moving into new management 国際会議

    Fukasawa M, Higashiyama Y, Komatsu T

    17th AAAP congress　2016年

  34. Duration of sleep posture of milking cows in Japanese dairy farms 国際会議

    Fukasawa M, Komatsu T, Higashiyama Y

    50th International Congress of the ISAE　2016年

  35. 冬季屋外飼養下における黒毛和種妊娠牛の心拍変動と維持行動

    東山由美, 小松篤司, 深澤 充

    第119回日本畜産学会　2015年3月

  36. The relationship between Japanese stockperson's attitudes and productivity of dairy cows 国際会議

    Fukasawa M, Kawahata M, Higashiyama Y, Komatsu T

    49th International Congress of the ISAE　2015年

  37. 冬季の屋外飼育移行による黒毛和種繁殖雌牛の血中の免疫、抗酸化能および代謝関連成分の変化

    深澤 充, 小松篤司, 東山由美, 佐藤 繁

    第64回東北畜産学会　2014年9月

  38. 日本短角種に対する圧砕稲わらの飼料の給与が血液、増体および産肉成績に及ぼす影響

    小松篤司, 深澤 充, 東山由美, 関矢博幸, 木村俊之, 木村映一, 大谷隆二, 押部明徳

    第118回日本畜産学会大会　2014年3月

  39. 暑熱および寒冷下におけるウシの心拍変動

    東山由美, 小松篤司, 深澤 充, 田辺泰章, 苑田洋平, 甫立孝一

    第118回日本畜産学会大会　2014年3月

  40. ２段階離乳と通常離乳における離乳前後の子牛の行動の比較

    深澤 充, 小針大助, 小松篤司, 東山由美

    第118回日本畜産学会大会　2014年3月

  41. 品種、飼養環境および温湿度指数が尿中コルチゾールレベルに及ぼす影響

    東山由美, 小松篤司, 深澤 充, 東山雅一, 池田堅太郎, 上田靖子, 秋山典昭, 朝隈貞樹

    第117回日本畜産学会大会　2013年9月

  42. 酪農・乳牛に対する考え方と生産性の関係（予備調査）

    深澤 充, 小松篤司, 東山由美

    第117回日本畜産学会大会　2013年9月

  43. 北東北の酪農家における暑熱の影響についての実態評価

    深澤 充, 阿保洋一, 加藤真姫子, 工藤 学, 山口直己, 小松篤司, 東山由美

    第63回東北畜産学会大会　2013年8月

  44. ウシの維持行動下における心拍変動

    東山由美, 小松篤司, 深澤 充

    第116回日本畜産学会大会　2013年3月

  45. 我が国における乳牛飼育者の酪農，乳牛に対する考え方

    深澤 充, 小松篤司, 東山由美

    第116回日本畜産学会大会　2013年3月

  46. ニホンジカ草地進入防止用電気柵資材の効果比較

    塚田英晴, 石川圭介, 清水矩宏, 竹内正彦, 福江祐子, 南正人, 中村義男, 花房泰子, 深澤 充

    2012年度応用動物行動学会　2012年3月

  47. ウシにおける短感覚の連続採血方法の検討および採食前後の血漿代謝産物の変化

    小松篤司, 深澤 充, 東山由美, 加藤和雄, 押部明徳

    第115回日本畜産学会大会　2012年3月

  48. 離乳子牛に対する車両積込訓練の効果の持続性

    深澤 充, 東山由美, 小松篤司

    第115回日本畜産学会大会　2012年3月

  49. Rumen fermentation and nitrogen flow to the duodenum of steers zero-grazed or grazed on the Lolium perenne L. predominant pasture 国際会議

    Nakano M, Matoba K, Hosoda K, Matsuyama H, Miyaji M, Fukasawa M

    The 4th Japan-China-Korea Grassland Conference　2012年

  50. ウシの咀嚼計の栄養生理学への応用

    小松篤司, 東山由美, 深澤 充, 押部明徳

    2011家畜栄養生理研究会秋季集談会　2011年10月

  51. 日光浴がホルスタイン育成牛の末梢血機能に及ぼす影響

    石崎 宏, 芳賀 聡, 深澤 充, 假屋喜弘

    第152回日本獣医学会学術集会　2011年9月

  52. 暑熱時の放牧がホルスタイン種策乳牛のストレスにおよぼす影響

    東山由美, 東山雅一, 池田堅太郎, 小松篤司, 深澤 充

    第114回日本畜産学会大会　2011年8月

  53. 車両積み込みに対する離乳子牛の訓練

    深澤 充, 小松篤司, 東山由美

    第114回日本畜産学会大会　2011年8月

  54. 耕作放棄地における放牧導入後の優占野草種の動態

    堤道生, 深澤 充, 恵本茂樹, 新出昭吾, 熊谷周一郎, 高橋佳孝

    2011年度日本草地学会宇都宮大会　2011年3月

  55. 路面状況の違いによる盲導犬の歩行動作および誘導への影響

    林将希, 小針大助, 西原健司, 若林幹夫, 深澤 充

    2011年度応用動物行動学会　2011年3月

  56. ペレニアルライグラス主体混播草地における放牧牛の微生物態窒素合成量

    中野美和, 的場 和弘, 細田 謙次, 松山 裕城, 宮地 慎, 深澤 充, 谷口 幸三, 杉野 利之

    2011年度日本草地学会宇都宮大会　2011年3月

  57. 放牧地における自動撮影装置を用いた中大型哺乳動物の種多様性測定法の検討

    塚田英晴, 深澤 充, 小迫孝実

    システム農学会2010年度春季大会　2010年5月

  58. 野生哺乳類の盗食対策としての電気柵設置の効果

    塚田英晴, 石川圭介, 竹内正彦, 福江佑子, 南 正人, 深澤 充, 清水矩宏

    2010年度応用動物行動学会　2010年3月

  59. 中国地方の小規模移動放牧実施農家に対する脱柵に関するアンケート

    深澤 充, 堤 道生, 恵本茂樹, 新出昭一, 高橋佳孝

    第112回日本畜産学会大会　2010年3月

  60. 2種類の電気柵を用いた牧草地へのニホンジカ侵入防除

    塚田英晴, 石川圭介, 竹内正彦, 福江佑子, 南 正人, 中村義男, 花房泰子, 深澤 充, 清水矩宏

    日本哺乳類学会2009年度大会　2009年11月

  61. オープンフィールド試験における乾乳牛の行動特性と泌乳期の乳中コルチゾル濃度の関係

    深澤 充, 塚田英晴

    第111回日本畜産学会大会　2009年9月

  62. 牛の電気牧柵忌避性に及ぼす馴致の影響

    友納碧美, 小針大助, 深澤 充

    2009年度応用動物行動学会　2009年3月

  63. 草地におけるニホンジカの夜間目視数および糞塊密度はシカによる牧草被害を反映しているか？

    塚田英晴, 竹内正彦, 深澤 充, 福江祐子, 南 正人, 石川圭介, 清水矩宏

    2009年度日本草地学会藤沢大会　2009年3月

  64. 分娩後に搾乳牛群へ導入した牛の行動特性と乳中コルチゾル濃度の関係

    深澤 充, 塚田英晴

    第110回日本畜産学会大会　2009年3月

  65. Use of concentrated feed by wild mammals at a stock farm in Japan 国際会議

    Tsukada H, Takeuchi M, Fukasawa M, Shimizu N

    10th International Mammalogical Congress　2009年

  66. The relationship between milk traits and behavioural characteristics of newly calved cows after introduction to new social group 国際会議

    Fukasawa M, Tsukada H

    43rd International Congress of the ISAE　2009年

  67. ホルスタイン去勢育成牛におけるフリーバーン飼養とストール繋養び免疫応答

    石崎 宏, 芳賀 聡, 深澤 充, 假屋喜弘

    第146回日本獣医学会学術集会　2008年9月

  68. 牧草地におけるシカ糞塊密度の測定：ベルトトランセクト法と距離密度法の比較

    塚田英晴, 深澤 充, 小迫孝実, 中村義男, 花房泰子

    日本哺乳類学会2008年度大会　2008年9月

  69. 異なる飼養環境下のホルスタイン種搾乳牛における尿中ストレス物質の変化

    東山由美, 東山雅一, 池田堅太郎, 深澤 充, 佐藤衆介

    第51回東北農業研究発表会　2008年7月

  70. 林地への放牧導入が小型哺乳類の生息数および生息環境に及ぼす影響

    塚田英晴, 深澤 充, 小迫孝実, 小針大助, 佐藤衆介

    2008年度日本草地学会仙台大会　2008年3月

  71. 混牧林における牛の無牧柵放牧が中大型哺乳類の出没に及ぼす影響

    塚田英晴, 深澤 充, 小迫孝実, 安江 健, 山本嘉人, 佐藤衆介

    2008年度日本草地学会仙台大会　2008年3月

  72. 野生哺乳類による肥育牛用濃厚飼料の盗食実態

    塚田英晴, 竹内正彦, 深澤 充, 清水矩宏

    2008年度応用動物行動学会　2008年3月

  73. ポリワイヤー電気柵を用いた放牧における継続的非通電時の脱柵発生までの放牧牛の行動変化

    深澤 充, 塚田英晴, 小針大助, 小迫孝実

    第109回日本畜産学会大会　2008年3月

  74. Effects of herbage species on the spatial heterogeneity of biomass in grazed pasture: Kentucky bluegrass vs. White clover 国際会議

    Tsutsumi M, Fukasawa M, Tachi N, Itano S, Kosako T, Tsukada H

    IGC/IRC 2008 congress　2008年

  75. The effect of human approach direction and speed on bovine flight distance 国際会議

    Fukasawa M, Kosako T, Kohari D, Tsukada H, Oikawa, K

    42nd International Congress of the ISAE　2008年

  76. ニホンジカの放牧地利用に及ぼす臨界距離の影響

    塚田英晴, 深澤 充, 小迫孝実, 中村義男, 花房泰子

    日本哺乳類学会2007年度大会　2007年9月

  77. 異なる農場で生産，育成された黒毛和種雌牛の管理作業時の取扱い易さ

    深澤 充, 小迫孝実, 塚田英晴

    第108回日本畜産学会大会　2007年9月

  78. 人の接近方向および速度が放牧牛の逃走距離に及ぼす影響

    小迫孝実, 小針大助, 笈川久美子, 深澤 充, 塚田英晴

    第107回日本畜産学会大会　2007年3月

  79. 草量の空間的不均一性に草種の違いが及ぼす影響：ケンタッキーブルーグラスとシロクローバ

    堤 道生, 深澤 充, 舘 訓子, 板野志郎, 小迫孝実, 塚田英晴

    2007年度日本草地学会相模原大会　2007年3月

  80. 植生の異なる草地における放牧頭数の違いが牛の行動に及ぼす影響

    舘 訓子, 深澤 充, 堤 道生, 小迫孝実, 塚田英晴, 植竹勝治, 江口祐輔, 田中智夫

    2007年度日本草地学会相模原大会　2007年3月

  81. 簡易電気柵利用における可食草量不足時および非通電時の黒毛和種繁殖牛の脱柵行動

    小迫孝実, 笈川久美子, 小針大助, 深澤 充, 塚田英晴

    2007年度日本草地学会相模原大会　2007年3月

  82. 簡易電気柵によるシカの牧草被害および草地への侵入抑止効果

    塚田英晴, 山本嘉人, 深澤 充, 小迫孝実

    2007年度日本草地学会相模原大会　2007年3月

  83. ウシの放牧は草地へのシカ侵入に対して牽制効果をもつか？

    塚田英晴, 深澤 充, 小迫孝実

    2007年度日本草地学会相模原大会　2007年3月

  84. ケンタッキーブルーグラス草地およびシロクローバ草地の組合せ面積比が子牛の選択摂食に与える影響

    深澤 充, 舘訓子, 堤道生, 小迫孝実, 塚田英晴

    2007年度日本草地学会相模原大会　2007年3月

  85. 乳中コルチゾル濃度の変動に影響を与える環境要因

    深澤 充, 塚田英晴, 小迫孝実, 山田明央

    第107回日本畜産学会大会　2007年3月

  86. カメラ密度および調査期間がカメラ調査による生息種確認率に及ぼす影響の評価

    塚田英晴, 深澤 充, 小迫孝実

    日本哺乳類学会2006年度大会　2006年9月

  87. 放牧牛による樹木のグルーミング利用の実態

    小迫孝実, 小針大助, 塚田英晴, 深澤 充

    第106回日本畜産学会　2006年3月

  88. 放牧地の飼育環境評価における樹木のエンリッチメント効果

    小針大助, 小迫孝実, 塚田英晴, 深澤 充

    第106回日本畜産学会　2006年3月

  89. 乳中コルチゾルを用いた個体の行動特性評価（予報）

    深澤 充, 塚田英晴, 小迫孝実

    第106回日本畜産学会大会　2006年3月

  90. 牧草地に野草地、林地を組み合わせた牧区における放牧牛の摂食行動

    野本由美子, 深澤 充, 竹田謙一, 塚田英晴, 小迫孝実, 佐藤衆介

    2005年度応用動物行動学会　2005年3月

  91. 無牧柵放牧共用林野における中大型哺乳動物層

    塚田英晴, 小迫孝実, 深澤充, 安江健, 佐藤衆介

    2005年度日本草地学会東京大会　2005年3月

  92. ANI35L/2000-Cattleによる放牧飼育環境の評価

    小針大助, 小迫孝実, 深澤 充, 塚田英晴, 佐藤衆介

    第104回日本畜産学会大会　2005年3月

  93. 放牧開始時における人の接近に対する黒毛和種雌繁殖牛の反応

    小迫孝実, 深澤 充, 塚田英晴

    第104回日本畜産学会大会　2005年3月

  94. それまでの摂食が選択摂食に及ぼす影響

    深澤 充, 塚田英晴, 小迫孝実, 小針大助

    第104回日本畜産学会大会　2005年3月

  95. The application of camera trapping to survey mammals in Japanese pasture 国際会議

    Tsukada H, Fukasawa M, Kosako T, Sutoh M, Imura T, Hirakawa H

    9th International Mammalogical Congress　2005年

  96. Early training for leading and the effects on the later tractability of Japanese black cattle 国際会議

    Kosako T, Imura T, Tsukada H, Fukasawa M

    39th International Congress of the ISAE.　2005年

  97. Comparison of feeding behaviour and performance under artificial monocultural pasture and enriched heterogeneous pasture 国際会議

    Fukasawa M, Nomoto Y, Kohari D, Tsukada H, Kosako T, Takeda K

    39th International Congress of the ISAE　2005年

  98. 草地の哺乳動物相調査への自動撮影装置の適用．2．中，大型哺乳類を対象として

    塚田英晴, 深澤 充, 小迫孝実, 須藤まどか, 井村 毅, 平川浩文

    2004年度日本哺乳類学会大会　2004年10月

  99. 放牧草地の哺乳動物相調査への自動撮影装置の適用

    塚田英晴, 小迫孝実, 深澤 充, 須藤まどか, 井村 毅, 平川浩文

    2004年度日本草地学会大会　2004年3月

  100. 拡声音響装置および自動ロックスタンチョン積載軽トラックを用いた放牧牛の誘導捕獲

    小迫孝実, 塚田英晴, 深澤 充, 須藤まどか, 井村 毅

    2004年度日本草地学会大会　2004年3月

  101. Selective feeding behaviour of cattle is affected by basal diet 国際会議

    Fukasawa M, Tsukada H, Kosako T

    11th AAAP congress　2004年

  102. 小型ピロプラズマ病による貧血の進行の品種間による違い

    深澤 充, 千葉 孝, 小林茂太郎, 篠原 久, 西田 朗, 山岸敏宏

    第100回日本畜産学会大会　2002年3月

  103. Genetic improvemant of disease resistance to Japanese theileriosis with physiological indicators 国際会議

    Fukasawa M, Kikuchi T, Konashi S, Shinohara H, Nishida A, Yamagishi T

    7th WCGALP　2002年

  104. 放牧牛の貧血の進行と血清脂質代謝成分の推移

    深澤 充, 菊池 正, 須田義人, 篠原 久, 山岸敏宏

    第97回日本畜産学会大会　2000年3月

  105. 初放牧子牛の平均赤血球容積の遺伝率の推定と日増体量との関係

    深澤 充, 篠原 久, 菊池 正, 山岸敏宏

    第95回日本畜産学会大会　1999年3月

  106. 初放牧仔牛の平均赤血球容積の遺伝率の推定と日増体量との関係

    深澤 充, 篠原 久, 菊池 正, 山岸敏宏

    第48回東北畜産学会大会　1998年8月

  107. Effects of plasma components on anemia development in pasturing calves 国際会議

    Fukasawa M, Shinohara H, Ohta M, Yusa F, Chiba T, Yamagishi T

    8th WAAP　1998年

  108. 経験牛の存在が子牛の摂食行動と新規食物の学習に及ぼす影響

    深澤 充, 佐藤衆介, 菅原和夫

    第47回東北畜産学会大会　1997年8月

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共同研究・競争的資金等の研究課題 7

  1. 黒毛和種仔牛の生体情報の利活用事業

    盧 尚建, 深澤 充, 武本智嗣, 上本吉伸

    2023年4月 ～ 2026年3月

  2. 子牛期の睡眠行動発現に関与する要因の解明－母牛の影響－

    深澤 充

    2023年4月 ～ 2024年3月

  3. 睡眠様姿勢―肉用牛の生産性およびウェルフェアの新たな行動指標の検討（II）

    深澤 充, 盧 尚建

    2022年4月 ～ 2023年3月

  4. 睡眠様姿勢―肉用牛の生産性およびウェルフェアの新たな行動指標の検討

    深澤 充、盧 尚建

    2021年4月 ～ 2022年3月

  5. 動き識別装置を用いたウシの睡眠行動分析に基づくウェルフェアの評価

    二宮 茂, 横田 康成, 深澤 充

    提供機関：Japan Society for the Promotion of Science

    制度名：Grants-in-Aid for Scientific Research

    研究種目：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

    研究機関：Gifu University

    2015年4月1日 ～ 2018年3月31日

    詳細を見る 詳細を閉じる

    ウシの動きを識別する装置（動画解析および加速度計）を用いて、ウシの睡眠行動測定の省力化を試みた。動画解析については、夜間の測定で有効であり、立位と反芻のデータを取り除けば、検出率が高くなること、加速度計については、頭部の移動を伴う頸部脱力姿勢の検知が可能であること、が明らかとなった。これらの測定システムを用いてウシの睡眠行動を測定した結果、暑熱期である夏に各睡眠行動の発現時間が短くなることが分かり、ウシのウェルフェアと睡眠行動の発現との関係が示唆された。一方、ウシの睡眠行動の発現と生産性（乳量）との関係は見られなかった。

  6. 乳中コルチゾル濃度を用いたストレス刺激時のウシの行動特性の推定

    深澤 充

    提供機関：Japan Society for the Promotion of Science

    制度名：Grants-in-Aid for Scientific Research

    研究種目：Grant-in-Aid for Young Scientists (B)

    研究機関：National Agricultural Research Organization

    2007年 ～ 2009年

    詳細を見る 詳細を閉じる

    本研究では、乳中のコルチゾル濃度とストレス刺激に対する個体差を明らかにすることを目的とした。乳中コルチゾル濃度に対する環境要因の影響を検討し、泌乳ステージの影響を受けることを明らかにした。ストレス条件下での行動特性と乳中コルチゾル濃度との関係を検討した。分娩牛を新奇群に導入した際の行動および同じ牛を乾乳後に隔離試験での行動では、行動反応と搾乳期中の乳中コルチゾル濃度との間に一定の関係が認められた。

  7. 家畜福祉を考慮した飼育環境並びに輸送環境総合評価法の確立

    佐藤 衆介, 瀬尾 哲也, 植竹 勝治, 安部 直重, 深沢 充, 石崎 宏, 藤田 正範, 小迫 孝実, 假屋 喜弘

    提供機関：Japan Society for the Promotion of Science

    制度名：Grants-in-Aid for Scientific Research

    研究種目：Grant-in-Aid for Scientific Research (A)

    2004年 ～ 2007年

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    1.行動変化を指標とした家畜福祉飼育総合評価法の開発:ドイツ語文化圏で使用されている家畜福祉総合評価法であるANI(Animal Needs Index)法を我が国の酪農及び肉牛生産に適用した。そして本法は、放飼・放牧期間に偏重していることを明らかにした。さらに、(1)改良ANI(Animal Needs Index)法並びに家畜福祉の基本原則である5フリーダムスに基づいた飼育基準を作成した。(2)評価法改良のため、身繕い行動並びに人との関係の指標である逃走距離に関する基本的知見を収集した。(3)福祉評価においては、動物の情動評価も重要であることから、ウマを使い、快・不快に関する行動的指標を明らかにし、それは飼育方式評価に有効であった。 2.生理変化を指標とした家畜福祉飼育総合評価法の開発:ニワトリの脳内生理活性物質のうちエンドルフィン(ED)が快情動の変化を捉えるのに適していること、またEDがMu受容体を介してストレス反応の調節にも関与することを明らかとした。また、輸送時の福祉レベルを反映する免疫指標を検索し、末梢血のNK細胞数やConA刺激全血培養上清中のIFN-γ産生量が有用であった。 3.家畜福祉輸送総合評価法の開発:RSPCAの福祉標準に基づき、我が国の家畜市場に来場する家畜運搬車輌を対象に、福祉性評価を実施した。また、国内における子牛の長距離輸送および肥育牛の屠畜場への輸送について、行動・生理・生産指標に基づくストレス評価を行った。RSPCAの標準に基づく評価では、国内の運搬車輌は概ね福祉的要件を満たしていたが、一部、積込路の傾斜角度とそこからの落下防止策に改善の余地のあることが明らかになった。国内輸送時のストレス評価では、明確な四季を有する我が国では、季節により牛に対して負荷されるストレス要因が異なることが確認され、季節に応じた福祉的配慮が必要であることが示された。

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担当経験のある科目(授業) 14

  1. 復興・IT農学　東北大学農学部

  2. Advanced Lecture on Animal Science　Tohoku University

  3. 生態学合同講義　東北大学農学研究科

  4. 生命圏倫理学　東北大学農学研究科

  5. 環境・動物福祉学　東北大学農学部

  6. 資源動物生態学　東北大学農学部

  7. 農場実習B　東北大学農学部

  8. 複合生態フィールド科学専門演習　東北大学農学研究科

  9. フィールド環境学　東北大学農学部

  10. 科学英語講読I　東北大学農学部

  11. 陸圏環境コミュニケーション論　東北大学農学部

  12. 生産フィールド実習I（動物系）　東北大学農学部

  13. 草地科学　東北大学

  14. 生物生産学特別講義　山形大学農学部

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その他 1

  1. ＡＩやＩＣＴを活用した周年親子放牧による収益性の高い子牛生産技術の開発

    詳細を見る 詳細を閉じる

    周年親子放牧体系の確立のため、牛を取り扱い易くする馴致技術の開発を行う。